Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut er en elegant og tør mousserende vin fra Bourgogne i Frankrig, der byder på fine bobler, sprød friskhed og en imponerende kompleksitet. Med sine delikate frugtaromaer, cremede fylde og lækre nuancer af nødder og ristet brød får du en Crémant, der på mange måder minder om en god Champagne. En flot Blanc de Blancs, der har høstet både høje anmelderpoint og flere internationale guldmedaljer.

Vinen kommer fra det traditionsrige vinhus Veuve Ambal, som blev grundlagt i 1898 af Marie Ambal. Hun var blandt pionererne inden for mousserende vin i Bourgogne og skabte fundamentet for det, der i dag er områdets største producent af Crémant. Vinhuset er fortsat familieejet, og sjette generation er nu en del af virksomheden, som råder over omkring 250 hektar vinmarker fordelt på seks forskellige vingårde i Bourgogne.

Veuve Ambal Blanc de Blancs fremstilles på en blanding af Chardonnay og Aligoté, som håndplukkes fra udvalgte vinmarker i Bourgogne. Kun den fineste most fra druernes første presning anvendes, hvorefter vinen gennemgår sin første gæring på ståltanke. Boblerne skabes ved en ekstra gæring i flasken efter den traditionelle Champagne-metode. Herefter modner vinen i minimum 18 måneder på de fine gærrester, hvilket er dobbelt så længe som minimumskravet til Crémant de Bourgogne. Den lange flaskemodning bidrager til vinens elegante bobler, cremede tekstur og komplekse smag.

I glasset præsenterer vinen sig med en flot, lys citrusgul farve og fine, perlende bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af sprøde grønne æbler, hvid fersken, nektarin og citrus, ledsaget af elegante strejf af hvide blomster. Hertil kommer spændende nuancer af honning, nødder og nybagt brioche, som giver vinen ekstra dybde. Smagen er tør, frisk og elegant med en blød, cremet mousse og masser af delikat frugt. Den livlige syre skaber en flot balance, mens fine mineralske nuancer og strejf af ristet brød giver en lang og behagelig eftersmag.

Veuve Ambal Blanc de Blancs er oplagt som velkomstdrink, til festlige lejligheder eller som et godt glas bobler, når der skal hygges lidt ekstra. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr, sushi, lette tapas, sprøde grøntsagsretter, brunch og cremede oste. En alsidig mousserende vin, der både kan nydes alene og sammen med et godt måltid.

Kvaliteten har også imponeret vinanmelderne. Dorthe Kristine har tildelt vinen 93 point, mens Mad og Monopolet har belønnet den med 92 point. Derudover har vinen modtaget den særlige udmærkelse "Coup de Coeur" fra den anerkendte franske vinguide Guide Hachette des Vins samt guldmedaljer ved fire forskellige vinkonkurrencer. En flot anerkendelse af en Crémant, der kombinerer friskhed, finesse og masser af smagsdybde.

G.H. Martel Doux Sweet Champagne er en sødmefuld og elegant Champagne fra Frankrig, der kombinerer modne frugter, fine bobler og en dejlig friskhed. Med sin bløde, cremede smag og indbydende noter af honning, æbler og pærer er det en Champagne, der især vil begejstre dig, som foretrækker sødere bobler. Her får du masser af frugtsødme, men samtidig en frisk syre, der sørger for, at vinen aldrig bliver tung eller overvældende.

Bag vinen står det traditionsrige champagnehus G.H. Martel, som blev grundlagt i 1869 af familien Tabourin. I 1979 overtog den erfarne champagnefamilie Rapeneau huset, der i dag har base i Épernay og er en del af en af Champagnes største producentgrupper. Med mere end 150 års historie har G.H. Martel opbygget stor erfaring med at fremstille Champagne i forskellige stilarter, og denne Doux-udgave viser husets evne til at skabe en sød Champagne med både elegance og friskhed.

G.H. Martel Doux Sweet Champagne fremstilles på en blanding af 55% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier og 20% Chardonnay fra vinområderne Côte des Bar og Vallée de la Marne. Basisvinen er fra årgang 2017 og gennemgår først gæring og modning på ståltanke for at bevare den rene frugtkarakter. Herefter følger den traditionelle andengæring i flasken, hvor Champagnen får sine fine bobler. Vinen modner i 30 måneder på de fine gærrester, hvilket bidrager til dens cremede tekstur og komplekse smag. Med en dosage på 60 gram sukker pr. liter får Champagnen sin karakteristiske søde Doux-stil.

I glasset præsenterer vinen sig med en smuk, lys gylden farve og fine, elegante bobler. Duften er indbydende med noter af modne pærer, saftige æbler og nektarin, ledsaget af fine strejf af akaciehonning og mineralske nuancer. Hertil kommer delikate aromaer af brioche og ristet brød, som giver vinen ekstra dybde. Smagen er blød, fyldig og dejligt sødmefuld med masser af moden frugt og en behagelig cremet karakter. Den friske citrusprægede syre og de fine bobler skaber en flot balance til sødmen, så vinen fremstår både harmonisk og læskende.

G.H. Martel Doux Sweet Champagne er særligt velegnet til desserter, hvor dens sødme virkelig kommer til sin ret. Prøv den eksempelvis til frugtdesserter, is eller den klassiske kransekage til nytår. Den er også oplagt som et sødmefuldt glas bobler, når der skal hygges lidt ekstra.

Vinens kvalitet har også imponeret anmelderne. Flaskehalsen har tildelt Champagnen 92 point og fremhæver dens flotte balance mellem sødme, frugt og livlige bobler. Rasmus Christensen fra Winewherever har desuden belønnet den med 91 point og rost samspillet mellem vinens sødme og friske syre. En dejlig Champagne til dig, der gerne vil nyde ægte franske bobler med en blødere og mere sødmefuld karakter.

G.H. Martel Champagne Blanc de Blancs Brut er en elegant og frisk Champagne fra Frankrig, fremstillet udelukkende på Chardonnay-druer. Her mødes sprøde æbler, citrus og fine blomsteraromaer med en cremet fylde og lækre nuancer af ristet brød og nødder. En tør og mineralsk Champagne med fine bobler, flot kompleksitet og en dejlig balance mellem friskhed og frugt. Kvaliteten har også imponeret anmelderne med helt op til 96 point.

Bag vinen står det traditionsrige champagnehus G.H. Martel, som blev grundlagt i 1869 af familien Tabourin. I 1979 overtog champagnefamilien Rapeneau, der siden har videreført husets stolte traditioner. G.H. Martel har i dag base i Épernay og er en del af en af Champagnes største producentgrupper. Med mere end 150 års erfaring fremstiller huset Champagne i flere forskellige stilarter, hvor både kvalitet og smagsoplevelse er i centrum.

G.H. Martel Blanc de Blancs Brut er skabt på 100% Chardonnay, som giver vinen dens friske, elegante og mineralske karakter. Betegnelsen Blanc de Blancs understreger netop, at der udelukkende er anvendt grønne druer. Her får Chardonnay-druen lov til at vise sin fine balance mellem sprød friskhed, delikat frugt og en flot smagsdybde, som suppleres af de karakteristiske nuancer af brioche og nødder.

I glasset præsenterer champagnen sig med en smuk, lys strågul farve og fine, elegante bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af grønne æbler, saftig fersken og citrus, ledsaget af fine strejf af jasmin og mineralske nuancer. Efterhånden træder dybere aromaer af honning, ristede nødder og nybagt brioche frem, som giver vinen ekstra kompleksitet. Smagen er tør, sprød og dejligt frugtrig med en blød, cremet mousse og en behagelig fylde. Den friske syre spiller flot sammen med den kalkede mineralitet, mens elegante noter af ristet brød og nødder bidrager til en lang og harmonisk eftersmag.

G.H. Martel Blanc de Blancs Brut er oplagt som en elegant aperitif eller til festlige lejligheder, hvor der gerne må komme lidt ekstra godt i glasset. Den er samtidig en fremragende ledsager til fisk og skaldyr, særligt østers og muslinger. Prøv den også til hvid fisk, pighvar med flødesauce eller foie gras, hvor vinens friske syre og cremede karakter kommer flot til deres ret.

Champagnens kvalitet er blevet anerkendt af flere internationale og danske vinanmeldere. Verema har tildelt vinen hele 96 point, mens både Flaskehalsen, Winewherever og Houlberg har belønnet den med 92 point. Rolf Madsen fra Vinexpressen har desuden givet den 92 point og udvalgt den som "Wine of the Week". En flot anerkendelse af en Blanc de Blancs, der kombinerer elegant friskhed, cremet fylde og masser af smagsdybde.

Galante Bianco 2025 er en fyldig, cremet og utrolig frugtrig hvidvin fra Emilia-Romagna i Norditalien, der byder på en intens smagsoplevelse med masser af eksotisk frugt og en dejlig blød karakter. Med sine lækre noter af mango, ananas, saftig pære og citrus er det en hvidvin, der virkelig skiller sig ud fra mængden. Vinen fremstilles delvist efter den særlige Appassimento-metode, som også kendes fra Amarone, og det giver en ekstra koncentreret og fyldig smag. Derfor har Galante Bianco også fået tilnavnet "Den hvide Amarone". En spændende italiensk hvidvin, der har imponeret vinanmelderne med helt op til 93 point i årgang 2025.

Bag vinen står den anerkendte italienske vinproducent Terre Cevico, som har hjemme i Emilia-Romagna i det nordøstlige Italien. Vinhuset blev grundlagt i 1962 og har siden udviklet sig til en af Italiens betydningsfulde vinproducenter med eksport til hele 69 lande. Regionen er kendt for sine stolte mad- og vintraditioner med berømte specialiteter som parmesanost, parmaskinke og balsamico. Hos Cevico er der fokus på at fremstille vine med masser af smag og karakter, og producenten står blandt andet også bag de populære hvidvine Sashy Chardonnay og Zealy Sauvignon Blanc.

Galante Bianco 2025 fremstilles på en blanding af 60% Chardonnay og 40% Grechetto Gentile fra Romagna i Norditalien. Det særlige ved vinen er, at en del af druerne lufttørres efter den traditionelle Appassimento-metode, som især er kendt fra fremstillingen af Amarone. Under tørringen mister druerne noget af deres væske, hvilket koncentrerer deres naturlige sukker, aromaer og smagsstoffer. De resterende druer vinificeres på traditionel vis med temperaturstyret gæring på ståltanke for at bevare den friske frugtkarakter. Kombinationen giver en hvidvin med ekstra fylde, intens frugtsmag og en flot balance mellem moden frugt og friskhed.

I glasset præsenterer Galante Bianco 2025 sig med en flot, lys gylden farve og fine grønlige reflekser. Duften er intens og indbydende med masser af eksotiske frugtaromaer som moden mango, saftig ananas og banan, ledsaget af fine noter af pære, citrus og hvide blomster. Smagen er fyldig, rund og dejligt cremet med en imponerende koncentration af moden frugt. De tropiske frugtnoter giver vinen en blød og næsten sødmefuld karakter, mens den friske citrussyre tilfører en behagelig balance. Den fyldige tekstur giver en lækker mundfornemmelse, og eftersmagen er lang og frugtrig med fine strejf af citrus og eksotisk frugt.

Galante Bianco er oplagt som et hyggeligt glas hvidvin, når du har lyst til noget med ekstra fylde og masser af frugtsmag. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr, fjerkræ og cremede pastaretter. Prøv den også til fyldige salater, grillede retter eller modne oste, hvor vinens runde og frugtrige karakter kommer flot til sin ret. Server den gerne ved 10-12°C for at fremhæve dens intense aromaer og cremede fylde.

Vinens kvalitet har også gjort stort indtryk på de danske vinanmeldere. Rasmus Christensen fra Winewherever har tildelt 2025-årgangen hele 93 point og fremhævet dens intense tropiske frugt og flotte balance. Mad og Monopolet har belønnet vinen med 92 point, mens Vinonyme har givet den 91 point. Vin.connaisseur har desuden tildelt den maksimale 6 ud af 6 stjerner for kvaliteten til prisen. En tidligere årgang har endda opnået hele 96 point hos Best Italian Wines Annuario. En skøn italiensk hvidvin til dig, der elsker fyldige, cremede og frugtrige vine med masser af smag og personlighed.

Stram teksten op og fjern gentagelserGør beskrivelsen mere salgsorienteret

Sashy Chardonnay 2025 er en frisk, fyldig og elegant hvidvin fra Emilia-Romagna i Norditalien, hvor saftig frugt, sprød citrus og fine nuancer fra egetræ mødes i en flot balance. Med sine indbydende noter af fersken, pære, vanilje og ristede nødder byder den på en lækker smagsoplevelse, der kombinerer Chardonnay-druens naturlige friskhed med en behagelig cremet fylde. En charmerende italiensk Chardonnay med mineralske strejf, som leder tankerne hen på både klassisk Chablis og de frugtrige hvidvine fra New Zealand. Kvaliteten har også imponeret vinanmelderne, og 2025-årgangen har allerede høstet helt op til 93 point.

Vinen kommer fra Emilia-Romagna i det nordøstlige Italien, hvor vinmarkerne ligger tæt på Adriaterhavet. Her skaber den kølende havluft og den kalkholdige jordbund gode betingelser for dyrkning af Chardonnay. Druerne får mulighed for at udvikle modne frugtaromaer, samtidig med at de bevarer den friske syre, som giver vinen sin sprøde og elegante karakter. Netop kombinationen af saftig frugt, mineralsk friskhed og et diskret fadpræg gør Sashy Chardonnay til en spændende fortolkning af den populære druesort.

Sashy Chardonnay 2025 fremstilles på 100% Chardonnay fra nøje udvalgte vinmarker nær Adriaterhavet. Efter høsten afstilkes druerne og presses nænsomt for at bevare de fine frugtaromaer. Mosten nedkøles derefter, så urenhederne kan bundfældes, inden gæringen sættes i gang. Vinen gæres ved kontrollerede temperaturer på 16-18°C med delvis anvendelse af egetræ, som tilfører ekstra kompleksitet og elegante krydrede nuancer. Efter gæringen modner vinen i kontakt med de fine gærrester, som løbende omrøres efter burgundisk forbillede. Denne metode giver en blødere, mere cremet tekstur og ekstra smagsdybde, uden at den friske frugt mister sin karakter.

I glasset præsenterer Sashy Chardonnay 2025 sig med en flot, lys gylden farve og fine grønlige reflekser. Duften er frisk og indbydende med noter af saftig pære, moden fersken, mandarin og honningmelon, ledsaget af friske strejf af citron, lime og grapefrugt. Hertil kommer elegante aromaer af hvide blomster og fine mineralske nuancer, der leder tankerne hen på våde kalksten. Egetræet bidrager med delikate strejf af vanilje, ristede nødder og crème brûlée, som giver vinen ekstra dybde. Smagen er frisk, fyldig og dejligt frugtrig med en behagelig cremet tekstur. Den livlige citrussyre skaber en flot balance til den modne frugt og de bløde fadnoter, mens den let saltede mineralitet giver vinen en elegant friskhed. Eftersmagen er lang og harmonisk med fine strejf af tropisk frugt, vanilje og ristede nødder.

Sashy Chardonnay er en fremragende ledsager til mad og passer særligt godt til stegt fisk, skaldyr, sushi og grillet fjerkræ. Prøv den også til lyst kød, cremede pastaretter, svamperetter eller milde oste, hvor vinens kombination af frisk syre og blød fylde kommer flot til sin ret. Den er samtidig oplagt som et hyggeligt glas hvidvin, når du gerne vil have noget med lidt ekstra smagsdybde. Server den gerne ved 10-12°C for at fremhæve dens elegante frugt og cremede karakter.

Kvaliteten har også gjort stort indtryk på de danske vinanmeldere. Dorthe Kristine har tildelt 2025-årgangen hele 93 point, mens både Mad og Monopolet og Rasmus Christensen fra Winewherever har belønnet den med 92 point. Vin.connaisseur og Flaskehalsen har desuden givet vinen 91 point, hvor førstnævnte samtidig har tildelt den maksimale 6 ud af 6 stjerner for kvaliteten til prisen. Tidligere årgange har også høstet stor anerkendelse, blandt andet med 96 point hos Best Italian Wines Annuario. En skøn italiensk Chardonnay til dig, der elsker friske og frugtrige hvidvine med et elegant fadpræg og masser af cremet smagsdybde.

Casali del Barone Bianco Piemonte 150+1 2025 er en elegant, fyldig og utrolig frugtrig hvidvin fra Piemonte i Norditalien. Her får du en skøn kombination af saftig pære, fersken, frisk citrus og eksotiske frugter, der mødes med en dejlig cremet tekstur og mineralsk friskhed. Vinen er primært fremstillet på Chardonnay, som får selskab af de lokale druesorter Cortese og Arneis. Resultatet er en harmonisk og charmerende hvidvin med masser af smag og en flot balance mellem blød frugt og frisk syre. Kvaliteten har også imponeret vinanmelderne, og 2025-årgangen har opnået hele 96 point hos Best Italian Wines Annuario.

Vinen kommer fra Piemonte i det nordvestlige Italien, hvor de smukke vinmarker ligger i et landskab præget af bakker og Alpernes kølige indflydelse. Området er især kendt for sine store rødvine, men her fremstilles også elegante hvidvine med friskhed, finesse og en flot mineralsk karakter. Hos Casali del Barone har man med Bianco Piemonte 150+1 skabt en spændende blanding, hvor Chardonnay-druens fyldige og bløde karakter kombineres med de mere friske og aromatiske kvaliteter fra Cortese og Arneis.

Casali del Barone Bianco Piemonte 150+1 2025 fremstilles på nøje udvalgte druer fra vinmarker i Piemonte. Chardonnay udgør hovedparten af blandingen og giver vinen dens behagelige fylde og cremede mundfornemmelse, mens Cortese og Arneis bidrager til den friske og elegante karakter. Efter høsten gæres mosten ved kontrollerede temperaturer på 14-16°C for at bevare druernes fine frugtaromaer. Vinen modner derefter i to måneder i kontakt med de fine gærrester, hvilket giver ekstra smagsdybde og en blødere, mere cremet tekstur. Fremstillingen foregår på ståltanke, så den friske frugt og de elegante aromaer bevares.

I glasset præsenterer Casali del Barone Bianco Piemonte 150+1 2025 sig med en flot, lys citrongul farve og fine gyldengrønne reflekser. Duften er intens og indbydende med noter af saftig pære, hvid fersken og frisk citrus, ledsaget af elegante strejf af jasmin og hvide forårsblomster. Hertil kommer lækre tropiske nuancer af mango og ananas samt fine antydninger af honning og honningmelon. Smagen er fyldig, blød og dejligt cremet med masser af moden frugt og en behagelig friskhed. Den saftige frugt giver vinen en rund og indbydende karakter, mens den friske citrussyre og de fine mineralske nuancer skaber en flot balance. Eftersmagen er lang og harmonisk med delikate strejf af citrus, fersken og en let saltet mineralitet.

Casali del Barone Bianco Piemonte 150+1 er oplagt som en frisk aperitif eller som et hyggeligt glas hvidvin på terrassen. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr, sushi, fjerkræ og italienske antipasti. Prøv den også til grillede grøntsager, lette pastaretter eller milde oste, hvor vinens kombination af frisk syre og cremet fylde kommer flot til sin ret. Server den gerne ved 10-12°C for at fremhæve dens elegante frugt og bløde karakter.

Vinens kvalitet har gjort stort indtryk på både italienske og danske vinanmeldere. Best Italian Wines Annuario har tildelt 2025-årgangen hele 96 point, mens Dorthe Kristine har belønnet den med 94 point og fremhævet dens flotte balance mellem friskhed og cremet frugtfylde. Mad og Monopolet har desuden givet vinen 92 point, og både Vinbladet og Vinvalget har tildelt den 90 point. En tidligere årgang blev endda kåret som bedste hvidvin fra Norditalien i en test hos Flaskehalsen. En skøn italiensk hvidvin til dig, der elsker frugtrige og elegante vine med masser af fylde, friskhed og personlighed.

Gør teksten mere webshopvenligSkær gentagelser og stram teksten

Damilano Langhe DOC Chardonnay "G.D" 2024 er en eksklusiv og elegant hvidvin fra Piemonte i Norditalien, hvor saftig frugt, cremet fylde og lækre nuancer fra fadlagringen mødes i en imponerende balance. Med sine indbydende noter af abrikos, pære, citrus, smør og ristede hasselnødder byder den på en kompleks og raffineret smagsoplevelse, der leder tankerne hen på de store hvide Bourgogne-vine fra Meursault. En karakterfuld Chardonnay med både dybde, friskhed og et flot lagringspotentiale, som har imponeret vinanmelderne med flotte anmeldelser.

Bag vinen står det traditionsrige italienske vinhus Damilano, som blev grundlagt i 1890 af Giuseppe Borgogno og i dag regnes blandt de mest anerkendte producenter i Barolo. I 1935 overtog svigersønnen Giacomo Damilano ansvaret for vingården og satte gang i en omfattende udvikling af både vinproduktionen og kvaliteten. Siden 1997 har hans børnebørn Paolo, Mario og Guido Damilano videreført familiens arbejde og været med til at gøre vinhuset internationalt berømt. Damilano er især kendt for sine eksklusive Barolo-vine, som har opnået de maksimale 100 point hos internationale vinanmeldere, men familien mestrer også kunsten at fremstille elegante og komplekse hvidvine.

Damilano Chardonnay "G.D" 2024 er en særlig hyldest til Giacomo Damilano og fremstilles kun i en meget begrænset produktion på omkring 2.000 flasker. Vinen kommer fra udvalgte vinmarker i Langhe, hvor det kølige klima og de kalkholdige jordbundsforhold giver gode betingelser for dyrkning af Chardonnay. Her får druerne mulighed for at udvikle modne frugtaromaer, samtidig med at de bevarer den friske syre, som er afgørende for vinens elegance og balance.

Vinen fremstilles på 100% Chardonnay, som høstes i hånden og presses nænsomt for at bevare druernes fine aromaer. Mosten gæres ved kontrollerede temperaturer på 16-18°C i omkring 20 dage, hvorefter vinen modner i seks måneder på franske egetræsfade, både nye og brugte. Fadlagringen tilfører ekstra smagsdybde og elegante nuancer af vanilje, ristede nødder og smør. Herefter hviler vinen yderligere 12 måneder på flaske, inden den frigives. Resultatet er en fyldig og raffineret Chardonnay, hvor den modne frugt og de cremede fadnoter balanceres af en flot, levende friskhed.

I glasset præsenterer Damilano Chardonnay "G.D" 2024 sig med en smuk, lys gylden farve. Duften er intens og kompleks med noter af saftig pære, moden abrikos og bagt citron, ledsaget af fine strejf af gule æbler og fersken. Hertil kommer lækre aromaer af brunet smør, vaniljecreme, ristede hasselnødder og honning samt elegante nuancer af bivoks og let ristede krydderier. Smagen er fyldig, blød og dejligt cremet med masser af moden frugt og en flot koncentration. Den friske citrussyre skaber et elegant modspil til den runde, næsten smøragtige tekstur, mens de nøddeagtige nuancer og det diskrete fadpræg tilfører ekstra kompleksitet. Eftersmagen er lang og harmonisk med fine strejf af citrus, vanilje og ristede nødder.

Damilano Chardonnay "G.D" er en fremragende ledsager til mad og passer særligt godt til stegt fisk, skaldyr, fjerkræ og lyst kød. Prøv den også til cremede svamperetter eller modne oste med nøddeagtige smagsnuancer som Comté, Gruyère og Vesterhavsost. Her kommer vinens kombination af frisk syre, fyldig frugt og cremet tekstur virkelig flot til sin ret. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 5-8 år fra høståret. Ved køb af seks flasker leveres vinen i en original trækasse.

Kvaliteten har også gjort indtryk på vinanmelderne. Jyllands-Posten har tildelt 2024-årgangen 92 point og fremhævet dens flotte balance mellem cremet fylde, moden frugt og frisk syre. Anmelderen vurderer samtidig, at vinen har potentiale til at udvikle endnu større kompleksitet med nogle års lagring. Tidligere årgange har desuden opnået 93 point hos Robert Parker og 92 point hos James Suckling. En flot anerkendelse af en eksklusiv Chardonnay fra Piemonte, der kombinerer burgundisk elegance, imponerende smagsdybde og et særligt flot håndværk.

Castiglion del Bosco Chardonnay Toscana IGT 2022 er en elegant og frugtrig hvidvin fra Toscana i Italien, hvor frisk citrus, saftig pære og eksotiske frugtnoter mødes med en flot mineralsk karakter. Her får du en Chardonnay, der kombinerer en behagelig cremet fylde med sprød syre og en forfriskende afslutning. Vinen fremstilles helt uden egetræsfade, så druens naturlige aromaer og områdets særlige karakter får lov til at træde tydeligt frem. Med sin elegante og friske stil leder den tankerne hen på de klassiske Chardonnay-vine fra Chablis. Kvaliteten har også imponeret vinanmelderne, og 2022-årgangen har opnået flotte 93 point hos Mad og Monopolet.

Bag vinen står det anerkendte italienske vinhus Castiglion del Bosco, som især er berømt for sine eksklusive Brunello di Montalcino-vine. Vinhuset har en lang historie og var i 1967 blandt grundlæggerne af det prestigefyldte Brunello-konsortium. Ejendommen ligger i Montalcino og er omgivet af hele 1.200 hektar beskyttet skov, som skaber et særligt mikroklima omkring vinmarkerne. Den kølige luft fra skovområderne bidrager til gode betingelser for vinproduktionen, og huset har gennem årene opnået international anerkendelse for sine elegante og karakterfulde vine. Castiglion del Bosco er blandt andet blevet hædret med hele 99 point og en andenplads på James Sucklings liste over Italiens 100 bedste vine for en af husets Brunello-vine.

Selvom Castiglion del Bosco først og fremmest er kendt for sine rødvine, fremstiller huset også en begrænset produktion af Chardonnay. Castiglion del Bosco Chardonnay 2022 er lavet på 100% Chardonnay fra udvalgte, køligere vinmarker i Toscana. Her har man valgt at fokusere på druens naturlige friskhed og frugtrene karakter frem for at tilføre smag fra egetræ. Efter høsten gæres mosten ved lave temperaturer og modner kortvarigt på rustfri ståltanke. Denne fremstillingsmetode bevarer de friske frugtaromaer og giver en elegant hvidvin med en flot balance mellem fylde og syre. Produktionen er begrænset til omkring 15.000 flasker.

I glasset præsenterer Castiglion del Bosco Chardonnay 2022 sig med en flot, lys strågul farve og fine grønlige reflekser. Duften er frisk og indbydende med noter af sprøde æbler, saftig pære og citrus, ledsaget af elegante aromaer af hvide forårsblomster. Hertil kommer lækre strejf af moden abrikos, mango, ananas og honningmelon, som giver vinen ekstra frugtdybde. Smagen er fyldig, blød og let cremet med masser af saftig frugt og en dejlig friskhed. Den sprøde citrussyre skaber et elegant modspil til den modne frugt, mens de fine mineralske nuancer giver vinen en ren og livlig karakter. Eftersmagen er harmonisk og forfriskende med delikate strejf af citrus, pære og eksotisk frugt.

Castiglion del Bosco Chardonnay er en fremragende ledsager til mad og passer særligt godt til fisk og skaldyr, sushi, fjerkræ og friske salater. Prøv den også til italienske antipasti, spaghetti carbonara, lette grøntsagsretter eller friske oste, hvor vinens kombination af sprød syre og cremet fylde kommer flot til sin ret. Den er samtidig oplagt som en elegant aperitif eller som et hyggeligt glas hvidvin på terrassen. Server den gerne ved 10-12°C for at fremhæve dens friske frugt og mineralske karakter.

Kvaliteten har også gjort indtryk på vinanmelderne. Mad og Monopolet har tildelt 2022-årgangen 93 point og fremhævet dens flotte samspil mellem moden frugt, frisk syre og elegant fylde. En tidligere årgang har desuden opnået 92 point hos Wine Enthusiast, som blandt andet roste vinens citruspræg, nøddeagtige nuancer og levende friskhed. En spændende Chardonnay fra Toscana, der viser, at området ikke kun mestrer store rødvine, men også kan levere elegante og karakterfulde hvidvine med masser af finesse.

Gør teksten kortere og mere salgbarStram gentagelserne om vinens friskhed

Amicale Bianco 2025 er en fyldig, aromatisk og dejligt frugtrig hvidvin fra Veneto i Norditalien, hvor eksotiske frugter, elegante blomsteraromaer og fine krydrede nuancer mødes i en harmonisk smagsoplevelse. Her får du en skøn kombination af saftig pære, moden abrikos, fersken og litchi, som suppleres af en blød, cremet tekstur og delikate strejf af vanilje. Vinen fremstilles på en spændende blanding af Chardonnay, Pinot Bianco og Gewürztraminer, der hver især bidrager med særlige egenskaber. Resultatet er en indbydende hvidvin med masser af smag, behagelig fylde og en flot balance mellem friskhed og frugtrigdom. Kvaliteten har også imponeret vinanmelderne, og 2025-årgangen har opnået hele 97 point hos Best Italian Wines Annuario.

Amicale Bianco kommer fra Veneto i Norditalien, hvor området er kendt for sin lange vintradition og sine mange forskellige druesorter. Vinen var tidligere kendt under navnet Amicone og har gennem årene opbygget et flot ry for sin fyldige og aromatiske stil. Med Amicale Bianco har man skabt en hvidvin, hvor tre forskellige druesorters karakteristika supplerer hinanden på elegant vis. Chardonnay bidrager med en rund og cremet fylde, Pinot Bianco giver friskhed og finesse, mens Gewürztraminer tilfører intense blomsteraromaer, eksotiske frugtnoter og en let krydret karakter. Kombinationen giver en hvidvin, der både er frisk og fyldig, med en smagsprofil som kan minde om de aromatiske hvidvine fra Alsace.

Amicale Bianco 2025 fremstilles på nøje udvalgte druer fra vinmarker i Veneto. Efter høsten gennemgår druerne en otte timer lang koldmaceration, hvor mosten får kontakt med drueskallerne for at udtrække ekstra aroma og smagsdybde. Herefter gæres hovedparten af vinen på temperaturkontrollerede ståltanke ved 16°C for at bevare druernes friske frugtkarakter. En mindre del gæres på franske egetræsfade, som tilfører elegante krydrede nuancer og ekstra kompleksitet. Denne kombination af ståltank og egetræ er med til at skabe en harmonisk hvidvin, hvor den intense frugt får selskab af et diskret og velintegreret fadpræg.

I glasset præsenterer Amicale Bianco 2025 sig med en flot, lys farve og fine grønlige reflekser. Duften er intens og indbydende med noter af saftig pære, moden abrikos og fersken, ledsaget af eksotiske aromaer af litchi og tropisk frugt. Hertil kommer elegante blomsterdufte af rose og fine krydrede strejf af vanilje fra de franske egetræsfade. Smagen er fyldig, rund og dejligt cremet med masser af moden frugt og en behagelig blødhed. Den aromatiske Gewürztraminer giver vinen en let parfumeret og krydret karakter, mens Chardonnay bidrager med fylde og Pinot Bianco med en friskere afslutning. Vinen fremstår hverken knastør eller udpræget sød, men har en behagelig frugtrig karakter, som gør den særligt indbydende. Eftersmagen er harmonisk og vedvarende med fine strejf af stenfrugt, blomster og vanilje.

Amicale Bianco er en alsidig hvidvin, der både kan nydes alene og sammen med mad. Den er særligt velegnet som aperitif eller som et hyggeligt glas hvidvin på terrassen. Prøv den til fisk og skaldyr, sushi, fjerkræ og lyst kød, hvor vinens fyldige frugt og friske karakter kommer flot til deres ret. Den aromatiske Gewürztraminer gør den samtidig til en spændende ledsager til krydrede asiatiske retter, mens den cremede tekstur passer godt til pasta, milde oste og italienske tapas. Server den gerne ved 8-10°C for at fremhæve dens friske frugt og elegante blomsteraromaer. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 4-5 år fra høståret.

Kvaliteten har gjort stort indtryk på de internationale vinanmeldere. Best Italian Wines Annuario har tildelt Amicale Bianco 2025 hele 97 point, og det er imponerende ottende år i træk, at vinen opnår denne flotte bedømmelse. En stærk anerkendelse af en norditaliensk hvidvin, der år efter år leverer en smagsoplevelse med stor aromatisk intensitet, cremet fylde og elegant friskhed. Et oplagt valg til dig, der elsker frugtrige og karakterfulde hvidvine med et eksotisk og let krydret udtryk.

Gør teksten kortere og mere skimmevenligTilføj tydelige underoverskrifter til afsnittene

Free Feather Chardonnay 0,5% Alkoholfri er en frisk, frugtrig og dejligt cremet hvidvin fra Tyskland, der giver dig mulighed for at nyde en skøn vinoplevelse med et minimalt alkoholindhold. Med sine indbydende noter af mango, fersken, ananas og vanilje byder den på en aromatisk og tropisk smagsoplevelse, hvor blød frugtfylde mødes med en behagelig citrusfriskhed. En charmerende alkoholfri Chardonnay, der er oplagt til dig, der gerne vil nyde et godt glas hvidvin uden den alkohol, som normalt følger med.

Bag vinen står den traditionsrige tyske vinproducent Peter Mertes, som blev grundlagt i 1924 i det berømte Mosel-område. Vinhuset har været i familiens eje gennem fire generationer, og familiens forbindelse til vinproduktion i Mosel kan spores omkring 900 år tilbage. I dag råder Peter Mertes over næsten 100 hektar vinmarker langs Mosel- og Saar-floderne og fremstiller en bred vifte af vine på blandt andet Riesling, Chardonnay og Sauvignon Blanc. Vinhuset har samtidig et stærkt fokus på bæredygtig produktion og var allerede i 1987 blandt de første tyske producenter, der begyndte at omlægge vinmarker til økologisk dyrkning.

Free Feather er en del af Peter Mertes' serie af alkoholfrie vine, der er udviklet med fokus på at bevare vinens gode smag og aromatiske karakter. Free Feather Chardonnay fremstilles ved hjælp af en særlig afalkoholiseringsproces, hvor alkoholindholdet nænsomt reduceres til blot 0,5%. Ved hjælp af moderne teknologi bevares en stor del af vinens naturlige frugtaromaer og karakteristiske smag. Vinen har desuden et restsukkerindhold på 45,5 gram pr. liter, som bidrager til den bløde og behageligt sødmefulde frugtprofil.

I glasset præsenterer Free Feather Chardonnay sig med en flot, lys gylden farve og fine grønlige reflekser. Duften er frisk og indbydende med noter af saftig mango, moden fersken og honningmelon, ledsaget af friske strejf af citron og elegante aromaer af hvide blomster. Hertil kommer eksotiske nuancer af ananas og et fint strejf af vanilje, som giver vinen ekstra karakter. Smagen er blød, rund og dejligt cremet med masser af moden tropisk frugt og en behagelig sødme. Den friske citrus tilfører et forfriskende modspil til den fyldige frugt, mens de fine vaniljenoter afrunder smagsoplevelsen. Eftersmagen er frugtrig og let sprød med delikate strejf af citron, ananas og vanilje.

Free Feather Chardonnay er et alsidigt alkoholfrit alternativ, der både kan nydes alene og sammen med mad. Den er oplagt som aperitif, til hyggelige sammenkomster eller når du blot har lyst til et godt glas hvidvin med meget lidt alkohol. Prøv den også til fisk og skaldyr, sushi, grillet fjerkræ, cremede pastaretter eller friske salater. Vinens tropiske frugt og bløde karakter passer desuden rigtig godt til let krydrede asiatiske retter, grillede grøntsager og milde, cremede oste. Server den gerne godt afkølet ved 6-8°C for at fremhæve dens friske og frugtrige karakter.

Free Feather Chardonnay er et oplagt valg til dig, der elsker aromatiske hvidvine med tropiske frugtnoter, blød fylde og en behagelig friskhed, men ønsker et alternativ med et alkoholindhold på kun 0,5%. En dejlig og ukompliceret vinoplevelse, der gør det nemt at nyde et glas Chardonnay til både hverdag, fest og hyggelige stunder.