Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Brut er en elegant og tør mousserende vin fra Bourgogne i Frankrig, der byder på fine bobler, frisk frugt og lækre nuancer af ristet brød og nødder. Med sin cremede fylde, sprøde friskhed og imponerende kompleksitet får du en Crémant, der på mange måder minder om Champagne. Kvaliteten har også vakt international opmærksomhed, og vinen har opnået en plads på Wine Spectators prestigefyldte Top 100-liste over verdens bedste vinkøb.

Bag vinen står det traditionsrige vinhus Veuve Ambal, som blev grundlagt i 1898 af Marie Ambal i Bourgogne. Hun var blandt pionererne inden for fremstilling af mousserende vine i området, og hendes arbejde lagde grundstenen til det, der i dag er Bourgognes største producent af Crémant. Vinhuset er fortsat familieejet og drives nu af sjette generation, som råder over omkring 250 hektar vinmarker fordelt på seks forskellige vingårde i Bourgogne.

Grande Cuvée Brut fremstilles på en blanding af Pinot Noir og Chardonnay, suppleret med mindre mængder Aligoté og Gamay. Druerne høstes i hånden og presses nænsomt, hvor kun den fineste most fra første presning anvendes. Vinen fremstilles efter den traditionelle Champagne-metode, hvor boblerne dannes gennem en ekstra gæring i flasken. Herefter modner den i 12-18 måneder på de fine gærrester, hvilket bidrager til dens dybe smag, cremede tekstur og elegante karakter.

I glasset præsenterer Veuve Ambal Grande Cuvée Brut sig med en flot, lys strågul farve og fine, vedvarende bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af grønne æbler, hvid fersken, citrus og hvide blomster, ledsaget af spændende nuancer af nødder og ristet brød. Smagen er tør, elegant og dejligt frugtrig med en blød, cremet mousse, der giver en behagelig fylde. Den friske syre skaber en flot balance, mens fine mineralske og let salte nuancer bidrager til en lang, frisk og harmonisk eftersmag.

Veuve Ambal Crémant de Bourgogne er oplagt som velkomstdrink eller som et godt glas bobler til både hverdag og fest. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr, sushi, tapas, lyst kød og cremede oste. En alsidig mousserende vin, der både kan nydes alene og sammen med et godt måltid.

Vinens kvalitet har imponeret en lang række anerkendte vinanmeldere. Dorthe Kristine har tildelt den hele 95 point, mens Vin-Top-10.dk har belønnet den med 94 point. Dertil kommer den særlige anerkendelse fra Wine Spectator, som har udvalgt Veuve Ambal til sin Top 100-liste over verdens bedste vinkøb.

Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Rosé Brut er en elegant og frisk mousserende rosévin fra Bourgogne i Frankrig. Med sin smukke, lyserøde farve, fine bobler og delikate noter af røde bær byder den på en dejlig kombination af frugt, friskhed og cremet fylde. En charmerende Crémant med masser af finesse, der samtidig har gjort sig bemærket hos det anerkendte vinmagasin Wine Spectator.

Bag vinen står det traditionsrige vinhus Veuve Ambal, som blev grundlagt i 1898 af Marie Ambal i Bourgogne. Hun var blandt pionererne inden for fremstilling af mousserende vine i området, og hendes arbejde lagde grundstenen til det, der i dag er Bourgognes største producent af Crémant. Vinhuset er fortsat familieejet, og sjette generation er nu en del af virksomheden, som råder over omkring 250 hektar vinmarker fordelt på seks forskellige vingårde.

Grande Cuvée Rosé Brut fremstilles på en blanding af Pinot Noir og Gamay, suppleret med en mindre mængde Chardonnay. Druerne høstes i hånden og presses nænsomt, hvor kun den fineste most fra første presning anvendes. Vinen fremstilles efter den traditionelle Champagne-metode, hvor boblerne dannes gennem en ekstra gæring i flasken. Herefter modner den i 12-15 måneder på de fine gærrester, hvilket bidrager til dens cremede tekstur og ekstra smagsdybde.

I glasset præsenterer vinen sig med en smuk, lys roséfarve og fine, vedvarende bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af hindbær, skovbær, jordbær og stikkelsbær, ledsaget af fine strejf af mandarin og kandiseret appelsinskal. Smagen er elegant og frugtrig med en blød, cremet mousse og en behagelig friskhed. Den lette frugtsødme balanceres flot af den friske syre, mens delikate nuancer af ristet brød giver vinen ekstra kompleksitet. Eftersmagen er lang og harmonisk med masser af frisk frugt og fine, afrundede bobler.

Veuve Ambal Grande Cuvée Rosé Brut er oplagt som velkomstdrink, til festlige lejligheder eller som et godt glas bobler, når der skal hygges lidt ekstra. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr samt grillet kød, hvor vinens frugtige karakter og friske bobler kommer flot til deres ret.

Kvaliteten har også imponeret de internationale vinanmeldere. International Wine Challenge har tildelt vinen 92 point, mens James Suckling har belønnet den med 90 point. Derudover har Wine Spectator udvalgt den som "Value Pick of the Week", og vinen har modtaget en guldmedalje ved Concours Général Agricole. En flot anerkendelse af en mousserende rosé, der kombinerer friskhed, elegance og masser af smag.

Veuve Ambal ICE Rosé Crémant de Bourgogne er en frisk og sødmefuld mousserende rosévin fra Bourgogne i Frankrig, som er udviklet specielt til at blive nydt med isterninger. Med sin smukke lakserosa farve, friske bærsmag og fine bobler er det en festlig og forfriskende Crémant, der kombinerer en behagelig sødme med masser af frugt og friskhed. Perfekt til dig, der elsker rosé og gerne vil nyde et køligt glas bobler på en lidt anderledes måde.

Bag vinen står det traditionsrige vinhus Veuve Ambal, som blev grundlagt i 1898 af Marie Ambal i Bourgogne. Hun var blandt pionererne inden for fremstilling af mousserende vine i området og lagde grundstenen til det, der i dag er Bourgognes største producent af Crémant. Vinhuset er fortsat familieejet, og sjette generation er nu en del af virksomheden, som råder over omkring 250 hektar vinmarker fordelt på seks forskellige vingårde.

Veuve Ambal ICE Rosé fremstilles på Bourgognes to velkendte druer Pinot Noir og Chardonnay. Vinen er lavet i den sødmefulde Demi-Sec-stil og er særligt udviklet til servering med is. Den fine frugtsødme og de friske bobler sørger for, at vinen bevarer sin indbydende karakter, selv når den nydes iskold.

I glasset præsenterer vinen sig med en flot, lys lakserosa farve og fine, elegante bobler. Duften er frisk og indbydende med masser af jordbær og hindbær, der giver en dejlig sommerlig karakter. Smagen er blød, frugtrig og fyldt med saftige jordbær, ledsaget af fine nuancer af skovbær og stikkelsbær. Den diskrete sødme spiller flot sammen med vinens livlige bobler, som giver en behagelig friskhed og en dejligt læskende afslutning.

Veuve Ambal ICE Rosé er oplagt til solrige dage på terrassen, hyggelige sammenkomster eller som en festlig aperitif. Server den gerne i store vinglas med 2-3 store isterninger, så den kommer helt til sin ret. Den kan også nydes sammen med frisk frugt, desserter, fisk og skaldyr eller grillet kød.

Vinen har desuden fået en flot anmeldelse fra Dorthe Kristine, som har tildelt den 4,5 stjerner og fremhæver dens lækre bærsmag og alsidighed. En skøn mousserende rosé til dig, der holder af frugtige bobler med en dejlig sødme og et friskt, sommerligt udtryk.

Veuve Ambal ICE Crémant de Bourgogne er en frisk og sødmefuld mousserende vin fra Bourgogne i Frankrig, som er skabt specielt til at blive nydt med isterninger. Med sine fine bobler, frugtige aromaer og behagelige sødme er det en dejlig forfriskende Crémant, der passer perfekt til solrige dage på terrassen, festlige lejligheder eller som en elegant velkomstdrink året rundt.

Bag vinen står det traditionsrige vinhus Veuve Ambal, som blev grundlagt i 1898 af Marie Ambal. Hun var blandt pionererne inden for fremstilling af mousserende vine i Bourgogne og lagde grundstenen til det, der i dag er områdets største producent af Crémant. Vinhuset er fortsat familieejet, og sjette generation er nu en del af virksomheden, som råder over omkring 250 hektar vinmarker fordelt på seks forskellige vingårde.

Veuve Ambal ICE fremstilles på Bourgognes to klassiske druer Pinot Noir og Chardonnay. Vinen er lavet i den sødmefulde Demi-Sec-stil og er særligt udviklet til at kunne serveres med is. Kombinationen af frugtsødme og friske bobler giver en dejlig balance, der gør vinen både blød, læskende og let at nyde.

I glasset fremstår vinen klar og elegant med fine, perlende bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af citrus, mandarin og sommerblomster, som giver et dejligt frugtigt og blomstrende udtryk. Smagen er blød og behageligt sødmefuld med fine nuancer af honning og lyse frugter. Den cremede mousse og de livlige bobler tilfører en skøn friskhed, som spiller flot sammen med den diskrete sødme og giver en harmonisk og forfriskende afslutning.

Veuve Ambal ICE er oplagt som et køligt glas på terrassen, til hyggelige sammenkomster eller som velkomstdrink til festlige lejligheder. Server den gerne i store vinglas med 2-3 store isterninger, så du får den fulde oplevelse af vinens friske og sødmefulde karakter. Den passer desuden rigtig godt til friske frugter og desserter.

Vinen har også imponeret Vinavisen, som har tildelt den 5 stjerner og især fremhæver dens fine bobler, behagelige sødme og elegante smag med noter af blomster og mandarin. Et dejligt alternativ til de klassiske mousserende vine, når du har lyst til frugtige bobler med lidt ekstra sødme.

Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut er en elegant og tør mousserende vin fra Bourgogne i Frankrig, der byder på fine bobler, sprød friskhed og en imponerende kompleksitet. Med sine delikate frugtaromaer, cremede fylde og lækre nuancer af nødder og ristet brød får du en Crémant, der på mange måder minder om en god Champagne. En flot Blanc de Blancs, der har høstet både høje anmelderpoint og flere internationale guldmedaljer.

Vinen kommer fra det traditionsrige vinhus Veuve Ambal, som blev grundlagt i 1898 af Marie Ambal. Hun var blandt pionererne inden for mousserende vin i Bourgogne og skabte fundamentet for det, der i dag er områdets største producent af Crémant. Vinhuset er fortsat familieejet, og sjette generation er nu en del af virksomheden, som råder over omkring 250 hektar vinmarker fordelt på seks forskellige vingårde i Bourgogne.

Veuve Ambal Blanc de Blancs fremstilles på en blanding af Chardonnay og Aligoté, som håndplukkes fra udvalgte vinmarker i Bourgogne. Kun den fineste most fra druernes første presning anvendes, hvorefter vinen gennemgår sin første gæring på ståltanke. Boblerne skabes ved en ekstra gæring i flasken efter den traditionelle Champagne-metode. Herefter modner vinen i minimum 18 måneder på de fine gærrester, hvilket er dobbelt så længe som minimumskravet til Crémant de Bourgogne. Den lange flaskemodning bidrager til vinens elegante bobler, cremede tekstur og komplekse smag.

I glasset præsenterer vinen sig med en flot, lys citrusgul farve og fine, perlende bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af sprøde grønne æbler, hvid fersken, nektarin og citrus, ledsaget af elegante strejf af hvide blomster. Hertil kommer spændende nuancer af honning, nødder og nybagt brioche, som giver vinen ekstra dybde. Smagen er tør, frisk og elegant med en blød, cremet mousse og masser af delikat frugt. Den livlige syre skaber en flot balance, mens fine mineralske nuancer og strejf af ristet brød giver en lang og behagelig eftersmag.

Veuve Ambal Blanc de Blancs er oplagt som velkomstdrink, til festlige lejligheder eller som et godt glas bobler, når der skal hygges lidt ekstra. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr, sushi, lette tapas, sprøde grøntsagsretter, brunch og cremede oste. En alsidig mousserende vin, der både kan nydes alene og sammen med et godt måltid.

Kvaliteten har også imponeret vinanmelderne. Dorthe Kristine har tildelt vinen 93 point, mens Mad og Monopolet har belønnet den med 92 point. Derudover har vinen modtaget den særlige udmærkelse "Coup de Coeur" fra den anerkendte franske vinguide Guide Hachette des Vins samt guldmedaljer ved fire forskellige vinkonkurrencer. En flot anerkendelse af en Crémant, der kombinerer friskhed, finesse og masser af smagsdybde.

Marcel Meyer Crémant d'Alsace Bienvenue Brut er en elegant og tør mousserende vin fra Alsace i Frankrig, hvor fine bobler, sprød friskhed og cremet fylde går hånd i hånd. Med sine friske frugtaromaer, mineralske nuancer og delikate strejf af ristet brød og nødder byder den på en kompleks og velafbalanceret smagsoplevelse, der leder tankerne hen på Champagne. En flot Crémant, som har imponeret flere danske og internationale vinanmeldere.

Bag vinen står familieproducenten Marcel Meyer, der holder til i det sydlige Alsace, hvor familiens vinmarker ligger omkring landsbyerne Soultz og Wuenheim. Her nyder markerne godt af de solrige forhold i læ af Vogeserne, hvor den næsten 1.000 meter høje bjergtop Vieil Armand er med til at beskytte området mod regn. Det giver druerne gode betingelser for at modne og udvikle deres karakter. Vinmarkerne dyrkes desuden efter bæredygtigt certificerede principper.

Bienvenue Brut fremstilles på en ligelig blanding af 50% Pinot Blanc og 50% Auxerrois, som håndplukkes fra familiens udvalgte vinmarker. Efter høsten presses druerne nænsomt, hvorefter mosten gæres ved kontrolleret temperatur på ståltanke for at bevare de friske frugtaromaer. Herefter gennemgår vinen en ekstra gæring i flasken efter den traditionelle Champagne-metode. Den får efterfølgende 12 måneders modning på de fine gærrester, hvilket bidrager til de elegante bobler, den cremede tekstur og de karakteristiske nuancer af nybagt brød.

I glasset præsenterer vinen sig med en flot, lys citrongul farve og fine, livlige bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af grønne æbler, citrus, fersken og hvide blomster, ledsaget af fine strejf af kamille. Efterhånden træder mere komplekse nuancer af friskbagt brød, mandler og honningmelon frem. Smagen er tør, sprød og elegant med en blød, cremet mousse og masser af frisk frugt. Fine mineralske nuancer spiller flot sammen med den livlige syre, mens strejf af ananas, ristet brød og nødder giver ekstra dybde. Eftersmagen er lang og frisk med delikate noter af brioche og et lille strejf af mynte.

Marcel Meyer Bienvenue Brut er oplagt som velkomstdrink eller som et godt glas bobler til både hverdag og fest. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr, sushi, lette tapas og cremede oste, hvor vinens friske syre og elegante bobler kommer flot til deres ret.

Kvaliteten har også gjort indtryk på vinanmelderne. Mad og Monopolet har tildelt vinen 93 point og fremhæver især dens flotte dybde, friskhed og champagneinspirerede karakter. Flaskehalsen har desuden belønnet den med 92 point og 5 ud af 6 stjerner for imponerende kvalitet til prisen. En dejlig alsidig Crémant, der kombinerer friskhed, elegance og masser af smagsdybde.