Porta Gattoli Brunello di Montalcino 2020 er en fyldig og elegant rødvin fra Toscana, fremstillet på 100% Sangiovese. Vinen byder på modne kirsebær, mørke blommer og brombær med komplekse noter af læder, tobak og krydderurter. Den friske syre, markante tanniner og lange fadlagring skaber en klassisk Brunello med imponerende dybde og karakter.

Druerne kommer fra sydvestvendte vinmarker i Montalcino, beliggende 350-500 meter over havets overflade. Her vokser vinstokkene i en kalk- og mergelholdig jordbund, kendt som galestro, der bidrager til vinens mineralske karakter og elegance. Druerne håndhøstes i slutningen af september og transporteres hurtigt til det nærliggende vineri for at bevare deres kvalitet.

Efter høsten gennemgår druerne otte dages koldmaceration, hvor farve og aromaer nænsomt trækkes ud af skallerne. Herefter gæres vinen på temperaturkontrollerede ståltanke med løbende overpumpning og nedstempling af drueskallerne. Den efterfølgende modning foregår i hele 30 måneder på store slavonske egetræsfade, inden vinen afrundes med mindst fire måneders flaskelagring. Denne traditionelle fremstillingsmetode giver Brunelloen tid til at udvikle kompleksitet, samtidig med at Sangiovese-druens karakter bevares.

I glasset præsenterer Porta Gattoli Brunello 2020 sig med en dyb blommerød farve og fine teglstensfarvede nuancer. Duften er intens og indbydende med modne kirsebær, brombær, solbær og mørke blommer. Frugten ledsages af tørrede blomster, læder, pibetobak og lakrids, mens strejf af cedertræ, kakao, mandarinskal og italienske krydderurter tilfører ekstra dybde.

Smagen er kraftfuld og koncentreret med saftig mørk frugt og en flot, silkeblød mundfornemmelse. Den levende syre giver friskhed til de modne bær, mens de faste tanniner tilfører struktur og et karakteristisk tørt bid. Eftersmagen er lang og nuanceret med krydrede fadnoter, skovbund og mineralske undertoner. En Brunello, der kombinerer fylde og intensitet med den klassiske elegance, som kendetegner Montalcinos store rødvine.

Porta Gattoli Brunello er en oplagt ledsager til saftige oksebøffer, lammekød og vildt. Den passer også fremragende til kraftige italienske pastaretter, svamperetter og modne oste, hvor vinens struktur og friske syre kommer flot til deres ret. Vinen kan nydes allerede nu, gerne efter lidt iltning, men har samtidig et gemmepotentiale på 10-15 år fra høståret.

Årgang 2020 har fået den højeste årgangsvurdering på 5 ud af 5 stjerner fra Consorzio Brunello di Montalcino. Selve vinen har desuden opnået 94 point hos Dorthe Kristine, som fremhæver dens flotte balance og klassiske Sangiovese-karakter. Houlberg har tildelt den 93 point med særlig ros til den intense frugt, levende syre og kraftfulde struktur. En karakterfuld Brunello, hvor traditionel vinfremstilling og lang fadmodning kommer flot til udtryk.

Stram beskrivelsen og fjern gentagelserGør teksten mere salgsorienteret

Tenuta Sette Ponti Crognolo Limited Edition 25th Anniversary er en eksklusiv jubilæumsudgave af den populære toscanske rødvin Crognolo. Her forenes udvalgte fade fra de tre årgange 2016, 2018 og 2019 i en fyldig og elegant vin med intense noter af mørke kirsebær, modne blommer, violer og krydderier. Resultatet er en kraftfuld, silkeblød og kompleks rødvin med imponerende dybde.

Bag vinen står det anerkendte vinhus Tenuta Sette Ponti, som ligger i det østlige Chianti nær Arezzo. Vinhusets navn henviser til de syv broer over floden Arno, der løber gennem området. Da Antonio Moretti Cusero overtog vingården fra sin far i 1996, begyndte en ny æra med fokus på kvalitetsvine. I 1998 lancerede han Crognolo, som siden har opnået stor anerkendelse blandt både vinelskere og anmeldere.

Denne særlige 25-års jubilæumsudgave fremstilles på 90% Sangiovese og 10% Merlot fra 30-35 år gamle vinstokke. Druerne håndhøstes fra sydvendte, stenede vinmarker med den karakteristiske galestro-jordbund. En del af frugten kommer fra den historiske enkeltmark Vigna dell'Impero, som blev tilplantet af den italienske kongefamilie i 1935.

Efter høsten gæres druerne på temperaturkontrollerede ståltanke med 20 dages skindkontakt, inden vinen modner 12-14 måneder på små franske egetræsfade. Til jubilæumsudgaven har man udvalgt de bedste fade fra årgangene 2016, 2018 og 2019 og sammensat dem til ét særligt blend. Herefter følger yderligere seks måneders flaskelagring, som giver vinen en flot afrundet karakter.

I glasset fremstår Crognolo 25th Anniversary med en dyb kirsebærrød farve. Duften er intens og nuanceret med sorte kirsebær, blommer, tranebær og violer, der ledsages af appelsinskal, lakrids og middelhavsurter. Fadlagringen tilfører elegante strejf af cedertræ, læder, chokolade og friskbrygget espresso.

Smagen er fyldig, koncentreret og silkeblød med masser af moden frugt. Sangiovese bidrager med saftig friskhed og krydrede nuancer, mens Merlot giver en blødere og mere afrundet struktur. Den levende syre skaber balance til den intense frugt, og de velintegrerede tanniner leder frem mod en lang eftersmag med mineralske toner, mørke bær og fine fadkrydderier.

Crognolo 25th Anniversary er en oplagt ledsager til saftige oksebøffer, lammekød og vildt. Den passer også fremragende til kraftige pastaretter, svamperetter og modne oste, hvor vinens fylde og struktur kommer til deres ret. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig potentiale til at udvikle sig frem mod 2035-2040.

Jubilæumsudgaven har opnået imponerende 96 point hos WinesCritic.com, som fremhæver dens intense frugt, kompleksitet og elegante sammensætning af de tre årgange. James Suckling har desuden tildelt vinen 94 point med ros til dens silkebløde afslutning og fine tanniner. En særlig udgave af Crognolo, der viser, hvad Tenuta Sette Ponti kan opnå med nøje udvalgte fade fra flere fremragende årgange.

Stram teksten og fjern gentagelserGør beskrivelsen mere salgsklar

Tenuta Sette Ponti Crognolo 2023 ØKO er en elegant og fyldig supertoscaner fra Toscana, fremstillet på 90% Sangiovese og 10% Merlot. Vinen byder på modne kirsebær, saftige blommer og solbær med komplekse noter af violer, krydderurter, cedertræ og chokolade. Kombinationen af frisk frugt, silkebløde tanniner og flot fadkrydderi giver en harmonisk rødvin med masser af karakter.

Bag vinen står det anerkendte vinhus Tenuta Sette Ponti, som ligger i det østlige Chianti nær Arezzo. Vingårdens navn henviser til de syv broer over floden Arno, som løber gennem området. Da Antonio Moretti Cusero overtog ejendommen fra sin far i 1996, begyndte en ny æra med fokus på kvalitetsvine. I 1998 lancerede han Crognolo, som siden har opnået stor international anerkendelse og fået tilnavnet "The Tignanello Killer" på grund af sin høje kvalitet i forhold til prisen.

Crognolo 2023 fremstilles på økologisk dyrkede druer fra højtliggende, sydvendte vinmarker i Chianti Colli Aretini. En del af Sangiovese-druerne kommer fra den historiske enkeltmark Vigna dell'Impero, som blev tilplantet af den italienske kongefamilie i 1935. De øvrige Sangiovese-druer stammer fra kloner af samme mark. Her kombineres Sangioveses friske og krydrede karakter med Merlots blødere frugt og afrundede struktur.

Efter høsten gæres druerne ved kontrolleret temperatur med 20 dages skindkontakt, som giver ekstra farve, smag og tanniner. Vinen modner derefter i 12-14 måneder på franske barrique- og tonneauxfade, inden den afrundes med yderligere seks måneders flaskelagring. Fadmodningen tilfører kompleksitet og krydrede nuancer, samtidig med at den friske frugt bevares.

I glasset fremstår Crognolo 2023 med en dyb blommerød farve og violette nuancer langs kanten. Duften er intens og indbydende med sorte kirsebær, tranebær, solbær og modne blommer, som ledsages af violer, mynte og tørrede middelhavsurter. Bag frugten finder man elegante strejf af cedertræ, læder, lakrids, chokolade og mørkristet kaffe.

Smagen er fyldig, saftig og silkeblød med en flot koncentration af både røde og mørke bær. Sangioveses livlige syre og krydrede karakter skaber friskhed, mens Merlot bidrager med en rund og behagelig mundfornemmelse. De fine tanniner giver struktur uden at dominere, og eftersmagen er lang og velafbalanceret med noter af krydderurter, mørk frugt og diskret fadkrydderi.

Tenuta Sette Ponti Crognolo 2023 er en oplagt ledsager til saftige oksebøffer, lammekød og vildt. Den passer også fremragende til italienske pastaretter, svampe, grillet svinekød og modne oste. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et gemmepotentiale på mere end 15 år fra høståret.

Årgang 2023 har opnået 94 point hos James Suckling, som fremhæver vinens flotte balance, koncentrerede frugt og elegante struktur. WinesCritic.com har desuden tildelt den 93 point med særlig ros til dens friskhed og finesse. En karakterfuld økologisk supertoscaner, hvor klassisk Sangiovese møder Merlots bløde elegance.

Gør teksten mere salgbarSkær baggrundshistorien nedTilføj en tydelig købsopfordring

La Closerie de Camensac Haut-Médoc 2021 er en elegant og klassisk rødvin fra Bordeaux i Frankrig. Vinen byder på modne solbær, mørke kirsebær og blommer med fine noter af cedertræ, violer og krydderier. Kombinationen af saftig frugt, frisk syre og velstrukturerede tanniner giver en harmonisk Bordeaux med flot dybde og kompleksitet.

Vinen er andenvinen fra det prestigefyldte Château de Camensac, der siden 1855 har været klassificeret som 5. Grand Cru Classé. Slottet ligger i Haut-Médoc tæt på grænsen til Saint-Julien, hvor de grusholdige vinmarker skaber gode betingelser for dyrkning af klassiske Bordeaux-druer. Château de Camensac ejes i dag af Merlaut-familien, som har investeret målrettet i at løfte kvaliteten. Vinhuset samarbejder desuden med den anerkendte ønolog Eric Boissenot, der også rådgiver nogle af Bordeaux' mest berømte vinslotte.

La Closerie de Camensac 2021 fremstilles på 70% Merlot og 30% Cabernet Sauvignon fra slottets bæredygtigt certificerede vinmarker. Druerne sorteres omhyggeligt både i marken og ved ankomsten til vineriet, inden de gæres ved kontrolleret temperatur. Efter gæringen følger omkring tre ugers skindkontakt, hvor vinen udvikler sin karakteristiske farve, smagsdybde og tanninstruktur. Herefter modner den i 12 måneder på 225 liters franske egetræsfade, hvoraf 10% er nye. Fadlagringen bidrager med ekstra kompleksitet og krydrede nuancer uden at overdøve den elegante frugt.

I glasset fremstår vinen med en flot, dyb brombærrød farve. Duften åbner med solbær, hindbær, skovjordbær og modne blommer, der får selskab af violer, mynte og mineralske strejf af grafit. Fra fadlagringen kommer fine noter af cedertræ, vanilje og ristede kaffebønner, som giver duften en klassisk Bordeaux-karakter.

Smagen er saftig og harmonisk med Merlots bløde frugt og Cabernet Sauvignons mere strukturerede udtryk. Den friske syre tilfører liv, mens de modne tanniner giver et behageligt bid og et godt fundament for yderligere lagring. Eftersmagen er lang og nuanceret med mørke bær, krydderier og diskrete noter af kakao og cedertræ.

La Closerie de Camensac Haut-Médoc 2021 passer fremragende til saftige oksebøffer, lammekød med krydderurter og vildt. Den er også en oplagt ledsager til fuglevildt, svamperetter, kraftige tapas og modne oste. Servér ved 16-18°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har også et gemmepotentiale på mere end 10 år fra høståret.

Årgang 2021 har opnået imponerende 96 point fra Dorthe Kristine, som fremhæver vinens klassiske Bordeaux-karakter og flotte balance. Mad og Monopolet har desuden tildelt vinen 93 point med særlig ros til dens koncentrerede frugt, fine tanniner og elegante afslutning. En vellykket andenvin fra et af Haut-Médocs historiske Grand Cru Classé-slotte.