Tenute Neirano Barbaresco DOCG 2022

Tenute Neirano Barbaresco DOCG 2022 er en elegant og karakterfuld rødvin fra Piemonte i Norditalien, fremstillet på 100% Nebbiolo. Vinen byder på saftige kirsebær, hindbær og tranebær med fine noter af violer, tørrede roser og krydderurter. Den friske syre, mineralske karakter og velafstemte tanniner skaber en raffineret Barbaresco med masser af personlighed.

Bag vinen står Tenute Neirano, et familieejet vinhus grundlagt i 1982 og i dag drevet af fjerde generation af familien Speroni. Familien har næsten 150 års historie inden for vermouthproduktion og har med Neirano skabt et vinhus med fokus på klassiske vine fra Piemonte. Her arbejdes der med områdets traditionelle druesorter og fremstillingsmetoder, som lader druernes naturlige karakter komme til udtryk.

Druerne til Neirano Barbaresco 2022 kommer fra udvalgte vinmarker inden for det prestigefyldte Barbaresco DOCG-område. Her er Nebbiolo hovedpersonen, og druen viser sin karakteristiske kombination af elegant rød frugt, blomsteraromaer, frisk syre og tydelige tanniner.

Under gæringen pumpes mosten løbende over drueskallerne for at udtrække ekstra farve, smag og struktur. Efterfølgende modner vinen i hele 30 måneder på traditionelle slavonske egetræsfade, inden den får yderligere seks måneders flaskelagring. Den lange modning giver vinen dybde og kompleksitet, uden at den mister sin friske og elegante frugtkarakter.

I glasset fremstår Tenute Neirano Barbaresco 2022 med en klar kirsebærrød farve og fine teglstensfarvede nuancer langs kanten. Duften åbner med en indbydende buket af violer og tørrede roser, efterfulgt af skovjordbær, hindbær, tranebær og røde kirsebær. Bag frugten finder man elegante strejf af svampe, tørret tobak, mentol og mørk chokolade, som giver vinen ekstra kompleksitet.

Smagen er frisk, saftig og elegant med en fin koncentration af røde bær. Kirsebær, ribs og tranebær får selskab af lette citrusnuancer og en diskret mineralsk karakter. Den livlige syre giver vinen energi, mens de raffinerede tanniner tilfører et behageligt, tørt bid. Eftersmagen er frisk og nuanceret med fine strejf af krydderurter og røde frugter. En Barbaresco med en lettere og mere delikat stil end mange kraftige Nebbiolo-vine, men stadig med den struktur og kompleksitet, som kendetegner druen.

Neirano Barbaresco er en oplagt ledsager til fedtmarmoreret oksekød, saftigt lammekød og klassiske italienske simreretter. Den passer også flot til risotto med svampe, vildt og lagrede oste, hvor vinens friske syre og karakteristiske tanniner kommer til deres ret. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig potentiale til at udvikle sig gennem 10-15 år fra høståret.

Årgang 2022 har opnået 92 point hos både James Suckling og Houlberg. James Suckling fremhæver især vinens elegante frugt med kirsebær, blodappelsin og blomster samt dens raffinerede tanniner og friske syre. Tenute Neirano Barbaresco 2022 er dermed et spændende valg for dig, der sætter pris på Nebbiolos mere elegante og friske udtryk.

Stram teksten og fjern gentagelserGør beskrivelsen mere salgbar