Rudi Rüttger Neuleininger Feuermännchen Riesling trocken Pfalz 2023

Rudi Rüttger Neuleininger Feuermännchen Riesling Trocken Pfalz 2023 er en frisk, sprød og mineralsk hvidvin fra Pfalz i Tyskland, hvor saftig citrus, grønne æbler og moden fersken forenes med en imponerende elegant friskhed. Her får du en karakterfuld enkeltmarks-Riesling, der kombinerer intens frugt med en levende syre og fine mineralske nuancer. Vinen fremstilles på druer fra op til 45 år gamle vinstokke og byder på en flot balance mellem frugtfylde, sprødhed og finesse. Kvaliteten har også imponeret de danske vinanmeldere, og 2023-årgangen har høstet op til 92 point.

Bag vinen står det traditionsrige tyske vinhus Rudi Rüttger, som holder til i den lille by Neuleiningen i det nordlige Pfalz. Familien Rüttger har dyrket vin i området helt tilbage siden 1643, og i dag drives vingården af vinmager Rudolph Rüttger. Han er uddannet inden for vinfremstilling på Klosterneuburg i Østrig og har desuden hentet international erfaring fra Marlborough i New Zealand. Vinhuset råder over omkring 15 hektar vinmarker fordelt på de tre enkeltmarker Sonnenberg, Schlossberg og Feuermännchen. Her skaber de skovklædte Haardt-bjerge læ for regn og vestenvind, hvilket bidrager til gode vækstbetingelser for områdets elegante og mineralske Riesling-vine.

Rudi Rüttger Neuleininger Feuermännchen Riesling 2023 fremstilles på 100% Riesling fra enkeltmarken Feuermännchen, hvor vinstokkene er op til 45 år gamle. Jordbunden består blandt andet af kalksten, sandholdigt ler og mergel, som er med til at give vinen dens karakteristiske mineralske udtryk. De gamle vinstokke bidrager samtidig med koncentreret frugt og en flot smagsdybde. Årgang 2023 har en særlig indbydende frugtfylde, der balanceres af den friske syre fra det kølige voksested.

Efter høsten gennemgår druerne fem timers koldmaceration, hvor drueskallerne får kontakt med mosten for at udtrække ekstra aroma og smag. Herefter gæres vinen i omkring to uger ved kølige 16°C på rustfri ståltanke. Den temperaturkontrollerede gæring er med til at bevare Riesling-druens friske frugtaromaer og naturlige karakter. Vinen fremstilles uden egetræsfade, så den rene frugt og mineralske friskhed får lov til at stå tydeligt frem. Stilen er tør, men ikke knastør, med en diskret afrundende frugtsødme.

I glasset præsenterer Rudi Rüttger Neuleininger Feuermännchen Riesling 2023 sig med en flot, lys citrongul farve og fine grønlige reflekser. Duften er frisk og indbydende med noter af sprøde grønne æbler, saftig pære og moden fersken, ledsaget af friske strejf af lime, citron og grapefrugt. Hertil kommer elegante aromaer af hvide forårsblomster og jasmin samt fine mineralske nuancer, der leder tankerne hen på våde kalksten og flint. Smagen er tør, livlig og dejligt frugtrig med en markant, men velafbalanceret syre. Den saftige frugt giver vinen en behagelig fylde, mens citrus og den let saltede mineralitet tilfører friskhed og præcision. Eftersmagen er lang og forfriskende med fine strejf af citronskal, grønne æbler og en elegant mineralsk afslutning.

Rudi Rüttger Neuleininger Feuermännchen Riesling er en alsidig hvidvin, der både kan nydes som aperitif og sammen med mad. Den passer særligt godt til fisk og skaldyr, sushi, fjerkræ og lyst kød. Prøv den også til friske salater, grøntsagsretter eller mildt krydrede asiatiske retter, hvor vinens sprøde syre og mineralske friskhed kommer flot til deres ret. Server den gerne ved 8-10°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 6-8 år fra høståret.

Kvaliteten har gjort stort indtryk på de danske vinanmeldere. Dorthe Kristine har tildelt 2023-årgangen 92 point og fremhævet dens sprøde citrusnoter, levende syre og flotte mineralske karakter. Både Vinonyme og Mad og Monopolet har belønnet vinen med 91 point, mens Houlberg og Flaskehalsen har givet den 90 point. Flaskehalsen har desuden tildelt vinen 5 stjerner for imponerende kvalitet til prisen. En flot tysk enkeltmarks-Riesling til dig, der elsker friske, tørre og mineralske hvidvine med saftig frugt, elegant struktur og masser af karakter.

Gør teksten mere webshopvenligFjern gentagelser og stram teksten