Alicia En El Pais De La Uvas Rosado Palido Bobal 2025

Alicia en el País de las Uvas Rosado Pálido Bobal 2025 er en frisk og sødmefuld rosévin fra Valencia i Spanien, der byder på masser af saftig sommerfrugt og en dejlig blød smag. Med sin flotte, lyse laksefarve, læskende friskhed og behagelige sødme er det en rosé, der især vil begejstre dig, som foretrækker en frugtig og let sødmefuld vin frem for de helt tørre rosévine.

Bag vinen står det traditionsrige spanske vinhus Torre Oria, som blev grundlagt i 1897 og holder til i Utiel-Requena i Valencias bakkede landskab. Vinhuset har gennem årene opbygget et stærkt ry for sine vine, hvor god kvalitet og drikkeglæde er i centrum.

Alicia er fremstillet på 100% Bobal-druer, der høstes fra udvalgte vinmarker i det østlige Valencia. Druerne gæres under temperaturkontrollerede forhold på ståltanke for at bevare deres friske og frugtige aromaer. Resultatet er en halvtør rosé med en dejlig balance mellem sødme og friskhed.

Duften er indbydende og sommerlig med noter af friske jordbær, hindbær, modne kirsebær og saftig vandmelon. Hertil kommer fine strejf af roser, rabarber, fersken og frisk citrus, som giver vinen en ekstra livlig karakter. Smagen er rund, blød og let cremet med masser af saftig bærfrugt og en behagelig sødme, der spiller flot sammen med den friske syre. Det giver en lækker og letdrikkelig rosé, hvor sødmen aldrig kommer til at virke tung.

Alicia Rosado Pálido er oplagt til en hyggelig stund på terrassen, som aperitif eller til et godt glas rosé i solen. Den passer samtidig rigtig godt til sushi, spanske tapas, asiatiske retter, fisk og skaldyr eller grillet kylling.

Vinen har også fået flotte anmeldelser. Dorthe Kristine har tildelt årgang 2025 hele 94 point og fremhæver især dens bløde, cremede smag og fine balance mellem sødme og friskhed.