Castello d’Alba Reserva Douro 2023

Castello d’Alba Reserva Douro 2023 er en kraftfuld, fyldig og elegant rødvin fra den berømte Douro-dal i Portugal, hvor modne brombær, mørke kirsebær og saftige blommer forenes med krydrede fadnoter og en flot mineralsk friskhed. Her får du en karakterfuld portugisisk rødvin fremstillet på tre af Douro-dalens mest anerkendte druesorter: Touriga Franca, Touriga Nacional og Tinta Roriz, som tilsammen skaber en harmonisk balance mellem koncentreret frugt, fylde og struktur. Vinen byder på intense aromaer af solbær, blåbær og violer, som suppleres af elegante strejf af lakrids, vanilje, ristede kaffebønner og cedertræ. Resultatet er en fyldig og velstruktureret rødvin med bløde tanniner, en behagelig friskhed og en lang, krydret eftersmag. Kvaliteten har også imponeret vinanmelderne, og 2023-årgangen har opnået 93 point og guldmedalje ved Onvinum Wine Awards samt 91 point hos Wine Enthusiast.

Bag vinen står den anerkendte portugisiske vinmager Rui Roboredo Madeira, som gennem flere årtier har specialiseret sig i at fremstille karakterfulde kvalitetsvine fra det nordøstlige Portugal. Rui voksede op i Douro-dalen og begyndte sin karriere som vinmager i 1987. Efter at have rejst verden rundt og hentet inspiration fra internationale vinregioner udviklede han sin egen tilgang til vinproduktion, hvor traditionelle portugisiske druesorter kombineres med moderne teknikker og stor respekt for vinmarkernes særlige karakter. I 2000 lancerede han sin første vin under navnet Castello d’Alba, som siden har udviklet sig til et anerkendt navn blandt Douro-dalens kvalitetsvine. Rui arbejder desuden med vinmarker på flere ejendomme i regionen, heriblandt Quinta da Pedra Escrita og Quinta de Fafide i Douro Superior. Hans vine er kendt for deres koncentrerede frugt, krydrede kompleksitet og evne til at kombinere kraft med elegance og friskhed.

Castello d’Alba Reserva Douro 2023 fremstilles på et nøje sammensat blend af 45% Touriga Franca, 35% Touriga Nacional og 20% Tinta Roriz, som også er kendt som Tempranillo. Druerne kommer fra udvalgte østvendte terrasser i Douro Superior, som ligger i den østlige del af Douro-dalen tæt på grænsen til Spanien. Området er kendt for sine stejle vinmarker, stenede jordbund og et klima, hvor varme, solrige dage veksler med køligere nætter. De særlige vækstforhold giver druerne gode muligheder for at udvikle en moden og koncentreret frugtkarakter, samtidig med at deres naturlige syre og aromatiske friskhed bevares. Den skiferholdige jordbund bidrager til vinens karakteristiske mineralske udtryk. Touriga Franca tilfører elegante bæraromaer og krydret finesse, mens Touriga Nacional bidrager med intens mørk frugt, blomsteraromaer og struktur. Tinta Roriz fuldender blandingen med fylde, saftig frugt og en behagelig tanninprofil. Resultatet er en harmonisk Douro-rødvin, hvor de tre druesorter tilsammen skaber både dybde, kompleksitet og balance.

Efter høsten udvælges druerne omhyggeligt, inden de transporteres til vineriet. Her vinificerer Rui Roboredo Madeira hver enkelt druesort separat, så fremstillingen kan tilpasses druernes individuelle karakter. Gæringen foregår på mindre rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer omkring 28°C, hvilket hjælper med at udvikle vinens intense farve, koncentrerede frugtsmag og velstrukturerede tanniner. Efter gæringen fortsætter kontakten med drueskallerne for at tilføre ekstra dybde og kompleksitet. Herefter deles vinen i to portioner, hvor den ene halvdel forbliver på ståltanke for at bevare den friske og saftige frugtkarakter. Den anden halvdel modner i otte måneder på franske egetræsfade, som bidrager med elegante nuancer af vanilje, ristede kaffebønner, cedertræ og fine krydderier. Kombinationen af ståltank og fadlagring giver en flot balance mellem den modne frugt, den mineralske friskhed og den krydrede kompleksitet, samtidig med at tanninerne afrundes og integreres i vinens struktur.

I glasset præsenterer Castello d’Alba Reserva Douro 2023 sig med en smuk, dyb brombærlilla farve og intense violette reflekser. Duften er rig og indbydende med noter af modne brombær, mørke kirsebær og saftige blå blommer, ledsaget af koncentrerede solbær og blåbær. Hertil kommer elegante blomsteraromaer af violer samt spændende nuancer af sort peber, tørrede krydderurter og engelsk lakrids. Den franske fadlagring tilfører delikate strejf af vanilje, ristede kaffebønner, cedertræ og tobak, mens mineralske undertoner af knuste sten og skifer giver duften ekstra dybde. Smagen er fyldig, saftig og fløjlsblød med en flot koncentration af mørke bær. Den modne frugt udfolder sig med nuancer af brombær, solbær og blommer, mens den levende syre tilfører en friskhed, som skaber et elegant modspil til vinens kraftfulde karakter. De modne og afrundede tanniner giver en behagelig struktur, og eftersmagen er lang og harmonisk med fine strejf af lakrids, peber, mørke krydderier og en vedvarende mineralsk friskhed.

Castello d’Alba Reserva Douro er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med grillet kød og kraftige hverdagsretter. Prøv den til en saftig ribeye, oksemørbrad eller rosastegt lammekrone med rosmarin, hvor vinens koncentrerede mørke frugt og velstrukturerede tanniner skaber et flot samspil med kødet. Den passer også rigtig godt til svinemørbrad, langtidsbraiseret oksekød og vildtretter, hvor dens fyldige og krydrede karakter får lov til at træde frem. Vinens modne frugt gør den desuden velegnet til charcuteri, kraftige tapas og lagrede oste. Den kan naturligvis også nydes alene som et fyldigt og smagsrigt glas rødvin, hvor de mange aromatiske nuancer får lov til at udfolde sig. Server den gerne ved 16-18°C for at fremhæve dens mørke bærfrugt, elegante fadkrydderier og bløde struktur. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 8-10 år fra høståret.

Kvaliteten har gjort et flot indtryk på både danske og internationale vinanmeldere. Castello d’Alba Reserva Douro 2023 har opnået 93 point og guldmedalje ved Onvinum Wine Awards. Wine Enthusiast har tildelt årgangen 91 point og udmærkelsen "Editors' Choice" og fremhævet dens krydrede og mineralske aromaer samt den kraftfulde struktur og koncentrerede mørke frugt. Vin.connaisseur har ligeledes belønnet vinen med 91 point og maksimale 6 ud af 6 stjerner for kvaliteten til prisen. Mad og Monopolet har givet årgangen 91 point og rost dens intense aromaer af kirsebær, brombær, blommer og lakrids samt den fyldige smag og flotte tanninstruktur. Houlberg har også tildelt vinen 91 point og fremhævet dens komplekse duft, saftige mørke frugt og harmoniske balance. Tidligere årgange har desuden høstet stor anerkendelse, blandt andet med 94 point hos Verema, 93 point og en placering på Wine Enthusiasts Top 100 Best Buy-liste samt en placering blandt Portugals 10 bedste vine ved Vinum Wine Competition 2025 for årgang 2022. En fremragende portugisisk rødvin til dig, der elsker fyldige og frugtrige vine med elegante fadkrydderier, bløde tanniner og en flot balance mellem kraft, kompleksitet og mineralsk friskhed.