{"product_id":"torre-oria-cava-brut-rosado","title":"Torre Oria Cava Brut Rosado","description":"\u003cp\u003eTorre Oria Cava Brut Rosado er en frisk og elegant mousserende rosévin fra Valencia i Spanien. Med sin smukke laksefarve, livlige bobler og delikate smag af jordbær, fersken og rabarber får du en tør og frugtig Cava, der kombinerer sprød friskhed med en behagelig fylde. En charmerende rosé med bobler, som har imponeret anmelderne med helt op til 95 point.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige spanske vinhus Torre Oria, som blev grundlagt i 1897 af familien Oria de Rueda. Vinhuset ligger i Utiel-Requena i Valencias bakkede landskab og har gennem årene gjort sig særligt bemærket med sine mousserende vine. Torre Oria var faktisk det første vinhus uden for Catalonien, der fik tilladelse til at fremstille mousserende vin under den officielle Cava-betegnelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorre Oria Cava Brut Rosado fremstilles på 100% Garnacha, også kendt som Grenache, fra vinmarker nær Valencia. Druerne får kortvarig kontakt med skallerne, hvilket giver vinen dens fine laksefarve. Herefter fremstilles Cavaen efter den traditionelle Champagne-metode, hvor vinen gennemgår en ekstra gæring i flasken, som skaber de karakteristiske bobler. Vinen modner desuden ni måneder på de fine gærrester, hvilket bidrager med ekstra smagsdybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en elegant, lys laksefarve og fine, perlende bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af jordbær, hindbær, fersken og rabarber, ledsaget af fine strejf af rosenblade og sprøde æbler. Hertil kommer spændende nuancer af havbrise og nybagt brød, som giver vinen ekstra karakter. Smagen er tør, frisk og dejligt bærfrugtig med en livlig mousse, der giver en behagelig sprødhed. Den fine frugtsødme og friske syre skaber en flot balance, mens boblerne bidrager til en læskende og elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorre Oria Cava Brut Rosado er oplagt som et køligt glas på terrassen, som velkomstdrink eller til festlige lejligheder. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr, fjerkræ, charcuteri, sprøde salater, lette tapas og milde oste. En alsidig mousserende rosé, der både kan nydes alene og sammen med et godt måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har også gjort indtryk på vinanmelderne. Dorthe Kristine har tildelt vinen hele 95 point og fremhæver især dens friske, sprøde smag og elegante bobler. Mad og Monopolet har desuden belønnet den med 91 point og rost dens frugtige karakter og fine balance mellem tørhed og sødme.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57265820467540,"sku":null,"price":129.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57265820500308,"sku":null,"price":359.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/TorreOriaCavaBrutRosado.svg?v=1790243848","url":"https:\/\/drueshoppen.dk\/products\/torre-oria-cava-brut-rosado","provider":"Drueshoppen","version":"1.0","type":"link"}