{"product_id":"roger-christophe-moreux-sancerre-rouge-caractere-2024","title":"Roger \u0026 Christophe Moreux Sancerre Rouge Caractère 2024","description":"\u003cp\u003eRoger \u0026amp; Christophe Moreux Sancerre Rouge Caractère 2024 er en elegant og frisk rødvin fra Loire i Frankrig, fremstillet på 100% Pinot Noir. Vinen byder på saftige hindbær, jordbær og røde kirsebær med fine noter af violer, krydderurter og sort peber. Den livlige syre, silkebløde tanniner og mineralske karakter giver en raffineret rødvin med masser af friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står familiehuset Domaine Roger \u0026amp; Christophe Moreux, som ligger i landsbyen Chavignol i det berømte Sancerre-område. Familien har gennem generationer dyrket vin på områdets karakteristiske kalkholdige jordbund og råder i dag over 11 hektar vinmarker. Kun omkring en fjerdedel er tilplantet med Pinot Noir, og da en del af druerne også anvendes til rosévin, fremstilles denne røde Sancerre i ganske begrænsede mængder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til Sancerre Rouge Caractère 2024 kommer fra cirka tre hektar vinmarker omkring Chavignol, hvor jordbunden består af ler og kalksten. Efter høsten gæres vinen på temperaturkontrollerede ståltanke, hvor løbende overpumpninger hjælper med at udtrække farve, smag og tanniner fra drueskallerne. Herefter modner vinen udelukkende på ståltank, så Pinot Noir-druens rene frugtaromaer og områdets særlige mineralske karakter får lov til at træde tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Sancerre Rouge Caractère 2024 sig med en smuk, klar kirsebærrød farve. Duften er frisk og indbydende med modne hindbær, skovjordbær, røde kirsebær og elegante strejf af violer. Bag den saftige frugt finder man diskrete noter af sort peber, krydderurter og skovbund samt en karakteristisk mineralsk duft, der leder tankerne hen på fugtig kalksten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er let, saftig og elegant med en flot balance mellem frisk frugt og mineralsk dybde. Hindbær, jordbær og kirsebær giver en livlig og indbydende frugtkarakter, mens den friske syre tilfører energi og en behagelig, læskende fornemmelse. Tanninerne er silkefine, og eftersmagen afrundes med diskrete krydderier, sort peber og en kalkholdig mineralitet. En charmerende Pinot Noir, der kombinerer Sancerres karakteristiske friskhed med en fin og elegant struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoger \u0026amp; Christophe Moreux Sancerre Rouge Caractère passer fremragende til stegt fjerkræ, lyst kød og svamperetter. Den er også et oplagt valg til charcuteri, rørt tatar og cremede oste, hvor vinens friske syre og elegante frugt kommer flot til deres ret. Server den gerne let afkølet ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har også et gemmepotentiale på 6-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå Vivino har Roger \u0026amp; Christophe Moreux Sancerre Rouge Caractère opnået 4,0 stjerner baseret på bedømmelser på tværs af årgangene. En spændende rød Sancerre til dig, der holder af elegante og frugtige Pinot Noir-vine med tydelig mineralitet og et klassisk fransk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten mere salgbarFjern gentagelser i smagsbeskrivelserneStram teksten op\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252115710292,"sku":null,"price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252115743060,"sku":null,"price":1319.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/Roger_ChristopheMoreuxSancerreRougeCaractere2024_2.svg?v=1790159207","url":"https:\/\/drueshoppen.dk\/products\/roger-christophe-moreux-sancerre-rouge-caractere-2024","provider":"Drueshoppen","version":"1.0","type":"link"}