{"product_id":"domaines-schlumberger-pinot-noir-les-princes-abbes-2023","title":"Domaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbes 2023","description":"\u003cp\u003eDomaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbés 2023 er en elegant og frugtrig rødvin fra Alsace i Frankrig. Fremstillet på 100% Pinot Noir byder vinen på saftige kirsebær, vilde hindbær og brombær med fine noter af roser, lakrids og krydderier. Den silkebløde struktur, friske syre og mineralske karakter giver en raffineret Pinot Noir med flot dybde og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige familiehus Domaines Schlumberger, som blev grundlagt i 1810 af Nicolas Schlumberger. Vinhuset ligger ved Guebwiller i det sydlige Alsace og har gennem generationer specialiseret sig i områdets stejle vinmarker. I dag drives ejendommen af 6. og 7. generation af familien, som råder over omkring 130 hektar vinmarker, hvoraf cirka 70 hektar er klassificeret som Grand Cru. Domaines Schlumberger er desuden medlem af Alsace Crus Terroirs, en sammenslutning af nogle af regionens førende kvalitetsproducenter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir Les Princes Abbés 2023 fremstilles på druer fra to særligt udvalgte vinmarker. 20% kommer fra den mergel- og kalkstensholdige Grand Cru-mark Saering, mens de resterende 80% høstes på den stejle kalkstensmark Bollenberg. Kombinationen giver vinen en spændende mineralsk karakter og en flot koncentration af frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen gennemgår vinen 12 dages yderligere kontakt med drueskallerne, inden den modner i 10 måneder på vinhusets store, 120 år gamle træfade. De gamle fade giver vinen mulighed for at udvikle kompleksitet, uden at egetræet overdøver Pinot Noir-druens elegante frugtaromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Les Princes Abbés 2023 med en flot kirsebærrød farve. Duften er intens og indbydende med røde kirsebær, vilde hindbær, brombær og fine strejf af hybenroser. Bag frugten finder man nuancer af sort peber, lakrids, røg og skovbund, som ledsages af en karakteristisk mineralitet, der leder tankerne hen på fugtig kalksten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er saftig og silkeblød med en flot balance mellem modne bær og frisk syre. Kirsebær og hindbær giver vinen en levende frugtkarakter, mens de fine tanniner tilfører en elegant struktur. Eftersmagen er lang og nuanceret med diskrete noter af røg, peber og lakrids samt et mineralsk strejf. En harmonisk Pinot Noir, der kombinerer den lette og elegante stil med overraskende dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbés passer fremragende til stegt andebryst, fjerkræ og svamperetter. Den er også et oplagt valg til saftige steaks, stegt laks eller tun, charcuteri og cremede oste. Vinen kan desuden nydes alene som et hyggeligt glas rødvin. Servér gerne ved 14-17°C, og nyd den nu eller gem den i 8-10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTidligere årgange af Les Princes Abbés har opnået flotte anmeldelser, heriblandt 93 point fra Wine Enthusiast og 92 point fra Wine Review Online. Anmelderne har især fremhævet vinens elegante frugt, silkebløde struktur og flotte friskhed. Årgang 2023 viderefører husets karakterfulde Pinot Noir-stil med saftig bærfrugt, mineralsk finesse og fine krydrede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør produktbeskrivelsen kortere og skarpereFjern gentagelser af smagsnoter\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252091625812,"sku":null,"price":269.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252091658580,"sku":null,"price":1319.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/DomainesSchlumbergerPinotNoirLesPrincesAbbes2023.svg?v=1790158905","url":"https:\/\/drueshoppen.dk\/products\/domaines-schlumberger-pinot-noir-les-princes-abbes-2023","provider":"Drueshoppen","version":"1.0","type":"link"}