{"title":"Hvidvine fra Frankrig","description":null,"products":[{"product_id":"prosper-maufoux-macon-villages-2024","title":"Prosper Maufoux Mâcon-Villages 2024","description":"\u003cp\u003eProsper Maufoux Mâcon-Villages 2024 er en elegant, frisk og frugtrig hvidvin fra det sydlige Bourgogne i Frankrig, hvor saftige pærer, moden fersken og sprød citrus forenes med en silkeblød tekstur og fine mineralske nuancer. Her får du klassisk hvid Bourgogne på 100% Chardonnay med en imponerende balance mellem cremet fylde, levende syre og koncentreret frugt. Vinen byder på indbydende noter af honningmelon, grønne æbler og hvide blomster, som suppleres af elegante strejf af ristede mandler og kalksten. Resultatet er en harmonisk og raffineret Chardonnay med masser af friskhed og en lang, mineralsk eftersmag. Kvaliteten har også begejstret vinanmelderne, og 2024-årgangen har opnået hele 95 point hos Dorthe Kristine og 94 point hos Flaskehalsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige Bourgogne-hus Prosper Maufoux, som blev grundlagt i 1860 og gennem mere end 160 år har specialiseret sig i at fremstille klassiske vine fra Bourgogne. Vinhuset var i Maufoux-familiens eje i omkring 130 år, inden det senere skiftede hænder. Siden 2010 har Prosper Maufoux været drevet af Piffaut-familien, som også står bag det anerkendte Crémant de Bourgogne-hus Veuve Ambal. I 2015 overtog familien det smukke Château de Saint-Aubin, som siden 2020 har fungeret som vinhusets hovedkvarter. En central person i vinproduktionen er den anerkendte vinmager Nadine Gublin, som også arbejder hos det prestigefyldte Domaine Jacques Prieur i Meursault. Hun var den første kvinde til at modtage titlen som årets vinmager hos La Revue du Vin de France og er kendt for sin evne til at fremstille elegante, harmoniske og terroirprægede Bourgogne-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsper Maufoux Mâcon-Villages 2024 fremstilles på 100% Chardonnay fra vinmarker omkring landsbyen Igé i Mâconnais, som ligger i den sydlige del af Bourgogne tæt på det berømte vinområde Pouilly-Fuissé. Mâcon-Villages er en anerkendt appellation, hvor Chardonnay-druen trives særdeles godt på de kalkstensholdige vinmarker. Området har generelt et lidt varmere og mere solrigt klima end det nordlige Bourgogne, hvilket giver druerne gode muligheder for at udvikle en moden og koncentreret frugtkarakter. Samtidig bidrager kalkstensjorden til den mineralske finesse og naturlige friskhed, som kendetegner vinene fra området. Kombinationen skaber en Chardonnay med både saftig frugt, elegant struktur og en behagelig balance mellem fylde og syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vinkælderen fremstilles Prosper Maufoux Mâcon-Villages med fokus på at bevare druernes naturlige friskhed og rene frugtkarakter. Vinen gæres og modner på rustfri ståltanke uden brug af nye egetræsfade, så Chardonnay-druens elegante aromaer og det kalkholdige terroir får lov til at stå tydeligt frem. Efter gæringen hviler vinen i flere måneder på de fine gærrester, en metode der også kaldes sur lie. Denne modning bidrager med ekstra fylde, en blødere mundfornemmelse og større aromatisk kompleksitet, uden at vinens friske og mineralske karakter går tabt. Resultatet er en elegant og harmonisk hvid Bourgogne, hvor den modne frugt kombineres med en levende syre og en diskret cremet tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Prosper Maufoux Mâcon-Villages 2024 sig med en smuk, lys citrongul farve og fine grønlige reflekser. Duften er frisk og indbydende med noter af saftige pærer, sprøde grønne æbler og moden hvid fersken, ledsaget af frisk citron, grapefrugt og elegante aromaer af hvide forårsblomster. Hertil kommer delikate strejf af honningmelon, ananas og friske mandler samt mineralske undertoner, der leder tankerne hen på våde kalksten og flint. Diskrete nuancer af ristet brød giver duften ekstra dybde og kompleksitet. Smagen er fyldig, rund og silkeblød med en behagelig cremet tekstur, som skaber et flot modspil til den sprøde citrus og levende syre. Den modne Chardonnay-frugt udfolder sig med saftige noter af pære, fersken og melon, mens den kalkede mineralitet tilfører elegance og præcision. Eftersmagen er lang og harmonisk med fine strejf af citrus, friske mandler og en vedvarende mineralsk friskhed, som efterlader en ren og forfriskende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsper Maufoux Mâcon-Villages er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med fisk og skaldyr. Prøv den til dampet fisk, grillede rejer, kammuslinger eller sushi, hvor vinens friske syre og elegante mineralitet skaber et flot samspil med de delikate smagsnuancer. Den passer også rigtig godt til fjerkræ, lyst kød og cremede pastaretter, hvor den bløde tekstur giver en behagelig balance. Vinens frugtrige og harmoniske karakter gør den desuden velegnet til friske salater, grillede grøntsager, lette tapas og milde oste. Den kan naturligvis også nydes alene som en elegant aperitif eller et køligt glas hvidvin på terrassen. Server den gerne ved 10-12°C for at fremhæve dens friske frugtaromaer og cremede finesse. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 4-5 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort et imponerende indtryk på både danske og internationale vinanmeldere. Dorthe Kristine har tildelt 2024-årgangen hele 95 point og fremhævet dens charmerende frugt, elegante friskhed og harmoniske balance. Flaskehalsen har belønnet vinen med 94 point og 5 stjerner for imponerende kvalitet til prisen og rost dens intense frugt, sprøde syre og klassiske Bourgogne-karakter. Vinonyme har givet den 92 point og fremhævet dens bløde, cremede tekstur og indbydende aromaer af citrusblomst, pære og tropisk frugt. International Wine Challenge, Vin.connaisseur, Rolf Madsen fra Vinexpressen og Houlberg har alle tildelt vinen 91 point. Tidligere årgange har ligeledes høstet stor anerkendelse, blandt andet med 93 point hos både Mad og Monopolet og Winewherever. En fremragende hvid Bourgogne til dig, der elsker friske og elegante Chardonnay-vine med saftig frugt, cremet mundfornemmelse og en flot mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252921999700,"sku":null,"price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252922032468,"sku":null,"price":569.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/ProsperMaufouxMacon-Villages2024.svg?v=1790164030"},{"product_id":"prosper-maufoux-bourgogne-chardonnay-2024","title":"Prosper Maufoux Bourgogne Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eProsper Maufoux Bourgogne Chardonnay 2024 er en elegant, fyldig og frugtrig hvidvin fra Bourgogne i Frankrig, hvor saftige grønne æbler, moden fersken og frisk citrus forenes med en silkeblød tekstur og fine mineralske nuancer. Her får du klassisk hvid Bourgogne med en flot balance mellem cremet fylde, frisk syre og delikate frugtaromaer. Vinen byder på indbydende noter af honningmelon, pære og hvide blomster, som suppleres af elegante strejf af ristede mandler og friskbagt brød. Resultatet er en raffineret Chardonnay med masser af frugt, behagelig friskhed og en lang, harmonisk eftersmag. Kvaliteten har også begejstret de internationale vinanmeldere, og 2024-årgangen har opnået hele 95 point hos Decanter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige Bourgogne-hus Prosper Maufoux, som blev grundlagt i 1860 og gennem mere end 160 år har specialiseret sig i at fremstille klassiske vine fra Bourgogne. Vinhuset var i Maufoux-familiens eje i omkring 130 år, inden det senere skiftede hænder. Siden 2010 har Prosper Maufoux været drevet af Piffaut-familien, som også står bag det anerkendte Crémant de Bourgogne-hus Veuve Ambal. I 2015 overtog familien det smukke Château de Saint-Aubin, som siden 2020 har fungeret som vinhusets hovedkvarter. En central person i vinproduktionen er den anerkendte vinmager Nadine Gublin, som også arbejder hos det prestigefyldte Domaine Jacques Prieur i Meursault. Hun var den første kvinde til at modtage titlen som årets vinmager hos La Revue du Vin de France og er kendt for sin evne til at fremstille elegante, harmoniske og terroirprægede Bourgogne-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsper Maufoux Bourgogne Chardonnay 2024 fremstilles på 100% Chardonnay fra nøje udvalgte vinmarker i det sydlige Bourgogne, nærmere bestemt områderne Côte Chalonnaise og Mâconnais. Her vokser druerne på vinmarker med en jordbund præget af ler og kalksten, som giver gode betingelser for Chardonnay med både koncentreret frugt og mineralsk finesse. Det sydlige Bourgogne har generelt et lidt varmere klima end de nordligere områder, hvilket hjælper druerne med at udvikle en moden og fyldig frugtkarakter. Samtidig bidrager kalkstensjorden og de lokale klimaforhold til den elegante friskhed, som er så karakteristisk for klassisk hvid Bourgogne. Kombinationen giver en Chardonnay med saftig stenfrugt, frisk citrus og en flot balance mellem fylde og syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndplukkes ved optimal modenhed og transporteres nænsomt til vineriet, hvor hele drueklaser presses i en pneumatisk presse for at udvinde den mest delikate druemost. Umiddelbart efter presningen nedkøles mosten til 12°C, hvorefter den får lov til at klare naturligt gennem 24 timers bundfældning. Herefter overføres den rene most til rustfri ståltanke, hvor gæringen foregår under kontrollerede temperaturer. Vinen modner efterfølgende i 10 måneder på ståltank, hvilket hjælper med at bevare Chardonnay-druens friske frugtaromaer og områdets naturlige mineralske karakter. Den nænsomme fremstilling giver en ren og elegant vin, hvor moden frugt, blød tekstur og frisk syre får lov til at udfolde sig uden dominerende fadkrydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Prosper Maufoux Bourgogne Chardonnay 2024 sig med en smuk, lys citrongul farve og fine grønlige reflekser. Duften er intens og indbydende med noter af sprøde grønne æbler, saftig pære og frisk citron, ledsaget af moden hvid fersken, honningmelon og eksotiske strejf af guava. Hertil kommer elegante aromaer af hvide blomster, grapefrugt og friske mandler samt diskrete nuancer af ristet brød og våde sten, som giver duften ekstra dybde. Smagen er fyldig, rund og silkeblød med en let smørcremet tekstur, der skaber et flot modspil til den friske citrus og levende syre. De modne frugtnoter udfolder sig med saftige nuancer af æble, pære, fersken og melon, mens den mineralske karakter tilfører elegance og præcision. Eftersmagen er lang og harmonisk med fine strejf af krydret citrus, friske mandler og en behagelig mineralsk friskhed, som efterlader en ren og elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsper Maufoux Bourgogne Chardonnay er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med fisk, skaldyr og fjerkræ. Prøv den til stegt fisk, grillede kammuslinger, rejer eller kylling med en cremet sauce, hvor vinens bløde tekstur og friske syre skaber et elegant samspil med maden. Den passer også rigtig godt til sushi, lyst kød, svamperetter og cremede pastaretter. Vinens frugtrige og harmoniske karakter gør den desuden velegnet til grillede grøntsager, friske salater, lette tapas og milde oste. Den kan naturligvis også nydes alene som en elegant aperitif eller et køligt glas hvidvin på terrassen. Server den gerne ved 10-12°C for at fremhæve dens friske frugtaromaer og cremede finesse. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 4-7 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort et imponerende indtryk på vinanmelderne. Decanter har tildelt 2024-årgangen hele 95 point og fremhævet dens indbydende aromaer af honningmelon, guava og gyldne æbler samt den smørbløde tekstur, vedvarende syre og lange eftersmag med krydrede citrusnoter. Tidligere årgange har ligeledes høstet stor anerkendelse, blandt andet med 93 point hos både Mad og Monopolet og Winewherever. Sidstnævnte har især fremhævet vinens modne frugt, fyldige karakter og behagelige krydrede afslutning. Prosper Maufoux Bourgogne Chardonnay 2024 er et oplagt valg til dig, der elsker elegant hvid Bourgogne med saftig frugt, cremet mundfornemmelse, mineralsk friskhed og en flot balance mellem fylde og finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252950999380,"sku":null,"price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252951032148,"sku":null,"price":599.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/ProsperMaufouxBourgogneChardonnay2024.svg?v=1790164216"},{"product_id":"stephane-brocard-closerie-des-alisiers-petit-chablis-2025","title":"Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Petit Chablis 2025","description":"\u003cp\u003eStéphane Brocard Closerie des Alisiers Petit Chablis 2025 er en elegant, tør og mineralsk hvidvin fra det berømte Chablis i Bourgogne, hvor sprød citrus, friske grønne æbler og delikate blomsteraromaer forenes med en imponerende friskhed. Her får du klassisk fransk Chardonnay i en ren og levende stil med fine noter af citron, hvid fersken og kalksten. Vinen kommer fra de kalkholdige vinmarker omkring Chablis, hvor områdets kølige klima og særlige jordbund skaber ideelle betingelser for Chardonnay med præcis syre og mineralsk finesse. Resultatet er en forfriskende hvidvin med elegant frugt, flot balance og en lang, ren afslutning. Kvaliteten har også imponeret de danske vinanmeldere, og 2025-årgangen har opnået hele 94 point hos Flaskehalsen og 93 point hos både Winewherever og Dorthe Kristine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står den anerkendte franske vinmager Stéphane Brocard, som er søn af den berømte Chablis-producent Jean-Marc Brocard. Stéphane voksede op med Bourgognes stolte vintraditioner og udviklede tidligt en stor passion for Chardonnay og områdets mange forskellige terroirs. I 2007 valgte han at etablere sit eget vinhus, Closerie des Alisiers, med base i Marsannay i den nordlige del af Côte d'Or. Herfra arbejder han med nøje udvalgte druer fra forskellige områder i Bourgogne, heriblandt Chablis og Pouilly-Fuissé. Hans tilgang bygger på tætte samarbejder med lokale vinavlere og en ambition om at fremstille elegante, friske og terroirprægede vine, hvor druernes naturlige karakter får lov til at være i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStéphane Brocard Closerie des Alisiers Petit Chablis 2025 fremstilles på 100% Chardonnay fra udvalgte vinmarker på de kalkholdige plateauer omkring Chablis. Petit Chablis er en selvstændig appellation, som især findes på de højereliggende områder omkring den centrale del af Chablis. Her er jordbunden præget af kalksten, som sammen med det relativt kølige klima bidrager til områdets karakteristiske friske og mineralske hvidvine. Sammenlignet med de mere fyldige og komplekse Chardonnay-vine fra det sydlige Bourgogne er Petit Chablis især kendt for sin rene frugt, levende syre og elegante lethed. Årgang 2025 har budt på gunstige vækstbetingelser i Chablis, hvilket har givet mulighed for at fremstille vine med flot modenhed, aromatisk koncentration og bevaret friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten presses Chardonnay-druerne nænsomt ved optimal modenhed for at udvinde en ren og delikat druemost. Herefter gæres mosten ved kontrollerede temperaturer på rustfri ståltanke, hvor fokus er på at bevare druernes naturlige friskhed og aromatiske karakter. Denne fremstillingsmetode fremhæver Chardonnay-druens rene frugtnoter og områdets særlige kalkstenspræg uden påvirkning fra egetræsfade. Resultatet er en elegant og præcis Petit Chablis, hvor sprød citrus, saftige æbler og mineralske nuancer får lov til at spille hovedrollerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Petit Chablis 2025 sig med en smuk, lys citrongul farve og fine grønlige reflekser. Duften er frisk og indbydende med noter af sprøde grønne æbler, frisk citron og lime, ledsaget af saftig hvid fersken og elegante aromaer af hvide forårsblomster. Hertil kommer delikate strejf af pære, grapefrugt og friske mandler samt mineralske undertoner, der leder tankerne hen på våde kalksten og knust kridt. Smagen er tør, sprød og utrolig forfriskende med en flot koncentration af citrusfrugt og grønne æbler. Den livlige syre skaber en rank og præcis struktur, mens den modne ferskenfrugt tilfører en diskret rundhed og en behagelig mundfornemmelse. Den kalkede mineralitet giver ekstra finesse, og eftersmagen er ren og vedvarende med fine strejf af citron, friske æbler og en let saltet mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStéphane Brocard Petit Chablis er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med fisk og skaldyr. Prøv den til østers, dampet fisk, grillede rejer eller kammuslinger, hvor vinens sprøde syre og mineralske friskhed skaber et elegant samspil med de delikate smagsnuancer. Den passer også rigtig godt til sushi, friske salater, sprøde grøntsagsretter og lette tapas. Vinens friske og rene karakter gør den desuden velegnet til fjerkræ, milde oste og fisk med cremede saucer, hvor syren giver et behageligt modspil til madens fylde. Den kan naturligvis også nydes alene som en elegant aperitif. Server den gerne ved 10-12°C for at fremhæve dens friske frugtaromaer og mineralske karakter. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 5-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort stort indtryk på de danske vinanmeldere. Flaskehalsen har tildelt 2025-årgangen hele 94 point og 5 stjerner for imponerende kvalitet til prisen og fremhævet dens sprøde friskhed, elegante syre og rene frugtkarakter. Winewherever ved Rasmus Christensen har belønnet vinen med 93 point og rost dens indbydende aromaer af grønne æbler, hvide blomster og mineralitet. Dorthe Kristine har ligeledes givet den 93 point og fremhævet dens friske citrus, kalkede mineralitet og elegante balance. Mad og Monopolet har tildelt vinen 92 point, mens Houlberg og Vinvalget begge har givet den 91 point. Vinbladet og Vin.connaisseur har desuden belønnet årgangen med 90 point, og sidstnævnte har givet den 5 ud af 6 stjerner for kvaliteten til prisen. En fremragende fransk Petit Chablis til dig, der elsker tørre, sprøde og mineralske Chardonnay-vine med frisk citrus, elegant frugt og en ren, forfriskende afslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252956668244,"sku":null,"price":169.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252956701012,"sku":null,"price":689.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/StephaneBrocardCloseriedesAlisiersPetitChablis2025.svg?v=1790164263"},{"product_id":"stephane-brocard-closerie-des-alisiers-chablis-vieilles-vignes-2024","title":"Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Chablis Vieilles Vignes 2024","description":"\u003cp\u003eStéphane Brocard Closerie des Alisiers Chablis Vieilles Vignes 2024 er en elegant, tør og mineralsk hvidvin fra det berømte Chablis i Bourgogne, hvor sprød citrus, saftige grønne æbler og delikate stenfrugter forenes med en imponerende friskhed og kompleksitet. Her får du klassisk fransk Chardonnay fra gamle vinstokke, som bidrager med ekstra koncentration og en flot dybde i smagen. Vinen byder på indbydende noter af citron, pære, fersken og grapefrugt, som suppleres af karakteristiske mineralske nuancer af flint og våde kalksten. Den friske syre får et elegant modspil fra en diskret cremet tekstur, som gør vinen både raffineret og utrolig behagelig at nyde. Kvaliteten har også imponeret de danske vinanmeldere, og 2024-årgangen har opnået 93 point hos Winewherever og 92 point hos flere andre anmeldere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står den anerkendte franske vinmager Stéphane Brocard, som er søn af den berømte Chablis-producent Jean-Marc Brocard. Stéphane voksede op med Bourgognes stolte vintraditioner og udviklede tidligt en særlig passion for Chardonnay og områdets mange forskellige terroirs. I 2007 valgte han at etablere sit eget vinhus, Closerie des Alisiers, med base i Marsannay i den nordlige del af Côte d'Or. Herfra arbejder han med nøje udvalgte druer fra forskellige områder i Bourgogne, blandt andet Chablis, Pommard og Pouilly-Fuissé. Hans tilgang bygger på tætte samarbejder med lokale vinavlere og en filosofi om at fremstille elegante, friske og terroirprægede vine, hvor druernes naturlige karakter får lov til at stå i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStéphane Brocard Closerie des Alisiers Chablis Vieilles Vignes 2024 fremstilles på 100% Chardonnay fra omkring 45 år gamle vinstokke i Chablis. Betegnelsen Vieilles Vignes betyder \"gamle vinstokke\" og henviser til de modne planter, som har udviklet dybe rodsystemer og typisk producerer færre, men mere koncentrerede druer. Vinmarkerne er præget af den berømte Kimmeridge-jordbund, som består af kalkholdigt ler og marine aflejringer fra en gammel havbund. Denne særlige jordbund er en væsentlig del af Chablis' identitet og forbindes med områdets karakteristiske mineralske og friske Chardonnay-stil. Kombinationen af gamle vinstokke, kalkholdig jord og Bourgognes kølige klima skaber gode betingelser for at fremstille hvidvine med både koncentration, finesse og levende syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten presses Chardonnay-druerne nænsomt ved optimal modenhed, hvorefter mosten gæres ved kontrollerede temperaturer på rustfri ståltanke. Denne fremstillingsmetode hjælper med at bevare druernes naturlige friskhed og fremhæve de rene aromaer af citrus, æbler og stenfrugt. Efter gæringen modner vinen i 8-10 måneder i kontakt med de fine gærrester, som regelmæssigt omrøres. Denne teknik, der kaldes bâtonnage, bidrager til en mere afrundet og cremet tekstur samt ekstra smagsdybde. Lagringen tilfører samtidig fine nuancer af ristet brød og nødder, som giver vinen en behagelig kompleksitet uden at overdøve dens friske og mineralske karakter. Resultatet er en elegant Chablis, hvor den koncentrerede frugt fra de gamle vinstokke kombineres med en præcis syrestruktur og en flot balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Chablis Vieilles Vignes 2024 sig med en smuk, lys citrongul farve og fine grønlige reflekser. Duften er frisk og nuanceret med noter af sprøde grønne æbler, saftig pære og friskpresset citron, ledsaget af grapefrugt, hvid fersken og elegante aromaer af hvide forårsblomster. Hertil kommer fine strejf af mandarin og honningmelon samt mineralske undertoner, der leder tankerne hen på våde kalksten, flint og en let saltet havbrise. Den længere kontakt med gærresterne bidrager med diskrete nuancer af ristede mandler, toast og en let nøddeagtig karakter. Smagen er tør, sprød og utrolig forfriskende med en flot koncentration af citrusfrugt og grønne æbler. Den livlige syre skaber en rank og præcis struktur, mens den diskrete cremede tekstur giver vinen en behagelig fylde. Den kalkede mineralitet tilfører ekstra dybde og spændstighed, og eftersmagen er lang og harmonisk med fine strejf af citron, pære, ristet brød og en elegant saltet afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStéphane Brocard Chablis Vieilles Vignes er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med fisk og skaldyr. Prøv den til østers, dampet fisk, grillede rejer eller kammuslinger, hvor vinens sprøde syre og mineralske friskhed skaber et flot samspil med maden. Den passer også rigtig godt til laks, sushi og fisk serveret med en klassisk beurre blanc-sauce, hvor den cremede tekstur giver en elegant balance. Vinens friske og harmoniske karakter gør den desuden velegnet til fjerkræ, sprøde grøntsagsretter, tapas og milde, cremede oste. Den kan naturligvis også nydes alene som en elegant aperitif. Server den gerne ved 10-12°C for at fremhæve dens friske frugtaromaer og mineralske kompleksitet. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 8-10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort et flot indtryk på de danske vinanmeldere. Winewherever ved Rasmus Christensen har tildelt 2024-årgangen 93 point og fremhævet dens sprøde friskhed, elegante blomsteraromaer og imponerende mundfylde. Vin.connaisseur har belønnet vinen med 92 point og rost dens kalkede mineralitet, friske citrusfrugt og ekstra dybde fra de gamle vinstokke. Vinonyme, Flaskehalsen, Houlberg og Mad og Monopolet har ligeledes givet årgangen 92 point, mens Flaskehalsen desuden har tildelt den 5 stjerner for imponerende kvalitet til prisen. Tidligere årgange har også høstet flotte anmeldelser, blandt andet med maksimale 6 ud af 6 stjerner for kvaliteten til prisen hos Flaskehalsen. En fremragende fransk Chablis til dig, der elsker tørre, sprøde og mineralske Chardonnay-vine med koncentreret frugt, cremet finesse og en lang, elegant afslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252968235348,"sku":null,"price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252968268116,"sku":null,"price":929.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/StephaneBrocardCloseriedesAlisiersChablisVieillesVignes2024.svg?v=1790164325"},{"product_id":"marcel-amance-vin-de-france-chardonnay-2025","title":"Marcel Amance Vin de France Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003eMarcel Amance Vin de France Chardonnay 2025 er en frisk, elegant og frugtrig hvidvin fra Languedoc-Roussillon i Sydfrankrig, hvor saftige pærer, modne ferskner og sprød citrus mødes med en blød, let cremet tekstur og fine mineralske nuancer. Her får du en klassisk fransk Chardonnay med en indbydende kombination af moden frugt, levende syre og en harmonisk fylde. Vinen har en ren og elegant stil, der leder tankerne hen på de friske Chardonnay-vine fra Bourgogne, særligt Chablis og Mâcon. Kvaliteten har også imponeret de danske vinanmeldere, og 2025-årgangen har opnået 92 point hos Dorthe Kristine og 91 point hos Mad og Monopolet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står Marcel Amance, som er skabt med ekspertise fra det anerkendte Bourgogne-hus Prosper Maufoux. Her har den erfarne vinmager Nadine Gublin, der også er tilknyttet det prestigefyldte Domaine Jacques Prieur i Meursault, været med til at sætte sit præg på vinproduktionen. Med inspiration fra Bourgognes elegante og frugtdrevne Chardonnay-stil er målet at fremstille en hvidvin, hvor druens naturlige karakter får lov til at komme tydeligt til udtryk. I stedet for at lægge vægt på kraftig fadlagring er fokus rettet mod friskhed, ren frugt og en behagelig cremet mundfornemmelse. Resultatet er en charmerende og alsidig Chardonnay med både sydfransk frugtrigdom og klassisk fransk elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcel Amance Chardonnay 2025 fremstilles på 100% Chardonnay fra udvalgte vinmarker i det sydlige Frankrig. Her giver det solrige klima druerne gode betingelser for at udvikle en moden og koncentreret frugtkarakter med indbydende aromaer af pære, fersken og citrus. De varmere vækstforhold bidrager til en rundere og mere frugtrig stil end i de køligere dele af Bourgogne, mens den omhyggelige vinfremstilling hjælper med at bevare druernes naturlige syre og elegante friskhed. Kombinationen giver en hvidvin, der er både saftig, harmonisk og utrolig behagelig at nyde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten gæres druemosten ved kontrollerede temperaturer på rustfri ståltanke, hvor fokus er på at bevare Chardonnay-druens naturlige frugtaromaer og friske karakter. Vinen gennemgår efterfølgende en kort modningsperiode på ståltank, som hjælper med at samle smagen og skabe en harmonisk helhed. Den skånsomme fremstilling fremhæver druens rene og frugtrige udtryk uden dominerende fadkrydderier. Resultatet er en elegant Chardonnay med en behagelig blødhed, fin mineralsk karakter og en frisk syre, der giver vinen både balance og livlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Marcel Amance Vin de France Chardonnay 2025 sig med en smuk, lys citrongul farve og fine gyldengrønne reflekser. Duften er frisk og indbydende med noter af saftige pærer, sprøde grønne æbler og moden hvid fersken, ledsaget af frisk citron og elegante aromaer af hvide forårsblomster. Hertil kommer delikate strejf af honningmelon, nektarin og tropisk frugt samt fine mineralske nuancer, der leder tankerne hen på våde sten. Diskrete antydninger af friske mandler og let ristet brød giver duften ekstra dybde. Smagen er rund, saftig og let cremet med en flot koncentration af moden Chardonnay-frugt. Pære, fersken og citrus udfolder sig på tungen, mens den friske syre skaber et elegant modspil til den bløde mundfornemmelse. Den mineralske karakter tilfører ekstra finesse, og eftersmagen er ren og harmonisk med fine strejf af citron, grønne æbler og en diskret mineralsk friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcel Amance Chardonnay er en alsidig hvidvin, der både kan nydes som aperitif og sammen med et væld af forskellige retter. Den passer særligt godt til fisk og skaldyr, sushi, friske salater og lette tapas, hvor vinens friske syre og saftige frugt skaber et elegant samspil med maden. Prøv den også til grillet kylling, fjerkræ med cremede saucer, grøntsagsretter eller milde oste. Vinens bløde og harmoniske karakter gør den desuden velegnet til cremede pastaretter og lettere asiatiske specialiteter. Den kan naturligvis også nydes alene som et køligt glas hvidvin på terrassen eller til hyggelige stunder i godt selskab. Server den gerne ved 8-10°C for at fremhæve dens friske frugtaromaer og elegante karakter. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 3-4 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort et flot indtryk på de danske vinanmeldere. Dorthe Kristine har tildelt 2025-årgangen 92 point og fremhævet dens saftige frugt, cremede tekstur og harmoniske balance mellem fylde og friskhed. Mad og Monopolet har belønnet vinen med 91 point og rost dens indbydende aromaer af citrus, modne pærer og fersken samt den friske, mineralske afslutning. Vin.connaisseur har desuden givet den maksimale 6 ud af 6 stjerner for kvaliteten til prisen. Tidligere årgange har også høstet flotte anmeldelser, blandt andet med 91 point hos Flaskehalsen og 90 point hos både Vinvalget og Winewherever. En dejlig fransk Chardonnay til dig, der elsker friske og frugtrige hvidvine med elegant citrus, moden stenfrugt, blød tekstur og en behagelig mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram teksten og fjern gentagelserGør afslutningen mere købsorienteret\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252972953940,"sku":null,"price":149.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252972986708,"sku":null,"price":359.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MarcelAmanceVindeFranceChardonnay2025.svg?v=1790164378"},{"product_id":"les-glaneuses-sauvignon-blanc-2024","title":"Les Glaneuses Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eLes Glaneuses Sauvignon Blanc 2024 er en frisk, sprød og aromatisk hvidvin fra Languedoc-Roussillon i Sydfrankrig, hvor saftig citrus, grønne æbler og delikate blomsteraromaer forenes med en elegant mineralsk friskhed. Her får du en klassisk Sauvignon Blanc med indbydende noter af hyldeblomst, moden fersken, lime og stikkelsbær, som skaber en let og utrolig forfriskende smagsoplevelse. Vinen kombinerer den frugtrige karakter fra Sydfrankrig med en sprød og livlig syre, der leder tankerne hen på Sauvignon Blanc fra både Loire og New Zealand. Resultatet er en charmerende og alsidig hvidvin med masser af frisk frugt og en ren, mineralsk afslutning. Kvaliteten har også imponeret vinanmelderne, og 2024-årgangen har opnået 92 point hos både Flaskehalsen og Mad og Monopolet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Glaneuses Sauvignon Blanc kommer fra det solrige Languedoc-Roussillon i Sydfrankrig, nærmere bestemt vinområdet IGP Pays d'Oc. Regionen er kendt for sine mange solskinstimer og sit varme middelhavsklima, som giver gode betingelser for at dyrke modne og aromatiske druer. Til Les Glaneuses udvælges Sauvignon Blanc-druerne dog fra mere tempererede vinmarker med kalkholdig jordbund, hvor kølige nætter og friske briser hjælper med at bevare druernes naturlige syre og aromatiske intensitet. Disse særlige vækstforhold skaber en flot balance mellem den sydfranske frugtrigdom og den elegante friskhed, som kendetegner de bedste Sauvignon Blanc-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Glaneuses Sauvignon Blanc 2024 fremstilles på 100% Sauvignon Blanc fra nøje udvalgte kalkholdige vinmarker. Her sørger temperaturforskellene mellem dag og nat for en mere gradvis modning, så druerne kan udvikle en koncentreret frugtkarakter uden at miste deres sprøde friskhed. Den kalkholdige jordbund bidrager samtidig til vinens mineralske udtryk og elegante struktur. Sauvignon Blanc-druen er især kendt for sine intense aromaer af citrus, hyldeblomst, grønne æbler og stikkelsbær, og netop disse karaktertræk kommer særdeles flot til udtryk i Les Glaneuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor at bevare druernes friske aromaer høstes de om natten, hvor temperaturen er lavest. Det begrænser opvarmningen af druerne under høsten og hjælper med at beskytte den sarte frugtkarakter. Efter ankomsten til vineriet gennemgår mosten en kølig og temperaturkontrolleret gæring på rustfri ståltanke. Denne fremstillingsmetode er med til at bevare Sauvignon Blanc-druens friske citrusnoter, florale aromaer og naturlige syre. Der anvendes ikke egetræsfade, så den rene frugt og den elegante mineralitet får lov til at være i centrum. Resultatet er en let, frisk og aromatisk hvidvin med en harmonisk balance mellem moden frugt og sprød syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Les Glaneuses Sauvignon Blanc 2024 sig med en smuk, lys strågul farve og fine grønlige reflekser. Duften er frisk og indbydende med noter af nyplukkede hyldeblomster, sprøde grønne æbler og saftig fersken, ledsaget af frisk lime, citron og stikkelsbær. Hertil kommer diskrete strejf af tropisk frugt og en fin mineralsk karakter, der giver duften ekstra elegance. Smagen er sprød, let og utrolig forfriskende med en flot koncentration af citrusfrugt og grønne æbler. Den modne fersken tilfører en behagelig frugtrigdom, mens den livlige syre giver vinen en frisk og energisk karakter. Fine mineralske undertoner skaber ekstra spændstighed, og eftersmagen er ren og læskende med delikate strejf af lime, stikkelsbær og en let saltet citrusfriskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Glaneuses Sauvignon Blanc er en alsidig hvidvin, der både kan nydes som aperitif og sammen med et væld af lette retter. Den passer særligt godt til fisk og skaldyr, sushi, friske sommersalater og lette tapas, hvor vinens sprøde syre og aromatiske friskhed skaber et elegant samspil med maden. Prøv den også til grillet kylling, grøntsagsretter eller milde og cremede oste, hvor dens friske citrus og saftige frugt kommer flot til deres ret. Med sin lette og ligefremme karakter er den samtidig oplagt som et køligt glas hvidvin på terrassen eller til hyggelige stunder i godt selskab. Server den gerne ved 8-10°C for at fremhæve dens friske frugtaromaer og mineralske karakter. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 3-4 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort et flot indtryk på de danske vinanmeldere. Flaskehalsen har tildelt 2024-årgangen 92 point og 5 ud af 5 stjerner for imponerende kvalitet til prisen og fremhævet dens friske citrus, tropiske frugt og flotte balance. Mad og Monopolet har ligeledes belønnet vinen med 92 point og rost dens indbydende aromaer af citrus, grønne æbler, stikkelsbær, hyldeblomst og fersken. Tidligere årgange har også høstet flotte anmeldelser, blandt andet med 92 point hos Mad og Monopolet samt 91 point hos både Flaskehalsen og Winewherever. En dejlig sydfransk Sauvignon Blanc til dig, der elsker lette, sprøde og aromatiske hvidvine med frisk citrus, saftig frugt og en elegant mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten kortere og mere skimmevenligFjern gentagelser af aromaer og friskhed\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252977213780,"sku":null,"price":109.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252977246548,"sku":null,"price":359.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/LesGlaneusesSauvignonBlanc2024.svg?v=1790164414"},{"product_id":"granbeau-chardonnay-grande-reserve-2025","title":"Granbeau Chardonnay Grande Réserve 2025","description":"\u003cp\u003eGranbeau Chardonnay Grande Réserve 2025 er en fyldig, smørcremet og elegant hvidvin fra Languedoc-Roussillon i Sydfrankrig, hvor solmoden frugt, blød tekstur og delikate fadkrydderier forenes i en imponerende smagsoplevelse. Her får du en generøs Chardonnay med indbydende noter af moden fersken, saftig pære, ananas og citrus, som suppleres af smør, vanilje og ristede nødder. Vinen er fremstillet med inspiration fra de klassiske fadlagrede Chardonnay-vine fra Bourgogne, hvor cremet fylde og elegante krydderier spiller en central rolle. Resultatet er en intens og harmonisk hvidvin med en behagelig friskhed, som giver et elegant modspil til den modne frugt. Tidligere årgange har også imponeret vinanmelderne, blandt andet med 92 point hos Mad og Monopolet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranbeau Chardonnay Grande Réserve kommer fra det solrige Languedoc-Roussillon i Sydfrankrig, hvor middelhavsklimaet giver fremragende betingelser for dyrkning af Chardonnay. Regionen er kendt for sine mange solskinstimer og varme, tørre somre, som hjælper druerne med at udvikle en koncentreret og moden frugtkarakter. Her får Chardonnay-druen en mere fyldig og generøs stil end i de køligere vinområder, samtidig med at en omhyggelig høst og vinfremstilling kan bevare den nødvendige friskhed. Granbeau udnytter netop disse forhold til at skabe en hvidvin, hvor den sydfranske frugtrigdom kombineres med den elegante og cremede karakter, som kendes fra fadlagret Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranbeau Chardonnay Grande Réserve 2025 fremstilles på Chardonnay-druer fra det sydfranske vinområde IGP Pays d'Oc. Druerne høstes tidligt på sæsonen og i de kølige morgentimer, hvor temperaturen er lavest. Dette hjælper med at bevare druernes naturlige friskhed og aromatiske karakter, inden de transporteres til vineriet. Her presses de nænsomt for at udvinde en ren og delikat druemost med masser af frugt og finesse. Kombinationen af modne druer og skånsom behandling danner grundlaget for vinens flotte balance mellem intens smag og frisk syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vinkælderen får Chardonnay-druerne en særlig behandling, som er med til at skabe vinens karakteristiske fylde og kompleksitet. Både gæring og modning foregår på let ristede franske egetræsfade ved kontrollerede temperaturer mellem 16 og 18°C. Egetræsfadene tilfører elegante aromaer af vanilje, ristede nødder og fine krydderier, samtidig med at den modne frugt bevarer sin centrale rolle i smagen. Efter gæringen modner vinen i 5-7 måneder på de fine gærrester, hvor der regelmæssigt foretages bâtonnage, som er en klassisk teknik med omrøring af gærresterne. Denne proces bidrager med ekstra fylde, en blødere mundfornemmelse og en nærmest smørcremet tekstur. Resultatet er en rig og harmonisk Chardonnay, hvor frugt og egetræ er flot integreret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Granbeau Chardonnay Grande Réserve 2025 sig med en smuk, lys gylden farve og fine grønlige reflekser. Duften er intens og indbydende med noter af moden fersken, saftig pære og tropisk ananas, ledsaget af frisk citron, honningmelon og modne gule æbler. Hertil kommer elegante aromaer af smør, vanilje og ristede nødder samt diskrete mineralske nuancer, der tilfører ekstra kompleksitet. Smagen er fyldig, rund og silkeblød med en cremet tekstur, som giver vinen en luksuriøs mundfornemmelse. Den solmodne Chardonnay-frugt udfolder sig med delikate nuancer af fersken, ananas og citrus, mens de franske egetræsfade bidrager med varme krydderier og et elegant strejf af vanilje. En frisk syre skaber flot balance til den generøse frugtfylde, så vinen aldrig bliver tung. Eftersmagen er lang og harmonisk med fine noter af smør, ristede nødder, citrus og en behagelig mineralsk friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranbeau Chardonnay Grande Réserve er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med fisk, skaldyr og fjerkræ. Prøv den til stegt fisk, grillede kammuslinger, rejer eller kylling med en cremet sauce, hvor vinens fyldige tekstur og elegante fadnoter skaber et flot samspil med maden. Den passer også rigtig godt til lyst kød, cremede pastaretter, svampe og grillede grøntsager. Vinens bløde og let nøddeagtige karakter gør den desuden velegnet til modne oste og tapas. Den kan naturligvis også nydes alene som et fyldigt og smagsrigt glas hvidvin, når der skal lidt ekstra forkælelse på bordet. Server den gerne ved 10-12°C for at fremhæve dens modne frugt, cremede tekstur og elegante fadkrydderier. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 4-5 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranbeau Chardonnay Grande Réserve har gennem flere årgange gjort et flot indtryk på vinanmelderne. Mad og Monopolet har blandt andet tildelt en tidligere årgang 92 point og fremhævet dens indbydende aromaer af grillet citron, modne æbler, ananas, smør og nødder samt dens fyldige, bløde og behageligt friske smag. Den samme karakteristiske stil går igen i 2025-årgangen, hvor den modne Chardonnay-frugt får selskab af cremet fylde og elegante noter fra de franske egetræsfade. En dejlig sydfransk Chardonnay til dig, der elsker fyldige og fadlagrede hvidvine med tropisk frugt, smørblød tekstur, vanilje og en flot balance mellem intensitet og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram teksten og fjern gentagelserGør produktbeskrivelsen mere webshopvenlig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252983243092,"sku":null,"price":129.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252983275860,"sku":null,"price":479.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/GranbeauChardonnayGrandeReserve2025.svg?v=1790164466"},{"product_id":"marcel-meyer-alsace-riesling-2024","title":"Marcel Meyer Alsace Riesling 2024","description":"\u003cp\u003eMarcel Meyer Alsace Riesling 2024 er en elegant, tør og sprød hvidvin fra Alsace i Frankrig, hvor frisk citrus, saftige grønne æbler og moden fersken mødes med fine blomsteraromaer og en karakteristisk mineralsk friskhed. Her får du en klassisk fransk Riesling med masser af frugt, levende syre og en flot balance mellem friskhed og finesse. Vinen byder på indbydende noter af lime, grapefrugt og hvide blomster, som suppleres af fine mineralske nuancer og en lang, forfriskende eftersmag. Kvaliteten har også begejstret vinanmelderne, og 2024-årgangen har opnået den eftertragtede udmærkelse \"Best Buy\" hos Wine Enthusiast samt hele 93 point hos Dorthe Kristine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står den familieejede vinproducent Marcel Meyer, som fremstiller klassiske hvidvine fra det sydlige Alsace med fokus på druernes naturlige karakter og områdets særlige terroir. Vinmarkerne ligger omkring landsbyerne Soultz og Wuenheim, hvor de beskyttede vækstforhold skaber gode betingelser for at dyrke Riesling af høj kvalitet. Alsace er et af verdens mest anerkendte områder for Riesling og er især kendt for sine tørre, aromatiske og mineralske hvidvine. Hos Marcel Meyer kombineres områdets stolte vintraditioner med en omhyggelig fremstilling, hvor målet er at bevare druernes friske frugtkarakter og skabe elegante hvidvine med en harmonisk balance mellem syre, frugt og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcel Meyer Alsace Riesling 2024 fremstilles på 100% Riesling fra 3,86 hektar familieejede og bæredygtigt certificerede vinmarker i det sydlige Alsace. Her ligger parcellerne beskyttet af Vogeserne og den næsten 1.000 meter høje bjergtop Viel Armand, som skaber en naturlig regnskygge over området. Den begrænsede nedbør og de mange solskinstimer giver druerne gode muligheder for at udvikle en flot modenhed og koncentreret frugtsmag, samtidig med at de bevarer den naturlige syre, som er så karakteristisk for Riesling. Kombinationen af det solrige klima og de beskyttede vinmarker bidrager til vinens elegante balance mellem moden frugt og mineralsk friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten håndselekteres druerne omhyggeligt, inden de gennemgår en nænsom pneumatisk presning, som frigør den mest delikate druemost. Mosten gæres derefter ved kontrollerede temperaturer på rustfri ståltanke for at bevare Riesling-druens friske frugtaromaer og naturlige karakter. Efter gæringen modner vinen i seks måneder på de fine gærrester, hvilket tilfører ekstra fylde, en blødere tekstur og større kompleksitet. Denne metode giver vinen en behagelig rundhed uden at overdøve dens sprøde og mineralske udtryk. Med et restsukkerindhold på blot 3,2 gram pr. liter fremstår vinen tør, frisk og elegant med en harmonisk balance mellem frugt og syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Marcel Meyer Alsace Riesling 2024 sig med en smuk, lys citrongul farve og fine grønlige reflekser. Duften er frisk og indbydende med noter af sprøde grønne æbler, frisk lime og saftig grapefrugt, ledsaget af moden hvid fersken og elegante aromaer af jasmin og hvide forårsblomster. Hertil kommer fine strejf af pære, nektarin og citronskal samt mineralske undertoner, der leder tankerne hen på våde sten og skifer. Smagen er tør, sprød og utrolig forfriskende med en flot koncentration af citrusfrugt og grønne æbler. Den livlige syre giver vinen en rank og energisk karakter, mens den modne ferskenfrugt og den diskrete cremede tekstur fra lagringen på gærresterne tilfører en behagelig rundhed. Den mineralske karakter giver ekstra dybde og præcision, og eftersmagen er lang og harmonisk med fine strejf af lime, grapefrugt og en let bitter citrusskal, som efterlader en ren og forfriskende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcel Meyer Alsace Riesling er en fremragende madvin, der både kan nydes som aperitif og sammen med et væld af forskellige retter. Den passer særligt godt til fisk og skaldyr, sushi, friske salater og lette tapas, hvor vinens sprøde syre og mineralske friskhed skaber et elegant samspil med maden. Prøv den også til fjerkræ, lyst kød, grillede grøntsager eller let krydrede asiatiske retter, hvor dens friske citrus og saftige frugt kommer flot til deres ret. Vinens elegante og tørre stil gør den desuden velegnet til milde oste og lettere forretter. Server den gerne ved 8-10°C for at fremhæve dens friske frugtaromaer og mineralske karakter. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 5-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort et flot indtryk på både danske og internationale vinanmeldere. Wine Enthusiast har tildelt 2024-årgangen den eftertragtede udmærkelse \"Best Buy\" og fremhævet dens rene citrusfrugt, sprøde syre og harmoniske balance. Dorthe Kristine har belønnet vinen med 93 point og rost dens friske, elegante og ligefremme karakter. Mad og Monopolet har givet den 92 point og fremhævet dens livlige syre, mineralske finesse og indbydende aromaer af citrus, grønne æbler og fersken. Vinvalget, Vin.connaisseur og Flaskehalsen har alle tildelt vinen 90 point, mens Vin.connaisseur desuden har givet den maksimale 6 ud af 6 stjerner for kvaliteten til prisen. Tidligere årgange har også høstet flotte anmeldelser, blandt andet med 92 point hos Winewherever og 91 point hos James Suckling. En dejlig fransk Riesling til dig, der elsker tørre, sprøde og mineralske hvidvine med elegant frugt, levende friskhed og masser af finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252988354900,"sku":null,"price":139.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252988387668,"sku":null,"price":419.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MarcelMeyerAlsaceRiesling2024.svg?v=1790164685"},{"product_id":"marcel-meyer-alsace-sylvaner-2023","title":"Marcel Meyer Alsace Sylvaner 2023","description":"\u003cp\u003eMarcel Meyer Alsace Sylvaner 2023 er en elegant, tør og forfriskende hvidvin fra Alsace i Frankrig, hvor sprøde grønne æbler, saftig fersken og frisk citrus mødes med fine blomsteraromaer og en behagelig mineralsk karakter. Her får du en klassisk alsacisk Sylvaner med en flot balance mellem frugtfylde, levende syre og en let cremet tekstur. Vinen byder på indbydende noter af gule mirabeller, grapefrugt og hvide blomster, som suppleres af diskrete strejf af honning og mineralitet. Sylvaner er en af Alsaces traditionsrige druesorter og er kendt for at skabe elegante, friske og særdeles madvenlige hvidvine. Kvaliteten har også imponeret de danske vinanmeldere, og 2023-årgangen har opnået 91 point hos Winewherever og 90 point hos Vinonyme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står den familieejede vinproducent Marcel Meyer, som fremstiller klassiske hvidvine fra det sydlige Alsace med fokus på druernes naturlige karakter og områdets særlige terroir. Vinmarkerne ligger omkring landsbyerne Soultz og Wuenheim, hvor de beskyttede vækstforhold skaber gode betingelser for at dyrke aromatiske og friske hvidvinsdruer. Alsace har en lang tradition for at fremstille hvidvine på druesorter som Riesling, Pinot Gris og Gewurztraminer, men Sylvaner har også gennem århundreder været en vigtig del af områdets vinkultur. Druen har været dyrket i Alsace siden 1700-tallet og er især værdsat for sin elegante frugt, mineralske friskhed og alsidighed ved middagsbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcel Meyer Alsace Sylvaner 2023 fremstilles på 100% Sylvaner fra 1,2 hektar familieejede og bæredygtigt certificerede vinmarker i det sydlige Alsace. Her ligger vinmarkerne beskyttet af Vogeserne og den næsten 1.000 meter høje bjergtop Viel Armand, som skaber en naturlig regnskygge over området. Den begrænsede nedbør og de mange solskinstimer giver druerne gode muligheder for at udvikle en flot modenhed, samtidig med at de bevarer deres naturlige friskhed. Årgang 2023 har været særligt vellykket i Alsace med gunstige vækstbetingelser, som har bidraget til hvidvine med en fin balance mellem frugtkoncentration og syre. Resultatet er en Sylvaner med både elegance, friskhed og en indbydende frugtrigdom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten håndselekteres druerne omhyggeligt, inden de gennemgår en nænsom pneumatisk presning, som frigør den mest delikate druemost. Mosten gæres derefter ved kontrollerede temperaturer på rustfri ståltanke for at bevare Sylvaner-druens friske frugtaromaer og naturlige karakter. Efter gæringen modner vinen i seks måneder på de fine gærrester, en metode der også kaldes sur lie. Denne lagring bidrager med ekstra fylde, en blødere mundfornemmelse og større kompleksitet, uden at vinens friske og mineralske udtryk går tabt. Med et restsukkerindhold på blot 1,4 gram pr. liter fremstår vinen helt tør med en ren og elegant smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Marcel Meyer Alsace Sylvaner 2023 sig med en smuk, lys gylden farve og fine grønlige reflekser. Duften er frisk og indbydende med noter af sprøde grønne æbler, frisk grapefrugt og saftig hvid fersken, ledsaget af delikate aromaer af hvide forårsblomster. Hertil kommer fine strejf af gule mirabeller, ananas og honning samt diskrete mineralske nuancer, der leder tankerne hen på våde sten og skovbund. Smagen er tør, sprød og utrolig forfriskende med en flot koncentration af æbler, citrus og moden stenfrugt. Den livlige syre giver vinen en rank og energisk karakter, mens den seks måneder lange modning på gærresterne tilfører en behagelig cremet tekstur og ekstra dybde. Fine nuancer af hvide blomster, mandler og mineralitet giver smagen en elegant kompleksitet. Eftersmagen er ren, frisk og vedvarende med delikate strejf af lime, grønne æbler og en let mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcel Meyer Alsace Sylvaner er en særdeles alsidig madvin, der både kan nydes som aperitif og sammen med et væld af forskellige retter. Den passer særligt godt til fisk og skaldyr, sushi, friske salater og lette tapas, hvor vinens sprøde syre og friske frugt kommer flot til deres ret. Prøv den også til fjerkræ, grillede grøntsager eller let krydrede asiatiske retter, hvor dens elegante og afdæmpede aromatik giver et behageligt modspil til maden. Sylvaner er desuden et oplagt valg til milde og cremede oste, som harmonerer fint med vinens friske syre og bløde tekstur. Server den gerne ved 10-12°C for at fremhæve dens delikate frugtaromaer og mineralske karakter. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 5-6 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort et flot indtryk på de danske vinanmeldere. Winewherever ved Rasmus Christensen har tildelt 2023-årgangen 91 point og fremhævet dens præcise syre, mineralske friskhed og elegante noter af grønne æbler, lime og hvid te. Vinonyme har belønnet vinen med 90 point og rost dens livlige frugtkarakter, flotte balance og vedvarende eftersmag. En dejlig fransk Sylvaner til dig, der elsker tørre, sprøde og mineralske hvidvine med elegant frugt, behagelig friskhed og en diskret cremet fylde. Marcel Meyer Alsace Sylvaner 2023 viser, hvor charmerende og alsidig denne klassiske alsaciske druesort kan være.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør produktbeskrivelsen kortere og skarpereFjern gentagelser af smagsnoter og kvaliteter\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57253086134612,"sku":null,"price":109.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57253086167380,"sku":null,"price":389.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MarcelMeyerAlsaceSylvaner2023_f1a7604f-df13-4fac-a59b-2dd0eb47576a.svg?v=1790164746"},{"product_id":"marcel-meyer-alsace-gewurztraminer-2023","title":"Marcel Meyer Alsace Gewurztraminer 2023","description":"\u003cp\u003eMarcel Meyer Alsace Gewurztraminer 2023 er en fyldig, aromatisk og elegant hvidvin fra Alsace i Frankrig, hvor eksotisk frugt, delikate blomsteraromaer og en behagelig sødme forenes med en imponerende friskhed. Her får du en klassisk Gewurztraminer med intense noter af litchi, moden abrikos, saftig pære og ananas, som suppleres af elegante strejf af rosenblade, honning og krydderier. Vinen byder på en blød, cremet tekstur og en flot balance mellem den modne frugt og den friske syre. Resultatet er en charmerende og smagsrig hvidvin, som viser, hvorfor Gewurztraminer fra Alsace er så eftertragtet blandt elskere af aromatiske hvidvine. Kvaliteten har også imponeret vinanmelderne, og 2023-årgangen har opnået 92 point hos Winewherever.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står den familieejede vinproducent Marcel Meyer, som fremstiller klassiske Alsace-vine med fokus på druernes naturlige karakter og områdets særlige terroir. Vinmarkerne ligger i det sydlige Alsace omkring landsbyerne Soultz og Wuenheim, hvor det solrige klima og de varierede jordbundsforhold skaber gode betingelser for aromatiske druesorter som Gewurztraminer. Området er beskyttet af Vogeserne, som begrænser mængden af nedbør og giver druerne mulighed for at modne langsomt og udvikle koncentrerede aromaer. Hos Marcel Meyer kombineres disse naturlige forudsætninger med en omhyggelig fremstilling, hvor målet er at skabe frugtrige og harmoniske hvidvine med både fylde og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcel Meyer Alsace Gewurztraminer 2023 fremstilles på 100% Gewurztraminer fra 5,42 hektar familieejede og bæredygtigt certificerede vinmarker. Druerne håndplukkes fra parceller med en jordbund rig på mergel og sandsten, som bidrager til vinens mineralske karakter og aromatiske kompleksitet. Vinmarkerne ligger i læ af den næsten 1.000 meter høje bjergtop Viel Armand, som sammen med resten af Vogeserne skaber en naturlig regnskygge over området. Det giver gode muligheder for at opnå modne druer med intens frugtsmag. Årgang 2023 har desuden været særligt vellykket i Alsace, hvor de gunstige vækstbetingelser har bidraget til vine med flot koncentration, aromatisk rigdom og en elegant balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten presses Gewurztraminer-druerne nænsomt i en pneumatisk presse, så den mest delikate druemost frigøres. Mosten gæres derefter ved kontrollerede temperaturer på rustfri ståltanke, hvilket hjælper med at bevare druens karakteristiske blomsteraromaer og eksotiske frugtnoter. Efter gæringen modner vinen i seks måneder på de fine gærrester, som bidrager med ekstra fylde, en blødere tekstur og større kompleksitet. Med et restsukkerindhold på 11,3 gram pr. liter fremstår vinen halvtør med en diskret og behagelig sødme. Den friske syre skaber et flot modspil til den modne frugt og giver vinen en harmonisk struktur, som gør den særligt velegnet til mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Marcel Meyer Alsace Gewurztraminer 2023 sig med en smuk, lys gylden farve og fine grønlige reflekser. Duften er intens og indbydende med klassiske Gewurztraminer-aromaer af friske rosenblade, litchi og appelsinblomst, ledsaget af saftig pære, moden abrikos og eksotisk ananas. Hertil kommer delikate strejf af honning, grapefrugt og fine krydderier samt diskrete mineralske og let røgede nuancer, som giver duften ekstra dybde. Smagen er fyldig, blød og cremet med en imponerende koncentration af moden frugt. De eksotiske aromaer udfolder sig med noter af litchi, fersken og ananas, mens den diskrete honningsødme giver en behagelig rundhed. Den friske syre tilfører spændstighed og holder vinens generøse karakter i balance. Eftersmagen er lang og aromatisk med fine strejf af blomster, honning og krydderier samt en let bitterhed, som giver en elegant og nuanceret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcel Meyer Alsace Gewurztraminer er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med krydrede og aromatiske retter. Prøv den til thailandske, indiske eller kinesiske specialiteter, hvor vinens modne frugt og diskrete sødme skaber et flot samspil med krydderierne. Den passer også rigtig godt til fede fisk, skaldyr, sushi og fjerkræ samt retter med let røget kød. Vinens fyldige og aromatiske karakter gør den desuden særligt velegnet til foie gras, tapas og kraftige oste, hvor den sødmefulde frugt giver et behageligt modspil til de intense smagsnuancer. Den kan naturligvis også nydes alene som en aromatisk aperitif. Server den gerne ved 10-12°C for at fremhæve dens eksotiske frugt, blomsteraromaer og friske karakter. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 6-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort et flot indtryk på vinanmelderne. Winewherever ved Rasmus Christensen har tildelt 2023-årgangen 92 point og fremhævet dens intense aromaer af litchi og bagte æbler samt den overraskende friske syre og elegante bitterhed i afslutningen. Tidligere årgange har også høstet international anerkendelse. James Suckling har belønnet en tidligere årgang med 90 point og fremhævet dens eksotiske frugt, blomsteraromaer og harmoniske balance. Gilbert \u0026amp; Gaillard har ligeledes tildelt en tidligere årgang 90 point og en dobbelt guldmedalje for dens silkebløde tekstur og komplekse noter af honning og krydderier. En dejlig fransk Gewurztraminer til dig, der elsker fyldige og aromatiske hvidvine med eksotisk frugt, elegante blomsteraromaer, cremet tekstur og en flot balance mellem friskhed og diskret sødme.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57253140234580,"sku":null,"price":139.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57253140267348,"sku":null,"price":449.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MarcelMeyerAlsaceGewurztraminer2023.svg?v=1790164791"},{"product_id":"domaines-schlumberger-riesling-les-princes-abbes-2023","title":"Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés 2023","description":"\u003cp\u003eDomaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés 2023 er en elegant, tør og mineralsk hvidvin fra Alsace i Frankrig, hvor sprød citrus, saftige grønne æbler og fine blomsteraromaer forenes med en imponerende frugtkoncentration og friskhed. Her får du en klassisk alsacisk Riesling med delikate noter af lime, fersken, honning og friske urter, som suppleres af en karakteristisk mineralsk finesse. Vinen fremstilles på 100% Riesling fra nogle af Alsaces mest interessante vinmarker, heriblandt de prestigefyldte Grand Cru-marker Saering, Kessler og Kitterlé, som bidrager med omkring 30% af druerne. Resultatet er en raffineret hvidvin med en rank struktur, stor aromatisk kompleksitet og en lang, forfriskende eftersmag. Kvaliteten har også begejstret vinanmelderne, og 2023-årgangen har opnået 93 point hos Winewherever.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det anerkendte familieejede vinhus Domaines Schlumberger, som blev grundlagt i 1810 af Nicolas Schlumberger i Guebwiller i det sydlige Alsace. Familien havde oprindeligt opbygget sin formue inden for tekstilindustrien, men valgte at investere i nogle af områdets mest lovende vinmarker. Allerede fra begyndelsen satsede man på de stejle skråninger ved Vogeserne, hvor hældningerne flere steder når op mod 50%. Gennem mere end 200 år har familien udviklet ejendommen til en af de mest betydningsfulde vinproducenter i Alsace. I dag råder Domaines Schlumberger over omkring 130 hektar vinmarker, hvoraf cirka 70 hektar er klassificeret som Grand Cru. Vinhuset drives fortsat af familien med blandt andre Séverine og Thomas Schlumberger i spidsen og er kendt for sine elegante og terroirprægede hvidvine fra Alsaces klassiske druesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés 2023 fremstilles på 100% Riesling fra nøje udvalgte vinmarker omkring Guebwiller og Rouffach. Hovedparten af druerne kommer fra den berømte Bollenberg-mark, som er kendt for sin kalkstensholdige jordbund og særligt solrige beliggenhed. Vinmarken ligger øst for Vogeserne, hvor bjergene beskytter mod store mængder nedbør og skaber et tørt klima med gode betingelser for druerne. Bollenberg har endda været nævnt som en mulig Grand Cru-mark, men jordbundens varierede geologiske sammensætning har stået i vejen for en sådan klassifikation. Omkring 30% af druerne kommer desuden fra de anerkendte Grand Cru-marker Saering, Kessler og Kitterlé, som tilfører ekstra koncentration, kompleksitet og mineralsk karakter. Kombinationen af disse forskellige terroirs giver en Riesling med både intens frugt, elegant friskhed og imponerende dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten gennemgår druerne en langsom og skånsom pneumatisk presning, som frigør den mest delikate druemost. Herefter klares mosten ved naturlig bundfældning, inden den overføres til vinhusets imponerende, omkring 120 år gamle egetræsfade. Her foregår gæringen ved kontrollerede temperaturer mellem 20 og 23°C, hvilket hjælper med at bevare Riesling-druens friske aromaer og udvikle en harmonisk smagsstruktur. Efter gæringen modner vinen i yderligere 6-8 måneder i kontakt med de fine gærrester, som bidrager med en blødere tekstur, ekstra fylde og større kompleksitet. De gamle egetræsfade giver en nænsom modning uden at overdøve vinens rene frugt og mineralske karakter. Med blot 0,8 gram restsukker pr. liter og en syre på 5,94 gram pr. liter fremstår vinen knastør, frisk og flot afbalanceret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés 2023 sig med en smuk, lys citrongul farve og fine grønlige reflekser. Duften er intens og nuanceret med noter af frisk lime, sprøde grønne æbler og saftig fersken, ledsaget af elegante aromaer af hvide blomster og citrusblomst. Hertil kommer fine strejf af honning, mandarin og modne stenfrugter samt spændende krydrede undertoner af laurbærblade, fennikel og mynte. Den mineralske karakter træder frem med delikate nuancer af våde sten og kalk, som giver duften ekstra dybde og finesse. Smagen er tør, ren og utrolig frisk med en flot koncentration af citrusfrugt og grønne æbler. Den levende syre skaber en rank og præcis struktur, mens den diskrete cremede tekstur fra lagringen på gærresterne tilfører en behagelig rundhed. Eftersmagen er lang, elegant og forfriskende med fine strejf af lime, fersken, friske urter og en vedvarende mineralsk karakter, som giver vinen en særlig spændstighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med fisk og skaldyr. Prøv den til dampet fisk, blåmuslinger, østers eller grillede rejer, hvor vinens sprøde syre og mineralske friskhed skaber et elegant samspil med de delikate smagsnuancer. Den passer også rigtig godt til fjerkræ, svinekød og lyst kød samt friske grøntsagsretter og lette asiatiske specialiteter. Vinens friske citrus og elegante struktur gør den desuden velegnet til sushi, charcuteri, tapas og milde oste. Den kan naturligvis også nydes alene som en elegant aperitif. Server den gerne ved 10-12°C for at fremhæve dens aromatiske kompleksitet og mineralske finesse. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et imponerende lagringspotentiale på mere end 10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort et flot indtryk på både danske og internationale vinanmeldere. Winewherever har tildelt 2023-årgangen 93 point og fremhævet dens imponerende frugtkoncentration, fyldige karakter og intense aromaer af passionsfrugt, blomster og citrus. Houlberg, Mad og Monopolet samt Vinonyme har alle belønnet vinen med 92 point og rost dens elegante balance mellem friskhed, fylde og mineralitet. Vin.connaisseur har desuden givet den 91 point og 5 ud af 6 stjerner for kvaliteten til prisen. Tidligere årgange har også høstet stor international anerkendelse med blandt andet 95 point hos Decanter, 94 point hos Wine Orbit og flere placeringer på Wine Spectators prestigefyldte TOP 100-liste. En imponerende alsacisk Riesling til dig, der elsker tørre, mineralske og elegante hvidvine med koncentreret frugt, levende syre og et lagringspotentiale i særklasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57253179326804,"sku":null,"price":219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57253179359572,"sku":null,"price":719.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/DomainesSchlumbergerRieslingLesPrincesAbbes2023.svg?v=1790164843"},{"product_id":"domaine-barmes-buecher-pinot-blanc-rosenberg-2023","title":"Domaine Barmès-Buecher Pinot Blanc Rosenberg 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Barmès-Buecher Pinot Blanc Rosenberg 2023 er en eksklusiv, tør og mineralsk hvidvin fra Alsace i Frankrig, hvor sprød citrus, saftige æbler og elegante stenfrugter mødes med en imponerende friskhed og kompleksitet. Vinen kommer fra den kalkholdige enkeltmark Rosenberg ved Wettolsheim, hvor det kølige terroir giver druerne en særlig aromatisk intensitet og mineralsk karakter. Her får du en raffineret Pinot Blanc med delikate noter af flint, lime, moden pære og ristede nødder, som suppleres af en let cremet tekstur og en lang, elegant eftersmag. Kvaliteten har også begejstret de internationale vinanmeldere, og 2023-årgangen har opnået hele 96 point hos James Suckling og 92 point hos Vinous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det anerkendte biodynamiske vinhus Domaine Barmès-Buecher, som holder til i Wettolsheim i hjertet af Alsace. Vinhuset blev grundlagt i 1985, da François Barmès og Geneviève Buecher forenede deres familiers vinmarker. François var blandt områdets pionerer inden for biodynamisk vindyrkning og begyndte allerede i 1998 at omlægge produktionen, hvilket førte til biodynamisk certificering fra årgang 2001. Efter François' tragiske død i 2011 blev vinhuset videreført af familien, og i dag står søskendeparret Maxime og Sophie Barmès i spidsen for driften. Maxime har videreudviklet sin fars filosofi med særligt fokus på at fremhæve de enkelte vinmarkers karakter gennem naturlig gæring og nænsom vinfremstilling. Vinhuset råder i dag over omkring 18,5 hektar vinmarker, heriblandt de prestigefyldte Grand Cru-marker Hengst, Pfersigberg og Steingrubler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Barmès-Buecher Pinot Blanc Rosenberg 2023 fremstilles på 75% Pinot Blanc og 25% Pinot Auxerrois fra omkring 45 år gamle vinstokke på den blot 0,62 hektar store Rosenberg-enkeltmark. Vinmarken ligger på øst- og nordøstvendte skråninger ved Wettolsheim, hvor den særlige placering giver druerne gode muligheder for at bevare deres naturlige syre og aromatiske friskhed. Jordbunden består af kalksten, sandsten og lerholdige aflejringer, som bidrager til vinens karakteristiske mineralske udtryk. De gamle vinstokke giver koncentrerede druer med stor smagsdybde, mens den køligere eksponering sikrer den elegance og spændstighed, som kendetegner vinen. I 2023 blev druerne håndhøstet ad to omgange, den 14. og 26. september, så hver del af vinmarken kunne høstes ved optimal modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremstillingen foregår efter biodynamiske principper med stor respekt for druernes naturlige egenskaber. Efter høsten gennemgår mosten en spontan gæring med de naturligt forekommende gærstammer fra vinmarken og kælderen. Denne tilgang hjælper med at bevare vinens autentiske terroirpræg og fremhæve de særlige karaktertræk fra Rosenberg-marken. Efter gæringen modner vinen i 10 måneder på en kombination af store franske egetræsfade og mindre fade, hvor den hviler i kontakt med de grove gærrester. Den lange modning bidrager med ekstra fylde, en blødere tekstur og elegante nuancer af ristede nødder og brioche, uden at overdøve druernes friske frugtkarakter. Med blot 2,1 gram restsukker pr. liter og en syre på 7,34 gram pr. liter fremstår vinen knastør, præcis og imponerende frisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Domaine Barmès-Buecher Pinot Blanc Rosenberg 2023 sig med en smuk, lys strågul farve og fine gyldne reflekser. Duften er intens og kompleks med noter af frisk lime, sprøde grønne æbler og moden pære, ledsaget af saftig fersken, mirabeller og citrusfrugt. Hertil kommer markante mineralske aromaer af flintesten, våde kalksten og en diskret røget karakter, som giver vinen en særlig dybde. Den nænsomme fadlagring tilfører fine strejf af ristet toast, brioche, hvide peberkorn og nødder. Smagen er tør, elegant og koncentreret med en behagelig cremet mundfornemmelse, som skaber et flot modspil til den levende citrussyre. Den friske frugt udfolder sig med nuancer af æble, pære og moden citrus, mens den kalkede mineralitet giver vinen en næsten sitrende spændstighed. Eftersmagen er usædvanlig lang og nuanceret med fine strejf af honning, ristede nødder, citron og en vedvarende flintet mineralitet, som efterlader en ren og forfriskende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Barmès-Buecher Pinot Blanc Rosenberg er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med fisk, skaldyr og fjerkræ. Prøv den til stegt fisk, grillede kammuslinger, hummer eller kylling med en let cremet sauce, hvor vinens fyldige tekstur og mineralske friskhed skaber et elegant samspil med maden. Den passer også rigtig godt til sushi, asparges, grillede grøntsager og lette asiatiske retter. Vinens komplekse og let nøddeagtige karakter gør den desuden velegnet til charcuteri, tapas og friske oste. Den kan naturligvis også nydes alene, hvor dens mange fine aromaer får lov til at udfolde sig i glasset. Server den gerne ved 10-12°C for at fremhæve dens frugtrige karakter og mineralske finesse. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et imponerende lagringspotentiale på mere end 10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort et stort indtryk på de internationale vinanmeldere. James Suckling har tildelt 2023-årgangen hele 96 point og fremhævet dens intense aromaer af flint, melon og moden citrus samt dens imponerende mineralske energi og ekstraordinært lange eftersmag. Vinous har belønnet vinen med 92 point og rost dens koncentrerede frugt, silkebløde tekstur og levende friskhed med elegante strejf af citron og hvid peber. Domaine Barmès-Buecher har desuden opnået stor international anerkendelse for sine biodynamiske vine og regnes blandt de mest interessante producenter i Alsace. En imponerende enkeltmarks-Pinot Blanc til dig, der elsker tørre, mineralske og elegante hvidvine med koncentreret frugt, diskret fadkompleksitet og et lagringspotentiale i særklasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57254531268948,"sku":null,"price":349.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57254531301716,"sku":null,"price":1379.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/DomaineBarmes-BuecherPinotBlancRosenberg2023.svg?v=1790170528"},{"product_id":"domaines-schlumberger-pinot-gris-les-princes-abbes-2023","title":"Domaines Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbes 2023","description":"\u003cp\u003eDomaines Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbés 2023 er en fyldig, elegant og aromatisk hvidvin fra Alsace i Frankrig, hvor modne æbler, saftige pærer og delikate honningnoter forenes med en blød, cremet tekstur og en behagelig friskhed. Her får du en klassisk alsacisk Pinot Gris med stor frugtrigdom, fine blomsteraromaer og en diskret sødme, som giver vinen en indbydende og harmonisk karakter. Vinen kommer fra det traditionsrige Domaines Schlumberger, som gennem mere end 200 år har specialiseret sig i at fremstille kvalitetsvine fra nogle af Alsaces mest spændende vinmarker. Med sin flotte balance mellem fylde, friskhed og aromatisk kompleksitet er Les Princes Abbés et fremragende eksempel på, hvorfor Pinot Gris fra Alsace er så populær blandt hvidvinselskere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det anerkendte familieejede vinhus Domaines Schlumberger, som blev grundlagt i 1810 af Nicolas Schlumberger i Guebwiller i det sydlige Alsace. Familien havde oprindeligt opbygget sin formue inden for tekstilindustrien, men kastede sig siden over vinproduktion med en ambition om at udnytte områdets særlige potentiale. Allerede fra begyndelsen satsede man på de stejle skråninger ved Vogeserne, hvor nogle vinmarker har hældninger på op mod 50%. Gennem generationer har familien udviklet og udvidet ejendommen, som i dag råder over omkring 130 hektar vinmarker, hvoraf cirka 70 hektar er klassificeret som Grand Cru. Vinhuset drives fortsat af Schlumberger-familien med Séverine og Thomas Schlumberger i spidsen og er kendt for sine elegante, terroirprægede hvidvine på Alsaces klassiske druesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaines Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbés 2023 fremstilles på 100% Pinot Gris fra udvalgte vinmarker omkring Schimberg i Guebwiller-dalen. Her vokser druerne på sydvendte skråninger med vulkansk undergrund, hvor den gunstige soleksponering sikrer en flot modenhed og koncentreret frugtkarakter. Områdets særlige jordbund og klima bidrager samtidig til vinens elegante balance og mineralske nuancer. Navnet Les Princes Abbés betyder \"Fyrsteabbederne\" og henviser til de magtfulde gejstlige ledere, som i middelalderen havde stor indflydelse på området omkring Guebwiller. Vinen er således ikke blot et udtryk for Alsaces særlige terroir, men også en hyldest til områdets lange historie og stolte vintraditioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten presses Pinot Gris-druerne langsomt og nænsomt i en pneumatisk presse, så den mest delikate druemost kan udvindes uden unødig påvirkning fra skallerne. Mosten gennemgår derefter en skånsom klaring, inden gæringen finder sted på temperaturkontrollerede rustfri ståltanke over en periode på 1-4 måneder. Den langsomme gæring hjælper med at bevare druernes naturlige aromaer og sikre en harmonisk udvikling af smagen. Efterfølgende modner vinen i 6-8 måneder på de fine gærrester, hvilket tilfører ekstra fylde, kompleksitet og en blødere mundfornemmelse. Med et restsukkerindhold på 7,8 gram pr. liter fremstår vinen fyldig og frugtrig med et diskret sødligt strejf, som balanceres af en behagelig friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Domaines Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbés 2023 sig med en smuk, lys strågul farve og fine gyldne reflekser. Duften er intens og indbydende med noter af modne æbler, saftige pærer og gul stenfrugt, ledsaget af elegante blomsteraromaer af kaprifolium og hvide blomster. Hertil kommer delikate strejf af karamelliseret pære, honning, abrikos og frisk appelsinskal, som giver vinen en varm og aromatisk karakter. Fine mineralske og let krydrede undertoner tilfører ekstra dybde. Smagen er fyldig, rund og silkeblød med en dejlig cremet tekstur, der nærmest smelter på tungen. Den modne frugt udfolder sig med nuancer af æble, pære og abrikos, mens et strejf af honning og appelsinskal giver ekstra kompleksitet. Den behagelige syre holder den generøse frugtfylde i balance, og eftersmagen er lang og harmonisk med fine noter af honning, milde krydderurter og en diskret saltet mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaines Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbés er en utrolig alsidig madvin, der især kommer til sin ret sammen med fisk, skaldyr og fjerkræ. Prøv den til stegt fisk, grillede kammuslinger eller kylling med cremede saucer, hvor vinens fyldige tekstur og friske syre skaber et flot samspil med maden. Den passer også rigtig godt til sushi, foie gras og let krydrede asiatiske retter, eksempelvis thailandske retter med kokosmælk og aromatiske krydderier. Vinens modne frugt og diskrete sødme gør den desuden velegnet til tapas og modne oste. Den kan naturligvis også nydes alene som en fyldig og aromatisk aperitif. Server den gerne ved 8-12°C for at fremhæve dens elegante frugtaromaer og cremede karakter. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 5-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gennem årene gjort et flot indtryk på de internationale vinanmeldere, og 2023-årgangen er blevet belønnet med en guldmedalje ved Concours Elle À Table. Tidligere årgange har ligeledes høstet stor anerkendelse. James Suckling har tildelt en tidligere årgang 92 point og fremhævet dens elegante kombination af honning, karamelliseret pære og cremet fylde. Master Sommelier Cameron Douglas har også givet en tidligere årgang 92 point og rost dens harmoniske smag af æbler, pærer og appelsinskal, mens Wine Enthusiast har belønnet en tidligere årgang med 91 point for dens klassiske Alsace-karakter og gastronomiske alsidighed. En fremragende fransk Pinot Gris til dig, der elsker fyldige og aromatiske hvidvine med moden frugt, silkeblød tekstur og en elegant balance mellem friskhed og diskret sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram teksten og fjern gentagelserGør produktteksten mere salgbar\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57254584189268,"sku":null,"price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57254584222036,"sku":null,"price":839.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/DomainesSchlumbergerPinotGrisLesPrincesAbbes2023.svg?v=1790170584"},{"product_id":"chateau-baret-pessac-leognan-blanc-2021","title":"Chateau Baret Pessac-Leognan Blanc 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Baret Pessac-Léognan Blanc 2021 er en eksklusiv, tør og elegant hvidvin fra det prestigefyldte Pessac-Léognan i Bordeaux, hvor Sauvignon Blanc-druens sprøde friskhed møder cremet fylde og raffinerede fadkrydderier. Her får du en imponerende kombination af frisk citrus, saftig fersken, grønne æbler og tropisk frugt, som suppleres af delikate noter af vanilje, ristede hasselnødder og brioche. Vinen kommer fra et af Bordeauxs mest historiske vinområder, hvor nogle af verdens mest berømte vinslotte har deres hjemsted. Med sin mineralske elegance og komplekse fadkarakter forener den Sauvignon Blancs friske udtryk med den fylde og finesse, der kendes fra store hvide Bourgogne-vine. Kvaliteten har også imponeret vinanmelderne, og 2021-årgangen har opnået hele 93 point hos Vin.connaisseur og 92 point hos The Wine Independent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige Château Baret, som ligger i Pessac-Léognan i den nordlige del af Graves, tæt på Bordeaux by. Slottet har siden 1867 været ejet af den anerkendte franske vinfamilie Ballande, som også står bag Château Prieuré-Lichine, et prestigefyldt 4. Cru Classé-slot i Margaux. Château Barets vinmarker ligger i et historisk vinområde, hvor berømte naboer som Château Haut-Brion og Château Pape Clément har været med til at skabe Bordeauxs internationale ry. Her er det især de dybe, grusholdige jordbunde, der giver optimale betingelser for at fremstille vine med stor koncentration, mineralsk karakter og elegant struktur. Slottets hvide vine er kendt for deres fine balance mellem Sauvignon Blanc-druens naturlige friskhed og den kompleksitet, som opnås gennem omhyggelig fadlagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Baret Pessac-Léognan Blanc 2021 fremstilles på 100% Sauvignon Blanc fra omkring 25 år gamle vinstokke på slottets grusholdige vinmarker. Den veldrænede jordbund giver vinstokkene gode betingelser for at udvikle koncentrerede druer med en karakteristisk mineralsk friskhed. Årgang 2021 var særligt interessant i Bordeaux, hvor de hvide vine generelt opnåede en imponerende kvalitet. Det relativt kølige vækstforløb bidrog til at bevare druernes naturlige syre og aromatiske intensitet, hvilket især kom Sauvignon Blanc til gode. Druerne til Château Baret blev håndhøstet mellem den 29. august og 4. september i de kølige morgentimer, hvor man kunne bevare deres friskhed og delikate aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremstillingen er inspireret af de klassiske teknikker fra Bourgogne, hvor fadgæring og kontakt med de fine gærrester anvendes til at skabe ekstra fylde og kompleksitet. Bag vinificeringen står ønologen Christophe Ollivier, som tidligere har arbejdet sammen med den berømte Bordeaux-vinekspert Denis Dubourdieu. Efter høsten gennemgår druerne en kølig maceration, hvor drueskallerne afgiver ekstra aromaer til mosten. Herefter gæres vinen på franske egetræsfade, så frugten og fadets krydrede karakter integreres allerede fra begyndelsen. Vinen modner efterfølgende i 10 måneder på franske barriquefade, hvoraf 20% er helt nye. Under lagringen anvendes den klassiske teknik bâtonnage, hvor de fine gærrester regelmæssigt omrøres for at give vinen en blødere, mere cremet tekstur og større smagsdybde. Resultatet er en raffineret hvid Bordeaux, hvor frisk frugt, mineralsk elegance og diskrete fadkrydderier forenes i en harmonisk helhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Château Baret Pessac-Léognan Blanc 2021 sig med en smuk, lys gylden farve. Duften er intens og kompleks med noter af frisk lime, moden citron og sprøde grønne æbler, ledsaget af saftig fersken, ananas og elegante aromaer af hyldeblomst. Hertil kommer karakteristiske Sauvignon Blanc-nuancer af nyslået græs, stikkelsbær og friske urter samt mineralske strejf af våde sten og flint. Den nænsomme fadlagring tilfører delikate aromaer af brioche, ristede hasselnødder, vanilje og en let røget karakter, som giver duften ekstra dybde. Smagen er tør, fyldig og silkeblød med en flot koncentration af moden frugt og en behagelig cremet mundfornemmelse. Den friske citrus og levende syre skaber balance til vinens runde tekstur, mens den mineralske karakter giver præcision og elegance. Eftersmagen er lang og nuanceret med fine strejf af citron, fersken, ristede nødder og elegant integrerede fadkrydderier, som bliver hængende længe efter sidste slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Baret Pessac-Léognan Blanc er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med fisk, skaldyr og fjerkræ. Prøv den til stegt eller grillet fisk, kammuslinger, hummer eller kylling med en cremet sauce, hvor vinens fyldige tekstur og friske syre skaber et flot samspil med maden. Den passer også rigtig godt til sushi, asparges, svamperetter og elegante grøntsagsserveringer. Vinens komplekse fadkarakter gør den desuden velegnet til milde og modne oste samt lette tapas. Server den gerne ved 10-13°C for at fremhæve dens modne frugt, mineralske friskhed og raffinerede fadnoter. Vinen kan nydes allerede nu, hvor den har udviklet ekstra kompleksitet gennem flaskelagring, men har samtidig et angivet lagringspotentiale på 8-10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort stort indtryk på både danske og internationale vinanmeldere. Vin.connaisseur har tildelt 2021-årgangen 93 point og fremhævet dens intense citrusfrugt, elegante mineralitet og diskrete fadkarakter. The Wine Independent har belønnet vinen med 92 point, mens Jeb Dunnuck har givet den 91 point og rost dens flotte kombination af moden citron, ananas, mineralsk friskhed og cremet tekstur. James Suckling har ligeledes tildelt vinen 91 point og fremhævet dens sprøde og præcise karakter med noter af grønne æbler, grapefrugt og friske urter. Både Flaskehalsen og Houlberg har også givet den 91 point, mens Vinous har belønnet årgangen med 90 point. Vin.connaisseur har desuden tildelt den maksimale 6 ud af 6 stjerner for kvaliteten til prisen. En imponerende hvid Bordeaux til dig, der elsker tørre, mineralske og fadlagrede hvidvine med koncentreret frugt, cremet elegance og en kompleksitet, der gør hver eneste mundfuld til en fornøjelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten kortere og mere salgbarTilføj en tydelig køb-opfordring\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57254609879380,"sku":null,"price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57254609912148,"sku":null,"price":647.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/ChateauBaretPessac-LeognanBlanc2021.svg?v=1790170640"},{"product_id":"le-lys-de-lafaurie-peyraguey-bordeaux-blanc-2016","title":"Le Lys de Lafaurie-Peyraguey Bordeaux Blanc 2016","description":"\u003cp\u003eLe Lys de Lafaurie-Peyraguey Bordeaux Blanc 2016 er en eksklusiv, tør og elegant hvidvin fra Bordeaux i Frankrig, hvor moden frugt, cremet fylde og fine fadkrydderier forenes med en imponerende friskhed og mineralsk kompleksitet. Vinen kommer fra det prestigefyldte Château Lafaurie-Peyraguey i Sauternes, som ligger lige ved siden af det verdensberømte Château d'Yquem. Her får du en raffineret hvid Bordeaux med delikate noter af hvid fersken, citrus, honningmelon og modne pærer, som suppleres af smør, vanilje og ristede nødder. Efter flere års flaskelagring har 2016-årgangen udviklet en særlig dybde og elegance, der gør den til en spændende oplevelse for alle, der elsker komplekse og fadlagrede hvidvine. Kvaliteten har også imponeret vinanmelderne, og vinen har opnået hele 94 point hos Dorthe Kristine og 93 point hos James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det historiske Château Lafaurie-Peyraguey, som siden den berømte Bordeaux-klassifikation i 1855 har været klassificeret som 1er Grand Cru Classé i Sauternes. Slottet er især kendt for sine eksklusive søde hvidvine og har gennem årene opnået international anerkendelse for sin imponerende kvalitet. I 2013 blev ejendommen overtaget af den ambitiøse vinentreprenør Silvio Denz, som ønskede at udnytte områdets særlige potentiale til også at fremstille tørre hvidvine i absolut topklasse. Resultatet blev Le Lys de Lafaurie-Peyraguey, en eksklusiv hvidvin med inspiration fra de store fadlagrede hvidvine fra Bourgogne. Vinens elegante udtryk understreges af den smukke flaske, som er dekoreret med det historiske glasmotiv Femme et Raisins, skabt af den berømte franske glaskunstner René Lalique i 1928.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Lys de Lafaurie-Peyraguey Bordeaux Blanc 2016 fremstilles på 91% Sémillon og 9% Sauvignon Blanc fra omkring 35 år gamle vinstokke på slottets marker i Sauternes. Der er tale om en begrænset produktion fra cirka fem hektar bæredygtigt dyrkede vinmarker, hvor jordbunden består af grus oven på en fossilholdig kalkstensundergrund. Disse særlige vækstbetingelser bidrager til vinens koncentrerede frugt og mineralske karakter. Sémillon er den dominerende druesort og giver vinen sin karakteristiske fylde, bløde tekstur og elegante nuancer af honning og bivoks. Sauvignon Blanc bidrager med frisk citrus, grønne frugtaromaer og en livlig syre, der skaber balance til den modne og fyldige frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremstillingen foregår med stor præcision og tydelig inspiration fra klassisk Bourgogne. Druerne håndplukkes og selekteres omhyggeligt, inden mosten gennemgår en gæring på 10-15 dage i finkornede franske egetræsfade, hvoraf 25% er helt nye. Temperaturen holdes mellem 17 og 23°C i slottets klimakontrollerede vinkælder for at sikre optimale forhold under gæringen. Efterfølgende modner vinen i otte måneder på 500-liters franske egetræsfade, som bidrager med ekstra dybde, en cremet tekstur og elegante noter af vanilje, smør og ristede nødder. Kombinationen af den koncentrerede Sémillon-frugt, Sauvignon Blancs friskhed og den nænsomme fadlagring skaber en harmonisk hvidvin med stor kompleksitet og et imponerende udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Le Lys de Lafaurie-Peyraguey Bordeaux Blanc 2016 sig med en smuk, gylden farve, som vidner om vinens modne karakter. Duften er intens og nuanceret med noter af moden fersken, honningmelon, grønne æbler og kandiseret grapefrugt, ledsaget af friske strejf af lime og citronskal. Hertil kommer elegante aromaer af hyldeblomst, solbærblade og fine mineralske undertoner af våde sten. De mange års modning tilfører yderligere kompleksitet med delikate nuancer af honning, bivoks, tørret ananas og ristede nødder, mens fadlagringen giver et behageligt strejf af smør, vanilje og karamel. Smagen er fyldig, rund og silkeblød med en næsten olieret tekstur, hvor den modne Sémillon-frugt får et elegant modspil fra Sauvignon Blancs friske syre. Den cremede mundfornemmelse ledsages af saftig citrus, eksotisk frugt og fine krydrede nuancer, mens en diskret mineralitet tilfører balance og finesse. Eftersmagen er lang og harmonisk med strejf af kvæde, honning, ristede nødder og en let bitter citrusskal, som giver vinen en elegant og kompleks afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Lys de Lafaurie-Peyraguey er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med fisk, skaldyr og fjerkræ. Prøv den til stegt fisk, grillede kammuslinger, hummer eller kylling med cremede saucer, hvor vinens fyldige tekstur og friske syre skaber et flot samspil med maden. Den passer også rigtig godt til aspargesrisotto, svamperetter, sushi og grillede grøntsager. Vinens modne og let nøddeagtige karakter gør den desuden velegnet til faste oste med nøddeagtige smagsnuancer. Server den gerne ved 10-13°C for at fremhæve dens komplekse aromaer, cremede fylde og elegante mineralitet. Vinen er allerede flot udviklet og kan nydes nu, men har samtidig et angivet lagringspotentiale på 12-15 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort stort indtryk på både danske og internationale vinanmeldere. Dorthe Kristine har tildelt 2016-årgangen 94 point og fremhævet dens flotte balance mellem moden frugt, friskhed og kompleksitet. James Suckling har belønnet vinen med 93 point og rost dens fyldige, tørre stil og intense noter af grapefrugt og citronskal. Jeff Leve fra The Wine Cellar Insider har ligeledes givet den 93 point og fremhævet dens elegante kombination af citrus, tropisk frugt, honning og mineralske nuancer. Rolf Madsen fra Vinexpressen og Vinonyme har også tildelt vinen 93 point, mens Vin.connaisseur og Houlberg har belønnet den med 92 point. Vin.connaisseur har desuden givet den maksimale 6 ud af 6 stjerner for kvaliteten til prisen. En imponerende moden hvid Bordeaux til dig, der elsker tørre, fyldige og fadlagrede hvidvine med elegant frugt, cremet tekstur og en kompleksitet, som kun bliver mere interessant med tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten kortere og mere salgbarStram op på gentagelserne\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57254625182036,"sku":null,"price":229.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57254625214804,"sku":null,"price":779.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/LeLysdeLafaurie-PeyragueyBordeauxBlanc2016.svg?v=1790170712"},{"product_id":"roger-christophe-moreux-sancerre-tradition-2025","title":"Roger \u0026 Christophe Moreux Sancerre \"Tradition\" 2025","description":"\u003cp\u003eRoger \u0026amp; Christophe Moreux Sancerre Tradition 2025 er en elegant, sprød og mineralsk hvidvin fra det prestigefyldte Sancerre i Loire-dalen i Frankrig. Her får du klassisk Sauvignon Blanc med intense aromaer af frisk citron, lime, grønne æbler og stikkelsbær, som suppleres af fine blomsteraromaer og en karakteristisk flintet mineralitet. Vinen kombinerer en levende, præcis syre med en behagelig cremet tekstur og en flot koncentration af moden frugt. Resultatet er en raffineret Sancerre, hvor områdets klassiske friskhed møder en lidt rundere og mere generøs frugtkarakter. Kvaliteten har allerede imponeret de danske vinanmeldere, og 2025-årgangen har opnået 93 point hos både Flaskehalsen og Vinonyme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige familieejede vinhus Roger \u0026amp; Christophe Moreux, som holder til i det berømte Sancerre-område i Loire-dalen. Her arbejder familien med Sauvignon Blanc-druen og områdets særlige kalkholdige vinmarker, der gennem generationer har været grundlaget for nogle af Frankrigs mest eftertragtede hvidvine. Sancerre er især kendt for sine elegante, friske og mineralske vine, hvor den karakteristiske jordbund giver Sauvignon Blanc en særlig dybde og finesse. Hos Roger \u0026amp; Christophe Moreux er ambitionen at bevare dette klassiske udtryk og samtidig skabe en vin med en indbydende frugtrigdom og en blødere tekstur, der gør den både kompleks og let at nyde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoger \u0026amp; Christophe Moreux Sancerre Tradition 2025 fremstilles på 100% Sauvignon Blanc fra 15-30 år gamle vinstokke på de berømte Terres Blanches-marker omkring Sancerre. Navnet betyder \"de hvide jorde\" og henviser til de lyse, kalkholdige sten, der kan få et næsten kridhvidt udseende, når de tørrer i solen. Jordbunden består af ler og kalkholdig Kimmeridge-mergel, som er kendt for at give vine med stor koncentration, mineralsk karakter og et flot lagringspotentiale. Sammen med det relativt kølige klima i Loire skaber disse vækstforhold gode betingelser for Sauvignon Blanc-druen, som udvikler en elegant balance mellem moden frugt og frisk syre. Årgang 2025 har desuden budt på særligt gode forhold, og Loire-producenterne fremhæver årgangen for dens flotte druekvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten transporteres druerne hurtigt til vineriet, hvor de presses nænsomt for at bevare deres naturlige friskhed og aromatiske karakter. Mosten gennemgår derefter en skånsom klaring, inden den gæres ved kontrollerede temperaturer på rustfri ståltanke. Denne metode sikrer, at Sauvignon Blanc-druens friske frugtaromaer og den karakteristiske mineralitet får lov til at komme tydeligt til udtryk. Efter gæringen modner vinen i 6-8 måneder på de fine gærrester, hvilket tilfører ekstra fylde, en let cremet tekstur og større smagsmæssig kompleksitet. Den længere kontakt med gærresterne giver samtidig diskrete nuancer af brød og toast, uden at vinens sprøde og mineralske karakter går tabt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Roger \u0026amp; Christophe Moreux Sancerre Tradition 2025 sig med en smuk, lys strågul farve og fine grønlige reflekser. Duften er frisk og intens med noter af citron, lime og sprøde grønne æbler, ledsaget af stikkelsbær og elegante aromaer af hvide blomster. Hertil kommer delikate strejf af moden fersken, kvæde og mango, som giver en behagelig frugtrigdom. Fine mineralske nuancer af våd kalksten og flint tilfører ekstra dybde og understreger vinens klassiske Sancerre-karakter. Smagen er tør, rank og utrolig frisk med en koncentreret citrusfrugt og en livlig syre, der giver vinen masser af energi. Den modne frugt tilfører en behagelig rundhed, mens den diskrete cremede tekstur fra lagringen på gærresterne skaber en flot balance. Eftersmagen er lang og præcis med fine strejf af grønne æbler, fersken, citrus og en vedvarende kalket mineralitet, som efterlader en ren og forfriskende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoger \u0026amp; Christophe Moreux Sancerre Tradition er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med fisk og skaldyr. Prøv den til østers, rejer, dampet fisk eller sushi, hvor vinens sprøde syre og mineralske friskhed skaber et elegant samspil med de delikate smagsnuancer. Den passer også rigtig godt til friske salater, grillede grøntsager, lette asiatiske retter og tapas. Vinens friske citrus og kalkede mineralitet gør den desuden særligt velegnet til gedeost og andre milde, cremede oste. Den kan naturligvis også nydes som en elegant aperitif. Server den gerne ved 8-10°C for at fremhæve dens friske aromaer og mineralske karakter. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 5-8 år fra høståret, hvor yderligere flaskelagring kan udvikle endnu større kompleksitet og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort et flot indtryk på de danske vinanmeldere. Flaskehalsen har tildelt 2025-årgangen 93 point og fremhævet dens elegante balance mellem klassisk Sancerre-mineralitet, saftig frugt og ungdommelig friskhed. Vinonyme har ligeledes belønnet vinen med 93 point og rost dens præcise syre, rene frugt og cremede tekstur. Både Vin.connaisseur og Houlberg har givet vinen 91 point, mens Vin.connaisseur desuden har tildelt den 5 ud af 6 stjerner for kvaliteten til prisen. En fremragende fransk Sancerre til dig, der elsker tørre, sprøde og mineralske hvidvine med elegant frugt, cremet finesse og en lang, forfriskende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten kortere og mere salgsorienteretFjern gentagelser af smagsnoter og mineralitet\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57254646939988,"sku":null,"price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57254646972756,"sku":null,"price":959.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/Roger_ChristopheMoreuxSancerre_Tradition_2025.svg?v=1790170767"},{"product_id":"patrice-moreux-sancerre-blanc-2025","title":"Patrice Moreux Sancerre Blanc 2025","description":"\u003cp\u003ePatrice Moreux Sancerre Blanc 2025 er en elegant, sprød og mineralsk hvidvin fra det berømte Sancerre-område i Loire-dalen i Frankrig. Her får du en klassisk fransk Sauvignon Blanc, hvor frisk citrus, sprøde grønne æbler og saftig hvid fersken mødes med fine blomsteraromaer og en karakteristisk kalket mineralitet. Vinen kombinerer en levende syre med en behagelig cremet tekstur og en ren, forfriskende afslutning. Resultatet er en raffineret Sancerre med både frugtkoncentration, finesse og masser af karakter. Kvaliteten har også imponeret de danske vinanmeldere, og 2025-årgangen har allerede opnået hele 95 point hos Dorthe Kristine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige familieejede vinhus Domaine Patrice Moreux, hvis historie strækker sig mere end 300 år tilbage. Allerede i 1677 begyndte Corty-familien at dyrke vin i Pouilly, mens Moreux-familien etablerede sig i Sancerre på den modsatte side af Loire-floden. De to vinfamilier blev forenet i 1955, da Jeannine Corty og Raymond Moreux blev gift. Siden har familien opbygget et imponerende ry for sine elegante og mineralske hvidvine på Sauvignon Blanc. I dag drives vinhuset af tvillingebrødrene Arnaud og Julien Moreux, som viderefører familiens stolte traditioner gennem en omhyggelig og terroirorienteret tilgang til vinproduktion. Familien dyrker omkring 36 hektar vinmarker fordelt mellem Sancerre og Pouilly-Fumé og arbejder med inspiration fra biodynamiske principper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatrice Moreux Sancerre Blanc 2025 fremstilles på 100% Sauvignon Blanc fra nøje udvalgte vinmarker omkring Chavignol og Crézancy i Sancerre. Druerne kommer fra omkring 30 år gamle vinstokke, som vokser i en jordbund præget af kalksten og ler. Kombinationen af den kalkholdige undergrund og områdets relativt kølige, kontinentale klima giver særligt gode betingelser for at fremstille Sauvignon Blanc med frisk syre, elegante frugtaromaer og en mineralsk karakter. Det er netop disse egenskaber, som har gjort Sancerre til et af verdens mest eftertragtede områder for Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten presses druerne nænsomt i en pneumatisk presse, som sikrer en skånsom behandling af frugten. Mosten gæres derefter spontant på temperaturkontrollerede cementtanke med de naturligt forekommende gærstammer fra vinmarken og kælderen. Denne fremstillingsmetode hjælper med at bevare druernes naturlige aromaer og fremhæve vinmarkernes særlige karakter. Efter gæringen modner vinen i flere måneder i kontakt med de fine gærrester, hvilket bidrager til en blødere, mere cremet tekstur og ekstra smagsdybde. Resultatet er en harmonisk hvidvin, hvor Sauvignon Blanc-druens friske og aromatiske karakter får selskab af en elegant mineralsk kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Patrice Moreux Sancerre Blanc 2025 med en flot, lys citrongul farve og fine grønlige reflekser. Duften er frisk og indbydende med noter af hyldeblomst, sprøde grønne æbler og saftig hvid fersken, ledsaget af friske strejf af lime og grapefrugt. Hertil kommer karakteristiske Sauvignon Blanc-aromaer af stikkelsbær, nyslået græs og solbærblade samt fine mineralske undertoner af våde kalksten og flint. Smagen er sprød, levende og dejligt frugtrig med en imponerende balance mellem koncentreret frugt og frisk syre. Den let cremede tekstur giver vinen en behagelig rundhed, mens de friske citrusnoter og den kalkede mineralitet skaber elegance og præcision. Eftersmagen er lang, ren og forfriskende med delikate strejf af citrus, grønne æbler og en vedvarende mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatrice Moreux Sancerre Blanc er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med fisk og skaldyr. Prøv den til dampet fisk, østers, rejer eller sushi, hvor vinens sprøde syre og mineralske friskhed skaber et elegant samspil med maden. Den passer også rigtig godt til friske salater, grillede grøntsager, fjerkræ og lette tapas. Sancerre er desuden en klassisk ledsager til gedeost, og vinens friske citrus og kalkede mineralitet gør den særligt velegnet til både friske og cremede oste. Server den gerne ved 8-12°C for at fremhæve dens elegante frugtaromaer og mineralske karakter. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 5-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort stort indtryk på de danske vinanmeldere. Dorthe Kristine har tildelt 2025-årgangen hele 95 point og fremhævet dens imponerende friskhed, fine balance og lange, mineralske eftersmag. Både Flaskehalsen og Vinonyme har belønnet vinen med 93 point og rost dens elegante kombination af citrus, cremet tekstur og kalket mineralitet. Mad og Monopolet, Houlberg og Vin.connaisseur har desuden alle givet vinen 92 point, mens sidstnævnte også har tildelt den 5 ud af 6 stjerner for kvaliteten til prisen. En fremragende fransk Sancerre til dig, der elsker tørre, sprøde og mineralske hvidvine med elegant frugt, levende friskhed og masser af finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57254661783892,"sku":null,"price":229.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57254661816660,"sku":null,"price":1019.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/PatriceMoreuxSancerreBlanc2025.svg?v=1790170799"},{"product_id":"patrice-moreux-pouilly-fume-corty-artisan-loge-aux-moines-monopole-2023","title":"Patrice Moreux Pouilly-Fume Corty Artisan Loge Aux Moines Monopole 2023","description":"\u003cp\u003ePatrice Moreux Pouilly-Fumé Corty Artisan La Loge aux Moines Monopole 2023 er en eksklusiv, mineralsk og imponerende kompleks hvidvin fra Loire i Frankrig. Her får du Sauvignon Blanc i en klasse for sig, hvor saftig citrus, moden mandarin, hvid fersken og fine blomsteraromaer mødes med en intens, stenet mineralitet. Vinen kommer fra den historiske enkeltmark La Loge aux Moines, som har været dyrket siden det 11. århundrede og i dag er en af de mest prestigefyldte marker i Pouilly-Fumé. Med sin koncentrerede frugt, silkebløde tekstur og lange, saltede afslutning viser den, hvor elegant og lagringsdygtig Sauvignon Blanc kan være. Kvaliteten har også begejstret de internationale vinanmeldere, og 2023-årgangen har opnået hele 95 point hos Decanter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige familieejede vinhus Domaine Patrice Moreux, hvis historie strækker sig tilbage til 1677, hvor Corty-familien begyndte at dyrke vin i Pouilly. På den modsatte side af Loire-floden etablerede Moreux-familien sig i Sancerre, og i 1955 blev de to familier forenet gennem ægteskabet mellem Jeannine Corty og Raymond Moreux. Som bryllupsgave modtog de den historiske vinmark La Loge aux Moines, der siden har været i familiens eksklusive eje. Vinhuset har siden 1979 båret navnet Patrice Moreux og drives i dag af hans tvillingesønner Arnaud og Julien Moreux. Familien råder over omkring 36 hektar vinmarker i Pouilly-Fumé og Sancerre og er kendt for sine elegante, mineralske hvidvine, hvor områdets særlige jordbund og Sauvignon Blanc-druens naturlige karakter er i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatrice Moreux La Loge aux Moines Monopole 2023 fremstilles på 100% Sauvignon Blanc fra den historiske enkeltmark La Loge aux Moines. Navnet betyder \"Munkenes logi\" og henviser til de benediktinermunke, som allerede i det 11. århundrede begyndte at dyrke vin på den særlige skråning. Vinmarken ligger sydvendt med udsigt over Loire-floden og har en helt særlig jordbund bestående af fossilholdig Kimmeridge-mergel. Denne jordbundstype kendes også fra de berømte vinmarker i Chablis og er med til at give vinen dens karakteristiske mineralske udtryk. La Loge aux Moines er en såkaldt monopolmark, hvilket betyder, at den ejes af én producent. Den har været familiens stolthed i mere end 60 år og regnes blandt de mest interessante terroirs i Pouilly-Fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremstillingen foregår med stor respekt for druernes naturlige karakter og vinmarkens særlige egenskaber. Arnaud og Julien Moreux arbejder med inspiration fra biodynamiske principper og lader blandt andet vinificeringen følge månens cyklus. Efter høsten gæres mosten spontant med de naturligt forekommende gærstammer fra vinmarken og kælderen. Gæringen foregår ved kontrollerede temperaturer på rustfri ståltanke, hvorefter vinen modner i kontakt med de fine gærrester. Denne metode bidrager til en blødere, mere fyldig tekstur og ekstra kompleksitet, samtidig med at Sauvignon Blanc-druens friske aromaer og den karakteristiske mineralitet bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Patrice Moreux La Loge aux Moines 2023 sig med en smuk, lys gylden farve og fine grønlige reflekser. Duften er intens og nuanceret med noter af frisk mandarin, pink grapefrugt og kandiseret citronskal, ledsaget af saftig hvid fersken, kvæde og sprøde grønne æbler. Hertil kommer elegante aromaer af hvide forårsblomster og stikkelsbær samt fine mineralske nuancer af flint, kalksten og våde sten. Smagen er koncentreret, fyldig og silkeblød med en næsten cremet tekstur, som giver et elegant modspil til den levende citrussyre. Den modne frugt tilfører dybde og kompleksitet, mens den stenet mineralske karakter skaber friskhed, præcision og en let røget nuance. Eftersmagen er usædvanlig lang og harmonisk med delikate strejf af citrus, grapefrugt og en vedvarende saltet mineralitet, som giver vinen en særlig elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatrice Moreux La Loge aux Moines er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med fisk og skaldyr. Prøv den til dampet fisk, østers, kammuslinger eller sushi, hvor vinens friske syre og mineralske karakter skaber et elegant samspil med de delikate smagsnuancer. Den passer også rigtig godt til fjerkræ, friske salater og grøntsagsretter samt klassisk fransk gedeost. Vinens koncentrerede frugt og komplekse struktur gør den desuden velegnet til svamperetter og lettere gastronomiske serveringer. Server den gerne ved 10-12°C for at fremhæve dens aromatiske dybde og mineralske finesse. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et imponerende lagringspotentiale på 10-15 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort et stort indtryk på nogle af verdens mest anerkendte vinanmeldere. Decanter har tildelt 2023-årgangen hele 95 point og fremhævet dens koncentrerede citrusfrugt, elegante tekstur og lange, saltede afslutning. James Suckling har belønnet vinen med 93 point og rost dens spændende kombination af grapefrugt, blodappelsin, flint og mineralsk friskhed. Jancis Robinson har desuden givet den 17,5 ud af 20 point og fremhævet dens usædvanlige elegance, kompleksitet og imponerende lagringspotentiale. Tidligere årgange har også høstet stor anerkendelse, blandt andet med 94 point hos Flaskehalsen og 92 point hos Robert Parker. En fremragende Pouilly-Fumé til dig, der elsker eksklusive og mineralske hvidvine med intens frugt, stor finesse og en historie, der strækker sig mere end tusind år tilbage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør produktbeskrivelsen kortere og skarpere\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57254666928468,"sku":null,"price":409.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57254666961236,"sku":null,"price":1379.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/PatriceMoreuxPouilly-FumeCortyArtisanLogeAuxMoinesMonopole2023.svg?v=1790170837"},{"product_id":"xavier-cotes-du-rhone-blanc-2025","title":"Xavier Cotes du Rhone Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eXavier Côtes du Rhône Blanc 2025 er en fyldig, aromatisk og elegant hvidvin fra Rhône-dalen i Sydfrankrig, hvor solmoden frugt, delikate blomsteraromaer og mineralsk friskhed forenes i en harmonisk smagsoplevelse. Med sine indbydende noter af abrikos, fersken, honningmelon og citrus byder den på en spændende kombination af cremet fylde og levende friskhed. Vinen fremstilles på fire klassiske Rhône-druer, som hver især bidrager med deres særlige karakter. Resultatet er en smagsrig hvidvin med tropiske frugtnuancer, fine krydderier og en behagelig mineralsk afslutning. En oplagt mulighed for at opleve, hvor elegante og karakterfulde de hvide vine fra Rhône kan være.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står den anerkendte franske vinmager Xavier Vignon, som har opbygget et imponerende ry for sine kvalitetsvine fra Rhône-dalen. Xavier har gennem sin karriere arbejdet som konsulterende ønolog for en række vinproducenter verden over, inden han valgte at slå sig ned i Rhône. Her har han især gjort sig bemærket med sine anerkendte Châteauneuf-du-Pape-vine og sin innovative tilgang til vinfremstilling. Han eksperimenterer gerne med forskellige druesorter, vinmarker og lagringsmetoder for at fremhæve de bedste egenskaber i hver enkelt vin. Særligt jordbundens sammensætning og mineralske karakter spiller en vigtig rolle i hans arbejde, hvor målet er at skabe vine med stor koncentration, elegance og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXavier Côtes du Rhône Blanc 2025 fremstilles på en nøje sammensat blanding af 40% Viognier, 30% Grenache Blanc, 20% Roussanne og 10% Picpoul. Druerne kommer fra udvalgte vinmarker i det nordlige Vaucluse, hvor jordbunden hovedsageligt består af ler og kalksten. Her vokser nogle af druerne på meget gamle vinstokke, hvoraf de ældste er mere end 100 år gamle. Disse vinstokke producerer naturligt færre druer, men til gengæld med en flot koncentration af smag og aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe fire druesorter er omhyggeligt udvalgt for at skabe den rette balance mellem fylde, frugt og friskhed. Viognier bidrager med sine karakteristiske aromaer af abrikos, fersken og blomster, mens Grenache Blanc tilfører en rund og fyldig frugtkarakter. Roussanne giver ekstra kompleksitet, struktur og fine noter af honning og krydderier. Picpoul fuldender blandingen med sin friske citrussyre, som giver et elegant modspil til den modne frugt og sikrer en levende og harmonisk smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten afstilkes druerne og gennemgår en kølig maceration, hvor mosten får kontakt med drueskallerne for at udtrække ekstra aroma og smagsdybde. Hver druesort vinificeres separat for at bevare sine særlige egenskaber. Viognier, Grenache Blanc og Picpoul gæres ved kontrollerede temperaturer på rustfri ståltanke, mens Roussanne gæres og modnes på mellemstore franske egetræsfade. Fadlagringen bidrager med ekstra dybde, en blødere tekstur og diskrete krydrede nuancer. Til sidst sammensættes de forskellige druesorter til en harmonisk hvidvin, hvor den aromatiske frugt og de fine fadnoter får selskab af en elegant mineralsk friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Xavier Côtes du Rhône Blanc 2025 med en smuk, lys gylden farve og fine grønlige reflekser. Duften er intens og indbydende med noter af moden abrikos, saftig fersken og honningmelon, ledsaget af elegante blomsteraromaer af lavendel og appelsinblomst. Hertil kommer friske strejf af citrus, æble og pære samt delikate nuancer af honning, fennikel og sydfranske krydderurter. Fine mineralske undertoner med et let strejf af flint giver duften ekstra kompleksitet. Smagen er fyldig, rund og dejligt cremet med masser af moden frugt og en behagelig blødhed. Den aromatiske Viognier giver vinen en generøs karakter, mens den friske Picpoul tilfører en levende citrussyre, der skaber balance til den rige frugtfylde. Eftersmagen er lang og harmonisk med fine strejf af abrikos, honning, citrus og en let saltet mineralitet, som efterlader en frisk og elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXavier Côtes du Rhône Blanc er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med fisk, skaldyr og lyst kød. Prøv den til stegt fisk, grillede kammuslinger, fjerkræ eller svinekød, hvor vinens fyldige tekstur og friske syre skaber et flot samspil med maden. Den passer også rigtig godt til retter med smør- og flødesaucer, cremede svamperetter og milde oste. Vinens aromatiske karakter gør den desuden velegnet til sushi og lette asiatiske retter. Server den gerne ved 10-12°C for at fremhæve dens modne frugt, fine krydderier og mineralske friskhed. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 4-5 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXaviers hvide Côtes du Rhône har også tidligere imponeret den internationale vinanmelder Jeb Dunnuck, som tildelte 2018-årgangen 90 point og fremhævede dens elegante aromaer af hvid fersken, blomster og kaprifolie samt den fine mineralitet og harmoniske syre. En flot anerkendelse af en vin, der viser, at Rhône-dalen kan byde på meget mere end de berømte rødvine. Xavier Côtes du Rhône Blanc 2025 er et oplagt valg til dig, der elsker fyldige og aromatiske hvidvine med moden frugt, cremet elegance og en frisk, mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør produktbeskrivelsen kortere og skarpere\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57254679019860,"sku":null,"price":129.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57254679052628,"sku":null,"price":479.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/XavierCotesduRhoneBlanc2025.svg?v=1790170922"},{"product_id":"bernard-magrez-cotes-du-rhone-villages-laudun-le-prelat-blanc-2021","title":"Bernard Magrez Côtes du Rhône-Villages Laudun Le Prélat Blanc 2021","description":"\u003cp\u003eBernard Magrez Côtes du Rhône-Villages Laudun Le Prélat Blanc 2021 er en fyldig, elegant og aromatisk hvidvin fra den sydlige Rhône-dal i Frankrig, hvor moden frugt, florale nuancer og mineralsk friskhed forenes i en harmonisk smagsoplevelse. Med sine indbydende noter af fersken, abrikos, citrus og honning byder den på en spændende kombination af cremet fylde og levende friskhed. Vinen fremstilles på en nøje sammensat blanding af Grenache Blanc, Viognier og Roussanne, som tilsammen skaber en hvidvin med både frugtkoncentration, finesse og karakter. Med sin aromatiske rigdom og elegante mineralitet forener den nogle af de kvaliteter, der kendes fra både Condrieu i Rhône og de friske, mineralske hvidvine fra Chablis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står den anerkendte franske vinproducent Bernard Magrez, som gennem en lang karriere har opbygget et imponerende ry for sine kvalitetsvine. Han begyndte sin erhvervskarriere inden for vin- og spiritushandel, men udviklede siden en stor passion for selv at fremstille vin. I dag står han bag en omfattende samling af vingårde og vinslotte i både Frankrig og udlandet. Blandt de mest berømte finder man Château Pape Clément i Bordeaux, som har opnået den eftertragtede bedømmelse på 100 point hos Robert Parker. Bernard Magrez er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet, hvor omhyggeligt arbejde i vinmarken kombineres med moderne vinfremstilling og respekt for de enkelte områders karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBernard Magrez Le Prélat Blanc 2021 kommer fra Laudun i den sydlige Rhône-dal. Landsbyen har i mange år været anerkendt for sine kvalitetsvine og er et af de særlige områder, som har haft ret til at føje sit navn til appellationen Côtes du Rhône-Villages. Laudun er især kendt for sine elegante hvidvine, hvor områdets varme klima og kalkholdige jordbund giver gode betingelser for at fremstille vine med både moden frugt og friskhed. Her har Bernard Magrez udvalgt vinmarker med ler- og kalkstensholdig jordbund, som bidrager til vinens karakteristiske balance mellem fylde og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles på 60% Grenache Blanc, 30% Viognier og 10% Roussanne. Grenache Blanc giver vinen en rund og fyldig frugtkarakter, mens Viognier bidrager med intense aromaer af fersken, abrikos og blomster. Roussanne tilfører ekstra kompleksitet, struktur og elegante nuancer af honning og nødder. Efter høsten nedkøles druerne hurtigt for at bevare deres naturlige friskhed, inden de presses nænsomt. En kort skindkontakt hjælper med at udtrække ekstra farve og aroma, hvorefter mosten gæres ved kølige 15°C. Efter gæringen modner vinen i kontakt med de fine gærrester, hvilket giver en blødere, mere cremet tekstur og ekstra dybde i smagen. Med et høstudbytte på 41 hektoliter pr. hektar er der samtidig lagt vægt på at opnå en flot koncentration i frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Bernard Magrez Le Prélat Blanc 2021 med en smuk, lys gylden farve og fine grønlige reflekser. Duften er intens og indbydende med noter af saftig fersken, moden abrikos og frisk citrus, ledsaget af elegante blomsteraromaer af jasmin og lavendel. Hertil kommer eksotiske strejf af ananas, honning og friske mandler samt mineralske nuancer, der leder tankerne hen på våde sten og røget flint. Smagen er fyldig, rund og behageligt cremet med masser af moden frugt og en flot friskhed. Den bløde tekstur giver vinen en lækker mundfornemmelse, mens den levende citrussyre skaber balance til den generøse frugtfylde. Eftersmagen er lang og harmonisk med fine strejf af honning, citrus, mineralitet og en diskret nuance af bivoks, som tilfører ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBernard Magrez Le Prélat Blanc er en alsidig hvidvin, der både kan nydes som aperitif og sammen med mad. Den passer særligt godt til fisk og skaldyr, sushi, fjerkræ og lyst kød. Prøv den også til grillede og marinerede grøntsager, cremede pastaretter eller fisk med smør- og flødesauce, hvor vinens fyldige tekstur og friske syre kommer flot til deres ret. Den aromatiske karakter gør den desuden velegnet til lette asiatiske retter, salater, tapas og gedeost. Server den gerne ved 8-12°C for at fremhæve dens frugtrige aromaer og elegante mineralske friskhed. Vinen har et angivet gemmepotentiale på 4-5 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Prélat Blanc har gennem årene også gjort indtryk på vinanmelderne. James Suckling tildelte 2018-årgangen 91 point og fremhævede dens elegante aromaer af pære og citron samt den bløde, saftige frugtkarakter. Wine Splash! belønnede ligeledes 2014-årgangen med 91 point og roste dens aromatiske kompleksitet med noter af abrikos, honning, citrus og mineralitet. En spændende hvid Rhône-vin til dig, der elsker fyldige og aromatiske hvidvine med cremet tekstur, moden frugt og en elegant, frisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram teksten og fjern gentagelserGør produktbeskrivelsen mere webshopvenlig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57254689603924,"sku":null,"price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57254689636692,"sku":null,"price":1079.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/BernardMagrezCotesduRhone-VillagesLaudunLePrelatBlanc2021.svg?v=1790171002"},{"product_id":"xavier-chateauneuf-du-pape-blanc-2023","title":"Xavier Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eXavier Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 er en eksklusiv, fyldig og elegant hvidvin fra det berømte Châteauneuf-du-Pape i den sydlige Rhône-dal. Her får du en imponerende kombination af moden abrikos, saftig fersken, pære og citrus, som suppleres af delikate noter af smør, vanilje, ristede nødder og fine mineralske nuancer. Vinen forener den sydfranske frugtrigdom med en cremet tekstur og en friskhed, der giver smagen både elegance og kompleksitet. Med sin fyldige og let fadkrydrede karakter leder den tankerne hen på de store hvide Bourgogne-vine fra blandt andet Meursault. Kvaliteten har også begejstret den internationale vinverden, hvor 2023-årgangen har opnået hele 93 point hos Robert Parker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står den anerkendte franske vinmager Xavier Vignon, som har opbygget et imponerende ry for sine karakterfulde vine fra Rhône-dalen. Xavier har en omfattende international erfaring som ønolog og har arbejdet med vinproduktion i flere forskellige lande. Hans store interesse for jordbund, mineralitet og forskellige fremstillingsmetoder har gjort ham til en af områdets mere eksperimenterende vinmagere. Frem for udelukkende at følge traditionelle metoder arbejder han med nøje udvalgte druesorter, forskellige gæringsbeholdere og individuelle tilgange til hver enkelt vin. Det har resulteret i en lang række anerkendte Rhône-vine, hvor områdets særlige karakter kombineres med moderne vinfremstilling og stor præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXavier Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 fremstilles på en omhyggeligt sammensat blanding af 35% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 20% Clairette, 10% Bourboulenc og 10% Picpoul. Druerne kommer fra nogle af de køligere parceller i Châteauneuf-du-Pape, hvor de særlige vækstforhold hjælper med at bevare friskheden i den modne frugt. Området er kendt for sine karakteristiske marker med store, afrundede sten, der sammen med det varme middelhavsklima skaber gode betingelser for koncentrerede og aromatiske vine. De fem druesorter bidrager hver især med forskellige egenskaber. Grenache Blanc giver fylde og moden frugt, Roussanne tilfører aromatisk kompleksitet og en cremet karakter, mens Clairette, Bourboulenc og Picpoul bidrager med friskhed, finesse og en levende syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremstillingen er præget af Xavier Vignons eksperimenterende tilgang til vinproduktion. Roussanne-druerne gæres på franske egetræsfade efter inspiration fra de klassiske hvide Bourgogne-vine, mens Grenache Blanc og Clairette gæres køligt på rustfri ståltanke for at bevare deres friske frugtkarakter. Picpoul og Bourboulenc gæres i særlige glasbeholdere, kaldet Wine Globes, som giver mulighed for at udvikle vinens naturlige aromaer uden påvirkning fra egetræ. Den efterfølgende modning foregår i en kombination af ståltanke, betontanke og brugte egetræsfade. Ifølge Robert Parker fordeler modningen sig på 60% ståltank, 30% beton og 10% brugte fade. Resultatet er en kompleks hvidvin, hvor moden frugt, cremet tekstur og diskrete fadkrydderier forenes med en elegant mineralsk friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Xavier Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 sig med en smuk, gylden farve. Duften er intens og nuanceret med noter af moden abrikos, saftig pære og hvid fersken, ledsaget af friske strejf af citron og elegante aromaer af hvide blomster og lavendel. Hertil kommer fine nuancer af honning, friske urter og våde sten, mens fadgæringen tilfører delikate strejf af smør, ristede nødder, toast og vanilje. Smagen er fyldig, rund og silkeblød med masser af moden frugt og en behagelig cremet mundfornemmelse. Den friske citrussyre skaber et elegant modspil til den generøse frugtfylde, mens de mineralske og let krydrede nuancer tilfører ekstra dybde. Eftersmagen er lang og harmonisk med fine strejf af abrikos, honning, citrus og en diskret saltet mineralitet, som giver vinen en raffineret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXavier Châteauneuf-du-Pape Blanc er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med fisk, skaldyr og lyst kød. Prøv den til stegt fisk, grillede kammuslinger, hummer eller fjerkræ med cremede saucer, hvor vinens fyldige tekstur og elegante friskhed skaber et flot samspil med maden. Den passer også rigtig godt til svinekød, sushi, lette asiatiske retter og cremede pastaretter. Vinens aromatiske kompleksitet gør den desuden velegnet til grøntsagsretter og milde oste. Server den gerne ved 10-12°C for at fremhæve dens modne frugt, fine fadnoter og mineralske karakter. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 4-6 år fra høståret, med mulighed for yderligere udvikling ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort et stort indtryk på Robert Parker, som har tildelt 2023-årgangen 93 point. I sin anmeldelse fremhæver han især vinens elegante aromaer af abrikos, moden pære og hvid fersken samt dens fyldige, afrundede smag, levende syre og lange afslutning med fine strejf af mynte. Han vurderer desuden, at vinen kan udvikle sig positivt over en længere årrække. En imponerende hvid Châteauneuf-du-Pape til dig, der elsker fyldige og komplekse hvidvine med moden frugt, cremet elegance, diskrete fadkrydderier og en mineralsk friskhed i særklasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57254700548436,"sku":null,"price":359.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57254700581204,"sku":null,"price":1529.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/XavierChateauneuf-du-PapeBlanc2023_23bf0515-2a7c-404d-b50c-789974600da2.svg?v=1790171054"},{"product_id":"crique-dream-sauvignon-blanc-colombard-2025","title":"Crique Dream Sauvignon Blanc Colombard 2025","description":"\u003cp\u003eCrique Dream Sauvignon Blanc Colombard 2025 er en frisk, sprød og aromatisk hvidvin fra Côtes de Gascogne i Sydvestfrankrig, hvor eksotisk frugt, saftig fersken og sprød citrus mødes med en elegant mineralsk friskhed. Her får du en skøn kombination af Sauvignon Blancs intense aromaer og Colombard-druens livlige, frugtrige karakter. Med sine indbydende noter af hyldeblomst, lime, grønne æbler og moden fersken byder vinen på en smagsoplevelse, der leder tankerne hen på de populære Sauvignon Blanc-vine fra Marlborough i New Zealand. En let og forfriskende hvidvin med masser af karakter, som allerede har imponeret de danske vinanmeldere med op til 92 point i årgang 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrique Dream kommer fra det sydvestfranske vinområde Côtes de Gascogne, som er kendt for sine friske, aromatiske og frugtrige hvidvine. Her ligger vinmarkerne under indflydelse af Atlanterhavet, hvor kølige luftstrømme og moderate nattetemperaturer hjælper druerne med at bevare deres naturlige syre og aromatiske friskhed. Områdets kalkholdige jordbund bidrager samtidig til den mineralske karakter, som kommer så flot til udtryk i den færdige vin. Kombinationen af solmoden frugt og kølige vækstbetingelser giver ideelle muligheder for at fremstille Sauvignon Blanc med både intensitet og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrique Dream Sauvignon Blanc Colombard 2025 fremstilles på 50% Sauvignon Blanc og 50% Colombard fra udvalgte kalkholdige vinmarker nær Atlanterhavet. Sauvignon Blanc bidrager med sine karakteristiske aromaer af citrus, hyldeblomst og grønne æbler, mens Colombard tilfører ekstra friskhed, saftig frugt og en behagelig lethed. De to druesorter supplerer hinanden og skaber en hvidvin med en flot balance mellem aromatisk intensitet, blød frugtfylde og sprød syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremstillingen foregår med stor omhu for at bevare druernes friske og naturlige karakter. Druerne høstes i de tidlige morgentimer, hvor temperaturen er lavest, og gennemgår derefter en kølig maceration, som hjælper med at udtrække ekstra aromaer fra drueskallerne. Efter en nænsom pneumatisk presning tilsættes en del af det aromatiske bundfald til mosten, inden den gæres langsomt ved lave temperaturer på rustfri ståltanke. Efter gæringen modner vinen i fire måneder på de fine gærrester, hvilket bidrager med ekstra fylde, en blødere tekstur og større kompleksitet. Resultatet er en frisk og frugtrig hvidvin, hvor den sprøde syre får et behageligt modspil fra den afrundede mundfornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Crique Dream Sauvignon Blanc Colombard 2025 med en lys strågul farve og fine limegrønne reflekser. Duften er intens og indbydende med noter af frisk lime, sprøde grønne æbler og saftig fersken, ledsaget af elegante aromaer af hyldeblomst og hvide forårsblomster. Hertil kommer delikate strejf af pære, stikkelsbær og eksotisk frugt samt fine mineralske nuancer, der leder tankerne hen på våde kalksten. Smagen er frisk, saftig og dejligt frugtrig med en behagelig blødhed fra den modne fersken og en livlig citrussyre, som giver vinen masser af energi. Den fine mineralitet tilfører en let saltet karakter, mens den afrundede tekstur skaber en harmonisk balance. Eftersmagen er lang og læskende med friske strejf af citrus, grønne æbler og en ren mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrique Dream Sauvignon Blanc Colombard er en alsidig hvidvin, der både kan nydes som aperitif og sammen med mad. Den passer særligt godt til fisk og skaldyr, sushi, sprøde sommersalater og lette tapas. Prøv den også til grillet kylling, friske grøntsagsretter eller milde oste, hvor vinens aromatiske frugt og livlige syre kommer flot til deres ret. Med sit lette udtryk og et alkoholindhold på 11% er den samtidig oplagt som et forfriskende glas hvidvin på terrassen eller til hyggelige sommerdage. Server den gerne ved 8-10°C for at fremhæve dens friske frugt og mineralske karakter. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 3-4 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har også gjort et flot indtryk på de danske vinanmeldere. Både Mad og Monopolet og Dorthe Kristine har tildelt 2025-årgangen 92 point og fremhævet dens intense aromaer, sprøde friskhed og elegante balance. Vinonyme har belønnet vinen med 90 point, mens Vin.connaisseur har givet den maksimale 6 ud af 6 stjerner for kvaliteten til prisen. Tidligere årgange har også høstet stor anerkendelse, blandt andet med 93 point hos Winewherever og 91 point hos Flaskehalsen. En dejlig sydfransk hvidvin til dig, der elsker Sauvignon Blanc med masser af aromatisk frugt, sprød citrus, mineralsk friskhed og en blød, indbydende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram teksten betydeligt opFjern gentagelser i smagsbeskrivelsen\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57254705791316,"sku":null,"price":109.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57254705824084,"sku":null,"price":299.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/CriqueDreamSauvignonBlancColombard2025.svg?v=1790171108"},{"product_id":"butter-believe-it-chardonnay-2025","title":"Butter Believe It Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003eButter Believe It Chardonnay 2025 er en fyldig, smørcremet og utrolig smagsrig hvidvin fra Sydfrankrig, hvor modne tropiske frugter, blød Chardonnay-frugt og elegante fadkrydderier skaber en luksuriøs smagsoplevelse. Her får du en Chardonnay med masser af karakter, hvor saftig fersken, ananas og moden pære mødes med delikate noter af smør, vanilje, ristet toast og hasselnødder. Vinen er skabt til dig, der elsker den runde, cremede og fadlagrede Chardonnay-stil, som blandt andet kendes fra Bourgognes berømte hvidvine. Kvaliteten har også imponeret de danske vinanmeldere, og 2025-årgangen har allerede opnået 92 point hos både Dorthe Kristine og Mad og Monopolet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står vinproducenten LGI, som med Butter Believe It har skabt en fransk Chardonnay med inspiration fra den klassiske vinfremstilling i Bourgogne. Målet er at kombinere den modne og frugtrige karakter fra Sydfrankrig med den fylde, cremede tekstur og krydrede kompleksitet, som mange vinelskere forbinder med fadlagret Chardonnay. Resultatet er en generøs hvidvin, hvor den solmodne frugt får selskab af elegante nuancer fra egetræet. Med sin bløde og fyldige stil er Butter Believe It særligt interessant for dig, der holder af de mere kraftfulde Chardonnay-vine med tydeligt fadpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eButter Believe It Chardonnay 2025 fremstilles på 100% Chardonnay fra udvalgte kalkstenholdige vinmarker i Sydfrankrig. Her giver det solrige klima druerne gode muligheder for at udvikle en koncentreret og moden frugtkarakter, mens den kalkholdige jordbund bidrager til vinens friske og elegante udtryk. Druerne høstes tidligt på sæsonen og i de kølige morgentimer for at bevare deres naturlige friskhed og aromatiske kvalitet. Denne omhyggelige tilgang er med til at sikre, at den færdige vin får både fylde og den nødvendige syre til at skabe balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten presses druerne nænsomt, hvorefter mosten gæres ved temperaturkontrollerede 16-18°C for at bevare Chardonnay-druens friske frugtaromaer. Herefter modnes vinen med mediumristet amerikansk eg, som tilfører de karakteristiske noter af vanilje, toast og ristede nødder. Under modningen anvendes desuden den klassiske Bourgogne-teknik bâtonnage, hvor de fine gærrester regelmæssigt omrøres i vinen. Denne metode bidrager til en ekstra blød, fyldig og cremet tekstur, samtidig med at smagen får større dybde og kompleksitet. Kombinationen af den modne frugt, egetræet og kontakten med gærresterne giver Butter Believe It sin karakteristiske smørbløde stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Butter Believe It Chardonnay 2025 sig med en flot, gylden farve og en indbydende fylde. Duften er intens og generøs med noter af saftige nektariner, moden fersken, ananas og pære, som ledsages af elegante aromaer af smør, vanilje og ristet toastbrød. Hertil kommer fine strejf af kokos, ristede hasselnødder og flødekaramel, der giver vinen en ekstra lækker og krydret karakter. Smagen er rund, fyldig og silkeblød med masser af moden tropisk frugt og en dejlig cremet mundfornemmelse. Den smørbløde tekstur suppleres af delikate noter af honning, vanilje og ristede nødder, mens en behagelig citrusfriskhed giver balance til den generøse frugtfylde. Eftersmagen er lang og afrundet med nuancer af fersken, ananas, flødekaramel og varme fadkrydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eButter Believe It Chardonnay er en oplagt madvin til dig, der holder af hvidvine med ekstra fylde og smag. Den passer særligt godt til stegt fisk, grillet kylling, skaldyr og cremede pastaretter, hvor vinens bløde tekstur og fadkrydrede karakter kommer flot til deres ret. Prøv den også til svamperetter, sushi, lyst kød eller milde og cremede oste. Den er samtidig et dejligt valg som et ekstra lækkert glas hvidvin i godt selskab, især hvis du foretrækker en rund og fyldig stil frem for de helt lette og sprøde hvidvine. Server den gerne ved 10-12°C for at fremhæve dens modne frugt og komplekse fadnoter. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 4-5 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har også gjort et flot indtryk på de danske vinanmeldere. Både Dorthe Kristine og Mad og Monopolet har tildelt 2025-årgangen 92 point, mens Vinvalget har belønnet den med 90 point. En dejlig fransk Chardonnay til dig, der elsker fyldige og fadlagrede hvidvine med tropisk frugt, cremet smørkarakter, vanilje og masser af smagsdybde. Butter Believe It viser, hvor charmerende Chardonnay kan være, når moden frugt og krydret egetræ får lov til at spille hovedrollerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram gentagelserne og forkort tekstenSkriv en skarpere webshopåbning\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57254800851284,"sku":null,"price":149.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57254800884052,"sku":null,"price":719.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/ButterBelieveItChardonnay2025.svg?v=1790171218"},{"product_id":"marcel-meyer-alsace-pinot-gris-vendanges-tardives-2017","title":"Marcel Meyer Alsace Pinot Gris Vendanges Tardives 2017","description":"\u003cp\u003eMarcel Meyer Pinot Gris Vendanges Tardives 2017 er en fyldig og sødmefuld dessertvin fra Alsace i Frankrig, hvor sent høstede Pinot Gris-druer giver en vin med imponerende koncentration, cremet tekstur og masser af frugt. Her mødes intense noter af honning, modne frugter og eksotiske aromaer i en elegant dessertvin, hvor den friske syre skaber en flot balance til sødmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står den lille familieproducent Marcel Meyer, som dyrker sine vinmarker omkring landsbyerne Soultz og Wuenheim i det sydlige Alsace. Her vokser druerne på marker med mergel- og sandstensholdig jord, godt beskyttet af Vogesernes bjerglandskab. Vinmarkerne dyrkes bæredygtigt, og den begrænsede produktion giver mulighed for at arbejde særligt omhyggeligt med hver enkelt høst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen Vendanges Tardives betyder sen høst, og det er netop her, en stor del af hemmeligheden bag vinens karakter ligger. Pinot Gris-druerne får lov til at hænge ekstra længe på vinstokkene, indtil de er skrumpet ind og har opnået en meget høj sukkerkoncentration. De håndplukkes ad flere omgange for at sikre den rette modenhed, hvorefter druerne presses nænsomt og gæres under temperaturkontrollerede forhold på ståltank. Efter gæringen hviler vinen yderligere seks måneder på de fine gærrester, hvilket bidrager til dens fyldige og cremede karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en smuk, let ravgylden farve. Duften er intens og indbydende med modne abrikoser, kandiseret appelsinskal, kvæde, honning og fine strejf af appelsinblomst. Smagen er rig og silkeblød med en lækker sødme, der byder på honning, modne stenfrugter og eksotiske nuancer af mango og ananas. Trods den fyldige og koncentrerede stil bevarer vinen en behagelig friskhed, som balancerer sødmen og giver en lang, harmonisk eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcel Meyer Pinot Gris Vendanges Tardives er oplagt til frugtbaserede desserter, blåskimmeloste og den lokale Munster-ost fra Alsace. Den kan også være en spændende ledsager til asiatiske retter eller foie gras. Men vinen fortjener bestemt også at blive nydt helt alene, hvor man virkelig får mulighed for at opleve dens mange smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har også imponeret vinanmelderne. Rasmus Christensen fra Winewherever har tildelt vinen 94 point og fremhæver dens flotte balance mellem sødme og syre samt dens evne til at måle sig med langt dyrere dessertvine.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57266517770580,"sku":null,"price":279.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57266517803348,"sku":null,"price":1109.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MarcelMeyerAlsacePinotGrisVendangesTardives2017.svg?v=1790247837"},{"product_id":"xavier-orange-vin","title":"Xavier Orange Vin","description":"\u003cp\u003eXavier Orange Vin er en spændende og anderledes orangevin fra Rhône i Sydfrankrig, skabt af den anerkendte vinmager Xavier Vignon. Med sin flotte ravgyldne farve, intense frugtaromaer og silkebløde smag er det en vin, der kombinerer orangevinens karakteristiske dybde med en imponerende friskhed og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXavier Vignon er kendt som en af Rhônedalens mest eksperimenterende vinmagere, der ikke er bange for at udfordre traditionelle fremstillingsmetoder. Til denne orangevin har han kombineret de to hvidvinsdruer Viognier og Vermentino, som gennem en ganske særlig fremstillingsproces får en helt anden karakter, end man normalt forbinder med hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne gæres hver for sig i særlige glaskupler på 200 liter. Viognier-druerne får hele 20 måneders kontakt med drueskallerne, hvilket giver vinen dens dybe farve, intense aromaer og ekstra struktur. En del af Vermentino-vinen lagres desuden på egetræsfade med de fine gærrester i Xaviers særlige Vinarium, hvor fadene er nedsænket i vin. Efter sammenstikningen gennemgår vinen malolaktisk gæring og tappes uden filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset åbner vinen med en kompleks og indbydende duft af blomster, mandarin, pære, abrikos og friske figner. Hertil kommer spændende nuancer af saltet citrus, ristet brioche, mynte og sødmefulde krydderier. Smagen er blød, rund og silkeglat med saftige frugtnoter, en livlig friskhed og fine tanniner, der giver ekstra fylde og struktur. Mineralske og let salte nuancer spiller flot sammen med frugten og leder frem til en lang, behagelig eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXavier Orange Vin er en alsidig vin, der både kan nydes alene og sammen med mad. Den passer særligt godt til asiatiske retter, tapas, fisk og skaldyr, sushi eller fjerkræ. Et oplagt valg for dig, der er nysgerrig på orangevin og gerne vil opleve, hvor spændende og samtidig letdrikkelig denne vintype kan være.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57266535858516,"sku":null,"price":169.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57266535891284,"sku":null,"price":629.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/XavierOrangeVin.svg?v=1790247979"}],"url":"https:\/\/drueshoppen.dk\/collections\/hvidvine-fra-frankrig.oembed","provider":"Drueshoppen","version":"1.0","type":"link"}