{"title":"Pinot Noir","description":null,"products":[{"product_id":"prosper-maufoux-bourgogne-pinot-noir-2024","title":"Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eProsper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2024 er en elegant og frugtrig rødvin fra Bourgogne i Frankrig, fremstillet på 100% Pinot Noir. Vinen byder på saftige kirsebær, jordbær og hindbær med fine noter af roser, skovbund og diskrete krydderier. Den friske syre, silkebløde struktur og lette mineralitet giver en charmerende Bourgogne med masser af finesse og drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige vinhus Prosper Maufoux, som blev grundlagt i 1860 og siden 2010 har været ejet af Piffault-familien. Vinhuset har i dag hjemme på Château de Saint-Aubin og arbejder tæt sammen med den anerkendte vinmager Nadine Gublin, som tidligere er kåret til årets vinmager af La Revue du Vin de France. Hun er desuden kendt for sit arbejde hos det prestigefyldte Domaine Jacques Prieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra udvalgte vinmarker i Bourgogne, hvor jordbunden er præget af ler og kalksten. Efter høsten sorteres og afstilkes druerne, inden de gennemgår 4-5 dages kølig udblødning for at fremhæve farve og frugtaromaer. Herefter gæres vinen på temperaturkontrollerede ståltanke med regelmæssig bearbejdning af drueskallerne. En del af vinen modner efterfølgende i 12 måneder på 500 liters franske egetræsfade, hvoraf 30% er nye, mens resten afrundes på ståltank i kontakt med de fine gærrester. Det giver en flot balance mellem frisk frugt og diskret fadkompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2024 med en smuk kirsebærrød farve. Duften er frisk og indbydende med vilde hindbær, jordbær, røde kirsebær og fine strejf af roser. Bag frugten finder man nuancer af skovbund, lette krydderier og chokolade. Smagen er saftig og silkeblød med en levende syre, der giver vinen en elegant friskhed. De fine tanniner tilfører en behagelig struktur, mens eftersmagen afrundes med diskrete fadkrydderier og mineralske antydninger af kalksten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er en oplagt ledsager til stegt fjerkræ, grillet fisk, kalvekød og svamperetter. Den passer også glimrende til tatar, charcuteri, milde oste og lettere pastaretter. Den friske og elegante stil gør den samtidig velegnet som et hyggeligt glas rødvin uden mad. Servér gerne ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu eller gemmes i 5-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2024 har opnået 92 point hos både Flaskehalsen og Mad og Monopolet. Flaskehalsen fremhæver vinens ungdommelige karakter og flotte frugtdybde, mens Mad og Monopolet især roser dens klassiske Bourgogne-aromaer, friske syre og bløde tanniner. En vellykket Pinot Noir, der viser, hvor meget elegance og karakter Bourgogne kan byde på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram gentagelserne i smagsbeskrivelsenGør vinifikationen mere kundevenlig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57249695957332,"sku":null,"price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57249695990100,"sku":null,"price":569.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/ProsperMaufouxBourgognePinotNoirReference2024.svg?v=1790156100"},{"product_id":"prosper-maufoux-bourgogne-pinot-noir-reference-2024","title":"Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir Réference 2024","description":"\u003cp\u003eProsper Maufoux Bourgogne Pinot Noir Réference 2024 er en elegant og frugtrig rødvin fra Bourgogne i Frankrig, fremstillet på 100% Pinot Noir. Vinen byder på saftige kirsebær, vilde hindbær og skovjordbær med fine noter af roser, skovbund og diskrete fadkrydderier. Den silkebløde struktur, friske mineralitet og lette tanniner giver en harmonisk Bourgogne med masser af finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige vinhus Prosper Maufoux, som blev grundlagt i 1860. Siden 2010 har huset været ejet af Piffault-familien, der i 2015 også overtog Château de Saint-Aubin, som i dag fungerer som vinhusets hovedsæde. Vinene fremstilles i tæt samarbejde med den anerkendte vinmager Nadine Gublin, der som den første kvinde blev kåret til årets vinmager af La Revue du Vin de France. Hun er desuden kendt for sit arbejde hos det prestigefyldte Domaine Jacques Prieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsper Maufoux Bourgogne Pinot Noir Réference 2024 fremstilles på håndplukkede druer fra udvalgte vinmarker i Bourgogne. Druerne transporteres nænsomt til vineriet i små kasser og gennemgår en indledende koldmaceration ved 10°C, som fremhæver de fine frugtaromaer. Under den temperaturkontrollerede gæring presses drueskallerne regelmæssigt ned i mosten for at udtrække farve, smag og tanniner. Efter yderligere 3-5 dages skindkontakt modner vinen i 12 måneder på 600 liters burgundiske egetræsfade, hvoraf 10% er nye og let ristede. Det giver vinen ekstra kompleksitet, uden at fadet overdøver den elegante Pinot Noir-frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en smuk, klar kirsebærrød farve. Duften er frisk og indbydende med modne røde kirsebær, skovjordbær, vilde hindbær og florale strejf af roser. Bag frugten finder man fine nuancer af skovbund, svampe og let ristede krydderier samt et diskret strejf af vanilje fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er saftig og silkeblød med en flot balance mellem livlig bærfrugt og frisk syre. De fjerlette tanniner giver en elegant mundfornemmelse, mens mineralske undertoner tilfører dybde. Eftersmagen er lang og harmonisk med en diskret krydret karakter fra egetræsfadene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsper Maufoux Bourgogne Pinot Noir Réference er en oplagt ledsager til stegt fjerkræ, fuglevildt og grillet fisk. Den passer også glimrende til rørt tatar, charcuteri, svamperetter og milde oste. Servér gerne let afkølet ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har også et gemmepotentiale på 5-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFjern gentagelser i smagsbeskrivelsenGør produktteksten mere webshopvenlig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57249863106900,"sku":null,"price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57249863139668,"sku":null,"price":959.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/ProsperMaufouxBourgognePinotNoirReference2024_c6dd0fde-b24c-4973-9850-112ec7bc0daa.svg?v=1790156190"},{"product_id":"domaine-louis-lequin-et-fils-santenay-vieilles-vignes-2019","title":"Domaine Louis Lequin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2019","description":"\u003cp\u003eDomaine Louis Lequin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2019 er en elegant og koncentreret rød Bourgogne fra Côte de Beaune i Frankrig. Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir fra gamle vinstokke og byder på modne kirsebær, hindbær og skovjordbær med fine noter af læder, skovbund og krydderier. En raffineret Bourgogne med silkeblød frugt, frisk syre og imponerende dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige familiehus Domaine Louis Lequin et Fils, som har produceret vin i Santenay helt tilbage fra 1604. I dag drives vinhuset af Louis Lequin med hjælp fra sønnen Antoine, som viderefører familiens mangeårige erfaring med vinproduktion. Familien råder over blot syv hektar vinmarker fordelt på flere anerkendte appellationer i Bourgogne, heriblandt Santenay, Chassagne-Montrachet og Corton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til Santenay Vieilles Vignes 2019 kommer fra 45-60 år gamle Pinot Noir-vinstokke omkring Santenay. De gamle stokke giver naturligt et lavere høstudbytte og bidrager til vinens koncentrerede frugt og store smagsdybde. Efter høsten anvendes en kombination af afstilkede druer og hele drueklaser. Vinen gennemgår først 10 dages kølig udblødning, efterfulgt af 15 dages gæring, hvor der udtrækkes ekstra farve, smag og struktur. Herefter modner den i 10-12 måneder på klassiske burgundiske egetræsfade, hvoraf 20% er nye.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Louis Lequin Santenay Vieilles Vignes 2019 med en smuk kirsebærrød farve. Duften er intens og indbydende med modne kirsebær, hindbær og jordbær, der ledsages af elegante nuancer af skovbund, læder og lakrids. Fadlagringen tilfører fine strejf af vanilje, chokolade, kanel og ædle træsorter, som giver ekstra kompleksitet uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er saftig, silkeblød og imponerende harmonisk. De modne røde og mørke bær giver en flot frugtkoncentration, mens den levende syre skaber friskhed og elegance. De fine tanniner tilfører struktur, og eftersmagen er lang og nuanceret med diskrete noter af lakrids, skovbund og fadkrydderier. En Bourgogne, der kombinerer Pinot Noirs karakteristiske lethed med en bemærkelsesværdig fylde og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er en oplagt ledsager til stegt fjerkræ, fuglevildt og lettere vildtretter. Den passer også fremragende til kalvekød, svampe, rødt kød og cremede oste. Servér gerne ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et gemmepotentiale på mere end 15 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2019 har opnået imponerende 96 point fra Flaskehalsen, som især fremhæver vinens flotte balance, frugtkoncentration og elegante stil. Houlberg har desuden tildelt den 94 point med særlig ros til dens silkebløde mundfornemmelse og komplekse aromaer. En karakterfuld Santenay fra gamle vinstokke, der viser, hvor meget finesse og smagsdybde klassisk rød Bourgogne kan byde på.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57249937490260,"sku":null,"price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57249937523028,"sku":null,"price":1619.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/DomaineLouisLequinetFilsSantenayVieillesVignes2019.svg?v=1790156252"},{"product_id":"marcel-meyer-alsace-pinot-noir-2024","title":"Marcel Meyer Alsace Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eMarcel Meyer Alsace Pinot Noir 2024 er en elegant og frisk rødvin fra Alsace i Frankrig, fremstillet på 100% Pinot Noir. Vinen byder på saftige jordbær, hindbær og røde kirsebær med fine noter af roser, skovbund og peber. Den livlige syre, lette struktur og mineralske karakter giver en charmerende Pinot Noir med masser af friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndplukkes fra 6,5 hektar familieejede og bæredygtigt certificerede vinmarker omkring landsbyerne Soultz og Wuenheim i det sydlige Alsace. Her vokser vinstokkene i en jordbund præget af mergel og sandsten, mens Vogeserne og det næsten 1.000 meter høje bjerg Viel Armand beskytter markerne mod regn. De solrige forhold giver druerne gode muligheder for at modne, samtidig med at vinens friske karakter bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten afstilkes druerne og gennemgår en indledende koldmaceration, som nænsomt udtrækker farve og frugtaromaer fra skallerne. Herefter gæres vinen på temperaturkontrollerede ståltanke med daglige overpumpninger, der bidrager med ekstra smag og fine tanniner. Vinen modner efterfølgende på flaske inden frigivelsen. Der anvendes ingen egetræsfade, så Pinot Noir-druens rene og friske frugt får lov til at være i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Marcel Meyer Pinot Noir 2024 med en smuk, lys granatrød farve. Duften er indbydende og aromatisk med friske skovjordbær, røde kirsebær og hindbær, der ledsages af elegante blomsterstrejf af roser. Fine nuancer af skovbund, sort peber og mineralske toner giver ekstra karakter til den saftige frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er let, livlig og særdeles frisk med masser af røde bær. Den elegante frugt ledsages af en behagelig syre, mens de diskrete tanniner giver en blød og let mundfornemmelse. Eftersmagen er ren og frisk med fine strejf af krydderurter og mineralitet. En Pinot Noir, der især imponerer med sin ubesværede elegance og gode balance mellem frugt og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcel Meyer Alsace Pinot Noir er en alsidig rødvin, der passer glimrende til stegt fjerkræ, grillet laks og tun samt charcuteri. Den er også et oplagt valg til fyldige salater, svamperetter og cremede oste. Den lette og saftige stil gør den desuden velegnet som et hyggeligt glas rødvin uden mad. Servér gerne let afkølet ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu eller gemmes i 5-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2024 har opnået flotte anmeldelser med 94 point fra Dorthe Kristine, som især fremhæver vinens lette, friske og elegante karakter. Mad og Monopolet har desuden tildelt vinen 92 point med ros til dens saftige bærfrugt og tilgængelige stil. Et godt eksempel på, hvor charmerende og velsmagende Pinot Noir fra Alsace kan være.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram gentagelserne i smagsbeskrivelsenGør vinmarkafsnittet lettere at læse\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252090478932,"sku":null,"price":139.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252090511700,"sku":null,"price":449.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MarcelMeyerAlsacePinotNoir2024.svg?v=1790158839"},{"product_id":"domaines-schlumberger-pinot-noir-les-princes-abbes-2023","title":"Domaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbes 2023","description":"\u003cp\u003eDomaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbés 2023 er en elegant og frugtrig rødvin fra Alsace i Frankrig. Fremstillet på 100% Pinot Noir byder vinen på saftige kirsebær, vilde hindbær og brombær med fine noter af roser, lakrids og krydderier. Den silkebløde struktur, friske syre og mineralske karakter giver en raffineret Pinot Noir med flot dybde og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige familiehus Domaines Schlumberger, som blev grundlagt i 1810 af Nicolas Schlumberger. Vinhuset ligger ved Guebwiller i det sydlige Alsace og har gennem generationer specialiseret sig i områdets stejle vinmarker. I dag drives ejendommen af 6. og 7. generation af familien, som råder over omkring 130 hektar vinmarker, hvoraf cirka 70 hektar er klassificeret som Grand Cru. Domaines Schlumberger er desuden medlem af Alsace Crus Terroirs, en sammenslutning af nogle af regionens førende kvalitetsproducenter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir Les Princes Abbés 2023 fremstilles på druer fra to særligt udvalgte vinmarker. 20% kommer fra den mergel- og kalkstensholdige Grand Cru-mark Saering, mens de resterende 80% høstes på den stejle kalkstensmark Bollenberg. Kombinationen giver vinen en spændende mineralsk karakter og en flot koncentration af frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen gennemgår vinen 12 dages yderligere kontakt med drueskallerne, inden den modner i 10 måneder på vinhusets store, 120 år gamle træfade. De gamle fade giver vinen mulighed for at udvikle kompleksitet, uden at egetræet overdøver Pinot Noir-druens elegante frugtaromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Les Princes Abbés 2023 med en flot kirsebærrød farve. Duften er intens og indbydende med røde kirsebær, vilde hindbær, brombær og fine strejf af hybenroser. Bag frugten finder man nuancer af sort peber, lakrids, røg og skovbund, som ledsages af en karakteristisk mineralitet, der leder tankerne hen på fugtig kalksten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er saftig og silkeblød med en flot balance mellem modne bær og frisk syre. Kirsebær og hindbær giver vinen en levende frugtkarakter, mens de fine tanniner tilfører en elegant struktur. Eftersmagen er lang og nuanceret med diskrete noter af røg, peber og lakrids samt et mineralsk strejf. En harmonisk Pinot Noir, der kombinerer den lette og elegante stil med overraskende dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbés passer fremragende til stegt andebryst, fjerkræ og svamperetter. Den er også et oplagt valg til saftige steaks, stegt laks eller tun, charcuteri og cremede oste. Vinen kan desuden nydes alene som et hyggeligt glas rødvin. Servér gerne ved 14-17°C, og nyd den nu eller gem den i 8-10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTidligere årgange af Les Princes Abbés har opnået flotte anmeldelser, heriblandt 93 point fra Wine Enthusiast og 92 point fra Wine Review Online. Anmelderne har især fremhævet vinens elegante frugt, silkebløde struktur og flotte friskhed. Årgang 2023 viderefører husets karakterfulde Pinot Noir-stil med saftig bærfrugt, mineralsk finesse og fine krydrede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør produktbeskrivelsen kortere og skarpereFjern gentagelser af smagsnoter\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252091625812,"sku":null,"price":269.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252091658580,"sku":null,"price":1319.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/DomainesSchlumbergerPinotNoirLesPrincesAbbes2023.svg?v=1790158905"},{"product_id":"patrice-moreux-sancerre-rouge-2024","title":"Patrice Moreux Sancerre Rouge 2024","description":"\u003cp\u003ePatrice Moreux Sancerre Rouge 2024 er en elegant og mineralsk rødvin fra Loire i Frankrig, fremstillet på 100% Pinot Noir. Vinen byder på friske hindbær, skovjordbær og saftige kirsebær med fine noter af vilde roser, skovbund og hvid peber. Den silkebløde tekstur, levende syre og kalkholdige mineralitet giver en raffineret Pinot Noir med masser af finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige familiehus Domaine Patrice Moreux, hvis historie kan spores tilbage til 1677. Gennem 12 generationer har familien arbejdet med vinproduktion i Loire, og i dag drives vingården af tvillingebrødrene Arnaud og Julien Moreux. De råder over 36 hektar vinmarker i Sancerre og Pouilly, hvor de arbejder med inspiration fra biodynamiske principper og stor respekt for områdets terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatrice Moreux Sancerre Rouge 2024 fremstilles på Pinot Noir fra mere end 30 år gamle vinstokke i de anerkendte områder Chavignol og Verdigny. Her skaber den kalkholdige jordbund grundlaget for vinens karakteristiske mineralske udtryk. For at bevare druernes friske og elegante frugt gæres og modnes 75% af vinen på ståltanke, mens de resterende 25% modner på små, brugte egetræsfade. Kombinationen giver en ren og frugtdrevet stil med diskret ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en smuk, klar kirsebærrød farve. Duften er frisk og indbydende med modne hindbær, skovjordbær og røde kirsebær, som ledsages af elegante blomsterstrejf af vilde roser. Bag den saftige frugt finder man fine mineralske noter af våde kalksten, skovbund og et diskret strejf af hvid peber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er let, levende og silkeblød med en flot balance mellem røde bær og kølig friskhed. Den livlige syre giver vinen energi, mens de fine tanniner tilfører en elegant struktur uden at dominere. Eftersmagen er frisk og nuanceret med mineralske undertoner og diskrete krydrede strejf. En klassisk rød Sancerre, der viser Pinot Noir fra sin mere delikate og raffinerede side.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatrice Moreux Sancerre Rouge er en oplagt ledsager til stegt fjerkræ, lyst kød og svamperetter. Den passer også glimrende til charcuteri, kalvekød, grøntsagsretter og cremede oste, hvor vinens friske syre og elegante frugt kommer til deres ret. Server den gerne let afkølet ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har også et gemmepotentiale på 6-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en årlig produktion på blot omkring 6.000 flasker er Patrice Moreux Sancerre Rouge en vin, der fremstilles i begrænsede mængder. Tidligere årgange har opnået imponerende anmeldelser med blandt andet 95 point fra Decanter og 94 point fra Robert Parker. Årgang 2024 viderefører husets elegante Pinot Noir-stil med saftig bærfrugt, silkefine tanniner og den karakteristiske mineralitet fra Sancerre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten mere skimmevenligSkær gentagelser af smagsnoter væk\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252095689044,"sku":null,"price":279.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252095721812,"sku":null,"price":899.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/PatriceMoreuxSancerreRouge2024.svg?v=1790159139"},{"product_id":"roger-christophe-moreux-sancerre-rouge-caractere-2024","title":"Roger \u0026 Christophe Moreux Sancerre Rouge Caractère 2024","description":"\u003cp\u003eRoger \u0026amp; Christophe Moreux Sancerre Rouge Caractère 2024 er en elegant og frisk rødvin fra Loire i Frankrig, fremstillet på 100% Pinot Noir. Vinen byder på saftige hindbær, jordbær og røde kirsebær med fine noter af violer, krydderurter og sort peber. Den livlige syre, silkebløde tanniner og mineralske karakter giver en raffineret rødvin med masser af friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står familiehuset Domaine Roger \u0026amp; Christophe Moreux, som ligger i landsbyen Chavignol i det berømte Sancerre-område. Familien har gennem generationer dyrket vin på områdets karakteristiske kalkholdige jordbund og råder i dag over 11 hektar vinmarker. Kun omkring en fjerdedel er tilplantet med Pinot Noir, og da en del af druerne også anvendes til rosévin, fremstilles denne røde Sancerre i ganske begrænsede mængder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til Sancerre Rouge Caractère 2024 kommer fra cirka tre hektar vinmarker omkring Chavignol, hvor jordbunden består af ler og kalksten. Efter høsten gæres vinen på temperaturkontrollerede ståltanke, hvor løbende overpumpninger hjælper med at udtrække farve, smag og tanniner fra drueskallerne. Herefter modner vinen udelukkende på ståltank, så Pinot Noir-druens rene frugtaromaer og områdets særlige mineralske karakter får lov til at træde tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Sancerre Rouge Caractère 2024 sig med en smuk, klar kirsebærrød farve. Duften er frisk og indbydende med modne hindbær, skovjordbær, røde kirsebær og elegante strejf af violer. Bag den saftige frugt finder man diskrete noter af sort peber, krydderurter og skovbund samt en karakteristisk mineralsk duft, der leder tankerne hen på fugtig kalksten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er let, saftig og elegant med en flot balance mellem frisk frugt og mineralsk dybde. Hindbær, jordbær og kirsebær giver en livlig og indbydende frugtkarakter, mens den friske syre tilfører energi og en behagelig, læskende fornemmelse. Tanninerne er silkefine, og eftersmagen afrundes med diskrete krydderier, sort peber og en kalkholdig mineralitet. En charmerende Pinot Noir, der kombinerer Sancerres karakteristiske friskhed med en fin og elegant struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoger \u0026amp; Christophe Moreux Sancerre Rouge Caractère passer fremragende til stegt fjerkræ, lyst kød og svamperetter. Den er også et oplagt valg til charcuteri, rørt tatar og cremede oste, hvor vinens friske syre og elegante frugt kommer flot til deres ret. Server den gerne let afkølet ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har også et gemmepotentiale på 6-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå Vivino har Roger \u0026amp; Christophe Moreux Sancerre Rouge Caractère opnået 4,0 stjerner baseret på bedømmelser på tværs af årgangene. En spændende rød Sancerre til dig, der holder af elegante og frugtige Pinot Noir-vine med tydelig mineralitet og et klassisk fransk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten mere salgbarFjern gentagelser i smagsbeskrivelserneStram teksten op\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252115710292,"sku":null,"price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252115743060,"sku":null,"price":1319.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/Roger_ChristopheMoreuxSancerreRougeCaractere2024_2.svg?v=1790159207"},{"product_id":"weingut-ziereisen-ts-tschuppen-blauer-spatburgunder-2023","title":"Weingut Ziereisen TS (Tschuppen) Blauer Spätburgunder 2023","description":"\u003cp\u003eWeingut Ziereisen TS (Tschuppen) Blauer Spätburgunder 2023 er en elegant og karakterfuld Pinot Noir fra Baden i det sydlige Tyskland. Vinen byder på saftige kirsebær, hindbær og mørke bær, som møder krydrede nuancer af skovbund, røg og kaffe. Den kalkholdige jordbund giver en flot mineralsk friskhed, mens den lange fadlagring tilfører dybde og en fast, elegant struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står den anerkendte vinmager Hanspeter Ziereisen, som har gjort Weingut Ziereisen til et af Tysklands mest spændende vinhuse. Familien har haft hjemme i Efringen-Kirchen i det sydlige Baden siden 1734, men tidligere var det primært landbrug og kvægdrift, der fyldte på ejendommen. Da Hanspeter overtog familiegården i 1991, var blot en halv hektar beplantet med vinstokke. Han så imidlertid et stort potentiale i områdets stejle kalkstensmarker og begyndte at udvikle vingården med særligt fokus på Pinot Noir. I dag råder familien over omkring 20 hektar vinmarker, og Hanspeters vine har opnået international anerkendelse for deres kvalitet og særpræg. Vinhuset er blandt andet blevet hædret med udmærkelsen \"German Wine Collection of the Year\" hos Gault Millau og har været på Wine \u0026amp; Spirits Magazines liste over verdens 100 bedste vinhuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHanspeter Ziereisen er kendt for sin kompromisløse tilgang til vinproduktion, hvor vinens naturlige karakter vægtes højere end traditionelle regler og klassifikationer. I 2004 kom hans usædvanlige fremstillingsmetoder på kant med de tyske vinmyndigheder, som afviste flere af hans vine fra den officielle Qualitätswein-klassifikation. I stedet valgte Hanspeter at markedsføre dem som Landwein, hvilket gav ham større frihed til at arbejde med blandt andet spontangæring, lang modning og ufiltrerede vine. Den tilgang har været med til at skabe hans personlige vinstil, hvor friskhed, mineralitet og en tydelig forbindelse til vinmarkerne spiller en central rolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til Ziereisen TS (Tschuppen) 2023 kommer fra en sydvendt parcel ved navn Tschuppen, som ligger øverst på den stejle og kalkstensholdige vinmark Efringer Oelberg. Her vokser Pinot Noir på vinstokke, der er op til 37 år gamle, og jordbunden har et højt indhold af kalksten. Det særlige terroir er med til at give vinen dens mineralske karakter og friske struktur. Hanspeter arbejder med de tre Pinot Noir-kloner 5286, Frank 105 og FR 1801, som tilsammen bidrager til vinens frugtkarakter og kompleksitet. Årgang 2023 har givet en flot balance mellem koncentreret frugt og levende syre, hvilket kommer tydeligt til udtryk i denne elegante, men samtidig forholdsvis kraftfulde Spätburgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten håndplukkes druerne fra Tschuppen-parcellen, inden de gennemgår en omhyggelig vinifikation. Vinen fremstilles på 100% Spätburgunder, hvor omkring 30% af druerne anvendes som hele klaser under gæringen. Gæringen starter spontant med de naturligt forekommende gærstammer fra vinmarken og vinkælderen. Herefter følger en usædvanlig lang periode på omkring seks uger, hvor mosten er i kontakt med drueskallerne. Det giver vinen ekstra smagskoncentration, farve og tanninstruktur. Efterfølgende modner vinen i 20-22 måneder på brugte egetræsfade fra den tyske fadproducent Assmann. De brugte fade tilfører diskrete ristede og krydrede nuancer uden at overdøve druernes naturlige karakter. Til sidst aftappes vinen uden klaring eller filtrering for at bevare dens oprindelige udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Ziereisen TS 2023 sig med en smuk kirsebærrød farve. Duften er både intens og nuanceret med friske kirsebær, vilde hindbær og skovjordbær, som ledsages af mørkere bær, violer og tørrede krydderurter. Efter lidt tid i glasset træder mere komplekse aromaer frem med noter af skovbund, svampe, sort peber og et strejf af røget kød. Den lange fadlagring bidrager med fine nuancer af kaffe og let ristede aromaer, som passer flot sammen med den friske bærfrugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er tør, saftig og silkeblød med en bemærkelsesværdig friskhed. De modne kirsebær og hindbær får følgeskab af en markant syre, som giver vinen liv og spændstighed. Selvom frugten er koncentreret, fremstår vinen hverken tung eller overmoden. Tværtimod har den en kølig og mineralsk karakter, som skaber en spændende balance mellem fylde og elegance. Tanninerne er fine, men tydelige og giver vinen en fast struktur. Eftersmagen er lang og vedvarende med noter af mørke bær, peber, svampe og en let røget, krydret afslutning. En Pinot Noir med både dybde, personlighed og en friskhed, der giver lyst til endnu en slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZiereisen TS er en alsidig madvin, som især passer godt til andebryst, stegt fjerkræ og svamperetter. Den saftige frugt og friske syre fungerer også flot sammen med steaks, kalvekød og fuglevildt, mens de jordede og krydrede nuancer gør den oplagt til cremede pastaretter med svampe. Prøv den desuden til tapas, modne oste eller lettere asiatiske retter. Vinen serveres bedst ved 14-17°C og kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på mere end 10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten af 2023-årgangen har vakt stor begejstring blandt vinanmelderne. Robert Parker har tildelt vinen 92 point, hvilket er dens hidtil højeste bedømmelse hos anmelderen. Parker fremhæver især den elegante struktur, kalkstensprægede friskhed og silkebløde mundfornemmelse og peger samtidig på Ziereisens 2023-Spätburgundere som interessante alternativer til producentens langt dyrere Jaspis-vine. Vinonyme har belønnet årgangen med 94 point og maksimale 6 ud af 6 stjerner for kvaliteten til prisen, mens Mad og Monopolet ligeledes har givet 94 point. Det er en vin, der viser Hanspeter Ziereisens særlige evne til at kombinere Pinot Noirs elegante frugt med en mere kraftfuld, mineralsk og karakterfuld stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTilføj en tydelig købsopfordringGør teksten kortere og mere skimmervenlig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252546314580,"sku":null,"price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252546347348,"sku":null,"price":689.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/WeingutZiereisenTS_Tschuppen_BlauerSpatburgunder2023_4cd87a83-5e45-417b-bdd6-d923a66907b2.svg?v=1790162262"},{"product_id":"rudi-ruttger-neuleininger-sonnenberg-spatburgunder-reserve-pfalz-2022","title":"Rudi Rüttger Neuleininger Sonnenberg Spätburgunder Réserve Pfalz 2022","description":"\u003cp\u003eRudi Rüttger Neuleininger Sonnenberg Spätburgunder Réserve 2022 er en elegant og kompleks Pinot Noir fra Pfalz i Tyskland. Vinen byder på saftige kirsebær, modne hindbær og skovjordbær, som kombineres med fine fadkrydderier, silkebløde tanniner og mineralsk friskhed. Den solrige årgang 2022 giver ekstra dybde og frugtfylde, mens den elegante struktur leder tankerne hen på klassisk rød Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige familievinhus Rudi Rüttger, som ligger i den lille landsby Neuleiningen i det nordlige Pfalz. Familien har dyrket vin i området siden 1643, og i dag er det den unge vinmager Rudolph Rüttger, der står i spidsen for produktionen. Han er uddannet ved Klosterneuburg i Østrig og har desuden hentet international erfaring fra Marlborough i New Zealand. Med en kombination af moderne vinfremstilling og respekt for familiens traditioner har Rudolph løftet kvaliteten betydeligt og gjort vinhuset til en anerkendt producent af både Riesling og Spätburgunder. Familien råder over omkring 15 hektar vinmarker fordelt på de tre enkeltmarker Sonnenberg, Schlossberg og Feuermännchen, som alle ligger beskyttet mod vestenvind og regn af de skovklædte Haardt-bjerge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til Rudi Rüttger Spätburgunder Réserve 2022 kommer udelukkende fra den sydvendte enkeltmark Neuleininger Sonnenberg, som ligger tæt på et aktivt kalkstensbrud. Her vokser Pinot Noir på en kalkholdig jordbund, der er med til at give vinen dens karakteristiske mineralske friskhed og elegante struktur. Den sydvendte placering sikrer masser af sol, mens områdets køligere forhold hjælper druerne med at bevare deres naturlige syre. Årgang 2022 bød på en varm og solrig sommer, som gav ekstra koncentration og modenhed i druerne. Sammenlignet med den køligere 2021-årgang har vinen derfor en mere fyldig og intens frugtkarakter, men stadig med den friskhed og finesse, som kendetegner Pinot Noir fra Sonnenbergs kalkstensmarker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vinkælderen fremstilles vinen på 100% Spätburgunder, som er det tyske navn for Pinot Noir. Gæringen foregår på cementtanke, hvor druerne har kontakt med skallerne i omkring 20 dage. Det giver vinen ekstra farvedybde, koncentreret frugtsmag og en flot tanninstruktur. Efter gæringen modner vinen i hele 15 måneder på egetræsfade, hvoraf omkring 60% er nye, mens resten tidligere har været anvendt. Fadene er let ristede og tilfører elegante aromaer af kaffe, chokolade, røg og krydderier, samtidig med at tanninerne bliver mere afrundede. Den lange modning skaber en flot balance mellem den intense Pinot Noir-frugt, de krydrede fadnoter og den mineralske karakter fra vinmarken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Rudi Rüttger Neuleininger Sonnenberg Spätburgunder Réserve 2022 sig med en smuk, mørk kirsebærrød farve og den karakteristiske gennemsigtighed, som kendes fra elegant Pinot Noir. Duften er intens og indbydende med noter af saftige kirsebær, modne skovjordbær og vilde hindbær, ledsaget af mørke brombær og fine blomsteraromaer af violer. Hertil kommer spændende nuancer af skovbund, timian, sort te og frisk mynte samt en diskret kalket mineralitet. Den lange fadlagring bidrager med elegante strejf af ristede kaffebønner, mørk chokolade, cedertræ og let røg, som giver duften ekstra dybde og kompleksitet. Smagen er fyldig, saftig og silkeblød med en flot koncentration af modne røde og mørke bær. Den levende syre giver vinen en frisk og spændstig karakter, som skaber en behagelig balance til den solmodne frugt. De fine tanniner tilfører struktur uden at virke dominerende, og eftersmagen er lang og harmonisk med nuancer af kirsebær, krydderier, let røg og en vedvarende mineralsk friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRudi Rüttger Spätburgunder Réserve er en dejlig madvin, som især kommer til sin ret sammen med fjerkræ, lyst kød og svamperetter. Prøv den til rosastegt andebryst, grillet kylling eller kalvemørbrad, hvor den saftige bærfrugt og de elegante tanniner passer godt til kødets milde smag. Den fungerer også flot sammen med svinemørbrad, fuglevildt og steaks, mens de fine noter af skovbund og krydderier gør den oplagt til cremede svamperetter, tapas og modne oste. Vinen kan også sagtens nydes alene, hvis du holder af en fyldig, men stadig frisk og elegant Pinot Noir. Server den gerne ved 14-17°C. Den kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 8-10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort et flot indtryk på de danske vinanmeldere. Vinonyme har tildelt 2022-årgangen 93 point og fremhævet den flotte balance mellem saftig frugt, frisk syre og krydrede fadnuancer. Rolf Madsen fra Vinexpressen har vurderet vinen til 92-93 point og rost dens koncentrerede bærfrugt, elegance og livlige afslutning. Mad og Monopolet og Winewherever har desuden begge givet årgangen 92 point. En karakterfuld Spätburgunder, der viser, hvor flot Pinot Noir kan udvikle sig på Pfalz' solrige kalkstensmarker, når den modne frugt kombineres med omhyggelig vinfremstilling og lang fadlagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252747280724,"sku":null,"price":189.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252747313492,"sku":null,"price":599.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/RudiRuttgerNeuleiningerSonnenbergSpatburgunderReservePfalz2022.svg?v=1790162840"},{"product_id":"huber-pinot-noir-alte-reben-2025","title":"Huber Pinot Noir Alte Reben 2025","description":"\u003cp\u003eHuber Pinot Noir Alte Reben 2025 er en elegant, saftig og mineralsk rødvin fra Niederösterreich i Østrig, hvor modne kirsebær, friske hindbær og delikate blomsteraromaer forenes med silkebløde tanniner og fine krydderier. Her får du en eksklusiv økologisk Pinot Noir fra op til 50 år gamle vinstokke, som giver vinen en særlig koncentration og aromatisk dybde. Vinen byder på indbydende noter af skovjordbær, røde kirsebær og tørrede rosenblade, som suppleres af elegante strejf af sort te, ristede kaffebønner og våde kalksten. Den friske syre og mineralske karakter skaber en flot balance til den modne bærfrugt og giver vinen en raffineret stil, der leder tankerne hen på klassisk rød Bourgogne. Kvaliteten har også imponeret vinanmelderne, og 2025-årgangen har opnået 93 point hos Dorthe Kristine og 92 point hos både Falstaff og Vin.connaisseur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det anerkendte østrigske vinhus Weingut Huber, som drives af den prisvindende vinmager Markus Huber i Traisental. Da Markus overtog familiens vingård i 1999, omfattede ejendommen blot fem hektar vinmarker. Siden har han sammen med sin bror udviklet vinhuset til en af Østrigs mest respekterede producenter med et markareal, der er vokset til omkring ti gange den oprindelige størrelse. Markus Huber har gennem årene modtaget adskillige internationale hædersbevisninger, heriblandt titlen som årets vinmager hos Falstaff. Hans Riesling fra enkeltmarken Ried Berg opnåede desuden de maksimale 100 point hos James Suckling i årgang 2023. Vinhuset er især kendt for sine elegante Riesling- og Grüner Veltliner-vine, men med Pinot Noir Alte Reben viser Markus Huber også sit store talent for at fremstille raffinerede rødvine med tydeligt terroirpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuber Pinot Noir Alte Reben 2025 fremstilles på 100% Pinot Noir fra gamle vinstokke på Markus Hubers sydøstvendte kalkstensmarker omkring Inzersdorf i Traisental. Betegnelsen Alte Reben betyder \"gamle vinstokke\" og henviser til de modne planter, hvoraf de ældste blev plantet helt tilbage omkring 1970. Gennem årtier har vinstokkene udviklet dybe rodsystemer, som bidrager til druer med koncentreret smag og stor aromatisk kompleksitet. Vinmarkerne ligger på bløde bakker og terrasser med en kalkholdig jordbund, der på flere måder minder om forholdene i Bourgognes berømte Côte d'Or. Den sydøstlige eksponering giver druerne gode muligheder for at modne i morgensolen, mens Traisentals relativt kølige klima hjælper med at bevare den naturlige syre og elegante friskhed. Kombinationen skaber en Pinot Noir med både moden bærfrugt, mineralsk dybde og en raffineret struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten sorteres Pinot Noir-druerne omhyggeligt, inden de fordeles med 20% hele drueklaser og 80% afstilkede druer. Anvendelsen af hele klaser bidrager til vinens aromatiske kompleksitet og struktur, mens de afstilkede druer fremhæver den saftige og rene Pinot Noir-frugt. Gæringen foregår i trækar, hvor kontakten med drueskallerne hjælper med at udvikle vinens farve, smag og tanniner. Efter gæringen modner vinen i ni måneder på 500-liters franske Bourgognefade, som tidligere har været anvendt én gang. De brugte egetræsfade tilfører fine krydrede og ristede nuancer uden at overdøve druernes elegante frugtkarakter. Resultatet er en harmonisk og velafbalanceret Pinot Noir med en silkeblød tekstur, delikate fadnoter og en karakteristisk kalket mineralitet. Med blot 2,2 gram restsukker pr. liter fremstår vinen tør, mens syreindholdet på 5,6 gram pr. liter bidrager til dens levende og friske karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Huber Pinot Noir Alte Reben 2025 sig med en smuk, klar kirsebærrød farve og fine rubinrøde nuancer. Duften er elegant og indbydende med noter af saftige hindbær, friske skovjordbær og modne røde kirsebær, ledsaget af delikate blomsteraromaer af vilde roser og violer. Hertil kommer fine strejf af tranebær, ribs og sort te samt mineralske undertoner, der leder tankerne hen på våde kalksten. Den nænsomme fadlagring tilfører diskrete aromaer af ristede kaffebønner, karamel og fine krydderier, som giver duften ekstra dybde uden at dominere den friske bærfrugt. Smagen er tør, saftig og silkeblød med en flot koncentration af røde bær. Den modne frugt udfolder sig med nuancer af kirsebær, jordbær og hindbær, mens den levende syre tilfører en kølig friskhed, som skaber et elegant modspil til vinens fylde. De fine tanniner giver en behagelig struktur, og eftersmagen er lang og nuanceret med strejf af røde bær, ristede krydderier, let røg og en vedvarende kalket mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuber Pinot Noir Alte Reben er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med fjerkræ, lyst kød og svamperetter. Prøv den til rosastegt andebryst, grillet kylling eller kalvemørbrad, hvor vinens saftige bærfrugt og silkebløde tanniner skaber et flot samspil med maden. Den passer også rigtig godt til svinemørbrad, fuglevildt og lettere okseretter, hvor dens elegante krydderier og mineralske friskhed får lov til at træde frem. Vinens raffinerede karakter gør den desuden velegnet til cremede pastaretter med svampe, grillede grøntsager, tapas og modne oste. Den kan naturligvis også nydes alene som et elegant glas rødvin, hvor de mange fine aromaer får lov til at udfolde sig. Server den gerne ved 14-17°C for at fremhæve dens friske bærfrugt og silkebløde struktur. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 8-10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort et flot indtryk på både danske og internationale vinanmeldere. Dorthe Kristine har tildelt 2025-årgangen 93 point og fremhævet dens elegante aromaer af røde kirsebær, hindbær og roser samt den silkebløde smag med frisk syre og mineralsk dybde. Falstaff har belønnet vinen med 92 point og rost dens saftige bærfrugt, fine tanniner og harmoniske balance. Vin.connaisseur har ligeledes givet årgangen 92 point samt maksimale 6 ud af 6 stjerner for kvaliteten til prisen. Houlberg har desuden tildelt vinen 91 point og fremhævet dens friske røde bær, blomsteraromaer og markante mineralitet. Den tidligere årgang 2024 opnåede hele 94 point hos James Suckling, som især fremhævede dens levende frugt, elegante tanniner og raffinerede afslutning. En fremragende østrigsk Pinot Noir til dig, der elsker elegante og frugtrige rødvine med silkebløde tanniner, diskrete fadkrydderier og en flot balance mellem saftig bærfrugt og kølig mineralsk friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252837851476,"sku":null,"price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252837884244,"sku":null,"price":719.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/HuberPinotNoirAlteReben2025.svg?v=1790163426"},{"product_id":"casa-marin-vinedos-lo-abarca-no-1-pinot-noir-2025","title":"Casa Marin Viñedos Lo Abarca No. 1 Pinot Noir 2025","description":"\u003cp\u003eCasa Marin Viñedos Lo Abarca No. 1 Pinot Noir 2025 er en elegant, intens og silkeblød rødvin fra det kølige kystområde Lo Abarca i San Antonio Valley i Chile, hvor saftige kirsebær, friske skovjordbær og delikate blomsteraromaer forenes med mineralsk friskhed og fine krydderier. Her får du en eksklusiv Pinot Noir fra den kalkstensholdige enkeltmark Tierras Blancas, hvor det særlige kystklima skaber en raffineret og aromatisk stil med tydelige ligheder til klassisk rød Bourgogne. Vinen byder på indbydende noter af modne hindbær, røde kirsebær og tørrede rosenblade, som suppleres af elegante strejf af skovbund, svampe og røg. Den koncentrerede frugt balanceres smukt af en levende syre og silkefine tanniner, som giver en harmonisk og langvarig smagsoplevelse. Kvaliteten har også imponeret vinanmelderne, og 2025-årgangen har opnået 93 point hos både Mad og Monopolet og Dorthe Kristine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det anerkendte familieejede vinhus Casa Marin, som blev grundlagt i 2000 af den visionære vinmager María Luz Marín. Hun var den første kvindelige vinmager og vingårdsejer i Chile og valgte at etablere sit vinhus i det dengang næsten uudforskede Lo Abarca, hvor det kølige og vindblæste klima blev betragtet som en udfordring for vindyrkning. María Luz så imidlertid et helt særligt potentiale i områdets nærhed til Stillehavet, hvor de lave temperaturer og den lange modningsperiode kunne skabe vine med en elegance og friskhed, som adskilte sig markant fra den traditionelle chilenske vinstil. I dag er Casa Marin internationalt anerkendt for sine karakterfulde koldklimavine og råder over omkring 40 hektar vinmarker fordelt på 38 forskellige mikroterroirs. María Luz driver vinhuset sammen med sin søn Felipe Marín, der er uddannet ønolog og har opnået erfaring fra både Californien og New Zealand. I 2024 blev Felipe hædret som årets chilenske vinmager af Masters of Wine Susie Barrie og Peter Richards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasa Marin Viñedos Lo Abarca No. 1 Pinot Noir 2025 fremstilles på 100% Pinot Noir fra den bæredygtigt dyrkede enkeltmark Tierras Blancas i det kystnære Lo Abarca. Vinmarken har siden 2010 været anvendt til eksperimenterende vindyrkning, hvor Casa Marin undersøger områdets særlige terroir og forskellige Pinot Noir-kloners potentiale. Her dyrkes druerne fra de to nøje udvalgte kloner Clone 9 og Clone 16 på kalkholdig jordbund, som bidrager til vinens elegante mineralske karakter. Vinmarken ligger kun få kilometer fra Stillehavet, hvor den kolde Humboldtstrøm fra Antarktis har en afgørende indflydelse på klimaet. Under druernes modning når dagtemperaturerne gennemsnitligt omkring 22°C, mens nætterne falder til cirka 8°C. De store temperaturforskelle giver druerne mulighed for at udvikle en intens frugtsmag, samtidig med at deres naturlige syre og aromatiske friskhed bevares. Casa Marin holder desuden høstudbyttet helt nede på omkring 25 hektoliter pr. hektar, hvilket sikrer en særlig koncentration og dybde i den færdige vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten håndselekteres Pinot Noir-druerne omhyggeligt, inden de afstilkes og gennemgår en indledende koldmaceration. Denne proces hjælper med at udtrække farve og delikate frugtaromaer fra drueskallerne, inden gæringen begynder. Herefter spontangærer vinen på rustfri ståltanke med de naturligt forekommende gærstammer fra vinmarken og vinkælderen. Under gæringen anvendes daglige overpumpninger og lejlighedsvis pigeage, hvor drueskallerne forsigtigt presses ned i mosten for at udvikle vinens farve, smag og tanninstruktur. Efter gæringen modner vinen i 14 måneder på brugte franske egetræsfade, som tilfører ekstra kompleksitet og elegante krydderier uden at overdøve den koncentrerede Pinot Noir-frugt. Vinfremstillingen sker med minimal indgriben og uden justering af syre eller tilsætning af sukker. Resultatet er en autentisk og terroirpræget Pinot Noir, som tydeligt afspejler de særlige vækstforhold i Lo Abarca. Vinen fremstilles kun i udvalgte årgange og typisk i et begrænset oplag på omkring 500 kasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Casa Marin Viñedos Lo Abarca No. 1 Pinot Noir 2025 sig med en smuk, klar kirsebærrød farve og elegante rubinrøde reflekser. Duften er intens og nuanceret med noter af saftige røde kirsebær, modne hindbær og friske skovjordbær, ledsaget af delikate blomsteraromaer af tørrede rosenblade. Hertil kommer fine strejf af mørke blommer, skovbund og svampe samt mineralske undertoner, der leder tankerne hen på våde sten og kalk. Den 14 måneder lange fadlagring tilfører diskrete aromaer af røg, krydderier og let ristede nuancer, som giver duften ekstra dybde. Smagen er tør, intens og silkeblød med en flot koncentration af modne røde bær. Den saftige frugt udfolder sig med nuancer af kirsebær, jordbær og hindbær, mens den levende syre tilfører en kølig friskhed, som skaber et elegant modspil til den koncentrerede frugt. De fine tanniner giver vinen en raffineret og harmonisk struktur, og eftersmagen er lang og nuanceret med strejf af tørrede roser, krydderier, skovbund og en diskret røget mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasa Marin Viñedos Lo Abarca No. 1 Pinot Noir er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med fjerkræ, lyst kød og svamperetter. Prøv den til rosastegt andebryst, grillet kylling eller kalvekød, hvor vinens saftige bærfrugt og silkebløde tanniner skaber et flot samspil med maden. Den passer også rigtig godt til fuglevildt, svinemørbrad og lettere okseretter, hvor dens elegante krydderier og mineralske friskhed får lov til at træde frem. Vinens raffinerede og frugtrige karakter gør den desuden velegnet til grillede laksestykker, cremede pastaretter med svampe, tapas og milde oste. Den kan naturligvis også nydes alene som et elegant glas rødvin, hvor de mange aromatiske nuancer får lov til at udfolde sig. Server den gerne ved 14-17°C for at fremhæve dens friske bæraromaer og silkebløde struktur. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et imponerende lagringspotentiale på mere end 10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort et flot indtryk på de danske vinanmeldere. Mad og Monopolet har tildelt 2025-årgangen 93 point og fremhævet dens intense aromaer af kirsebær, skovjordbær og tørrede roser samt den silkebløde smag med frisk syre og elegante tanniner. Dorthe Kristine har ligeledes belønnet vinen med 93 point og rost dens kølige elegance, koncentrerede frugt og fine krydrede nuancer fra fadlagringen. Vin.connaisseur har givet årgangen 91 point og maksimale 6 ud af 6 stjerner for kvaliteten til prisen. Tidligere årgange har også høstet stor international anerkendelse, blandt andet med 94 point hos både Vinous og Jamie Goode, 93 point hos Tim Atkin og Master of Wine Alistair Cooper samt 92 point hos Robert Parker. En fremragende chilensk Pinot Noir til dig, der elsker elegante og komplekse rødvine med saftig bærfrugt, silkebløde tanniner, mineralsk friskhed og en raffineret balance mellem frugtkoncentration og kølig finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør produktbeskrivelsen kortereFjern gentagelser af smagsnoter\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252855349588,"sku":null,"price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252855382356,"sku":null,"price":959.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/CasaMarinVinedosLoAbarcaNo.1PinotNoir2025_2f73fcee-47c9-405a-be5d-d3daa7c5c2b7.svg?v=1790163685"},{"product_id":"coopers-creek-marlborough-pinot-noir-2020","title":"Coopers Creek Marlborough Pinot Noir 2020","description":"\u003cp\u003eCoopers Creek Marlborough Pinot Noir 2020 er en elegant, frugtrig og silkeblød rødvin fra Marlborough i New Zealand, hvor modne kirsebær, saftige jordbær og delikate blomsteraromaer mødes med fine krydderier og en behagelig friskhed. Her får du en klassisk Pinot Noir fra en særdeles vellykket årgang, som med flere års flaskelagring har udviklet ekstra dybde og kompleksitet. Vinen byder på indbydende noter af hindbær, rabarber og mørke kirsebær, som suppleres af elegante strejf af skovbund, røg, kaffe og læder. Den modne frugt og de silkebløde tanniner skaber en harmonisk smagsoplevelse med en flot balance mellem fylde og friskhed. Kvaliteten har også imponeret de danske vinanmeldere, og vinen har opnået 91 point hos både Mad og Monopolet og Winewherever.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige newzealandske vinhus Coopers Creek, som gennem mere end 40 år har været blandt landets kendte vinproducenter. Vinhuset har spillet en vigtig rolle i udviklingen af New Zealands moderne vinkultur og har gennem årene gjort sig bemærket med både klassiske druesorter og mere utraditionelle vine på druer som Viognier, Albariño, Arneis og Montepulciano. Coopers Creek er kendt for sin nysgerrige tilgang til vinproduktion og sin evne til at skabe vine, der afspejler de enkelte druesorters karakter og oprindelse. I 2022 blev vinhuset en del af det familieejede Toi Toi Wines, som ligeledes har specialiseret sig i at fremstille kvalitetsvine fra nogle af New Zealands mest interessante vinregioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoopers Creek Marlborough Pinot Noir 2020 fremstilles på 100% Pinot Noir fra udvalgte vinmarker i Marlborough på New Zealands sydø. Druerne kommer blandt andet fra området omkring Rapaura, hvor det solrige, men relativt kølige klima skaber fremragende betingelser for Pinot Noir. Marlborough er især kendt for sine mange solskinstimer, kølige havbriser og store temperaturforskelle mellem dag og nat. De solrige dage hjælper druerne med at udvikle en moden og koncentreret frugtkarakter, mens de køligere nætter bevarer den naturlige syre, som giver vinen friskhed og elegance. Pinot Noir fra Marlborough har derfor ofte en mere umiddelbar og saftig frugtprofil end klassisk rød Bourgogne, men med samme fokus på finesse, balance og en elegant struktur. Årgang 2020 var desuden særligt vellykket i Marlborough, hvor de gode vækstbetingelser resulterede i Pinot Noir-druer af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten gennemgår Pinot Noir-druerne en indledende koldmaceration, hvor kontakten mellem druemost og skaller hjælper med at udtrække farve og frugtaromaer, inden gæringen begynder. Herefter gæres vinen ved kontrollerede temperaturer på rustfri ståltanke for at bevare druernes naturlige friskhed og frugtrige karakter. Efter gæringen overføres vinen til franske egetræsfade, hvor den modner i otte måneder. En mindre andel af fadene er nye, hvilket tilfører elegante noter af vanilje, ristet kaffe og krydderier, mens de brugte fade bidrager til en mere afrundet tekstur uden at overdøve den friske Pinot Noir-frugt. Den efterfølgende flaskelagring har givet vinen mulighed for at udvikle yderligere kompleksitet og blødgøre tanninerne, så den i dag fremstår med en flot kombination af moden frugt, elegante krydderier og behagelig friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Coopers Creek Marlborough Pinot Noir 2020 sig med en smuk, klar kirsebærrød farve og elegante rubinrøde nuancer. Duften er indbydende og kompleks med noter af modne jordbær, saftige hindbær og mørke kirsebær, ledsaget af delikate blomsteraromaer af rosenblade og hybenrose. Hertil kommer fine strejf af rabarber, ribs og skovbund, som suppleres af mere udviklede aromaer af læder, røget kød og tørrede krydderurter. Den otte måneder lange fadlagring tilfører elegante undertoner af ristede kaffebønner, lakrids og en diskret vaniljesødme. Smagen er tør, rund og silkeblød med en flot koncentration af modne røde bær. Den saftige frugt udfolder sig med nuancer af kirsebær, jordbær og hindbær, mens den friske syre skaber et elegant modspil til vinens modne og afrundede karakter. De fine tanniner giver vinen en behagelig struktur, og eftersmagen er lang og harmonisk med strejf af skovbund, krydderier, røg og ristede kaffebønner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoopers Creek Marlborough Pinot Noir er en særdeles alsidig madvin, der især kommer til sin ret sammen med fjerkræ, lyst kød og svamperetter. Prøv den til rosastegt andebryst, grillet kylling eller svinemørbrad, hvor vinens saftige bærfrugt og silkebløde tanniner skaber et flot samspil med maden. Den passer også rigtig godt til kalvekød, lettere okseretter og fuglevildt, hvor de modne og let krydrede nuancer får lov til at træde frem. Vinens elegante karakter gør den desuden velegnet til cremede pastaretter med svampe, charcuteri, tapas og milde oste. Den kan naturligvis også nydes alene som et elegant glas rødvin, hvor de udviklede aromaer og den bløde struktur får lov til at udfolde sig. Server den gerne ved 14-17°C for at fremhæve dens friske bæraromaer og fine krydderier. Vinen er allerede dejligt drikkemoden, men har samtidig et angivet lagringspotentiale på 8-10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort et flot indtryk på de danske vinanmeldere. Mad og Monopolet har tildelt Coopers Creek Marlborough Pinot Noir 2020 91 point og fremhævet dens indbydende aromaer af jordbær, rosenblade, ribs og røg samt den modne, afrundede smag med flot friskhed. Winewherever ved Rasmus Christensen har ligeledes belønnet vinen med 91 point og rost dens elegante udvikling, blødere struktur og spændende krydrede karakter. En dejlig Pinot Noir fra New Zealand til dig, der elsker elegante og frugtrige rødvine med silkebløde tanniner, moden bærfrugt og komplekse nuancer fra fad- og flaskelagring. Coopers Creek Marlborough Pinot Noir 2020 viser, hvor harmonisk og karakterfuld Pinot Noir kan blive, når en vellykket årgang får tid til at udvikle sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten kortere og mere salgbarFjern gentagelser af smagsnoter\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252888936788,"sku":null,"price":159.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252888969556,"sku":null,"price":749.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/CoopersCreekMarlboroughPinotNoir2020.svg?v=1790163741"},{"product_id":"toi-toi-pinot-noir-clutha-central-otago-2023","title":"Toi Toi Pinot Noir Clutha Central Otago 2023","description":"\u003cp\u003eToi Toi Pinot Noir Clutha Central Otago 2023 er en elegant, frugtrig og kompleks rødvin fra Central Otago på New Zealands sydø, hvor saftige kirsebær, modne hindbær og mørke blommer forenes med silkebløde tanniner og fine krydrede nuancer. Her får du en klassisk Pinot Noir fra et af verdens mest anerkendte kølige vinområder, hvor druesorten udvikler en særlig balance mellem intens frugt, frisk syre og elegant struktur. Vinen byder på indbydende noter af skovjordbær, violer og rosenblade, som suppleres af delikate strejf af vanilje, ristede nødder og skovbund fra den 10 måneder lange fadlagring. Resultatet er en raffineret rødvin med imponerende dybde, flot friskhed og en lang, harmonisk eftersmag. Kvaliteten har også begejstret vinanmelderne, og 2023-årgangen har opnået hele 94 point hos både Wine Orbit og Flaskehalsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det familieejede vinhus Toi Toi Wines, som blev grundlagt af Kevin og Sara Joyce i 2007. Vinhuset begyndte med Sauvignon Blanc fra Marlborough, men har siden udvidet sortimentet med vine fra flere af New Zealands mest interessante vinregioner. Filosofien er at dyrke og udvælge hver druesort fra de områder, hvor den har særligt gode muligheder for at udfolde sit potentiale. Derfor kommer husets Pinot Noir fra Central Otago, som er internationalt anerkendt for sine elegante og karakterfulde rødvine. Navnet Toi Toi er inspireret af en karakteristisk newzealandsk græsart, som med sine store, fjerlignende blomsterstande er en velkendt del af landets landskab. I vinkælderen spiller vinmager Tim Adams en central rolle med sin erfaring fra det anerkendte vinhus Astrolabe, hvor han tidligere har været med til at fremstille højt vurderede vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToi Toi Pinot Noir Clutha Central Otago 2023 fremstilles på 100% Pinot Noir fra tre nøje udvalgte vinmarker i Central Otago. Hovedparten af druerne kommer fra Toi Tois egen Clutha Estate Vineyard i Cromwell, mens resten stammer fra markerne The Immigrants Vineyard og Mount Dunstan i det sydligere Alexandra. De forskellige vinmarker bidrager med hver deres karaktertræk og skaber tilsammen en vin med både frugtkoncentration, aromatisk kompleksitet og elegant struktur. Central Otago er blandt verdens sydligste vinområder og er kendt for sit kølige klima, store temperaturforskelle mellem dag og nat og enestående forhold for Pinot Noir. De solrige dage hjælper druerne med at udvikle moden og koncentreret frugt, mens de kølige nætter bevarer den naturlige syre og friskhed. Netop denne kombination giver Central Otago-vinene deres karakteristiske balance mellem generøs frugtrigdom og en kølig, næsten burgundisk elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten håndselekteres Pinot Noir-druerne omhyggeligt, inden de gennemgår en indledende koldmaceration på 5-7 dage i åbne gæringskar. Under denne proces holdes temperaturen lav, mens den daglige bearbejdning af drueskallerne hjælper med at udtrække farve og aromatiske forbindelser. Herefter begynder den spontane gæring med naturligt forekommende gærstammer fra vinmarkerne og vinkælderen. Gæringen starter ved omkring 20°C og når undervejs temperaturer på op mod 34°C, mens drueskallerne bearbejdes 3-4 gange dagligt for at opnå den ønskede koncentration af farve, smag og tannin. Efter gæringen fortsætter kontakten med drueskallerne i yderligere 10-14 dage, hvilket giver ekstra struktur og dybde. Til sidst modner vinen i 10 måneder på franske egetræsfade, som tilfører elegante krydderier, en blødere tekstur og større kompleksitet uden at overdøve den friske Pinot Noir-frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Toi Toi Pinot Noir Clutha Central Otago 2023 sig med en smuk, lys rubinrød farve og elegante violette reflekser. Duften er intens og indbydende med noter af saftige kirsebær, modne hindbær og friske skovjordbær, ledsaget af mørke blommer og fine blomsteraromaer af violer og rosenblade. Hertil kommer delikate strejf af skovbund, svampe, timian og anis samt elegante fadnoter af vanilje, kaffe, læder og ristede nødder. Smagen er tør, saftig og silkeblød med en flot koncentration af røde bær og en behagelig kølig friskhed. Den modne frugt udfolder sig med nuancer af kirsebær, hindbær, tranebær og blommer, mens de fine tanniner giver vinen en elegant og harmonisk struktur. Den levende syre tilfører spændstighed og holder den generøse frugtfylde i balance. Eftersmagen er lang og nuanceret med fine strejf af krydderier, vanilje, skovbund og en diskret mineralsk karakter, som giver en raffineret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToi Toi Pinot Noir Clutha Central Otago er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med and, fjerkræ og lyst kød. Prøv den til rosastegt andebryst, grillet kylling eller svinemørbrad, hvor vinens saftige frugt og elegante tanniner skaber et flot samspil med maden. Den passer også rigtig godt til kalvekød, lammekød og lettere vildtretter samt svampe, hvor de jordede og krydrede nuancer får lov til at træde frem. Vinens friske syre gør den desuden velegnet til charcuteri, tapas, milde oste og pastaretter med svampe eller tomat. Prøv den også til grillet fisk eller laks, hvor den elegante Pinot Noir-stil er et spændende alternativ til hvidvin. Server den gerne ved 14-17°C for at fremhæve dens friske bæraromaer og silkebløde struktur. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 8-10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har gjort et imponerende indtryk på både internationale og danske vinanmeldere. Wine Orbit har tildelt 2023-årgangen hele 94 point og fremhævet dens indbydende aromaer af mørke blommer, kirsebær, timian og ristede nødder samt den flotte struktur og lange eftersmag. Flaskehalsen har ligeledes belønnet vinen med 94 point og 5 stjerner for imponerende kvalitet til prisen og rost dens elegante balance mellem fyldig frugt, kompleksitet og friskhed. Master Sommelier Cameron Douglas har givet årgangen 92 point og fremhævet dens ungdommelige bærfrugt, fine fadkrydderier og levende struktur, mens Houlberg også har tildelt den 92 point for dens kølige frugt, saftige karakter og elegante tanniner. Tidligere årgange har desuden opnået stor anerkendelse, blandt andet med 95 point hos New World Wine Awards og 93 point hos Mad og Monopolet. En fremragende Pinot Noir fra New Zealand til dig, der elsker elegante og frugtrige rødvine med silkebløde tanniner, spændende krydderier og en raffineret balance mellem moden frugt og kølig friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252896112980,"sku":null,"price":309.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252896145748,"sku":null,"price":1229.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/ToiToiPinotNoirCluthaCentralOtago2023.svg?v=1790163797"},{"product_id":"g-h-martel-champagne-prestige-brut","title":"G.H. Martel Champagne Prestige Brut","description":"\u003cp\u003eG.H. Martel Champagne Prestige Brut er en elegant og fyldig Champagne fra Frankrig, hvor sprød friskhed, saftig frugt og komplekse noter af ristet brød og nødder mødes i en flot balance. Med sine fine bobler, cremede tekstur og lange eftersmag får du en klassisk, tør Champagne med masser af karakter og smagsdybde. En flot anmeldt Champagne, der har høstet helt op til 95 point og fået særlig anerkendelse for sin imponerende kvalitet til prisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige champagnehus G.H. Martel, som blev grundlagt i 1869 af familien Tabourin. I 1979 overtog champagnefamilien Rapeneau, der siden har videreført husets produktion. G.H. Martel har i dag base i Épernay og er en del af en af Champagnes største producentgrupper. Med mere end 150 års erfaring har huset specialiseret sig i at skabe Champagne, hvor klassisk håndværk og god kvalitet går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrestige Brut fremstilles på en blanding af 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay og 20% Meunier. Stort set alle druerne kommer fra Premier Cru-klassificerede vinmarker i landsbyerne Dizy, Tauxières og Chamery, mens en mindre del af Meunier-druerne hentes fra Troissy. Kombinationen giver en Champagne med både fylde, friskhed og en flot frugtig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremstillingen begynder med temperaturkontrolleret gæring på ståltanke, hvor vinens friske frugtaromaer bevares. Herefter gennemgår vinen malolaktisk gæring, som bidrager til en blødere og mere afrundet smag. Boblerne dannes ved den traditionelle andengæring i flasken, hvorefter Champagnen modner i hele 36 måneder på de fine gærrester. Den lange flaskelagring giver ekstra kompleksitet, en cremet tekstur og de karakteristiske aromaer af ristet brød og nødder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår G.H. Martel Prestige Brut med en flot, lys strågul farve og fine, elegante bobler. Duften er indbydende og nuanceret med noter af friske æbler, citrus, hvid fersken og skovjordbær, ledsaget af fine strejf af roser. Under den friske frugt finder man dybere aromaer af ristede hasselnødder, smør og toastbrød samt et let mineralsk præg. Smagen er tør, frisk og dejligt frugtrig med en behagelig cremet fylde og en livlig syre, der giver vinen en flot balance. De mineralske nuancer bidrager med ekstra friskhed, mens eftersmagen er lang, elegant og fyldt med delikate frugt- og brødnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eG.H. Martel Prestige Brut er oplagt som en elegant aperitif eller til festlige lejligheder, hvor der gerne må komme noget særligt i glasset. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr, sushi, tapas, lyst kød og cremede oste. En alsidig Champagne, der både kan nydes alene og sammen med et godt måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinens kvalitet er blevet anerkendt af flere danske og internationale vinanmeldere. Verema har tildelt Champagnen hele 95 point, mens Flaskehalsen har belønnet den med 94 point og udvalgt den til sin topliste over de bedste bobler. Både Mad og Monopolet og Winewherever har desuden givet den 93 point. En flot anerkendelse af en Champagne, der kombinerer friskhed, elegance og imponerende smagsdybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57265728618836,"sku":null,"price":369.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57265728651604,"sku":null,"price":1199.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/G.H.MartelChampagnePrestigeBrut.svg?v=1790243119"},{"product_id":"g-h-martel-champagne-premier-cru-brut","title":"G.H. Martel Champagne Premier Cru Brut","description":"\u003cp\u003eG.H. Martel Champagne Premier Cru Brut er en elegant og fyldig Champagne fra Montagne de Reims i Frankrig, hvor frisk frugt, fine bobler og komplekse noter af ristet brød og nødder går op i en højere enhed. Med sin cremede tekstur, flotte mineralitet og lange, harmoniske eftersmag byder den på en imponerende Champagneoplevelse. Kvaliteten har også gjort stort indtryk på anmelderne, og vinen blev blandt andet udvalgt som en af de seks bedste i Børsens blindsmagning af 28 Champagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige champagnehus G.H. Martel, som blev grundlagt i 1869 af familien Tabourin. I 1979 overtog champagnefamilien Rapeneau, der siden har videreført husets stolte traditioner. G.H. Martel har i dag base i Épernay og er en del af en af Champagnes største producentgrupper. Med mere end 150 års erfaring har huset opbygget et stærkt ry for sine Champagner, hvor klassisk håndværk og kvalitet er i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eG.H. Martel Premier Cru Brut fremstilles på en blanding af 80% Pinot Noir og 20% Chardonnay, der udelukkende kommer fra Premier Cru-klassificerede vinmarker i Montagne de Reims. Druerne høstes i hånden, hvorefter basisvinen gæres på ståltanke for at bevare den rene frugtkarakter. Herefter følger den traditionelle andengæring i flasken, hvor Champagnen får sine fine bobler. Vinen modner efterfølgende hele 36 måneder på de fine gærrester, hvilket bidrager til dens cremede tekstur, imponerende smagsdybde og komplekse aromaer af ristet brød og nødder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Champagnen sig med en elegant, lys farve med et fint citrusgrønt skær og små, livlige bobler. Duften er indbydende og nuanceret med noter af friske æbler, saftige pærer, fersken og saltet citrus, ledsaget af fine strejf af jasmin og skovjordbær. Hertil kommer dybere aromaer af ristede mandler, nødder og nybagt toastbrød, som giver vinen ekstra karakter. Smagen er frisk, fyldig og elegant med en silkeblød, cremet mousse og masser af delikat frugt. Den livlige syre og de fine mineralske nuancer skaber en flot balance, mens eftersmagen er lang og harmonisk med lækre strejf af ristet brød og en behagelig tørhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eG.H. Martel Premier Cru Brut er oplagt som en elegant aperitif eller til festlige lejligheder, hvor der gerne må komme noget særligt i glasset. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr, sushi, tapas, lyst kød og cremede oste. En alsidig Champagne, der både kan nydes alene og som ledsager til et godt måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinens kvalitet er blevet anerkendt af en lang række danske vinanmeldere. Barego'mad har tildelt Champagnen hele 95 point, mens Mad og Monopolet har belønnet den med 93 point. Flaskehalsen har desuden givet den maksimale 6 ud af 6 stjerner, og i Børsens store blindsmagning blev den udvalgt blandt de seks bedste af i alt 28 Champagner. En flot anerkendelse af en Premier Cru Champagne, der kombinerer friskhed, elegance og imponerende smagsdybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57265735860564,"sku":null,"price":349.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57265735893332,"sku":null,"price":1199.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/G.H.MartelChampagnePremierCruBrut.svg?v=1790243233"},{"product_id":"veuve-ambal-ice-cremant-de-bourgogne","title":"Veuve Ambal, ICE Crémant de Bourgogne","description":"\u003cp\u003eVeuve Ambal ICE Crémant de Bourgogne er en frisk og sødmefuld mousserende vin fra Bourgogne i Frankrig, som er skabt specielt til at blive nydt med isterninger. Med sine fine bobler, frugtige aromaer og behagelige sødme er det en dejlig forfriskende Crémant, der passer perfekt til solrige dage på terrassen, festlige lejligheder eller som en elegant velkomstdrink året rundt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige vinhus Veuve Ambal, som blev grundlagt i 1898 af Marie Ambal. Hun var blandt pionererne inden for fremstilling af mousserende vine i Bourgogne og lagde grundstenen til det, der i dag er områdets største producent af Crémant. Vinhuset er fortsat familieejet, og sjette generation er nu en del af virksomheden, som råder over omkring 250 hektar vinmarker fordelt på seks forskellige vingårde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Ambal ICE fremstilles på Bourgognes to klassiske druer Pinot Noir og Chardonnay. Vinen er lavet i den sødmefulde Demi-Sec-stil og er særligt udviklet til at kunne serveres med is. Kombinationen af frugtsødme og friske bobler giver en dejlig balance, der gør vinen både blød, læskende og let at nyde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen klar og elegant med fine, perlende bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af citrus, mandarin og sommerblomster, som giver et dejligt frugtigt og blomstrende udtryk. Smagen er blød og behageligt sødmefuld med fine nuancer af honning og lyse frugter. Den cremede mousse og de livlige bobler tilfører en skøn friskhed, som spiller flot sammen med den diskrete sødme og giver en harmonisk og forfriskende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Ambal ICE er oplagt som et køligt glas på terrassen, til hyggelige sammenkomster eller som velkomstdrink til festlige lejligheder. Server den gerne i store vinglas med 2-3 store isterninger, så du får den fulde oplevelse af vinens friske og sødmefulde karakter. Den passer desuden rigtig godt til friske frugter og desserter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har også imponeret Vinavisen, som har tildelt den 5 stjerner og især fremhæver dens fine bobler, behagelige sødme og elegante smag med noter af blomster og mandarin. Et dejligt alternativ til de klassiske mousserende vine, når du har lyst til frugtige bobler med lidt ekstra sødme.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57265755750740,"sku":null,"price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57265755783508,"sku":null,"price":809.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/VeuveAmbal_ICECremantdeBourgogne.svg?v=1790243544"},{"product_id":"veuve-ambal-ice-rose-cremant-de-bourgogne","title":"Veuve Ambal, ICE Rosé Crémant de Bourgogne","description":"\u003cp\u003eVeuve Ambal ICE Rosé Crémant de Bourgogne er en frisk og sødmefuld mousserende rosévin fra Bourgogne i Frankrig, som er udviklet specielt til at blive nydt med isterninger. Med sin smukke lakserosa farve, friske bærsmag og fine bobler er det en festlig og forfriskende Crémant, der kombinerer en behagelig sødme med masser af frugt og friskhed. Perfekt til dig, der elsker rosé og gerne vil nyde et køligt glas bobler på en lidt anderledes måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige vinhus Veuve Ambal, som blev grundlagt i 1898 af Marie Ambal i Bourgogne. Hun var blandt pionererne inden for fremstilling af mousserende vine i området og lagde grundstenen til det, der i dag er Bourgognes største producent af Crémant. Vinhuset er fortsat familieejet, og sjette generation er nu en del af virksomheden, som råder over omkring 250 hektar vinmarker fordelt på seks forskellige vingårde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Ambal ICE Rosé fremstilles på Bourgognes to velkendte druer Pinot Noir og Chardonnay. Vinen er lavet i den sødmefulde Demi-Sec-stil og er særligt udviklet til servering med is. Den fine frugtsødme og de friske bobler sørger for, at vinen bevarer sin indbydende karakter, selv når den nydes iskold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en flot, lys lakserosa farve og fine, elegante bobler. Duften er frisk og indbydende med masser af jordbær og hindbær, der giver en dejlig sommerlig karakter. Smagen er blød, frugtrig og fyldt med saftige jordbær, ledsaget af fine nuancer af skovbær og stikkelsbær. Den diskrete sødme spiller flot sammen med vinens livlige bobler, som giver en behagelig friskhed og en dejligt læskende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Ambal ICE Rosé er oplagt til solrige dage på terrassen, hyggelige sammenkomster eller som en festlig aperitif. Server den gerne i store vinglas med 2-3 store isterninger, så den kommer helt til sin ret. Den kan også nydes sammen med frisk frugt, desserter, fisk og skaldyr eller grillet kød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har desuden fået en flot anmeldelse fra Dorthe Kristine, som har tildelt den 4,5 stjerner og fremhæver dens lækre bærsmag og alsidighed. En skøn mousserende rosé til dig, der holder af frugtige bobler med en dejlig sødme og et friskt, sommerligt udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57265783439700,"sku":null,"price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57265783472468,"sku":null,"price":809.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/VeuveAmbal_ICERoseCremantdeBourgogne_d358a687-8afb-47dc-862c-1779c5a683da.svg?v=1790248592"},{"product_id":"veuve-ambal-cremant-de-bourgogne-grande-cuvee-rose-brut","title":"Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Rose Brut","description":"\u003cp\u003eVeuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Rosé Brut er en elegant og frisk mousserende rosévin fra Bourgogne i Frankrig. Med sin smukke, lyserøde farve, fine bobler og delikate noter af røde bær byder den på en dejlig kombination af frugt, friskhed og cremet fylde. En charmerende Crémant med masser af finesse, der samtidig har gjort sig bemærket hos det anerkendte vinmagasin Wine Spectator.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige vinhus Veuve Ambal, som blev grundlagt i 1898 af Marie Ambal i Bourgogne. Hun var blandt pionererne inden for fremstilling af mousserende vine i området, og hendes arbejde lagde grundstenen til det, der i dag er Bourgognes største producent af Crémant. Vinhuset er fortsat familieejet, og sjette generation er nu en del af virksomheden, som råder over omkring 250 hektar vinmarker fordelt på seks forskellige vingårde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrande Cuvée Rosé Brut fremstilles på en blanding af Pinot Noir og Gamay, suppleret med en mindre mængde Chardonnay. Druerne høstes i hånden og presses nænsomt, hvor kun den fineste most fra første presning anvendes. Vinen fremstilles efter den traditionelle Champagne-metode, hvor boblerne dannes gennem en ekstra gæring i flasken. Herefter modner den i 12-15 måneder på de fine gærrester, hvilket bidrager til dens cremede tekstur og ekstra smagsdybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en smuk, lys roséfarve og fine, vedvarende bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af hindbær, skovbær, jordbær og stikkelsbær, ledsaget af fine strejf af mandarin og kandiseret appelsinskal. Smagen er elegant og frugtrig med en blød, cremet mousse og en behagelig friskhed. Den lette frugtsødme balanceres flot af den friske syre, mens delikate nuancer af ristet brød giver vinen ekstra kompleksitet. Eftersmagen er lang og harmonisk med masser af frisk frugt og fine, afrundede bobler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Ambal Grande Cuvée Rosé Brut er oplagt som velkomstdrink, til festlige lejligheder eller som et godt glas bobler, når der skal hygges lidt ekstra. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr samt grillet kød, hvor vinens frugtige karakter og friske bobler kommer flot til deres ret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har også imponeret de internationale vinanmeldere. International Wine Challenge har tildelt vinen 92 point, mens James Suckling har belønnet den med 90 point. Derudover har Wine Spectator udvalgt den som \"Value Pick of the Week\", og vinen har modtaget en guldmedalje ved Concours Général Agricole. En flot anerkendelse af en mousserende rosé, der kombinerer friskhed, elegance og masser af smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57265797595476,"sku":null,"price":159.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57265797628244,"sku":null,"price":719.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/VeuveAmbalCremantdeBourgogneGrandeCuveeRoseBrut.svg?v=1790243672"},{"product_id":"mare-meua-pinot-noir-rose-2025","title":"Mare Meua Pinot Noir Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eMare Meua Pinot Noir Rosé 2025 er en frisk og elegant rosévin fra Valencia i Spanien, hvor saftige sommerbær, sprød citrus og fine mineralske nuancer skaber en dejlig balance. Med sin smukke, lyse laksefarve, silkebløde smag og friske karakter er det en rosé, der passer perfekt til solrige dage og hyggelige stunder på terrassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige spanske vinhus Torre Oria, som blev grundlagt i 1897 og holder til i Utiel-Requena i Valencias bakkede landskab. Vinhuset har gennem årene opbygget et stærkt ry for sine vine, hvor kvalitet og god smag er i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMare Meua er fremstillet på 100% Pinot Noir-druer, der udvælges fra vinmarker nær den spanske middelhavskyst. Herfra kommer druerne til en rosé, der fremstilles med temperaturkontrolleret gæring på ståltanke for at bevare de friske frugtaromaer og druens elegante karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en flot, lys laksefarve og en indbydende duft af friske jordbær, hindbær, rabarber og saftig vandmelon. Hertil kommer fine nuancer af nektarin, hybenroser og et let mineralsk strejf. Smagen er blød og silkeglat med masser af frisk bærfrugt og en behagelig fylde. Den livlige syre giver vinen en dejlig friskhed, mens diskrete salte og mineralske nuancer bidrager til en ren, tør og elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMare Meua Pinot Noir Rosé er oplagt som et køligt glas på terrassen eller som en frisk aperitif før maden. Den passer samtidig rigtig godt til sprøde salater, sushi, tapas, fisk og skaldyr, fjerkræ eller lettere asiatiske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har også fået flotte anmeldelser. Mad og Monopolet har tildelt årgang 2025 hele 92 point, mens Vin.connaisseur har belønnet den med 6 ud af 6 stjerner for forholdet mellem pris og kvalitet. En dejlig sommerrosé til dig, der holder af friskhed, saftige bær og en let, elegant stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57266216698196,"sku":null,"price":99.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57266216730964,"sku":null,"price":299.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MareMeuaPinotNoirRose2025.svg?v=1790246787"},{"product_id":"torre-oria-pinot-noir-rose-2024","title":"Torre Oria Pinot Noir Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eTorre Oria Pinot Noir Rosé 2024 er en elegant og frisk rosévin fra Valencia i Spanien, fremstillet på 100% Pinot Noir. Med sin smukke, lyse laksefarve, delikate bærfrugt og fine mineralske nuancer byder den på en skøn kombination af friskhed, blødhed og elegance. En rosé, der har imponeret de internationale vinanmeldere med hele 93 point og den særlige udmærkelse \"Editor's Choice\" fra Wine Enthusiast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige spanske vinhus Torre Oria, som blev grundlagt i 1897 og holder til i Utiel-Requena i Valencias bakkede landskab. Vinhuset har gennem årene opbygget et stærkt ry for sine vine, hvor kvalitet og god smag er i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorre Oria Pinot Noir Rosé fremstilles udelukkende på nøje udvalgte Pinot Noir-druer fra vinmarker nær Middelhavets kyst. Druerne vinificeres i en klassisk, lys roséstil med temperaturkontrolleret gæring på ståltanke, der hjælper med at bevare vinens friske frugtaromaer og elegante karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset mødes du af en indbydende duft af friske skovjordbær, rabarber og hvid fersken, ledsaget af fine strejf af hybenroser og grapefrugt. Smagen er silkeblød og let cremet med saftig bærfrugt, en livlig friskhed og elegante mineralske nuancer. Den friske syre giver vinen en dejlig lethed, mens eftersmagen er tør, behagelig og fint afrundet med et diskret strejf af krydderurter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorre Oria Pinot Noir Rosé er oplagt som et køligt glas på terrassen eller som en frisk aperitif før maden. Den passer samtidig rigtig godt til sprøde salater, sushi, tapas, fisk og skaldyr, fjerkræ eller lettere asiatiske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinens kvalitet har vakt international opmærksomhed. Det anerkendte vinmagasin Wine Enthusiast har belønnet årgang 2024 med 93 point og udmærkelsen \"Editor's Choice\", mens den danske vinanmelder Dorthe Kristine ligeledes har tildelt vinen 93 point.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57266225643860,"sku":null,"price":189.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57266225676628,"sku":null,"price":359.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/TorreOriaPinotNoirRose2024.svg?v=1790246825"}],"url":"https:\/\/drueshoppen.dk\/collections\/g-s-m-kopi.oembed","provider":"Drueshoppen","version":"1.0","type":"link"}