{"title":"Alle Rødvine","description":null,"products":[{"product_id":"bernard-magrez-chateau-les-songes-bordeaux-2024","title":"Bernard Magrez Château Les Songes Bordeaux 2024","description":"\u003cp\u003eBernard Magrez Château Les Songes Bordeaux 2024 er en klassisk, tør Bordeaux med masser af mørk frugt, fin struktur og en elegant, velafbalanceret stil. Den er oplagt til dig, der gerne vil have den klassiske Bordeaux-karakter uden, at vinen bliver tung eller kræver mange års lagring, før den er klar til at drikke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er skabt af 77 % Merlot, 17 % Cabernet Sauvignon og 6 % Cabernet Franc fra marker ved Pompignac i Bordeaux. Merlot fylder mest og giver vinen dens bløde, frugtige grundkarakter, mens Cabernet-druerne bidrager med struktur, friskhed og dybde. Bernard Magrez arbejder blandt andet med grøn høst, hvor en del af druerne fjernes tidligt, så vinstokken kan koncentrere sin energi i færre og bedre druer. Det giver et relativt lavt udbytte på 47 hektoliter pr. hektar og er med til at løfte koncentrationen i den færdige vin. Den anerkendte ønolog Michel Rolland er desuden tilknyttet som konsulent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset mødes man af modne hindbær, solbær, blomme og sorte kirsebær. Efter lidt tid kommer mere komplekse nuancer frem med blandt andet viol, lakrids, urter, mynte, skovbund og mørk chokolade. Smagen er saftig og mellemfyldig med en god balance mellem moden frugt, friskhed og faste tanniner. Tanniner er de stoffer fra blandt andet druernes skaller, som giver rødvin dens tørre og let strukturerede fornemmelse i munden. Her er de tydelige, men velintegrerede, så vinen stadig fremstår harmonisk og forholdsvis let at gå til.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2024-årgangen har allerede fået flotte anmeldelser med 91 point fra Dorthe Kristine og 90 point fra James Suckling. Det understreger meget godt, hvad Les Songes kan: levere en seriøs og karakterfuld Bordeaux, som smager af mere, end prisen umiddelbart antyder. Vinen kan sagtens nydes nu, men har også potentiale til at udvikle sig videre i kælderen i omkring 8-10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer den til oksekød, lam, kalv, and og andet fjerkræ, vildt eller retter med svampe. Den fungerer også rigtig godt til confit de canard, grillede retter og modne oste. Til den klassiske søndagsmiddag med godt kød og sauce er den svært at gå helt galt i byen med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75 cl\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 %\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 16-18°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":56929973010772,"sku":"3329900724","price":149.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":56929973043540,"sku":"3329900724","price":329.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/BernardMagrezChateauLesSongesBordeaux2024.svg?v=1786877091"},{"product_id":"la-closerie-de-camensac-haut-medoc-2021","title":"La Closerie de Camensac Haut-Médoc 2021","description":"\u003cp\u003eLa Closerie de Camensac Haut-Médoc 2021 er en elegant og klassisk rødvin fra Bordeaux i Frankrig. Vinen byder på modne solbær, mørke kirsebær og blommer med fine noter af cedertræ, violer og krydderier. Kombinationen af saftig frugt, frisk syre og velstrukturerede tanniner giver en harmonisk Bordeaux med flot dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er andenvinen fra det prestigefyldte Château de Camensac, der siden 1855 har været klassificeret som 5. Grand Cru Classé. Slottet ligger i Haut-Médoc tæt på grænsen til Saint-Julien, hvor de grusholdige vinmarker skaber gode betingelser for dyrkning af klassiske Bordeaux-druer. Château de Camensac ejes i dag af Merlaut-familien, som har investeret målrettet i at løfte kvaliteten. Vinhuset samarbejder desuden med den anerkendte ønolog Eric Boissenot, der også rådgiver nogle af Bordeaux' mest berømte vinslotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Closerie de Camensac 2021 fremstilles på 70% Merlot og 30% Cabernet Sauvignon fra slottets bæredygtigt certificerede vinmarker. Druerne sorteres omhyggeligt både i marken og ved ankomsten til vineriet, inden de gæres ved kontrolleret temperatur. Efter gæringen følger omkring tre ugers skindkontakt, hvor vinen udvikler sin karakteristiske farve, smagsdybde og tanninstruktur. Herefter modner den i 12 måneder på 225 liters franske egetræsfade, hvoraf 10% er nye. Fadlagringen bidrager med ekstra kompleksitet og krydrede nuancer uden at overdøve den elegante frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en flot, dyb brombærrød farve. Duften åbner med solbær, hindbær, skovjordbær og modne blommer, der får selskab af violer, mynte og mineralske strejf af grafit. Fra fadlagringen kommer fine noter af cedertræ, vanilje og ristede kaffebønner, som giver duften en klassisk Bordeaux-karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er saftig og harmonisk med Merlots bløde frugt og Cabernet Sauvignons mere strukturerede udtryk. Den friske syre tilfører liv, mens de modne tanniner giver et behageligt bid og et godt fundament for yderligere lagring. Eftersmagen er lang og nuanceret med mørke bær, krydderier og diskrete noter af kakao og cedertræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Closerie de Camensac Haut-Médoc 2021 passer fremragende til saftige oksebøffer, lammekød med krydderurter og vildt. Den er også en oplagt ledsager til fuglevildt, svamperetter, kraftige tapas og modne oste. Servér ved 16-18°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har også et gemmepotentiale på mere end 10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2021 har opnået imponerende 96 point fra Dorthe Kristine, som fremhæver vinens klassiske Bordeaux-karakter og flotte balance. Mad og Monopolet har desuden tildelt vinen 93 point med særlig ros til dens koncentrerede frugt, fine tanniner og elegante afslutning. En vellykket andenvin fra et af Haut-Médocs historiske Grand Cru Classé-slotte.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57249492402516,"sku":null,"price":279.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 flasker","offer_id":57249492435284,"sku":null,"price":569.7,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/LaCloseriedeCamensacHaut-Medoc2021_f6b49e18-21f4-4282-b591-1891df419d8c.svg?v=1790155885"},{"product_id":"la-closerie-de-camensac-haut-medoc-2021-kopi","title":"Anthony Barton Saint-Julien 2017","description":"\u003cp\u003eAnthony Barton Saint-Julien 2017 er en elegant og kompleks rødvin fra det prestigefyldte Saint-Julien i Bordeaux. Vinen byder på modne solbær, mørke kirsebær og blommer med fine noter af cedertræ, tobak og grafit. Den silkebløde struktur, friske syre og velintegrerede tanniner giver en klassisk venstrebredsvin med flot dybde og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen bærer navnet efter den legendariske vinproducent Anthony Barton, som frem til sin død i 2022 stod bag det berømte Château Léoville Barton, klassificeret som 2. Cru Classé. Denne Saint-Julien kommer dog ikke fra Barton-familiens egne vinmarker, men fra et andet anerkendt Bordeaux-slot med Grand Cru Classé-status fra 1855. Slottets navn holdes fortroligt, og vinen er udvalgt gennem Anthony Bartons vinhandel, Les Vins Fins Anthony Barton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnthony Barton Saint-Julien 2017 er fremstillet på 40% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 11% Cabernet Franc og 10% Petit Verdot. Druerne høstes fra grusholdige vinmarker i Saint-Julien, hvor Cabernet Sauvignon bidrager med struktur og koncentration, mens Merlot tilfører rundhed og blød frugt. Cabernet Franc og Petit Verdot fuldender blandingen med aromatisk kompleksitet og krydrede nuancer. Efter gæringen modner vinen i 12 måneder på 225 liters franske egetræsfade, som tidligere har været anvendt i én årgang. Den efterfølgende flaskelagring har givet vinen tid til at udvikle sin elegante og modne karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Anthony Barton Saint-Julien 2017 med en dyb kirsebærrød farve og et begyndende modent skær. Duften åbner med solbær, mørke kirsebær, hindbær og blommer, der ledsages af tørrede roser, mynte og skovbund. Fine noter af cedertræ, tobak, grafit og ristede kaffebønner giver vinen en klassisk Bordeaux-karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er elegant og silkeblød med en flot balance mellem moden mørk frugt og levende friskhed. De afrundede tanniner skaber en behagelig struktur, mens den grusagtige mineralitet og de diskrete fadnoter tilfører ekstra kompleksitet. Eftersmagen er lang og harmonisk med solbær, kaffe og fine krydrede undertoner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnthony Barton Saint-Julien 2017 er en oplagt ledsager til saftige oksebøffer, lammekød med krydderurter og vildt. Den passer også fremragende til fuglevildt, kraftige tapas og modne oste. Servér ved 16-18°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et gemmepotentiale på mere end 15 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har opnået imponerende 96+ point fra Vin-Top-10.dk, som især fremhæver dens elegance, dybde og kvalitet i forhold til prisen. Vin.connaisseur har desuden tildelt den 94 point og 6 ud af 6 stjerner for pengene med særlig ros til den flotte balance, modne tanniner og klassiske Saint-Julien-karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram teksten og fjern gentagelserGør beskrivelsen mere salgsorienteret\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57249546502484,"sku":null,"price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57249546535252,"sku":null,"price":599.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/AnthonyBartonSaint-Julien2017.svg?v=1790155985"},{"product_id":"prosper-maufoux-bourgogne-pinot-noir-2024","title":"Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eProsper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2024 er en elegant og frugtrig rødvin fra Bourgogne i Frankrig, fremstillet på 100% Pinot Noir. Vinen byder på saftige kirsebær, jordbær og hindbær med fine noter af roser, skovbund og diskrete krydderier. Den friske syre, silkebløde struktur og lette mineralitet giver en charmerende Bourgogne med masser af finesse og drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige vinhus Prosper Maufoux, som blev grundlagt i 1860 og siden 2010 har været ejet af Piffault-familien. Vinhuset har i dag hjemme på Château de Saint-Aubin og arbejder tæt sammen med den anerkendte vinmager Nadine Gublin, som tidligere er kåret til årets vinmager af La Revue du Vin de France. Hun er desuden kendt for sit arbejde hos det prestigefyldte Domaine Jacques Prieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra udvalgte vinmarker i Bourgogne, hvor jordbunden er præget af ler og kalksten. Efter høsten sorteres og afstilkes druerne, inden de gennemgår 4-5 dages kølig udblødning for at fremhæve farve og frugtaromaer. Herefter gæres vinen på temperaturkontrollerede ståltanke med regelmæssig bearbejdning af drueskallerne. En del af vinen modner efterfølgende i 12 måneder på 500 liters franske egetræsfade, hvoraf 30% er nye, mens resten afrundes på ståltank i kontakt med de fine gærrester. Det giver en flot balance mellem frisk frugt og diskret fadkompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2024 med en smuk kirsebærrød farve. Duften er frisk og indbydende med vilde hindbær, jordbær, røde kirsebær og fine strejf af roser. Bag frugten finder man nuancer af skovbund, lette krydderier og chokolade. Smagen er saftig og silkeblød med en levende syre, der giver vinen en elegant friskhed. De fine tanniner tilfører en behagelig struktur, mens eftersmagen afrundes med diskrete fadkrydderier og mineralske antydninger af kalksten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er en oplagt ledsager til stegt fjerkræ, grillet fisk, kalvekød og svamperetter. Den passer også glimrende til tatar, charcuteri, milde oste og lettere pastaretter. Den friske og elegante stil gør den samtidig velegnet som et hyggeligt glas rødvin uden mad. Servér gerne ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu eller gemmes i 5-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2024 har opnået 92 point hos både Flaskehalsen og Mad og Monopolet. Flaskehalsen fremhæver vinens ungdommelige karakter og flotte frugtdybde, mens Mad og Monopolet især roser dens klassiske Bourgogne-aromaer, friske syre og bløde tanniner. En vellykket Pinot Noir, der viser, hvor meget elegance og karakter Bourgogne kan byde på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram gentagelserne i smagsbeskrivelsenGør vinifikationen mere kundevenlig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57249695957332,"sku":null,"price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57249695990100,"sku":null,"price":569.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/ProsperMaufouxBourgognePinotNoirReference2024.svg?v=1790156100"},{"product_id":"prosper-maufoux-bourgogne-pinot-noir-reference-2024","title":"Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir Réference 2024","description":"\u003cp\u003eProsper Maufoux Bourgogne Pinot Noir Réference 2024 er en elegant og frugtrig rødvin fra Bourgogne i Frankrig, fremstillet på 100% Pinot Noir. Vinen byder på saftige kirsebær, vilde hindbær og skovjordbær med fine noter af roser, skovbund og diskrete fadkrydderier. Den silkebløde struktur, friske mineralitet og lette tanniner giver en harmonisk Bourgogne med masser af finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige vinhus Prosper Maufoux, som blev grundlagt i 1860. Siden 2010 har huset været ejet af Piffault-familien, der i 2015 også overtog Château de Saint-Aubin, som i dag fungerer som vinhusets hovedsæde. Vinene fremstilles i tæt samarbejde med den anerkendte vinmager Nadine Gublin, der som den første kvinde blev kåret til årets vinmager af La Revue du Vin de France. Hun er desuden kendt for sit arbejde hos det prestigefyldte Domaine Jacques Prieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsper Maufoux Bourgogne Pinot Noir Réference 2024 fremstilles på håndplukkede druer fra udvalgte vinmarker i Bourgogne. Druerne transporteres nænsomt til vineriet i små kasser og gennemgår en indledende koldmaceration ved 10°C, som fremhæver de fine frugtaromaer. Under den temperaturkontrollerede gæring presses drueskallerne regelmæssigt ned i mosten for at udtrække farve, smag og tanniner. Efter yderligere 3-5 dages skindkontakt modner vinen i 12 måneder på 600 liters burgundiske egetræsfade, hvoraf 10% er nye og let ristede. Det giver vinen ekstra kompleksitet, uden at fadet overdøver den elegante Pinot Noir-frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en smuk, klar kirsebærrød farve. Duften er frisk og indbydende med modne røde kirsebær, skovjordbær, vilde hindbær og florale strejf af roser. Bag frugten finder man fine nuancer af skovbund, svampe og let ristede krydderier samt et diskret strejf af vanilje fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er saftig og silkeblød med en flot balance mellem livlig bærfrugt og frisk syre. De fjerlette tanniner giver en elegant mundfornemmelse, mens mineralske undertoner tilfører dybde. Eftersmagen er lang og harmonisk med en diskret krydret karakter fra egetræsfadene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsper Maufoux Bourgogne Pinot Noir Réference er en oplagt ledsager til stegt fjerkræ, fuglevildt og grillet fisk. Den passer også glimrende til rørt tatar, charcuteri, svamperetter og milde oste. Servér gerne let afkølet ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har også et gemmepotentiale på 5-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFjern gentagelser i smagsbeskrivelsenGør produktteksten mere webshopvenlig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57249863106900,"sku":null,"price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57249863139668,"sku":null,"price":959.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/ProsperMaufouxBourgognePinotNoirReference2024_c6dd0fde-b24c-4973-9850-112ec7bc0daa.svg?v=1790156190"},{"product_id":"domaine-louis-lequin-et-fils-santenay-vieilles-vignes-2019","title":"Domaine Louis Lequin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2019","description":"\u003cp\u003eDomaine Louis Lequin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2019 er en elegant og koncentreret rød Bourgogne fra Côte de Beaune i Frankrig. Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir fra gamle vinstokke og byder på modne kirsebær, hindbær og skovjordbær med fine noter af læder, skovbund og krydderier. En raffineret Bourgogne med silkeblød frugt, frisk syre og imponerende dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige familiehus Domaine Louis Lequin et Fils, som har produceret vin i Santenay helt tilbage fra 1604. I dag drives vinhuset af Louis Lequin med hjælp fra sønnen Antoine, som viderefører familiens mangeårige erfaring med vinproduktion. Familien råder over blot syv hektar vinmarker fordelt på flere anerkendte appellationer i Bourgogne, heriblandt Santenay, Chassagne-Montrachet og Corton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til Santenay Vieilles Vignes 2019 kommer fra 45-60 år gamle Pinot Noir-vinstokke omkring Santenay. De gamle stokke giver naturligt et lavere høstudbytte og bidrager til vinens koncentrerede frugt og store smagsdybde. Efter høsten anvendes en kombination af afstilkede druer og hele drueklaser. Vinen gennemgår først 10 dages kølig udblødning, efterfulgt af 15 dages gæring, hvor der udtrækkes ekstra farve, smag og struktur. Herefter modner den i 10-12 måneder på klassiske burgundiske egetræsfade, hvoraf 20% er nye.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Louis Lequin Santenay Vieilles Vignes 2019 med en smuk kirsebærrød farve. Duften er intens og indbydende med modne kirsebær, hindbær og jordbær, der ledsages af elegante nuancer af skovbund, læder og lakrids. Fadlagringen tilfører fine strejf af vanilje, chokolade, kanel og ædle træsorter, som giver ekstra kompleksitet uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er saftig, silkeblød og imponerende harmonisk. De modne røde og mørke bær giver en flot frugtkoncentration, mens den levende syre skaber friskhed og elegance. De fine tanniner tilfører struktur, og eftersmagen er lang og nuanceret med diskrete noter af lakrids, skovbund og fadkrydderier. En Bourgogne, der kombinerer Pinot Noirs karakteristiske lethed med en bemærkelsesværdig fylde og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er en oplagt ledsager til stegt fjerkræ, fuglevildt og lettere vildtretter. Den passer også fremragende til kalvekød, svampe, rødt kød og cremede oste. Servér gerne ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et gemmepotentiale på mere end 15 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2019 har opnået imponerende 96 point fra Flaskehalsen, som især fremhæver vinens flotte balance, frugtkoncentration og elegante stil. Houlberg har desuden tildelt den 94 point med særlig ros til dens silkebløde mundfornemmelse og komplekse aromaer. En karakterfuld Santenay fra gamle vinstokke, der viser, hvor meget finesse og smagsdybde klassisk rød Bourgogne kan byde på.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57249937490260,"sku":null,"price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57249937523028,"sku":null,"price":1619.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/DomaineLouisLequinetFilsSantenayVieillesVignes2019.svg?v=1790156252"},{"product_id":"xavier-sm-2nd-edition","title":"Xavier SM 2nd Edition","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eXavier SM 2nd Edition er en kraftfuld og kompleks rødvin fra Rhône i Sydfrankrig, hvor Syrah fra Côte-Rôtie møder Grenache fra Châteauneuf-du-Pape. Vinen forener Nordrhônes peberkrydrede elegance med Sydrhônes fyldige frugt og byder på intense noter af solbær, brombær, sorte kirsebær og lakrids. Resultatet er en koncentreret og fløjlsblød rødvin med imponerende dybde og en lang, krydret eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBag vinen står den anerkendte vinmager Xavier Vignon, som er kendt for sin kreative tilgang til vinfremstilling. Xavier grundlagde sit eget vinfirma i 2002 og har siden opbygget et imponerende ry som både producent og rådgivende ønolog i Rhône. Han er særligt kendt for at eksperimentere med forskellige druesorter, vinområder og lagringsmetoder, og SM 2nd Edition er et glimrende eksempel på netop denne filosofi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNavnet SM henviser til \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eSeptentrional\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e og \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eMéridional\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, de franske betegnelser for nord og syd. Vinen består af 50% Syrah fra Côte-Rôtie i Nordrhône og 50% Grenache fra Châteauneuf-du-Pape i Sydrhône. Syrah-druerne kommer fra omkring 60 år gamle vinstokke, mens Grenache høstes fra cirka 80 år gamle vinstokke. Samtidig kombinerer Xavier vin fra de fremragende årgange 2015 og 2016.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe to druesorter modnes separat for at fremhæve deres forskellige karakterer. Grenache tilbringer 12 måneder på cementtanke, som bevarer druens modne og saftige frugt, mens Syrah modner på egetræsfade, der tilfører ekstra dybde og krydrede nuancer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI glasset fremstår Xavier SM 2nd Edition med en tæt, mørk rubinrød farve. Duften er intens med modne solbær, brombær, blåbær og sorte kirsebær, som ledsages af friskkværnet sort peber, lakrids og provencalske krydderurter. Bag frugten finder man spændende noter af røget bacon, oliven, lavendel og et diskret strejf af vanilje fra fadlagringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmagen er fyldig og fløjlsblød med en koncentreret kerne af mørke bær og modne blommer. Grenache tilfører rundhed og generøs frugt, mens Syrah bidrager med krydret kompleksitet, frisk syre og en fastere struktur. Tanninerne er modne og velintegrerede, og den lange eftersmag byder på sort peber, lakrids, krydderurter og en behagelig mineralsk karakter. En imponerende Rhône-vin, hvor kraft og elegance går flot hånd i hånd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eXavier SM 2nd Edition er en oplagt ledsager til grillet lammekød, saftige oksebøffer og vildt. Den passer også fremragende til retter med peber, hvidløg og middelhavsurter samt kraftige pastaretter, svampe og modne oste. Servér gerne ved 16-18°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen har opnået flotte 94 point hos Jeb Dunnuck, som især fremhæver dens intense aromaer af solbær, peber og oliven samt den lange, harmoniske afslutning. Robert Parker har desuden tildelt den 93 point med ros til dens fyldige, fløjlsbløde karakter og komplekse samspil mellem frugt og krydderier. En spændende sammensætning af to af Rhônes mest prestigefyldte vinområder, skabt af en vinmager med en særlig evne til at forene forskellige vinstile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57250029306196,"sku":null,"price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57250029338964,"sku":null,"price":869.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/XavierSM2ndEdition.svg?v=1790156315"},{"product_id":"xavier-arcane-le-fou","title":"Xavier Arcane Le Fou","description":"\u003cp\u003eXavier Arcane Le Fou er en kraftfuld og silkeblød rødvin fra Rhône i Sydfrankrig, skabt på en helt særlig blanding af fem fremragende årgange. Vinen byder på modne brombær, sorte kirsebær og blåbær med komplekse noter af lavendel, lakrids og varme krydderier. En intens og fyldig Rhône-vin med flot balance og en lang, harmonisk eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står den anerkendte vinmager Xavier Vignon, som er kendt for sin kreative tilgang til vinfremstilling. Han begyndte med at producere vin i sin egen garage, men har siden opbygget et imponerende ry som både producent og rådgivende ønolog i Rhône. Med Arcane Le Fou har han brugt næsten ti år på at udvikle en usædvanlig vin, hvor inspirationen fra Champagnes blanding af forskellige årgange møder Sydrhônes kraftfulde druesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArcane Le Fou er sammensat af vin fra de fem årgange 2010, 2012, 2015, 2016 og 2017. Druerne kommer fra ti forskellige terroirs, primært i Châteauneuf-du-Pape, men også fra blandt andet Rasteau, Ventoux og højtliggende vinmarker i Côtes du Rhône Villages. Blandingen består af 85% Grenache, 5% Mourvèdre, 5% Syrah og 5% Caladoc. Xavier arbejder desuden med 15 forskellige gamle druekloner for at opnå ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFør gæringen får druerne tre ugers udblødning, som fremhæver aromaerne uden at udtrække for mange bitre tanniner. Efterfølgende modner vinen i tre forskellige typer beholdere: en tredjedel på små franske og østrigske egetræsfade, en tredjedel på store træfade og den sidste tredjedel på cementtanke. Kombinationen giver både dybde, krydrede nuancer og plads til den modne frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Xavier Arcane Le Fou mørkerød og intens. Duften er rig på brombær, sorte kirsebær, solbær og tørrede hindbær, som ledsages af lavendel, sort peber og provencalske krydderurter. Fine noter af anis, nelliker, mørk chokolade og ristede kaffebønner giver ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig, cremet og fløjlsblød med en koncentreret blanding af mørke bær og tørrede frugter. Den modne frugtsødme får modspil fra krydderier og en behagelig friskhed, mens de silkefine tanniner giver struktur uden skarpe kanter. Eftersmagen er lang og intens med noter af lakrids, peber og lavendel. Trods sine 15% alkohol fremstår vinen harmonisk og velafbalanceret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArcane Le Fou passer fremragende til lammekød, saftige oksebøffer, vildt og andebryst. Den er også en oplagt ledsager til svamperetter, grillmad og modne oste, hvor vinens fylde og krydrede karakter kommer til deres ret. Nyd den allerede nu, gerne efter lidt iltning, eller gem den frem mod 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXavier Arcane Le Fou har opnået imponerende 96 point hos Jeb Dunnuck, som især fremhæver vinens koncentrerede frugt, silkebløde tanniner og lange afslutning. James Suckling har desuden tildelt den 91 point med ros til dens modne bærfrugt og cremede struktur. En usædvanlig Rhône-vin, der viser Xavier Vignons evne til at forene forskellige årgange, druesorter og terroirs i én harmonisk helhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57251718168916,"sku":null,"price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57251718201684,"sku":null,"price":599.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/XavierArcaneLeFou.svg?v=1790158277"},{"product_id":"xavier-arcane-le-fou-kopi","title":"Xavier Arcane VI Les Amoureux 2016","description":"\u003cp\u003eXavier Arcane VI Les Amoureux 2016 er en kraftfuld og elegant rødvin fra Rhône i Sydfrankrig, skabt på druer fra fem af områdets prestigefyldte Cru-vinområder. Vinen byder på modne kirsebær, brombær og saftige hindbær med komplekse noter af sort peber, lakrids og provencalske krydderurter. Den silkebløde struktur, koncentrerede frugt og lange eftersmag giver en imponerende Rhône-vin med både dybde og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står den anerkendte vinmager Xavier Vignon, som er kendt for sin eksperimenterende tilgang til vinproduktion. Xavier begyndte med at fremstille vin i sin egen garage, men har siden opbygget et imponerende ry som både producent og rådgivende ønolog i Rhône. Hans særlige evne til at kombinere forskellige druesorter, vinmarker og terroirs kommer tydeligt til udtryk i Arcane-serien, hvor han udfordrer områdets traditionelle grænser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArcane VI Les Amoureux 2016 er et usædvanligt blend af vine fra hele fem forskellige Cru-områder: Lirac, Gigondas, Beaumes-de-Venise, Vacqueyras og Rasteau. Hvert område bidrager med sin egen karakter, fra Liracs bløde elegance og Gigondas' kraftfulde koncentration til Beaumes-de-Venises friske frugt, Vacqueyras' florale nuancer og Rasteaus faste struktur. Fordi vinene fra de forskellige områder blandes, sælges den færdige vin under appellationen Côtes du Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrueblandingen består af 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault og 5% Caladoc. Druerne håndhøstes og gennemgår en længere periode med skindkontakt, hvor mosten får ekstra farve, smag og tanniner. Gæringen foregår på betontanke, hvilket hjælper med at bevare den rene frugtkarakter og lade de forskellige vinområders særpræg komme til udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Xavier Arcane VI Les Amoureux 2016 med en dyb, mørkerød farve. Duften er intens og nuanceret med sorte kirsebær, brombær, modne blommer og violer, der ledsages af sort peber, oliven og tørrede middelhavsurter. Fine strejf af læder, skovbund og mørk chokolade giver ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig, saftig og silkeblød med en flot koncentration af både røde og mørke bær. Den modne frugt balanceres af en levende friskhed, mens de velintegrerede tanniner tilfører struktur uden at dominere. Eftersmagen er lang og harmonisk med noter af lakrids, krydderier og fine mineralske undertoner. En karakterfuld Rhône-vin, der forener kraft og intensitet med overraskende elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXavier Arcane VI Les Amoureux er en oplagt ledsager til grillet oksekød, lammekød og vildt. Den passer også fremragende til svamperetter, hvor vinens krydrede nuancer og fyldige frugt kommer flot til deres ret. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et samlet gemmepotentiale på 15-20 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2016 har opnået imponerende 97 point hos Verema og 94+ point fra Jeb Dunnuck, som især fremhæver vinens rene frugt, flotte balance og elegante kompleksitet. Robert Parker har desuden tildelt vinen 94 point med særlig ros til dens silkebløde tekstur og saftige frugt. En spændende og vellykket sammensætning af fem klassiske Rhône-terroirs, hvor Xavier Vignons evner som vinmager for alvor kommer til deres ret.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57251813589332,"sku":null,"price":309.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57251813622100,"sku":null,"price":899.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/XavierArcaneVILesAmoureux2016.svg?v=1790158358"},{"product_id":"xavier-chateauneuf-du-pape-cuvee-anonyme-2021","title":"Xavier Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2021","description":"\u003cp\u003eXavier Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2021 er en kraftfuld og kompleks rødvin fra Rhône i Sydfrankrig. Vinen imponerer med intense noter af solbær, sorte kirsebær og brombær, der møder lakrids, sort peber og provencalske krydderurter. Den koncentrerede frugt, fyldige struktur og lange eftersmag giver en imponerende Châteauneuf-du-Pape med både kraft og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står den anerkendte vinmager Xavier Vignon, som har opnået stor respekt for sit arbejde i Rhône. Han begyndte sin egen vinproduktion i en garage, men har siden udviklet sig til en af områdets mest efterspurgte ønologer. Ud over sine egne vine rådgiver han en lang række producenter i Châteauneuf-du-Pape. Xavier er især kendt for sin eksperimenterende tilgang, hvor forskellige druesorter, vinmarker og lagringsmetoder kombineres for at skabe vine med særlig dybde og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Anonyme er et af Xaviers flagskibe og fremstilles på en klassisk, men usædvanligt sammensat drueblanding. Grenache udgør 60%, mens Mourvèdre og Syrah bidrager med henholdsvis 15% og 10%. De resterende 15% består af Roussanne, Vaccarèse, Muscardin og Counoise. Druerne kommer fra forskellige terroirs i Châteauneuf-du-Pape, blandt andet den berømte La Crau-mark og vinmarker med områdets karakteristiske store rullesten. Nogle af Grenache-vinstokkene er mere end 100 år gamle og giver et meget begrænset høstudbytte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnder vinfremstillingen får mosten omkring 30 dages kontakt med drueskallerne for at udtrække farve, smag og tanniner. Herefter modner vinen i 18 måneder på en kombination af mellemstore egetræsfade, store træfade og betontanke. De forskellige lagringsmetoder bidrager til vinens komplekse karakter, hvor moden frugt, krydderier og struktur går flot hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Xavier Cuvée Anonyme 2021 med en dyb, næsten sort brombærrød farve. Duften er intens med solbær, mørke kirsebær og brombær, som ledsages af lavendel, lakrids og tørrede middelhavsurter. Bag frugten finder man spændende nuancer af sort peber, røget kød, chokolade og mineralsk skovbund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig, koncentreret og fløjlsblød med en imponerende dybde af mørke bær. De modne frugtnuancer får modspil fra krydderurter, lakrids og en elegant mineralsk karakter, mens de markante, afrundede tanniner giver vinen struktur. Eftersmagen er lang og kraftfuld med strejf af laurbærblade, sort peber og ristede kaffebønner. En intens Châteauneuf-du-Pape, hvor den store fylde balanceres af flot finesse og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Anonyme er en oplagt ledsager til lammekød, saftige oksebøffer og vildt. Den passer også fremragende til andebryst, BBQ, pebersauce og klassiske danske juleretter, hvor vinens mørke frugt og krydrede karakter kommer til deres ret. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et gemmepotentiale på 10-15 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2021 har opnået 93 point hos Robert Parker, som fremhæver vinens koncentration, fylde og lange tanninrige afslutning. James Suckling har desuden tildelt den 92 point med særlig ros til den mørke frugt og komplekse krydrede karakter. En flot Châteauneuf-du-Pape fra Xavier Vignon, der viser, hvor meget dybde og intensitet den sydfranske vinregion kan byde på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram gentagelser og gør teksten mere skarpGør åbningen kortere og mere salgsmæssig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57251873390932,"sku":null,"price":459.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57251873423700,"sku":null,"price":1709.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/XavierChateauneuf-du-PapeCuveeAnonyme2021_8f1f6b0e-947a-4c24-b020-cfefd127b910.svg?v=1792940843"},{"product_id":"regard-dartiste-rouge-clair-vin-de-france-2025","title":"Regard d'Artiste Rouge Clair Vin de France 2025","description":"\u003cp\u003eRegard d'Artiste Rouge Clair Vin de France 2025 er en let, frisk og utrolig saftig rødvin fra Languedoc-Roussillon i Sydfrankrig. Vinen kombinerer rosévinens læskende karakter med rødvinens frugtrige smag og byder på skovjordbær, hindbær, kirsebær og rabarber. En elegant og sommerlig vin med silkebløde tanniner, frisk syre og fine krydrede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRouge Clair er en moderne fransk vinstil, der placerer sig et sted mellem klassisk rødvin og rosé. Her er fokus på ren frugt, lethed og friskhed frem for kraftige tanniner og tung fylde. Regard d'Artiste er skabt på en blanding af Grenache, Cinsault og Merlot, som kommer fra udvalgte sydfranske vinmarker med kalk- og lerholdig jordbund i 100-250 meters højde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor at opnå vinens karakteristiske lyse farve og lette stil gennemgår druerne en kort, kølig udblødning, hvor farve og aromaer nænsomt trækkes ud af drueskallerne. Herefter gæres vinen ved lav temperatur på ståltanke, så de friske frugtnuancer bevares. Vinen er desuden bæredygtigt certificeret og veganervenlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Regard d'Artiste Rouge Clair 2025 sig med en smuk, lys kirsebærrød farve. Duften er frisk og indbydende med saftige skovjordbær, hindbær, røde kirsebær og rabarber. Fine blomsterstrejf af roser og violer får selskab af diskrete krydderurter, som giver ekstra karakter til den livlige frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er let, silkeblød og læskende med masser af friske røde bær. Den livlige syre giver en behagelig friskhed, mens de meget bløde tanniner skaber en elegant og ubesværet mundfornemmelse. Eftersmagen er ren og frugtrig med fine krydrede nuancer. En charmerende vin, der især egner sig til dig, som holder af lette rødvine og friske rosévine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegard d'Artiste er oplagt som aperitif eller som et køligt glas på terrassen. Den passer også fremragende til tapas, grillede grøntsager, salater, fisk, sushi og lette retter fra sommergrillen. Servér den gerne godt afkølet ved 10-13°C, hvor den friske og saftige karakter virkelig kommer til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2025 har opnået 93 point fra Dorthe Kristine, som fremhæver vinens lette og frugtrige stil. Mad og Monopolet har desuden tildelt vinen 91 point med særlig ros til dens friske smag af hindbær, jordbær og rabarber. Et spændende bud på en moderne sydfransk vin, hvor friskhed og drikkeglæde er i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten kortere og mere webshopvenligFremhæv vinens vigtigste salgsargumenter\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252082614612,"sku":null,"price":109.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252082647380,"sku":null,"price":329.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/Regardd_ArtisteRougeClairVindeFrance2025_fa689f53-8db5-4117-9039-f841d4c07b1b.svg?v=1792940858"},{"product_id":"marcel-meyer-alsace-pinot-noir-2024","title":"Marcel Meyer Alsace Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eMarcel Meyer Alsace Pinot Noir 2024 er en elegant og frisk rødvin fra Alsace i Frankrig, fremstillet på 100% Pinot Noir. Vinen byder på saftige jordbær, hindbær og røde kirsebær med fine noter af roser, skovbund og peber. Den livlige syre, lette struktur og mineralske karakter giver en charmerende Pinot Noir med masser af friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndplukkes fra 6,5 hektar familieejede og bæredygtigt certificerede vinmarker omkring landsbyerne Soultz og Wuenheim i det sydlige Alsace. Her vokser vinstokkene i en jordbund præget af mergel og sandsten, mens Vogeserne og det næsten 1.000 meter høje bjerg Viel Armand beskytter markerne mod regn. De solrige forhold giver druerne gode muligheder for at modne, samtidig med at vinens friske karakter bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten afstilkes druerne og gennemgår en indledende koldmaceration, som nænsomt udtrækker farve og frugtaromaer fra skallerne. Herefter gæres vinen på temperaturkontrollerede ståltanke med daglige overpumpninger, der bidrager med ekstra smag og fine tanniner. Vinen modner efterfølgende på flaske inden frigivelsen. Der anvendes ingen egetræsfade, så Pinot Noir-druens rene og friske frugt får lov til at være i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Marcel Meyer Pinot Noir 2024 med en smuk, lys granatrød farve. Duften er indbydende og aromatisk med friske skovjordbær, røde kirsebær og hindbær, der ledsages af elegante blomsterstrejf af roser. Fine nuancer af skovbund, sort peber og mineralske toner giver ekstra karakter til den saftige frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er let, livlig og særdeles frisk med masser af røde bær. Den elegante frugt ledsages af en behagelig syre, mens de diskrete tanniner giver en blød og let mundfornemmelse. Eftersmagen er ren og frisk med fine strejf af krydderurter og mineralitet. En Pinot Noir, der især imponerer med sin ubesværede elegance og gode balance mellem frugt og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcel Meyer Alsace Pinot Noir er en alsidig rødvin, der passer glimrende til stegt fjerkræ, grillet laks og tun samt charcuteri. Den er også et oplagt valg til fyldige salater, svamperetter og cremede oste. Den lette og saftige stil gør den desuden velegnet som et hyggeligt glas rødvin uden mad. Servér gerne let afkølet ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu eller gemmes i 5-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2024 har opnået flotte anmeldelser med 94 point fra Dorthe Kristine, som især fremhæver vinens lette, friske og elegante karakter. Mad og Monopolet har desuden tildelt vinen 92 point med ros til dens saftige bærfrugt og tilgængelige stil. Et godt eksempel på, hvor charmerende og velsmagende Pinot Noir fra Alsace kan være.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram gentagelserne i smagsbeskrivelsenGør vinmarkafsnittet lettere at læse\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252090478932,"sku":null,"price":139.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252090511700,"sku":null,"price":449.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MarcelMeyerAlsacePinotNoir2024.svg?v=1790158839"},{"product_id":"domaines-schlumberger-pinot-noir-les-princes-abbes-2023","title":"Domaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbes 2023","description":"\u003cp\u003eDomaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbés 2023 er en elegant og frugtrig rødvin fra Alsace i Frankrig. Fremstillet på 100% Pinot Noir byder vinen på saftige kirsebær, vilde hindbær og brombær med fine noter af roser, lakrids og krydderier. Den silkebløde struktur, friske syre og mineralske karakter giver en raffineret Pinot Noir med flot dybde og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige familiehus Domaines Schlumberger, som blev grundlagt i 1810 af Nicolas Schlumberger. Vinhuset ligger ved Guebwiller i det sydlige Alsace og har gennem generationer specialiseret sig i områdets stejle vinmarker. I dag drives ejendommen af 6. og 7. generation af familien, som råder over omkring 130 hektar vinmarker, hvoraf cirka 70 hektar er klassificeret som Grand Cru. Domaines Schlumberger er desuden medlem af Alsace Crus Terroirs, en sammenslutning af nogle af regionens førende kvalitetsproducenter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir Les Princes Abbés 2023 fremstilles på druer fra to særligt udvalgte vinmarker. 20% kommer fra den mergel- og kalkstensholdige Grand Cru-mark Saering, mens de resterende 80% høstes på den stejle kalkstensmark Bollenberg. Kombinationen giver vinen en spændende mineralsk karakter og en flot koncentration af frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen gennemgår vinen 12 dages yderligere kontakt med drueskallerne, inden den modner i 10 måneder på vinhusets store, 120 år gamle træfade. De gamle fade giver vinen mulighed for at udvikle kompleksitet, uden at egetræet overdøver Pinot Noir-druens elegante frugtaromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Les Princes Abbés 2023 med en flot kirsebærrød farve. Duften er intens og indbydende med røde kirsebær, vilde hindbær, brombær og fine strejf af hybenroser. Bag frugten finder man nuancer af sort peber, lakrids, røg og skovbund, som ledsages af en karakteristisk mineralitet, der leder tankerne hen på fugtig kalksten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er saftig og silkeblød med en flot balance mellem modne bær og frisk syre. Kirsebær og hindbær giver vinen en levende frugtkarakter, mens de fine tanniner tilfører en elegant struktur. Eftersmagen er lang og nuanceret med diskrete noter af røg, peber og lakrids samt et mineralsk strejf. En harmonisk Pinot Noir, der kombinerer den lette og elegante stil med overraskende dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbés passer fremragende til stegt andebryst, fjerkræ og svamperetter. Den er også et oplagt valg til saftige steaks, stegt laks eller tun, charcuteri og cremede oste. Vinen kan desuden nydes alene som et hyggeligt glas rødvin. Servér gerne ved 14-17°C, og nyd den nu eller gem den i 8-10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTidligere årgange af Les Princes Abbés har opnået flotte anmeldelser, heriblandt 93 point fra Wine Enthusiast og 92 point fra Wine Review Online. Anmelderne har især fremhævet vinens elegante frugt, silkebløde struktur og flotte friskhed. Årgang 2023 viderefører husets karakterfulde Pinot Noir-stil med saftig bærfrugt, mineralsk finesse og fine krydrede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør produktbeskrivelsen kortere og skarpereFjern gentagelser af smagsnoter\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252091625812,"sku":null,"price":269.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252091658580,"sku":null,"price":1319.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/DomainesSchlumbergerPinotNoirLesPrincesAbbes2023.svg?v=1790158905"},{"product_id":"patrice-moreux-sancerre-rouge-2024","title":"Patrice Moreux Sancerre Rouge 2024","description":"\u003cp\u003ePatrice Moreux Sancerre Rouge 2024 er en elegant og mineralsk rødvin fra Loire i Frankrig, fremstillet på 100% Pinot Noir. Vinen byder på friske hindbær, skovjordbær og saftige kirsebær med fine noter af vilde roser, skovbund og hvid peber. Den silkebløde tekstur, levende syre og kalkholdige mineralitet giver en raffineret Pinot Noir med masser af finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige familiehus Domaine Patrice Moreux, hvis historie kan spores tilbage til 1677. Gennem 12 generationer har familien arbejdet med vinproduktion i Loire, og i dag drives vingården af tvillingebrødrene Arnaud og Julien Moreux. De råder over 36 hektar vinmarker i Sancerre og Pouilly, hvor de arbejder med inspiration fra biodynamiske principper og stor respekt for områdets terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatrice Moreux Sancerre Rouge 2024 fremstilles på Pinot Noir fra mere end 30 år gamle vinstokke i de anerkendte områder Chavignol og Verdigny. Her skaber den kalkholdige jordbund grundlaget for vinens karakteristiske mineralske udtryk. For at bevare druernes friske og elegante frugt gæres og modnes 75% af vinen på ståltanke, mens de resterende 25% modner på små, brugte egetræsfade. Kombinationen giver en ren og frugtdrevet stil med diskret ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en smuk, klar kirsebærrød farve. Duften er frisk og indbydende med modne hindbær, skovjordbær og røde kirsebær, som ledsages af elegante blomsterstrejf af vilde roser. Bag den saftige frugt finder man fine mineralske noter af våde kalksten, skovbund og et diskret strejf af hvid peber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er let, levende og silkeblød med en flot balance mellem røde bær og kølig friskhed. Den livlige syre giver vinen energi, mens de fine tanniner tilfører en elegant struktur uden at dominere. Eftersmagen er frisk og nuanceret med mineralske undertoner og diskrete krydrede strejf. En klassisk rød Sancerre, der viser Pinot Noir fra sin mere delikate og raffinerede side.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatrice Moreux Sancerre Rouge er en oplagt ledsager til stegt fjerkræ, lyst kød og svamperetter. Den passer også glimrende til charcuteri, kalvekød, grøntsagsretter og cremede oste, hvor vinens friske syre og elegante frugt kommer til deres ret. Server den gerne let afkølet ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har også et gemmepotentiale på 6-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en årlig produktion på blot omkring 6.000 flasker er Patrice Moreux Sancerre Rouge en vin, der fremstilles i begrænsede mængder. Tidligere årgange har opnået imponerende anmeldelser med blandt andet 95 point fra Decanter og 94 point fra Robert Parker. Årgang 2024 viderefører husets elegante Pinot Noir-stil med saftig bærfrugt, silkefine tanniner og den karakteristiske mineralitet fra Sancerre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten mere skimmevenligSkær gentagelser af smagsnoter væk\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252095689044,"sku":null,"price":279.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252095721812,"sku":null,"price":899.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/PatriceMoreuxSancerreRouge2024.svg?v=1790159139"},{"product_id":"roger-christophe-moreux-sancerre-rouge-caractere-2024","title":"Roger \u0026 Christophe Moreux Sancerre Rouge Caractère 2024","description":"\u003cp\u003eRoger \u0026amp; Christophe Moreux Sancerre Rouge Caractère 2024 er en elegant og frisk rødvin fra Loire i Frankrig, fremstillet på 100% Pinot Noir. Vinen byder på saftige hindbær, jordbær og røde kirsebær med fine noter af violer, krydderurter og sort peber. Den livlige syre, silkebløde tanniner og mineralske karakter giver en raffineret rødvin med masser af friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står familiehuset Domaine Roger \u0026amp; Christophe Moreux, som ligger i landsbyen Chavignol i det berømte Sancerre-område. Familien har gennem generationer dyrket vin på områdets karakteristiske kalkholdige jordbund og råder i dag over 11 hektar vinmarker. Kun omkring en fjerdedel er tilplantet med Pinot Noir, og da en del af druerne også anvendes til rosévin, fremstilles denne røde Sancerre i ganske begrænsede mængder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til Sancerre Rouge Caractère 2024 kommer fra cirka tre hektar vinmarker omkring Chavignol, hvor jordbunden består af ler og kalksten. Efter høsten gæres vinen på temperaturkontrollerede ståltanke, hvor løbende overpumpninger hjælper med at udtrække farve, smag og tanniner fra drueskallerne. Herefter modner vinen udelukkende på ståltank, så Pinot Noir-druens rene frugtaromaer og områdets særlige mineralske karakter får lov til at træde tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Sancerre Rouge Caractère 2024 sig med en smuk, klar kirsebærrød farve. Duften er frisk og indbydende med modne hindbær, skovjordbær, røde kirsebær og elegante strejf af violer. Bag den saftige frugt finder man diskrete noter af sort peber, krydderurter og skovbund samt en karakteristisk mineralsk duft, der leder tankerne hen på fugtig kalksten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er let, saftig og elegant med en flot balance mellem frisk frugt og mineralsk dybde. Hindbær, jordbær og kirsebær giver en livlig og indbydende frugtkarakter, mens den friske syre tilfører energi og en behagelig, læskende fornemmelse. Tanninerne er silkefine, og eftersmagen afrundes med diskrete krydderier, sort peber og en kalkholdig mineralitet. En charmerende Pinot Noir, der kombinerer Sancerres karakteristiske friskhed med en fin og elegant struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoger \u0026amp; Christophe Moreux Sancerre Rouge Caractère passer fremragende til stegt fjerkræ, lyst kød og svamperetter. Den er også et oplagt valg til charcuteri, rørt tatar og cremede oste, hvor vinens friske syre og elegante frugt kommer flot til deres ret. Server den gerne let afkølet ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har også et gemmepotentiale på 6-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå Vivino har Roger \u0026amp; Christophe Moreux Sancerre Rouge Caractère opnået 4,0 stjerner baseret på bedømmelser på tværs af årgangene. En spændende rød Sancerre til dig, der holder af elegante og frugtige Pinot Noir-vine med tydelig mineralitet og et klassisk fransk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten mere salgbarFjern gentagelser i smagsbeskrivelserneStram teksten op\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252115710292,"sku":null,"price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252115743060,"sku":null,"price":1319.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/Roger_ChristopheMoreuxSancerreRougeCaractere2024_2.svg?v=1790159207"},{"product_id":"casa-del-coppiere-chianti-docg-riserva-2022","title":"Casa del Coppiere Chianti DOCG Riserva 2022","description":"\u003cp\u003eCasa del Coppiere Chianti DOCG Riserva 2022 er en klassisk og charmerende rødvin fra Toscana i Italien. Vinen byder på saftige kirsebær, mørke blommer og tranebær med fine noter af violer, krydderurter og læder. Den friske syre, bløde frugt og velafstemte tanniner giver en harmonisk Chianti med både elegance og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles på 70% Sangiovese og 30% supplerende druesorter, som tilsammen skaber en frugtrig og imødekommende stil. Efter høsten gæres druerne ved kontrolleret temperatur med 10-15 dages skindkontakt, hvor vinen får sin farve, smag og tanninstruktur. Som Chianti Riserva gennemgår den mindst 24 måneders kældermodning, heraf 18 måneder på tank. Den lange modning bidrager med ekstra kompleksitet og afrunder vinens karakteristiske Sangiovese-bid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Casa del Coppiere Chianti Riserva 2022 med en flot kirsebærrød farve. Duften er indbydende med modne røde kirsebær, blommer, tranebær og violer, der får selskab af rosmarin, tørrede urter og fine strejf af læder, skovbund og tobak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er saftig og velstruktureret med en behagelig balance mellem moden frugt og frisk syre. Kirsebær, hindbær og mørke blommer giver fylde, mens de klassiske Sangiovese-tanniner tilfører et let, tørt bid. Eftersmagen er vedvarende med krydrede nuancer, læder og en friskhed, der gør vinen særligt velegnet til mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasa del Coppiere Chianti Riserva er en oplagt ledsager til italienske klassikere som pizza og pasta med tomatsauce. Den passer også godt til saftige bøffer, lyst kød, charcuteri og modne oste. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et gemmepotentiale på 8-10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2022 har opnået 91 point hos både Rasmus Christensen fra Winewherever, Rolf Madsen fra Vinexpressen og Flaskehalsen. Rolf Madsen har desuden tildelt vinen 6 ud af 6 stjerner for kvaliteten i forhold til prisen og fremhævet dens saftige frugt og klassiske Sangiovese-struktur. En vellagret Chianti Riserva, der kombinerer toscansk friskhed med behagelig fylde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten mere salgsklarFjern gentagelser i smagsbeskrivelserne\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252121641300,"sku":null,"price":109.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252121674068,"sku":null,"price":329.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/CasadelCoppiereChiantiDOCGRiserva2022.svg?v=1790159280"},{"product_id":"tre-cipressi-brunello-di-montalcino-2020","title":"Tre Cipressi Brunello di Montalcino 2020","description":"\u003cp\u003eTre Cipressi Brunello di Montalcino 2020 er en kraftfuld og elegant rødvin fra Toscana, fremstillet på 100% Sangiovese. Vinen byder på modne kirsebær, mørke blommer og tranebær med komplekse noter af læder, krydderurter og cedertræ. Den friske syre, mineralske karakter og markante tanniner skaber en klassisk Brunello med flot dybde og en lang, nuanceret eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndplukkes fra kalkholdige vinmarker i Montalcino, beliggende omkring 350 meter over havet. Her bidrager kølige briser fra Det Tyrrhenske Hav til druernes udvikling og vinens friske karakter. Efter høsten gæres mosten på temperaturkontrollerede ståltanke med 10-12 dages skindkontakt, inden vinen gennemgår 24 måneders fadlagring. De første 20 måneder foregår på store, traditionelle italienske egetræsfade, efterfulgt af fire måneder på mindre franske barriquefade. Kombinationen giver vinen ekstra dybde og krydrede nuancer, samtidig med at Sangiovese-druens karakter bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Tre Cipressi Brunello 2020 med en smuk teglstensrød farve. Duften er intens og nuanceret med mørke kirsebær, blommer, tranebær og violer, som ledsages af læder, skovbund og tørrede middelhavsurter. Fadlagringen tilfører elegante strejf af mokka, cedertræ og lakrids, mens en fin balsamisk karakter giver ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig og koncentreret med en flot balance mellem moden frugt og levende friskhed. Kirsebær og mørke bær får selskab af krydrede nuancer, mens den mineralske karakter og de faste, finkornede tanniner giver struktur og et behageligt bid. Eftersmagen er lang og harmonisk med noter af skovbund, engelsk lakrids og diskrete fadkrydderier. En karakterfuld Brunello, der kombinerer klassisk kraft med elegance og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTre Cipressi er en oplagt ledsager til saftige oksebøffer, lammekød og vildt. Den passer også fremragende til kraftige pastaretter, svamperisotto, trøfler og lagrede oste, hvor vinens syre og tanniner kommer flot til deres ret. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et gemmepotentiale på mere end 10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2020 har fået topkarakteren 5 ud af 5 stjerner hos Consorzio Brunello di Montalcino. Selve vinen har desuden opnået 94 point hos både Vinonyme og Dorthe Kristine. Vinonyme fremhæver især den harmoniske kombination af frugt, syre og tanniner og har samtidig tildelt vinen 6 ud af 6 stjerner for kvaliteten i forhold til prisen. En flot Brunello, der viser Sangiovese-druens dybde og elegante karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram beskrivelsen og fjern gentagelserGør teksten mere salgsklar til webshoppen\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252132782420,"sku":null,"price":309.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252132815188,"sku":null,"price":779.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/TreCipressiBrunellodiMontalcino2020.svg?v=1790159345"},{"product_id":"tenuta-sette-ponti-crognolo-2023-oko","title":"Tenuta Sette Ponti Crognolo 2023 ØKO","description":"\u003cp\u003eTenuta Sette Ponti Crognolo 2023 ØKO er en elegant og fyldig supertoscaner fra Toscana, fremstillet på 90% Sangiovese og 10% Merlot. Vinen byder på modne kirsebær, saftige blommer og solbær med komplekse noter af violer, krydderurter, cedertræ og chokolade. Kombinationen af frisk frugt, silkebløde tanniner og flot fadkrydderi giver en harmonisk rødvin med masser af karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det anerkendte vinhus Tenuta Sette Ponti, som ligger i det østlige Chianti nær Arezzo. Vingårdens navn henviser til de syv broer over floden Arno, som løber gennem området. Da Antonio Moretti Cusero overtog ejendommen fra sin far i 1996, begyndte en ny æra med fokus på kvalitetsvine. I 1998 lancerede han Crognolo, som siden har opnået stor international anerkendelse og fået tilnavnet \"The Tignanello Killer\" på grund af sin høje kvalitet i forhold til prisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrognolo 2023 fremstilles på økologisk dyrkede druer fra højtliggende, sydvendte vinmarker i Chianti Colli Aretini. En del af Sangiovese-druerne kommer fra den historiske enkeltmark Vigna dell'Impero, som blev tilplantet af den italienske kongefamilie i 1935. De øvrige Sangiovese-druer stammer fra kloner af samme mark. Her kombineres Sangioveses friske og krydrede karakter med Merlots blødere frugt og afrundede struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten gæres druerne ved kontrolleret temperatur med 20 dages skindkontakt, som giver ekstra farve, smag og tanniner. Vinen modner derefter i 12-14 måneder på franske barrique- og tonneauxfade, inden den afrundes med yderligere seks måneders flaskelagring. Fadmodningen tilfører kompleksitet og krydrede nuancer, samtidig med at den friske frugt bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Crognolo 2023 med en dyb blommerød farve og violette nuancer langs kanten. Duften er intens og indbydende med sorte kirsebær, tranebær, solbær og modne blommer, som ledsages af violer, mynte og tørrede middelhavsurter. Bag frugten finder man elegante strejf af cedertræ, læder, lakrids, chokolade og mørkristet kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig, saftig og silkeblød med en flot koncentration af både røde og mørke bær. Sangioveses livlige syre og krydrede karakter skaber friskhed, mens Merlot bidrager med en rund og behagelig mundfornemmelse. De fine tanniner giver struktur uden at dominere, og eftersmagen er lang og velafbalanceret med noter af krydderurter, mørk frugt og diskret fadkrydderi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Sette Ponti Crognolo 2023 er en oplagt ledsager til saftige oksebøffer, lammekød og vildt. Den passer også fremragende til italienske pastaretter, svampe, grillet svinekød og modne oste. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et gemmepotentiale på mere end 15 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2023 har opnået 94 point hos James Suckling, som fremhæver vinens flotte balance, koncentrerede frugt og elegante struktur. WinesCritic.com har desuden tildelt den 93 point med særlig ros til dens friskhed og finesse. En karakterfuld økologisk supertoscaner, hvor klassisk Sangiovese møder Merlots bløde elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten mere salgbarSkær baggrundshistorien nedTilføj en tydelig købsopfordring\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252137828692,"sku":null,"price":309.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 flasker","offer_id":57252137861460,"sku":null,"price":1079.7,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/TenutaSettePontiCrognolo2023OeKO_2e7a7a4e-7601-4ec1-a690-f37b1f953a33.svg?v=1790159455"},{"product_id":"tenuta-sette-ponti-crognolo-limited-edition-25th-anniversary","title":"Tenuta Sette Ponti Crognolo Limited Edition 25th Anniversary","description":"\u003cp\u003eTenuta Sette Ponti Crognolo Limited Edition 25th Anniversary er en eksklusiv jubilæumsudgave af den populære toscanske rødvin Crognolo. Her forenes udvalgte fade fra de tre årgange 2016, 2018 og 2019 i en fyldig og elegant vin med intense noter af mørke kirsebær, modne blommer, violer og krydderier. Resultatet er en kraftfuld, silkeblød og kompleks rødvin med imponerende dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det anerkendte vinhus Tenuta Sette Ponti, som ligger i det østlige Chianti nær Arezzo. Vinhusets navn henviser til de syv broer over floden Arno, der løber gennem området. Da Antonio Moretti Cusero overtog vingården fra sin far i 1996, begyndte en ny æra med fokus på kvalitetsvine. I 1998 lancerede han Crognolo, som siden har opnået stor anerkendelse blandt både vinelskere og anmeldere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne særlige 25-års jubilæumsudgave fremstilles på 90% Sangiovese og 10% Merlot fra 30-35 år gamle vinstokke. Druerne håndhøstes fra sydvendte, stenede vinmarker med den karakteristiske galestro-jordbund. En del af frugten kommer fra den historiske enkeltmark Vigna dell'Impero, som blev tilplantet af den italienske kongefamilie i 1935.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten gæres druerne på temperaturkontrollerede ståltanke med 20 dages skindkontakt, inden vinen modner 12-14 måneder på små franske egetræsfade. Til jubilæumsudgaven har man udvalgt de bedste fade fra årgangene 2016, 2018 og 2019 og sammensat dem til ét særligt blend. Herefter følger yderligere seks måneders flaskelagring, som giver vinen en flot afrundet karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Crognolo 25th Anniversary med en dyb kirsebærrød farve. Duften er intens og nuanceret med sorte kirsebær, blommer, tranebær og violer, der ledsages af appelsinskal, lakrids og middelhavsurter. Fadlagringen tilfører elegante strejf af cedertræ, læder, chokolade og friskbrygget espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig, koncentreret og silkeblød med masser af moden frugt. Sangiovese bidrager med saftig friskhed og krydrede nuancer, mens Merlot giver en blødere og mere afrundet struktur. Den levende syre skaber balance til den intense frugt, og de velintegrerede tanniner leder frem mod en lang eftersmag med mineralske toner, mørke bær og fine fadkrydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrognolo 25th Anniversary er en oplagt ledsager til saftige oksebøffer, lammekød og vildt. Den passer også fremragende til kraftige pastaretter, svamperetter og modne oste, hvor vinens fylde og struktur kommer til deres ret. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig potentiale til at udvikle sig frem mod 2035-2040.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJubilæumsudgaven har opnået imponerende 96 point hos WinesCritic.com, som fremhæver dens intense frugt, kompleksitet og elegante sammensætning af de tre årgange. James Suckling har desuden tildelt vinen 94 point med ros til dens silkebløde afslutning og fine tanniner. En særlig udgave af Crognolo, der viser, hvad Tenuta Sette Ponti kan opnå med nøje udvalgte fade fra flere fremragende årgange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram teksten og fjern gentagelserGør beskrivelsen mere salgsklar\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252147167572,"sku":null,"price":459.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252147200340,"sku":null,"price":899.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/TenutaSettePontiCrognoloLimitedEdition25thAnniversary.svg?v=1790159518"},{"product_id":"porta-gattoli-brunello-di-montalcino-2020","title":"Porta Gattoli Brunello di Montalcino 2020","description":"\u003cp\u003ePorta Gattoli Brunello di Montalcino 2020 er en fyldig og elegant rødvin fra Toscana, fremstillet på 100% Sangiovese. Vinen byder på modne kirsebær, mørke blommer og brombær med komplekse noter af læder, tobak og krydderurter. Den friske syre, markante tanniner og lange fadlagring skaber en klassisk Brunello med imponerende dybde og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra sydvestvendte vinmarker i Montalcino, beliggende 350-500 meter over havets overflade. Her vokser vinstokkene i en kalk- og mergelholdig jordbund, kendt som galestro, der bidrager til vinens mineralske karakter og elegance. Druerne håndhøstes i slutningen af september og transporteres hurtigt til det nærliggende vineri for at bevare deres kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten gennemgår druerne otte dages koldmaceration, hvor farve og aromaer nænsomt trækkes ud af skallerne. Herefter gæres vinen på temperaturkontrollerede ståltanke med løbende overpumpning og nedstempling af drueskallerne. Den efterfølgende modning foregår i hele 30 måneder på store slavonske egetræsfade, inden vinen afrundes med mindst fire måneders flaskelagring. Denne traditionelle fremstillingsmetode giver Brunelloen tid til at udvikle kompleksitet, samtidig med at Sangiovese-druens karakter bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Porta Gattoli Brunello 2020 sig med en dyb blommerød farve og fine teglstensfarvede nuancer. Duften er intens og indbydende med modne kirsebær, brombær, solbær og mørke blommer. Frugten ledsages af tørrede blomster, læder, pibetobak og lakrids, mens strejf af cedertræ, kakao, mandarinskal og italienske krydderurter tilfører ekstra dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er kraftfuld og koncentreret med saftig mørk frugt og en flot, silkeblød mundfornemmelse. Den levende syre giver friskhed til de modne bær, mens de faste tanniner tilfører struktur og et karakteristisk tørt bid. Eftersmagen er lang og nuanceret med krydrede fadnoter, skovbund og mineralske undertoner. En Brunello, der kombinerer fylde og intensitet med den klassiske elegance, som kendetegner Montalcinos store rødvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorta Gattoli Brunello er en oplagt ledsager til saftige oksebøffer, lammekød og vildt. Den passer også fremragende til kraftige italienske pastaretter, svamperetter og modne oste, hvor vinens struktur og friske syre kommer flot til deres ret. Vinen kan nydes allerede nu, gerne efter lidt iltning, men har samtidig et gemmepotentiale på 10-15 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2020 har fået den højeste årgangsvurdering på 5 ud af 5 stjerner fra Consorzio Brunello di Montalcino. Selve vinen har desuden opnået 94 point hos Dorthe Kristine, som fremhæver dens flotte balance og klassiske Sangiovese-karakter. Houlberg har tildelt den 93 point med særlig ros til den intense frugt, levende syre og kraftfulde struktur. En karakterfuld Brunello, hvor traditionel vinfremstilling og lang fadmodning kommer flot til udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram beskrivelsen og fjern gentagelserGør teksten mere salgsorienteret\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252150542676,"sku":null,"price":309.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252150575444,"sku":null,"price":899.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/PortaGattoliBrunellodiMontalcino2020_79b19d84-1b50-44de-ade0-34c2dbb4eee9.svg?v=1792940906"},{"product_id":"la-magia-brunello-di-montalcino-docg-2021-oko","title":"La Magia Brunello di Montalcino DOCG 2021 ØKO","description":"\u003cp\u003eLa Magia Brunello di Montalcino DOCG 2021 ØKO er en kraftfuld og elegant rødvin fra Toscana, fremstillet på 100% økologisk dyrket Sangiovese. Vinen imponerer med modne kirsebær, mørke blommer og tranebær, der møder violer, skovbund og krydderurter. Den intense frugt, mineralske friskhed og fine tanniner skaber en kompleks Brunello med imponerende dybde og en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det familieejede vinhus La Magia, som ligger i det sydøstlige Montalcino. Familien Schwarz overtog ejendommen i 1979, og siden 2011 har Fabian Schwarz stået i spidsen for produktionen. Her arbejder han med økologisk dyrkning og en kombination af traditionelle og moderne vinmetoder. Vinhusets Brunello kommer fra én samlet vinmark, hvor de op til 47 år gamle vinstokke vokser i 400-500 meters højde. Den sydøstvendte beliggenhed og de omkringliggende skovområder bidrager til druernes udvikling og vinens karakteristiske friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft over flere omgange, så kun den bedst modne frugt udvælges. Gæringen foregår på ståltanke og i store traditionelle egetræskar med hele 40 dages skindkontakt, hvilket giver vinen ekstra koncentration og struktur. Herefter modner Brunelloen i 36 måneder på franske egetræsfade på 500 liter, hvoraf en tredjedel er nye. Yderligere seks måneders flaskelagring fuldender processen og giver vinens mange smagsnuancer tid til at udvikle sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer La Magia Brunello 2021 sig med en dyb kirsebærrød farve og fine violette nuancer. Duften er intens og elegant med modne kirsebær, mørke blommer, tranebær og florale strejf af violer og lavendel. Efter lidt tid i glasset åbner vinen sig med komplekse aromaer af skovbund, trøfler, læder og tørrede middelhavsurter. Fadlagringen bidrager med diskrete noter af cedertræ, lakrids og ristede kaffebønner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig og koncentreret, men samtidig bemærkelsesværdigt frisk. Den modne Sangiovese-frugt giver masser af dybde, mens den levende syre og mineralske karakter skaber en flot balance. Tanninerne er faste og finkornede med et behageligt bid, der vidner om vinens store lagringspotentiale. Eftersmagen er lang og nuanceret med kirsebær, krydderurter, fine fadnoter og et let mineralsk strejf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Magia Brunello er en fremragende ledsager til saftige oksebøffer, lammekød og kraftige pastaretter. Den passer også flot til svamperisotto, trøfler og lagrede oste, hvor vinens friske syre og tydelige tanninstruktur kommer til deres ret. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et gemmepotentiale på mere end 15 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2021 har opnået hele 96+ point hos GardiniNotes.com, som fremhæver vinens komplekse aromaer og markante tanninstruktur. Vinous har desuden tildelt den 95 point med særlig ros til den silkebløde tekstur, mineralske friskhed og lange afslutning. En imponerende økologisk Brunello fra Fabian Schwarz, hvor koncentration, elegance og klassisk Sangiovese-karakter går op i en højere enhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram gentagelserne og gør teksten skarpereGør afsnittene mere egnede til webshoppen\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252154343764,"sku":null,"price":469.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252154376532,"sku":null,"price":2099.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/LaMagiaBrunellodiMontalcinoDOCG2021OeKO.svg?v=1790159630"},{"product_id":"podere-la-vigna-brunello-di-montalcino-docg-2021","title":"Podere La Vigna Brunello di Montalcino DOCG 2021","description":"\u003cp\u003ePodere La Vigna Brunello di Montalcino DOCG 2021 er en kraftfuld og elegant rødvin fra Toscana, fremstillet på 100% Sangiovese. Vinen byder på modne kirsebær, mørke blommer og tranebær med komplekse noter af læder, cedertræ og krydderurter. Den koncentrerede frugt, friske syre og markante tanniner giver en klassisk Brunello med imponerende dybde og lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det lille familieejede vinhus Podere La Vigna, som ligger i den østlige del af Montalcino. Familien Rubegni har dyrket jorden gennem generationer og besluttede i 1973 at specialisere sig i vinproduktion. I dag drives vingården af Adriano Rubegni, hans hustru Sonia og datteren Chiara. Familien råder over blot syv hektar økologisk dyrkede vinmarker og står selv for størstedelen af arbejdet. Her er fokus på omhyggeligt håndværk og vine, der afspejler områdets særlige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrunello 2021 fremstilles udelukkende på håndplukkede Sangiovese-druer fra familiens egne vinmarker. Efter høsten gæres mosten på temperaturkontrollerede ståltanke med 18-20 dages skindkontakt. Undervejs presses drueskallerne flere gange dagligt ned i mosten for nænsomt at udtrække farve, smag og tanniner. Vinen modner derefter i 24 måneder på mellemstore egetræsfade, inden den får mindst fire måneders yderligere flaskelagring i familiens kælder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Podere La Vigna Brunello 2021 med en flot kirsebærrød farve og fine teglstensfarvede nuancer. Duften åbner med saftige kirsebær, mørke blommer, tranebær og tørrede violer. Efter lidt tid i glasset udvikler der sig spændende aromaer af appelsinskal, læder, rosmarin, enebær og tørret tobak. Fadlagringen tilfører elegante strejf af cedertræ, som supplerer den modne frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig og koncentreret med en flot kombination af modne røde bær, mineralsk friskhed og krydrede nuancer. Den livlige syre giver energi til den kraftfulde frugt, mens de faste, velintegrerede tanniner tilfører struktur. Eftersmagen er lang og nuanceret med fine strejf af lakrids, mentol, krydderurter og en behagelig bitterhed. En Brunello, der allerede viser stor elegance, men samtidig har potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet gennem mange års lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodere La Vigna Brunello er en oplagt ledsager til saftige oksebøffer, lammekød og vildt. Den passer også fremragende til kraftige pastaretter, svamperisotto, trøfler og lagrede oste, hvor vinens friske syre og tydelige tanninstruktur kommer flot til deres ret. Vinen kan nydes allerede nu og har et gemmepotentiale på mere end 15 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2021 har opnået 94 point hos det anerkendte vinmedie Vinous, som særligt fremhæver vinens silkebløde tekstur, imponerende smagsdybde og flotte balance mellem kraft og friskhed. Anmelderen betegner samtidig årgangen som en særligt vellykket præstation fra Podere La Vigna. En karakterfuld Brunello fra en lille familieproducent, hvor traditionelt håndværk og omhyggelig vinfremstilling går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør produktbeskrivelsen mere salgsorienteretStram teksten og fjern gentagelser\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252158341460,"sku":null,"price":379.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252158374228,"sku":null,"price":1499.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/PodereLaVignaBrunellodiMontalcinoDOCG2021.svg?v=1790159675"},{"product_id":"poliziano-mandrone-di-lohsa-maremma-toscana-2021","title":"Poliziano Mandrone di Lohsa Maremma Toscana 2021","description":"\u003cp\u003ePoliziano Mandrone di Lohsa Maremma Toscana 2021 er en kraftfuld og elegant rødvin fra Toscana i Italien. Vinen er fremstillet hovedsageligt på Cabernet Sauvignon og byder på intense noter af solbær, mørke kirsebær, blommer og chokolade. Hele 18 måneders lagring på franske egetræsfade tilfører krydret dybde, mens de velintegrerede tanniner giver en fyldig og harmonisk smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det anerkendte vinhus Poliziano, som blev grundlagt i Montepulciano i 1961. Da Federico Carletti overtog driften fra sin far i 1980, satte han målrettet ind på at forbedre kvaliteten gennem lavere høstudbytter og modernisering af vineriet. Siden har Poliziano udvidet sine aktiviteter til andre dele af Toscana, heriblandt det kystnære Maremma, hvor familien råder over 11 hektar vinmarker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMandrone di Lohsa fremstilles på 90% Cabernet Sauvignon, mens de resterende 10% består af Alicante Bouschet, Petit Verdot og Carignano. Druerne håndhøstes fra syd- og sydvestvendte vinmarker i Maremma, hvor det kystnære område danner rammen om denne Bordeaux-inspirerede rødvin. Kombinationen giver en vin med koncentreret mørk frugt, krydrede nuancer og en struktureret karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne vinificeres separat, og under gæringen får mosten 20-25 dages kontakt med drueskallerne for at udtrække farve, smag og tanniner. Herefter sammensættes den endelige vin, som modner i 18 måneder på nye franske barriquefade. Yderligere seks måneders flaskelagring afrunder vinen inden frigivelsen. Den omfattende modning bidrager med kompleksitet og fine fadkrydderier, som supplerer den modne Cabernet-frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Mandrone di Lohsa 2021 med en dyb, næsten sort blommerød farve. Duften er intens med solbær, brombær, sorte kirsebær og modne blommer, ledsaget af violer og frisk mynte. Egetræsfadene tilfører noter af cedertræ, vanilje og mørk chokolade, mens fine strejf af læder, skovbund og krydderurter giver ekstra dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig og koncentreret med en saftig kerne af mørke bær og solbær. Lakrids, chokolade og krydderier giver vinen en varm og kompleks karakter, mens den friske syre skaber balance til den modne frugt. Tanninerne er faste, men velintegrerede, og den lange eftersmag byder på mørke bær, diskrete urtenoter og elegant fadkrydderi. En karakterfuld toscansk rødvin, der forener Cabernet Sauvignons kraft med en raffineret, Bordeaux-inspireret struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoliziano Mandrone di Lohsa passer særligt godt til saftige steaks, lammekød og vildt, hvor vinens fylde og tanniner får et godt modspil. Den er også velegnet til simreretter, kraftige pastaretter og modne oste. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et gemmepotentiale på mere end 10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2021 har opnået 94 point hos James Suckling, som især fremhæver vinens mørke frugt, velintegrerede tanniner og flotte balance. Vinmagasinet Vinum har desuden placeret den som nummer 8 på sin Top 10 over vine fra Maremma Toscana DOC. En flot anerkendelse af Polizianos arbejde med Cabernet Sauvignon i det kystnære Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram gentagelserne og gør teksten skarpereTilføj en tydelig købsorienteret afslutning\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252163354964,"sku":null,"price":239.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252163387732,"sku":null,"price":899.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/PolizianoMandronediLohsaMaremmaToscana2021.svg?v=1790159729"},{"product_id":"tenute-neirano-barbera-dasti-superiore-docg-tirteo-2024","title":"Tenute Neirano Barbera d'Asti Superiore DOCG Tirteo 2024","description":"\u003cp\u003eTenute Neirano Barbera d'Asti Superiore DOCG Tirteo 2024 er en saftig og frugtrig rødvin fra Piemonte i Norditalien. Vinen byder på modne kirsebær, blommer og hindbær med fine noter af lakrids, krydderurter og vanilje. Den friske syre og de silkebløde tanniner giver en harmonisk Barbera, hvor fyldig bærfrugt og elegant fadkrydderi går flot hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det familieejede vinhus Tenute Neirano, som blev grundlagt i 1982 og i dag drives af fjerde generation af familien Speroni. Familien har næsten 150 års historie inden for vermouthproduktion og har med Neirano specialiseret sig i klassiske vine fra Piemonte. Tirteo kommer fra det berømte Asti-område, hvor Barbera-druen er særligt kendt for sin livlige syre og saftige frugtkarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles på 100% Barbera fra sydvendte vinmarker med kalkholdig jordbund, beliggende 250-300 meter over havet. Druerne gæres på temperaturkontrollerede ståltanke, hvor mosten løbende blandes med drueskallerne for at udtrække ekstra farve og smag. Herefter modner vinen i 12 måneder på små egetræsfade, som tilfører krydret kompleksitet uden at overdøve den friske frugt. Yderligere seks måneders flaskelagring afrunder vinen inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Tirteo 2024 med en flot, mørklilla farve. Duften er intens og indbydende med saftige kirsebær, modne blommer, hindbær og brombær, der får selskab af violer og tørrede krydderurter. Fadlagringen bidrager med elegante strejf af vanilje, kaffe og chokolade, mens lakrids tilfører ekstra dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er frisk, rund og fuld af saftig bærfrugt. Kirsebær, blommer og røde bær dominerer, mens den karakteristiske Barbera-syre giver en livlig og læskende mundfornemmelse. Tanninerne er bløde og diskrete, og eftersmagen byder på fine nuancer af krydderurter, lakrids og vanilje. Trods sin frugtfylde fremstår vinen elegant og velafbalanceret uden at blive tung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen friske syre gør Tirteo til en oplagt ledsager til italienske retter som pizza og pasta, hvor den passer særligt godt sammen med tomat og ost. Prøv den også til saftige steaks, grillet kylling, charcuteri eller et udvalg af oste. Den bløde og frugtrige stil gør den desuden velegnet som et hyggeligt glas rødvin uden mad. Vinen kan nydes allerede nu og har et gemmepotentiale på 5-7 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenute Neirano Tirteo 2024 har opnået flotte anmeldelser med 94 point fra Flaskehalsen, som også har tildelt den 6 ud af 6 stjerner for kvaliteten i forhold til prisen. James Suckling har desuden belønnet årgangen med 90 point og fremhævet dens friske bærfrugt, smidige struktur og velafbalancerede syre. En charmerende Barbera d'Asti Superiore, der forener klassisk piemontesisk friskhed med fylde og fine fadkrydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252165681492,"sku":null,"price":159.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252165714260,"sku":null,"price":329.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/TenuteNeiranoBarberad_AstiSuperioreDOCGTirteo2024.svg?v=1790159769"},{"product_id":"casali-del-barone-barbera-150-1-piemonte-2025","title":"Casali del Barone Barbera 150+1 Piemonte 2025","description":"\u003cp\u003eCasali del Barone Barbera 150+1 Piemonte 2025 er en saftig og elegant rødvin fra Piemonte i Norditalien. Vinen byder på friske kirsebær, jordbær og hindbær med fine strejf af roser, lakrids og vanilje. Den livlige syre, bløde tanniner og diskrete fadkrydderier giver en harmonisk Barbera med masser af frugt og en frisk, indbydende karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står Casali del Barone, hvor 150 passionerede vinbønder fra Vallebelbo i Piemonte samarbejder om at levere druer til produktionen. Her leder vinmageren Daniele Ress arbejdet med at forvandle de håndhøstede druer til en klassisk piemontesisk rødvin. Navnet 150+1 henviser til netop dette samarbejde, hvor de mange vinbønder og vinmageren tilsammen står bag den færdige vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasali del Barone 150+1 fremstilles på 100% Barbera, en drue, der er særligt værdsat for sin saftige frugt og naturligt friske syre. Efter høsten gennemgår druerne en omhyggelig sortering, inden mosten gæres ved kontrolleret, kølig temperatur på ståltanke. Under gæringen får vinen 10 dages kontakt med drueskallerne, hvor daglige overpumpninger hjælper med at udtrække farve, smag og struktur. Afslutningsvis modner vinen tre måneder på små franske egetræsfade, som tilfører ekstra dybde og et fint krydret præg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Barbera 150+1 2025 med en flot rubinrød farve. Duften er frisk og aromatisk med saftige røde kirsebær, jordbær og hindbær, der ledsages af elegante blomsterstrejf af roser og violer. I baggrunden finder man nuancer af lakrids, chokolade og vanilje fra fadlagringen samt fine krydrede toner af laurbærblade og rosmarin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er rund, silkeblød og særdeles saftig med en livlig frugtkarakter. Modne kirsebær og røde bær giver en behagelig fylde, mens den karakteristiske Barbera-syre tilfører friskhed og energi. Tanninerne er milde og velintegrerede, og de diskrete fadkrydderier giver en fin afslutning med strejf af vanilje, lakrids og chokolade. Det er en rødvin, der formår at være både smagsrig og let at drikke, uden at friskheden forsvinder bag den modne frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen friske syre gør Casali del Barone Barbera 150+1 særligt velegnet til mad. Den passer glimrende til pizza og pastaretter med tomatsauce, hvor syren spiller flot sammen med retten. Prøv den også til steaks, simreretter, charcuteri eller cremede oste. Vinen fungerer desuden godt til tapas og grillede grøntsager, men kan også nydes alene som et afslappet glas rødvin. Server den gerne ved 15-17°C, og nyd den nu eller inden for 4-5 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasali del Barone Barbera 150+1 Piemonte 2025 har opnået imponerende 97 point hos Best Italian Wines Annuario og 94 point fra Eros Teboni, Best Sommelier of the World. Rasmus Christensen fra Winewherever har desuden tildelt årgangen 92 point og særligt fremhævet dens saftige frugt, levende syre og flotte friskhed. En vellykket Barbera, der viser, hvor charmerende Piemonte kan være, når den friske frugt får lov til at spille hovedrollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252168335700,"sku":null,"price":129.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252168368468,"sku":null,"price":389.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/CasalidelBaroneBarbera150_1Piemonte2025.svg?v=1790159812"},{"product_id":"terzetto-langhe-nebbiolo-2024","title":"Terzetto Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eTerzetto Langhe Nebbiolo 2024 er en elegant og frisk rødvin fra Piemonte i Norditalien, fremstillet på 100% Nebbiolo. Vinen byder på saftige jordbær, tranebær og kirsebær med fine noter af rosenblade, krydderurter og mandarinskal. Den livlige syre og de elegante tanniner giver en let og charmerende vin med klassisk piemontesisk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står Tenute Neirano, et familieejet vinhus grundlagt i 1982 og i dag drevet af fjerde generation af familien Speroni. Familien har næsten 150 års erfaring med produktion af vermouth og har gennem Neirano specialiseret sig i klassiske vine fra Piemonte. Terzetto fremstilles på Nebbiolo, som også er druen bag de berømte Barolo- og Barbaresco-vine, men her får du den i en mere ungdommelig, frugtig og umiddelbar stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndplukkes fra udvalgte vinmarker i Langhe, hvor områdets karakteristiske bakkelandskab er optaget på UNESCOs verdensarvsliste. Efter høsten gæres vinen på temperaturkontrollerede ståltanke med tre ugers kontakt mellem most og drueskaller, hvilket giver ekstra farve, smag og tanninstruktur. Herefter modner vinen i 12 måneder på egetræsfade, hvoraf 20% er nye, inden den afrundes med yderligere tre måneders flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Terzetto Langhe Nebbiolo 2024 med en smuk, lys kirsebærrød farve. Duften er elegant og parfumeret med tørrede rosenblade, friske skovjordbær, tranebær og kirsebær. Fine strejf af mandarinskal og krydderurter giver friskhed, mens diskrete noter af tjære, skovbund og ristede kaffebønner tilfører ekstra dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er let, saftig og levende med en flot kombination af røde bær, frisk syre og fine tanniner. Jordbær, hindbær og tranebær får selskab af diskrete krydrede nuancer, mens den silkebløde tekstur gør vinen behageligt tilgængelig. Den friske syre giver energi og et elegant løft til smagen, inden eftersmagen afsluttes med let mineralske toner og et klassisk, tørt Nebbiolo-bid. En oplagt vin til dig, der holder af Pinot Noir og Bourgogne, men gerne vil udforske Nebbiolos særlige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerzetto er en alsidig madvin, som passer godt til italienske klassikere som pasta med ragù, pizza og tapas. Den er også velegnet til svamperetter, stegt fjerkræ og karakterfulde oste, hvor den friske syre og elegante struktur kommer flot til deres ret. Server den gerne en smule køligere end kraftige rødvine, omkring 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har også et gemmepotentiale på 6-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerzetto Langhe Nebbiolo 2024 har opnået flotte anmeldelser med 92 point fra både Rolf Madsen hos Vinexpressen og Rasmus Christensen fra Winewherever. Rolf Madsen har desuden tildelt vinen 6 ud af 6 stjerner for kvaliteten i forhold til prisen og fremhævet dens luftige frugt, friskhed og klassiske tanninstruktur. En charmerende Nebbiolo, der viser, hvor meget elegance og karakter Langhe kan byde på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram teksten og fjern gentagelserGør afslutningen mere salgsorienteret\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252170498388,"sku":null,"price":159.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252170531156,"sku":null,"price":419.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/TerzettoLangheNebbiolo2024.svg?v=1790159843"},{"product_id":"tenute-neirano-barbaresco-docg-2022","title":"Tenute Neirano Barbaresco DOCG 2022","description":"\u003cp\u003eTenute Neirano Barbaresco DOCG 2022 er en elegant og karakterfuld rødvin fra Piemonte i Norditalien, fremstillet på 100% Nebbiolo. Vinen byder på saftige kirsebær, hindbær og tranebær med fine noter af violer, tørrede roser og krydderurter. Den friske syre, mineralske karakter og velafstemte tanniner skaber en raffineret Barbaresco med masser af personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står Tenute Neirano, et familieejet vinhus grundlagt i 1982 og i dag drevet af fjerde generation af familien Speroni. Familien har næsten 150 års historie inden for vermouthproduktion og har med Neirano skabt et vinhus med fokus på klassiske vine fra Piemonte. Her arbejdes der med områdets traditionelle druesorter og fremstillingsmetoder, som lader druernes naturlige karakter komme til udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til Neirano Barbaresco 2022 kommer fra udvalgte vinmarker inden for det prestigefyldte Barbaresco DOCG-område. Her er Nebbiolo hovedpersonen, og druen viser sin karakteristiske kombination af elegant rød frugt, blomsteraromaer, frisk syre og tydelige tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnder gæringen pumpes mosten løbende over drueskallerne for at udtrække ekstra farve, smag og struktur. Efterfølgende modner vinen i hele 30 måneder på traditionelle slavonske egetræsfade, inden den får yderligere seks måneders flaskelagring. Den lange modning giver vinen dybde og kompleksitet, uden at den mister sin friske og elegante frugtkarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Tenute Neirano Barbaresco 2022 med en klar kirsebærrød farve og fine teglstensfarvede nuancer langs kanten. Duften åbner med en indbydende buket af violer og tørrede roser, efterfulgt af skovjordbær, hindbær, tranebær og røde kirsebær. Bag frugten finder man elegante strejf af svampe, tørret tobak, mentol og mørk chokolade, som giver vinen ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er frisk, saftig og elegant med en fin koncentration af røde bær. Kirsebær, ribs og tranebær får selskab af lette citrusnuancer og en diskret mineralsk karakter. Den livlige syre giver vinen energi, mens de raffinerede tanniner tilfører et behageligt, tørt bid. Eftersmagen er frisk og nuanceret med fine strejf af krydderurter og røde frugter. En Barbaresco med en lettere og mere delikat stil end mange kraftige Nebbiolo-vine, men stadig med den struktur og kompleksitet, som kendetegner druen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeirano Barbaresco er en oplagt ledsager til fedtmarmoreret oksekød, saftigt lammekød og klassiske italienske simreretter. Den passer også flot til risotto med svampe, vildt og lagrede oste, hvor vinens friske syre og karakteristiske tanniner kommer til deres ret. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig potentiale til at udvikle sig gennem 10-15 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2022 har opnået 92 point hos både James Suckling og Houlberg. James Suckling fremhæver især vinens elegante frugt med kirsebær, blodappelsin og blomster samt dens raffinerede tanniner og friske syre. Tenute Neirano Barbaresco 2022 er dermed et spændende valg for dig, der sætter pris på Nebbiolos mere elegante og friske udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram teksten og fjern gentagelserGør beskrivelsen mere salgbar\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252181082452,"sku":null,"price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252181115220,"sku":null,"price":839.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/TenuteNeiranoBarbarescoDOCG2022.svg?v=1790159947"},{"product_id":"broccardo-barolo-bricco-san-pietro-2020","title":"Broccardo Barolo Bricco San Pietro 2020","description":"\u003cp\u003eBroccardo Barolo Bricco San Pietro 2020 er en elegant og kompleks enkeltmarks-Barolo fra Monforte d'Alba i Piemonte. Vinen er fremstillet på 100% Nebbiolo og byder på intense aromaer af kirsebær, hindbær, roser og blommer med nuancer af lakrids, tjære og skovbund. Den silkebløde frugt, friske syre og markante tanniner skaber en raffineret Barolo med imponerende dybde og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det familieejede vinhus Broccardo, som har produceret vin i Monforte d'Alba siden 1900. I dag drives vingården af søskendeflokken Filippo, Laura og Federica Broccardo. Familien råder over 13 hektar bæredygtigt dyrkede vinmarker fordelt på fire anerkendte enkeltmarker i Barolo-området. I vinkælderen arbejder Filippo med at fremhæve druernes naturlige karakter, blandt andet gennem brugen af større og forholdsvis neutrale egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBricco San Pietro er en enkeltmark i Monforte d'Alba, hvor vinstokkene vokser omkring 410 meter over havet på syd- og sydvestvendte skråninger. Den solrige beliggenhed giver Nebbiolo-druerne gode betingelser for at udvikle både koncentration og modne frugtaromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter vinfremstillingen modner Baroloen i 24 måneder på en kombination af slavonske og franske egetræsfade, der varierer i både størrelse og alder fra nye til ti år gamle. Denne tilgang giver vinen mulighed for at udvikle kompleksitet uden at miste sin karakteristiske Nebbiolo-frugt. Efterfølgende flaskelagring bidrager yderligere til vinens afrunding inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Broccardo Bricco San Pietro 2020 med en smuk, transparent granatrød farve og fine teglstensfarvede nuancer. Duften er elegant og parfumeret med vilde roser, hindbær, tranebær, kirsebær og granatæble. Bag frugten finder man klassiske Barolo-noter af tjære, lakrids, tørrede urter og skovbund samt diskrete strejf af appelsinskal og ristede kaffebønner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er overraskende blød og saftig med en fin koncentration af røde bær og modne blommer. Den levende syre giver friskhed, mens de faste, velafstemte tanniner tilfører struktur og det karakteristiske tørre bid, som kendetegner Nebbiolo. Eftersmagen er lang og nuanceret med mineralske toner, trøfler og skovbund. Kombinationen af silkeblød frugt og klassisk Barolo-struktur gør vinen særligt interessant, fordi den både er imødekommende som ung og har potentiale til mange års udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBroccardo Bricco San Pietro er en fremragende ledsager til fedtmarmoreret oksekød, lammekød med krydderurter og and. Den passer også flot til italienske simreretter, svamperisotto, pasta med trøfler og modne oste. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et gemmepotentiale på mere end 20 år fra høståret\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252189339988,"sku":null,"price":409.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252189372756,"sku":null,"price":1649.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/BroccardoBaroloBriccoSanPietro2020.svg?v=1790159990"},{"product_id":"manzone-barolo-docg-castelletto-2021","title":"Manzone Barolo DOCG Castelletto 2021","description":"\u003cp\u003eManzone Barolo DOCG Castelletto 2021 er en elegant og kompleks enkeltmarks-Barolo fra Monforte d'Alba i Piemonte. Vinen er fremstillet på 100% Nebbiolo og byder på intense aromaer af kirsebær, blommer, tørrede roser og tranebær, der møder lakrids, trøffel og fine krydderier. Den levende syre, koncentrerede frugt og markante tanniner giver en imponerende Barolo med både kraft, finesse og et stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det familieejede vinhus Giovanni Manzone, som har hjemme i Monforte d'Alba, et af Barolo-områdets mest anerkendte distrikter. Familiens historie begyndte i 1925 med købet af ejendommen Ciabot del Preve, men først omkring 1965 begyndte familien at fremstille vin under eget navn. I dag drives vinhuset af Giovanni Manzone sammen med børnene Mauro og Mirella, der begge er uddannede ønologer fra Alba. Familien råder over blot 8,5 hektar vinmarker fordelt på de tre enkeltmarker Gramolere, Bricat og Castelletto, hvor der arbejdes med stor respekt for områdets traditionelle vinfremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastelletto er en af familiens mest eftertragtede vinmarker og ligger på stejle skråninger i den østlige del af Monforte d'Alba, tæt på grænsen til Serralunga. Jordbunden består af sandsten, som sammen med markens kraftige hældning giver en effektiv naturlig dræning. De gamle vinstokke og den særlige beliggenhed bidrager til en koncentreret Nebbiolo med markant struktur og mineralsk karakter. Castelletto er samtidig blandt Manzones mest lagringsdygtige enkeltmarksvine, men netop årgang 2021 skiller sig ud ved sin åbne og udtryksfulde frugt allerede som ung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Manzone foregår vinfremstillingen efter traditionelle principper med minimal indgriben. Druerne gæres spontant med naturligt forekommende gærceller, hvorefter mosten gennemgår 30-40 dages kontakt med drueskallerne ved omkring 28°C. Det giver vinen ekstra koncentration, farve og de karakteristiske tanniner, som Nebbiolo er kendt for. Herefter modner Castelletto i 30 måneder på franske og slavonske egetræsfade på 500-700 liter. Inden aftapningen får vinen lov til at bundfælde naturligt på betontank, så den kan tappes uden klaring eller filtrering. Yderligere cirka 10 måneders flaskelagring fuldender den omfattende modningsproces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Manzone Barolo Castelletto 2021 sig med en klassisk granatrød farve og fine teglstensfarvede nuancer langs kanten. Duften er intens og raffineret med modne kirsebær, blommer og tranebær, som får selskab af tørrede roser og violer. Bag frugten finder man spændende aromaer af skovbund, trøfler, lakrids og kamfer, mens fine strejf af mandarin, ristede kaffebønner og krydderurter tilfører yderligere kompleksitet. Det er en duft, der udvikler sig i glasset og afslører nye nuancer, efterhånden som vinen får luft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er koncentreret og nuanceret med en flot kombination af modne røde bær, levende friskhed og kraftfuld struktur. Kirsebær, hindbær, blommer og tranebær giver en saftig frugtkerne, mens lakrids, sort te og fine citrusnoter tilfører ekstra karakter. Den markante syre holder smagen frisk og energisk, og de faste, finkornede tanniner giver det klassiske tørre bid, som kendetegner stor Barolo. Trods sin kraft har vinen en imponerende elegance og en næsten cremet mundfornemmelse. Eftersmagen er lang og vedvarende med mineralske nuancer, krydderurter og et let bittert strejf, der skaber en flot kontrast til den modne frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin koncentrerede frugt, friske syre og tydelige tanninstruktur er Castelletto en oplagt ledsager til smagsrige retter. Den passer særligt godt til fedtmarmoreret oksekød, lammekød og vildt, hvor vinens struktur virkelig kommer til sin ret. Prøv den også til svamperisotto, kraftige pastaretter eller modne oste. Vinen kan nydes allerede nu, gerne efter lidt tid i en karaffel, men har samtidig et gemmepotentiale på mere end 20 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManzone Barolo Castelletto 2021 har opnået imponerende anerkendelse hos vinanmelderne. Antonio Gallonis vinmedie Vinous har tildelt årgangen hele 97 point og fremhævet dens aromatiske intensitet, smagsdybde og imponerende balance. Houlberg har ligeledes belønnet vinen med 97 point og rost dens elegante frugt, levende syre og kraftfulde tanniner. Årgang 2021 regnes desuden for en særligt vellykket Barolo-årgang, hvilket understreger det store potentiale i denne enkeltmarksvin fra Manzone. Med sin kombination af klassisk Nebbiolo-struktur, mineralsk kompleksitet og udtryksfuld frugt er Castelletto 2021 en Barolo, der både kan nydes nu og udvikle sig smukt gennem mange års lagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252199956820,"sku":null,"price":509.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252199989588,"sku":null,"price":1979.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/ManzoneBaroloDOCGCastelletto2021.svg?v=1790160036"},{"product_id":"manzone-barolo-docg-gramolere-2019","title":"Manzone Barolo DOCG Gramolere 2019","description":"\u003cp\u003eManzone Barolo DOCG Gramolere 2019 er en elegant og kraftfuld enkeltmarksvin fra Monforte d'Alba i Piemonte. Fremstillet på 100% Nebbiolo byder denne Barolo på intense aromaer af kirsebær, modne blommer, tørrede roser, lakrids og tobak. Den levende syre, markante tanniner og dybe mineralitet giver en kompleks og struktureret rødvin med en imponerende lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det familieejede vinhus Giovanni Manzone, som har hjemme i Monforte d'Alba, et af de berømte områder inden for Barolo. Familiens historie begyndte i 1925 med købet af ejendommen Ciabot del Preve, men først omkring 1965 begyndte familien at fremstille vin under eget navn. Gennem de følgende årtier blev vinmarkerne udvidet, og i dag råder Manzone over 8,5 hektar fordelt på de tre anerkendte enkeltmarker Gramolere, Bricat og Castelletto. Giovanni driver fortsat vinhuset sammen med sine to børn, Mauro og Mirella, som begge er uddannede ønologer fra Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til Barolo Gramolere 2019 kommer udelukkende fra den prestigefyldte Gramolere-mark i Monforte d'Alba. Vinmarken ligger højt på stejle, syd- og sydvestvendte skråninger med en sandet og stenet jordbund. De gamle vinstokke giver naturligt lave høstudbytter, hvilket bidrager til druernes koncentration og vinens store smagsdybde. Gramolere er kendt for at frembringe Nebbiolo med både struktur, intense blomsteraromaer og krydrede nuancer, og netop disse egenskaber kommer tydeligt til udtryk i årgang 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Manzone arbejdes der med stor respekt for naturen og de traditionelle fremstillingsmetoder. Vinmarkerne dyrkes uden kunstgødning og insektgifte, mens gæringen foregår med naturligt forekommende gærceller. Mosten gennemgår hele 40 dages kontakt med drueskallerne for at udtrække farve, smag og tanniner. Herefter modner vinen i 30 måneder på en kombination af store egetræsfade og mindre tonneauxfade på 500 liter. Vinen aftappes uden filtrering og får yderligere 10 måneders flaskelagring inden frigivelsen. Den lange modning giver plads til, at de mange smagsnuancer udvikler sig, samtidig med at Nebbiolo-druens karakteristiske struktur bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Manzone Barolo Gramolere 2019 sig med en smuk, mørk kirsebærrød farve og en elegant transparens. Duften er intens og nuanceret med modne kirsebær, røde ribs og mørke blommer, der møder tørrede roser, violer og lavendel. Bag frugten finder man klassiske Barolo-aromaer af læder, tobak, tjære og lakrids, mens fine strejf af mynte, krydderurter og varme krydderier tilfører ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er koncentreret, frisk og imponerende detaljerig. Kirsebær, blommer og røde bær giver en saftig frugtkerne, som ledsages af lakrids, krydderier og en tydelig mineralsk karakter. Den levende syre tilfører energi og friskhed, mens de kraftfulde, faste tanniner giver vinen struktur og et betydeligt udviklingspotentiale. Trods sin koncentration har vinen en elegant og næsten silkeblød tekstur, som skaber en spændende kontrast til de markante tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende med mineralske nuancer, tørrede blomster og fine krydderier. Det er en klassisk Barolo, hvor kraft, friskhed og elegance går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManzone Barolo Gramolere er et oplagt valg til smagsrige retter, hvor vinens struktur og intense frugt får plads til at udfolde sig. Den passer særligt godt til saftige oksebøffer, lammekød og vildt, men er også en fremragende ledsager til svamperetter og kraftige pastaretter. Prøv den eksempelvis til risotto med svampe eller sammen med modne oste. Vinen kan nydes allerede nu, gerne efter lidt iltning, men har samtidig et gemmepotentiale på mere end 20 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2019 regnes for en særlig vellykket Barolo-årgang, og Manzones Gramolere har opnået stor anerkendelse hos vinanmelderne. Flaskehalsen har tildelt vinen hele 98 point og placeret den som nummer ét blandt sine største vinoplevelser i 2024. Den anerkendte Barolo-ekspert Antonio Galloni har desuden belønnet vinen med 95 point og fremhævet dens præcise struktur, flotte balance og intense blomsteraromaer. Med druer fra den særlige Gramolere-mark, traditionel vinfremstilling og lang fadmodning er Manzone Barolo Gramolere 2019 en karakterfuld enkeltmarks-Barolo for dig, der sætter pris på kompleksitet, finesse og et stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten mere skimmevenligForkort producenthistorien markant\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252212506964,"sku":null,"price":579.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252212539732,"sku":null,"price":2189.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/ManzoneBaroloDOCGGramolere2019.svg?v=1790160062"},{"product_id":"fossadragone-ripasso-della-valpolicella-doc-2023","title":"Fossadragone Ripasso della Valpolicella DOC 2023","description":"\u003cp\u003eFossadragone Ripasso della Valpolicella DOC 2023 er en fyldig og silkeblød rødvin fra Veneto i Norditalien. Vinen byder på saftige kirsebær, mørke blommer og rosiner, der får selskab af lakrids, chokolade og varme krydderier. Den traditionelle Ripasso-metode giver ekstra koncentration og dybde, mens den friske syre og de bløde tanniner sikrer en behagelig balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra det berømte Valpolicella-område, hvor druerne dyrkes på solrige skråninger med kalk- og lerholdig jordbund. Her udvælges de bedst modne drueklaser til en klassisk blanding af 55% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella og 5% Molinara. Kombinationen af de traditionelle druesorter danner grundlaget for vinens karakteristiske kirsebærfrugt, krydrede nuancer og fyldige struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet særlige ved Fossadragone er den traditionelle Ripasso-fremstilling, som giver vinen noget af den smagsdybde, man også kender fra Amarone. Efter den første gæring gennemgår vinen i februar en ekstra gæring sammen med druekvaset fra Amarone-produktionen. Her bidrager resterne fra de koncentrerede Amarone-druer med ekstra fylde, struktur og karakteristiske noter af tørrede frugter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter Ripasso-processen modner vinen i 12-18 måneder på store slavonske egetræsfade. De store fade giver vinen tid til at udvikle dybde og krydrede nuancer, uden at egetræet overdøver den modne frugt. Herefter følger yderligere seks måneders flaskelagring, hvor smagen får lov til at samle sig og blive mere afrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Fossadragone Ripasso 2023 med en dyb kirsebærrød farve og et fint violet skær. Duften er indbydende med modne røde kirsebær, saftige mørke blommer, rosiner og svesker. Frugten ledsages af elegante strejf af violer, lakrids og tørrede krydderurter, mens fadlagringen tilfører diskrete noter af vanilje, kakao og varme krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er rund, saftig og fløjlsblød med en flot koncentration af mørke bær og modne blommer. Rosiner og svesker giver en behagelig frugtsødme, mens chokolade, lakrids og krydderier tilfører ekstra dybde. Selvom vinen har god fylde, bevarer den en frisk og levende karakter, som forhindrer smagen i at blive tung. De bløde tanniner giver en behagelig mundfornemmelse, og eftersmagen er lang og harmonisk med fine noter af mørk frugt og krydderier. En Ripasso, hvor den klassiske varme og koncentration går hånd i hånd med saftig friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFossadragone er en alsidig rødvin, som passer godt til både danske og italienske retter. Den er et oplagt valg til saftige steaks, BBQ, pulled pork og vildt, hvor den modne frugt og de krydrede nuancer kommer flot til deres ret. Prøv den også til klassiske danske kødretter, simreretter, pasta eller pizza. Modne oste og tapas er ligeledes gode ledsagere, men vinen fungerer også fint alene til en hyggelig aften. Den kan nydes allerede nu og har et gemmepotentiale på 6-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFossadragone Ripasso della Valpolicella 2023 har fået en flot modtagelse hos de danske vinanmeldere. Dorthe Kristine har tildelt årgangen 92 point og fremhævet dens modne frugt, bløde tanniner og behagelige friskhed. Mad og Monopolet har desuden belønnet vinen med 91 point og rost den harmoniske balance mellem frugtsødme og krydderier. Med sin traditionelle Ripasso-fremstilling og lange modning på egetræsfade er Fossadragone et godt valg til dig, der holder af fyldige italienske rødvine med masser af frugt og en blød, imødekommende karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram gentagelserne i smagsbeskrivelsenGør vinens vigtigste salgsargument tydeligere\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252219027796,"sku":null,"price":119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252219060564,"sku":null,"price":299.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/FossadragoneRipassodellaValpolicellaDOC2023.svg?v=1790160118"},{"product_id":"zeni-costalago-rosso-veronese-2022","title":"Zeni Costalago Rosso Veronese 2022","description":"\u003cp\u003eZeni Costalago Rosso Veronese 2022 er en fyldig og fløjlsblød rødvin fra Veneto i Norditalien, hvor de klassiske Amarone-druer Corvina og Corvinone møder Cabernet Sauvignon og Merlot. Vinen byder på mørke kirsebær, solbær og modne blommer med lækre noter af rosiner, chokolade og kaffe. En intens og frugtrig rødvin, der kombinerer Amaronens koncentration med en elegant struktur og behagelig friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det familieejede vinhus Cantina Zeni, som ligger i bakkerne over Bardolino med udsigt over Gardasøen. Familiens vinhistorie går helt tilbage til 1870, hvor Bartolomeo Zeni begyndte at arbejde med vintransport langs søens bredder. I 1950'erne overtog Gaetano Zeni, bedre kendt som Nino, vingården og satte for alvor fokus på vinproduktion og kvalitet. Hans filosofi var, at god vin først og fremmest skabes i vinmarken. I dag videreføres traditionerne af hans tre børn, Fausto, Elena og Federica Zeni, som sammen driver det anerkendte vinhus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCostalago er en spændende kombination af to forskellige italienske vinstile. Vinen fremstilles på 70% Corvina og Corvinone, som også er blandt de klassiske druer i Amarone, samt 15% Cabernet Sauvignon og 15% Merlot. Kombinationen forener Venetos traditionelle, frugtrige karakter med den struktur og dybde, som de to internationale druesorter bidrager med. Resultatet er en rødvin, der henter inspiration fra både Amarone og de berømte Supertoscanere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vigtig del af vinens karakter kommer fra den særlige appassimento-metode, hvor druer tørres for at koncentrere deres naturlige sukker, aromaer og smagsstoffer. Metoden kendes især fra fremstillingen af Amarone og giver Costalago dens intense frugtsmag og karakteristiske noter af tørrede frugter. Under vinfremstillingen får mosten desuden 2-3 ugers kontakt med drueskallerne, hvilket bidrager med ekstra farve, smag og struktur. Efterfølgende modner vinen i 12-24 måneder på egetræsfade, som tilfører kompleksitet og fine krydrede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Zeni Costalago 2022 sig med en dyb, mørklilla farve. Duften er intens og indbydende med solmodne solbær, sorte kirsebær, brombær og saftige blommer, som får selskab af rosiner og svesker. Bag den koncentrerede frugt finder man elegante blomsterstrejf af violer samt fine nuancer af mynte, engelsk lakrids og mørk chokolade. Den lange fadlagring tilfører yderligere aromaer af kaffe, mokka og krydderier, som giver vinen en spændende og kompleks duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig, rund og særdeles blød med en flot koncentration af mørke bær og modne frugter. Kirsebær, solbær og blommer fylder godt i munden, mens rosiner og svesker bidrager med en behagelig sødmefuld karakter. Noter af chokolade, kaffe og lakrids giver ekstra dybde, og de bløde tanniner skaber en næsten fløjlsagtig mundfornemmelse. Samtidig tilfører Cabernet Sauvignon og Merlot en elegant struktur, mens den friske syre sørger for balance til den koncentrerede frugt. Eftersmagen er lang og harmonisk med vedvarende noter af mørke bær, tørrede frugter og varme fadkrydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin fyldige frugt og bløde karakter passer Zeni Costalago særligt godt til smagsrige kødretter. Prøv den til saftige steaks, BBQ eller lammekød, hvor vinens koncentration og krydrede nuancer kommer flot til deres ret. Den er også et oplagt valg til and, flæskesteg og kraftige pastaretter. Pizza, tapas og modne oste fungerer ligeledes godt sammen med vinens runde og frugtrige stil. Costalago kan desuden nydes alene som et hyggeligt glas rødvin og har et gemmepotentiale på 6-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZeni Costalago Rosso Veronese 2022 har opnået flotte anmeldelser med 93 point fra Dorthe Kristine, som især fremhæver vinens mørke frugt, bløde struktur og behagelige balance. James Suckling har desuden tildelt årgangen 91 point og rost dens fyldige, fløjlsbløde karakter samt aromaer af chokolade, mokka, rosiner og bagte kirsebær. Med sin særlige kombination af klassiske Veneto-druer, Cabernet Sauvignon, Merlot og lang fadlagring er Costalago et spændende valg til dig, der holder af kraftfulde italienske rødvine med både fylde og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram teksten og fjern gentagelserGør beskrivelsen mere webshopvenlig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252240064852,"sku":null,"price":119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252240097620,"sku":null,"price":389.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/ZeniCostalagoRossoVeronese2022.svg?v=1790160161"},{"product_id":"zeni-amarone-della-valpolicella-2022","title":"Zeni Amarone della Valpolicella 2022","description":"\u003cp\u003eZeni Amarone della Valpolicella 2022 er en kraftfuld og koncentreret rødvin fra Veneto i Norditalien. Vinen byder på intense aromaer af mørke kirsebær, modne blommer, rosiner og svesker, der får selskab af lakrids, chokolade og varme krydderier. Den fyldige frugt balanceres af en flot friskhed, mens den lange fadlagring giver ekstra dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige familievinhus Cantina Zeni, som ligger i bakkerne over Bardolino med udsigt over Gardasøen. Familiens vinhistorie begyndte i 1870, da Bartolomeo Zeni arbejdede med transport af vin langs Gardasøens bredder. I 1950'erne overtog Gaetano Zeni, bedre kendt som Nino, vingården og investerede i et nyt vineri. Han var overbevist om, at god vin først og fremmest skabes i vinmarken, og arbejdede målrettet med at forbedre druernes kvalitet. I dag videreføres traditionerne af hans tre børn, Fausto, Elena og Federica Zeni, som sammen driver familiens vinhus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZeni Amarone 2022 kommer fra Valpolicella, hvor druerne høstes fra udvalgte bakkeskråninger. Her anvender familien områdets klassiske druesorter, som danner grundlaget for den karakteristiske Amarone-stil. Druerne høstes med håndkraft fra gamle vinstokke og placeres efterfølgende i små kasser, inden de gennemgår den traditionelle appassimento-proces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnder denne proces tørres druerne langsomt gennem flere måneder i særligt ventilerede rum. En del af vandet fordamper, så sukker, aromaer og smagsstoffer koncentreres betydeligt. Det er denne metode, der giver Amarone sin karakteristiske dybde og intense smag af modne og tørrede frugter. Efter tørringen gæres druerne med omkring 3-4 ugers kontakt mellem most og drueskaller, hvilket bidrager til vinens farve, struktur og koncentration. Vinen modner derefter på egetræsfade, hvor lagringen typisk varer 2-3 år afhængigt af årgangen. Fadene tilfører yderligere kompleksitet og krydrede nuancer til den kraftige frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Zeni Amarone della Valpolicella 2022 sig med en dyb, mørk kirsebærrød farve. Duften er intens og indbydende med modne kirsebær, mørke blommer, rosiner og svesker, som får selskab af fine blomsteraromaer af violer. Bag den koncentrerede frugt finder man nuancer af engelsk lakrids, mørk chokolade, vanilje og tørrede krydderurter. Diskrete strejf af cedertræ og balsamiske toner giver yderligere dybde til den komplekse duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig, tæt og kraftfuld med en imponerende koncentration af mørke bær, blommer og tørrede frugter. Rosiner og svesker bidrager med en behagelig sødmefuld karakter, mens lakrids, chokolade og varme fadkrydderier giver ekstra nuancer. Trods vinens store fylde og 15% alkohol bevarer den en bemærkelsesværdig friskhed, som skaber balance til den modne frugt. Tanninerne giver struktur og er flot integreret i den koncentrerede smag. Eftersmagen er lang og vedvarende med noter af kirsebær, krydderier og et fint mineralsk strejf. En Amarone, der kombinerer stor kraft med en friskhed, som gør den mere nuanceret og behagelig at drikke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin intense frugt og krydrede karakter er Zeni Amarone et oplagt valg til kraftige kødretter. Den passer særligt godt til lammeryg, vildt og saftige oksekødsretter, hvor vinens koncentration og struktur kommer flot til deres ret. Prøv den også til grillet svinekød, BBQ eller modne oste. Den dybe og fyldige smag gør den desuden velegnet til at nyde alene, når der skal være lidt ekstra forkælelse i glasset. Vinen kan drikkes allerede nu, men har samtidig et gemmepotentiale på mere end 15 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZeni Amarone della Valpolicella 2022 har fået flotte anmeldelser med 93 point fra Best Italian Wines Annuario og 92 point hos Houlberg, som især fremhæver vinens koncentrerede frugt, imponerende friskhed og flotte balance. Årgang 2022 er desuden blevet tildelt den højeste årgangsvurdering hos Wine Scholar Guild. Med håndhøstede druer, traditionel appassimento og lang fadlagring viser Cantina Zeni, hvorfor Amarone fra Valpolicella er elsket for sin kombination af kraft, moden frugt og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram teksten og fjern gentagelserGør teksten mere webshopvenlig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252248486228,"sku":null,"price":279.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252248518996,"sku":null,"price":1019.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/ZeniAmaronedellaValpolicella2022.svg?v=1790160232"},{"product_id":"amicale-rosso-2021","title":"Amicale Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eAmicale Rosso 2021 er en kraftfuld og silkeblød rødvin fra Veneto i Norditalien, skabt i samme fyldige og koncentrerede stil som den berømte Amarone. Vinen byder på solmodne brombær, mørke kirsebær, blommer og svesker, der får selskab af lakrids, vanilje og mørk chokolade. Den modne frugt, behagelige sødme og lange eftersmag gør den særligt velegnet til dig, der holder af store italienske rødvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmicale har tidligere været kendt under navnet Amicone, men måtte skifte navn efter indsigelser fra Amarone-konsortiet. Vinen har nemlig flere fællestræk med den populære Amarone, både når det gælder druesorter, fremstilling og smagsprofil. Den kommer fra Veneto og fremstilles på Corvina, Molinara og Rondinella, men da druerne høstes uden for det officielle Amarone DOCG-område, må vinen ikke sælges som Amarone. Det ændrer dog ikke på ambitionen om at skabe en fyldig og koncentreret rødvin med den karakteristiske smag af modne og tørrede frugter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vigtig del af forklaringen på Amicales intense smag ligger i behandlingen af druerne. En del får lov til at overmodne direkte på vinstokkene, mens resten lufttørres efter høsten. Under tørringen fordamper noget af vandet, så sukker, aromaer og smagsstoffer koncentreres. Det er samme grundlæggende princip, der anvendes ved fremstillingen af Amarone, og som giver Amicale sin særlige dybde og sødmefulde frugtkarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen modner en del af vinen på ståltanke for at bevare den rene frugtsmag, mens resten tilbringer 12 måneder på franske tonneauxfade. Denne kombination giver både saftig bærfrugt og ekstra kompleksitet fra egetræet. Fadlagringen bidrager med fine noter af vanilje, krydderier og chokolade, som passer flot sammen med den koncentrerede frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Amicale Rosso 2021 med en dyb, blommerød farve. Duften er intens og indbydende med mørke kirsebær, brombær, modne blommer og svesker. De sødmefulde frugtaromaer får selskab af engelsk lakrids, vanilje og mørk chokolade, mens diskrete strejf af læder, røg og krydderier giver ekstra dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig og silkeblød med en generøs koncentration af mørke bær og tørrede frugter. Blommer, kirsebær og svesker giver en rund, let sødmefuld karakter, som balanceres af vinens friske og saftige udtryk. Tanninerne er bløde og velintegrerede, mens de varme fadkrydderier tilfører flere lag til smagsoplevelsen. Eftersmagen er lang og behagelig med vedvarende noter af moden frugt, lakrids, vanilje og chokolade. En rødvin, der kombinerer imponerende fylde med en elegant og imødekommende karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmicale Rosso er et oplagt valg til både danske og italienske klassikere. Den passer særligt godt til flæskesteg og and, hvor den modne frugt og lette sødme spiller flot sammen med maden. Prøv den også til grillede steaks, lammekød, vildt eller kraftige pastaretter. Pizza, tapas og modne oste er ligeledes gode ledsagere. Vinen kan desuden sagtens nydes alene, hvis du holder af bløde, fyldige rødvine med masser af smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2021 har opnået flotte anmeldelser med 97 point fra Best Italian Wines Annuario og 94 point hos Gilbert \u0026amp; Gaillard, som desuden har hædret vinen med en dobbelt guldmedalje. Gilbert \u0026amp; Gaillard fremhæver især vinens aromatiske dybde, elegance og saftige frugtkarakter. Med sine delvist tørrede druer og 12 måneders modning på franske egetræsfade er Amicale Rosso 2021 et spændende alternativ til Amarone for dig, der ønsker en intens og fløjlsblød italiensk rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram teksten op og fjern gentagelserGør Amarone-sammenligningen mere nuanceret\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252266213716,"sku":null,"price":134.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252266246484,"sku":null,"price":419.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/AmicaleRosso2021.svg?v=1790160298"},{"product_id":"zeni-ripasso-valpolicella-superiore-2023","title":"Zeni Ripasso Valpolicella Superiore 2024","description":"\u003cp\u003eZeni Ripasso Valpolicella Superiore 2024 er en fyldig og silkeblød rødvin fra Valpolicella i Veneto, Norditalien. Vinen kombinerer modne kirsebær, mørke blommer og brombær med rosiner, chokolade og varme fadkrydderier. Den traditionelle Ripasso-metode giver ekstra smagsdybde, mens 10-12 måneders fadlagring tilfører krydret kompleksitet. Resultatet er en harmonisk rødvin med saftig frugt, bløde tanniner og en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige familievinhus Cantina Zeni, som ligger i bakkerne over Bardolino med udsigt over Gardasøen. Familiens vinhistorie begyndte i 1870, da Bartolomeo Zeni arbejdede med transport af vin langs Gardasøens bredder. Gennem generationerne voksede interessen for vinproduktion, og i 1950'erne overtog Gaetano Zeni, bedre kendt som Nino, vingården. Han investerede i et nyt vineri og introducerede en række forbedringer med særligt fokus på arbejdet i vinmarkerne. Hans grundlæggende filosofi var, at kvaliteten af vin først og fremmest skabes i marken. I dag videreføres traditionerne af hans tre børn, Fausto, Elena og Federica Zeni, som tilsammen står for produktionen og udviklingen af familiens vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til Zeni Ripasso Valpolicella Superiore 2024 kommer fra nøje udvalgte vinmarker på bakkeskråninger i Valpolicellas berømte Classico-zone. Vinen fremstilles hovedsageligt på Corvina, som suppleres med mindre mængder Rondinella og Molinara. Corvina danner grundlaget for vinens saftige kirsebærfrugt, mens de øvrige druesorter er med til at skabe den samlede balance og kompleksitet. Druerne udvælges manuelt fra marker med gunstige vækstforhold, så der sikres et godt udgangspunkt for den videre vinfremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er især den traditionelle Ripasso-metode, der giver vinen dens karakteristiske fylde og dybde. Når den almindelige Valpolicella-vin er færdiggæret, gennemgår den en ekstra gæring sammen med druekvaset fra Zenis Amarone-produktion. Det koncentrerede druemateriale tilfører yderligere frugtsmag, struktur og de karakteristiske noter af rosiner og tørrede frugter, som mange forbinder med Amarone. Efterfølgende modner vinen i 10-12 måneder på egetræsfade, hvor den udvikler ekstra kompleksitet og krydrede aromaer. Resultatet er en Ripasso, der får noget af Amaronens koncentration, men samtidig bevarer Valpolicellas friske og livlige frugtkarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Zeni Ripasso Valpolicella Superiore 2024 sig med en dyb, mørk kirsebærrød farve. Duften er intens og indbydende med modne sorte blommer, saftige kirsebær og brombær, som får selskab af rosiner og fine blomsteraromaer af tørrede violer. Bag den koncentrerede frugt finder man spændende nuancer af krydderurter, lakrids og mørk chokolade, mens fadlagringen tilfører varme noter af kanel, kaffe og vanilje. Det giver en klassisk Ripasso-duft med masser af frugt og flere lag af krydrede aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig, saftig og behageligt blød med en flot koncentration af modne røde og mørke bær. Kirsebær og blommer fylder godt i munden, mens rosiner giver en let sødmefuld dybde. De varme fadkrydderier tilfører ekstra karakter, men den modne frugt bevarer hovedrollen. Tanninerne er fint afrundede og giver vinen en silkeblød mundfornemmelse, mens den friske syre skaber en behagelig balance til den fyldige smag. Eftersmagen er lang og harmonisk med vedvarende noter af mørke bær, chokolade og krydderier. En Ripasso, der kombinerer kraft og koncentration med en indbydende friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin fyldige frugt og bløde struktur er Zeni Ripasso en alsidig madvin, der passer godt til både italienske klassikere og danske hverdagsretter. Prøv den til grillede steaks, barbecue eller langtidsbraiserede gryderetter, hvor vinens mørke frugt og krydrede karakter kommer flot til deres ret. Den er også et oplagt valg til pasta, pizza og et udvalg af italienske delikatesser. Modne oste passer ligeledes godt til vinens koncentrerede smag. Den harmoniske og afrundede stil gør den desuden velegnet til at nyde alene, hvis du holder af fyldige italienske rødvine. Vinen kan drikkes allerede nu og har et gemmepotentiale på 5-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZeni Ripasso Valpolicella Superiore 2024 har opnået 93 point hos Best Italian Wines Annuario. Vinen har desuden en flot historik hos internationale anmeldere, hvor en tidligere årgang blev belønnet med hele 95 point ved International Wine \u0026amp; Spirit Competition. Her blev især den koncentrerede frugt, de krydrede nuancer og den lange eftersmag fremhævet. Med druer fra Valpolicella Classico, traditionel Ripasso-fremstilling og op til 12 måneders fadlagring leverer Cantina Zeni en rødvin med både dybde, blødhed og den karakteristiske italienske charme, som har gjort Ripasso til en favorit hos mange vinelskere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram teksten og fjern gentagelserGør teksten mere webshopvenlig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252268147028,"sku":null,"price":179.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252268179796,"sku":null,"price":479.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/ZeniRipassoValpolicellaSuperiore2023.svg?v=1790160347"},{"product_id":"zeni-ripasso-valpolicella-superiore-2023-kopi","title":"Buglioni Valpolicella Classico Superiore (I'm) perfetto 2022 ØKO","description":"\u003cp\u003eBuglioni Valpolicella Classico Superiore (I'm) Perfetto 2022 ØKO er en elegant og fyldig rødvin fra Veneto i Norditalien. Vinen kombinerer saftige kirsebær, modne blommer og brombær med fine noter af violer, rosiner og varme krydderier. En del af druerne tørres efter samme metode som til Amarone, hvilket giver ekstra smagsdybde, mens den friske syre og de silkebløde tanniner skaber en flot balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det familieejede vinhus Buglioni, som holder til i hjertet af Valpolicella Classico. Historien begyndte i 1993, da Alfredo Buglioni købte en gammel gård med fire hektar vinmarker. Familien havde dengang ingen erfaring med vinproduktion og overlod i de første år druerne til andre producenter. Omkring år 2000 begyndte Alfredo og sønnen Mariano at fremstille deres egne vine med hjælp fra den erfarne vinmager Celestino Gaspari. I 2001 blev ønologen Diego Bertoni tilknyttet som kældermester, og siden har familien udviklet Buglioni til et anerkendt vinhus med omkring 50 hektar certificerede økologiske vinmarker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI'm Perfetto kommer fra Valpolicellas traditionsrige Classico-zone, hvor Buglioni dyrker de samme klassiske druesorter, som også anvendes til områdets berømte Amarone-vine. Vinen er baseret på Corvina, Corvinone, Rondinella og Croatina, der tilsammen giver en flot kombination af moden frugt, krydrede nuancer og friskhed. Druerne høstes med håndkraft fra familiens økologiske vinmarker, hvor der arbejdes med en omhyggelig udvælgelse af frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet særlige ved fremstillingen er, at Buglioni lader en del af druerne lufttørre efter den traditionelle appassimento-metode, som også bruges til Amarone. Under tørringen fordamper noget af vandet fra druerne, så frugtsmag og aromaer bliver mere koncentrerede. Det tilfører vinen ekstra dybde og en let sødmefuld karakter, men uden at den mister den friskhed, som kendetegner Valpolicella. Efter vinfremstillingen modner vinen i cirka 6-8 måneder på en kombination af mellemstore tonneauxfade og store traditionelle egetræsfade. Fadlagringen bidrager med fine krydderier og hjælper med at afrunde vinens struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Buglioni I'm Perfetto 2022 sig med en flot, mørk kirsebærrød farve og et ungdommeligt lilla skær langs kanten. Duften er indbydende og nuanceret med modne kirsebær, saftige blommer og friske brombær, der får selskab af elegante blomsteraromaer af violer og tørrede rosenblade. Bag den friske frugt finder man lette strejf af rosiner, lakrids og krydderurter, mens fadlagringen tilfører fine noter af vanilje, kakao og varme krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er rund, saftig og behageligt blød med en flot balance mellem moden frugt og levende friskhed. Kirsebær, blommer og brombær fylder godt i munden, mens den delvise tørring af druerne giver ekstra koncentration og en diskret frugtsødme. Samtidig sørger den friske syre for, at vinen bevarer en let og elegant karakter. Tanninerne er fløjlsbløde og velintegrerede, og eftersmagen er harmonisk med fine strejf af kakao, nellike, vanilje og krydderurter. En Valpolicella Superiore, der kombinerer noget af Ripassos fylde med den saftige friskhed fra en klassisk Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin bløde struktur og friske frugt er I'm Perfetto en alsidig ledsager til mange forskellige retter. Den passer særligt godt til oksekød, rosastegt kalvekød og lammekød, hvor vinens saftige frugt og krydrede nuancer kommer flot til deres ret. Prøv den også til pizza, fyldige pastaretter eller klassiske danske retter med både søde og syrlige elementer. Den fungerer desuden godt til tapas og oste, men kan også sagtens nydes alene, hvis du holder af italienske rødvine med både fylde og elegance. Vinen kan drikkes allerede nu og har et gemmepotentiale på 6-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuglioni Valpolicella Classico Superiore (I'm) Perfetto 2022 har fået flotte anmeldelser hos de danske vinanmeldere. Rasmus Christensen fra Winewherever har tildelt årgangen 93 point og fremhævet dens indbydende aromaer, flotte balance og behagelige drikkeglæde. Mad og Monopolet har desuden belønnet vinen med 92 point og rost dens modne frugt, bløde tanniner og fyldige karakter. Med økologisk dyrkede druer, delvis appassimento og en velafstemt fadlagring viser Buglioni, hvor meget smag og elegance der kan gemme sig i en Valpolicella Superiore.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252271882580,"sku":null,"price":219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252271915348,"sku":null,"price":629.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/BuglioniValpolicellaClassicoSuperiore_I_m_perfetto2022OeKO.svg?v=1790160385"},{"product_id":"buglioni-ripasso-il-bugiardo-2023-oko","title":"Buglioni Ripasso Il Bugiardo 2023 ØKO","description":"\u003cp\u003eBuglioni Ripasso Il Bugiardo 2023 ØKO er en fyldig og elegant rødvin fra Valpolicella i Veneto, Norditalien. Vinen kombinerer Amarone-lignende dybde med en frisk og levende karakter og byder på modne kirsebær, blommer, rosiner og violer. Fadlagringen tilfører vanilje, chokolade og krydderier, mens de bløde tanniner og den friske syre skaber en flot balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det familieejede vinhus Buglioni, som har hjemme i hjertet af Valpolicella Classico. Historien begyndte i 1993, da Alfredo Buglioni købte en gammel gård med fire hektar vinmarker. Dengang havde familien ingen erfaring med vinproduktion, og i de første år blev druerne overladt til andre producenter. Omkring år 2000 begyndte Alfredo og sønnen Mariano at fremstille deres egne vine med hjælp fra den erfarne vinmager Celestino Gaspari. I 2001 kom ønologen Diego Bertoni til som kældermester, og siden har familien udviklet Buglioni til et anerkendt vinhus med omkring 50 hektar certificerede økologiske vinmarker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Bugiardo betyder \"Løgneren\" på italiensk, og navnet har en ganske underholdende historie. Da en sommelier første gang smagte Buglionis Ripasso, var vinen så fyldig og kompleks, at vedkommende udbrød, at hvis dette ikke var Amarone, måtte det være en løgnagtig vin. Navnet blev hængende og passer godt til en Ripasso, der på mange måder nærmer sig Amaronens kraft og smagsdybde, men samtidig bevarer en friskere og mere elegant karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles på 60% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina og 5% Oseleta. Det er samme drueblanding, som Buglioni anvender til husets klassiske Amarone. Druerne kommer fra familiens økologisk dyrkede vinmarker i Valpolicella, hvor alle druer høstes med håndkraft. Kun omkring 40% af den samlede høst finder vej til Buglionis egne vine, hvilket understreger familiens omhyggelige udvælgelse af druematerialet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremstillingen af Il Bugiardo er mere omfattende end for en traditionel Ripasso. En del af druerne presses friske, mens resten får lov til at tørre for at koncentrere smag og aromaer. Den friskpressede vin gennemgår først en almindelig gæring og får derefter en ekstra gæring sammen med druekvaset fra Buglionis Amarone-produktion. Den tørrede del af druerne gæres separat med 20 dages skindkontakt, inden de to vine blandes sammen. Denne kombination giver ekstra dybde og koncentration, samtidig med at friskheden bevares. Herefter modner vinen i 12 måneder på mellemstore franske tonneauxfade og store traditionelle egetræsfade på 5.000 liter, efterfulgt af yderligere seks måneders flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Buglioni Ripasso Il Bugiardo 2023 sig med en flot, mørk blommerød farve. Duften er intens og indbydende med modne kirsebær, blåbær, blommer og rosiner, som får selskab af elegante blomsteraromaer af violer. Bag den koncentrerede frugt finder man spændende nuancer af tørrede urter, lakrids og sort peber, mens fadlagringen tilfører vanilje, mørk chokolade, espresso og et diskret strejf af tobak. Det giver en kompleks duft med masser af karakter, hvor frugt og krydderier supplerer hinanden flot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig, saftig og behageligt blød med en koncentreret frugtkarakter af mørke kirsebær, blommer og solmodne bær. De tørrede druer bidrager med en let rosinagtig sødme, mens lakrids, chokolade og varme fadkrydderier giver ekstra dybde. Vinen har en flot frisk syre, som skaber balance til den modne frugt og gør smagen levende uden at virke tung. Tanninerne er fine og velintegrerede, og den lange eftersmag byder på spændende strejf af grøn te, nødder, krydderier og mørk frugt. En Ripasso, der kombinerer Amaronens imponerende smagsdybde med Valpolicellas karakteristiske friskhed og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin fyldige frugt og krydrede karakter er Il Bugiardo en oplagt ledsager til kraftige og smagsrige retter. Den passer særligt godt til grillet oksekød, lammekød og vildt, hvor vinens struktur og koncentrerede frugt kommer flot til deres ret. Prøv den også til svinekød, langtidsbraiserede gryderetter eller modne oste. Den harmoniske balance mellem frugtsødme og friskhed gør den desuden velegnet til at nyde alene, hvis du holder af italienske rødvine med både fylde og kompleksitet. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et gemmepotentiale på 8-10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuglioni Ripasso Il Bugiardo 2023 har fået en flot modtagelse hos vinanmelderne. Rasmus Christensen fra Winewherever har tildelt årgangen 94 point og fremhævet dens levende friskhed, komplekse krydderier og flotte balance. Den internationalt anerkendte vinanmelder Jancis Robinson har desuden belønnet vinen med 17 ud af 20 point og rost dens koncentrerede frugt, fine tanniner og evne til at levere Ripassos karakteristiske dybde uden Amaronens tungere udtryk. Il Bugiardo er dermed et spændende eksempel på, hvor nuancerig og elegant en traditionelt fremstillet Ripasso kan være, når der arbejdes lige så omhyggeligt med druematerialet som med selve vinfremstillingen.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252274307412,"sku":null,"price":279.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252274340180,"sku":null,"price":719.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/BuglioniRipassoIlBugiardo2023OeKO.svg?v=1790160425"},{"product_id":"buglioni-amarone-della-valpolicella-classico-il-lussurioso-2021-oko","title":"Buglioni Amarone della Valpolicella Classico Il Lussurioso 2021 ØKO","description":"\u003cp\u003eBuglioni Amarone della Valpolicella Classico Il Lussurioso 2021 ØKO er en kraftfuld og elegant Amarone fra Veneto i Norditalien. Vinen byder på intense noter af sorte kirsebær, svesker og rosiner, der møder mørk chokolade, vanilje og krydderier. Med hele 30 måneders fadlagring får du en koncentreret og silkeblød Amarone med imponerende dybde, friskhed og en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det familieejede vinhus Buglioni, som har hjemme i hjertet af Valpolicella Classico. Historien begyndte i 1993, da Alfredo Buglioni købte en gammel gård med fire hektar vinmarker. Familien havde dengang ingen erfaring med vinproduktion, og i de første år blev druerne overladt til andre vinproducenter. Det ændrede sig omkring år 2000, hvor Alfredo og sønnen Mariano begyndte at fremstille deres egne vine med hjælp fra den erfarne vinmager Celestino Gaspari. Året efter blev ønologen Diego Bertoni tilknyttet som kældermester, og siden har familien udviklet Buglioni til et anerkendt vinhus med omkring 50 hektar certificerede økologiske vinmarker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Lussurioso er Buglionis klassiske Amarone, hvor familiens omhyggelige arbejde i vinmarkerne og vinkælderen for alvor kommer til udtryk. Vinen fremstilles på 60% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Oseleta og 5% Croatina. Druerne kommer fra økologisk dyrkede vinmarker i Valpolicella Classico, hvor høstudbyttet i 2021 blev begrænset til blot 30 hektoliter pr. hektar. Det giver et koncentreret druemateriale, som danner grundlaget for vinens intense frugtsmag og store dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne blev håndhøstet i anden halvdel af september 2021, men i stedet for at blive presset med det samme gennemgik de den traditionelle tørreproces, som kendetegner Amarone. Her blev druerne langsomt lufttørret under kontrollerede forhold helt frem til januar 2022. Under tørringen fordamper en del af vandet i druerne, hvilket koncentrerer sukker, aromaer og smagsstoffer. Det er denne metode, der giver Amarone sin karakteristiske fylde og de intense noter af tørrede frugter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter vinfremstillingen modner Il Lussurioso i hele 30 måneder på en kombination af mellemstore franske tonneauxfade og store traditionelle egetræsfade. Den lange fadlagring giver vinen mulighed for at udvikle større kompleksitet og tilfører krydrede nuancer, som spiller sammen med den koncentrerede frugt. Herefter følger mindst 12 måneders yderligere modning på flaske, inden vinen frigives. Samlet set er der tale om en usædvanligt lang modningsproces, som bidrager til vinens afrundede struktur og komplekse karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Buglioni Il Lussurioso 2021 sig med en dyb, mørk kirsebærrød farve. Duften er intens og fyldt med modne sorte kirsebær, brombær, rosiner og svesker, som får selskab af elegante aromaer af tørrede violer. Bag den koncentrerede frugt finder man spændende nuancer af lakrids, mørk chokolade, ristede espressobønner og vanilje. Fine strejf af krydderier og sød pibetobak giver ekstra dybde, mens den modne frugt skaber en varm og indbydende Amarone-duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er særdeles fyldig og koncentreret med en blød, næsten cremet mundfornemmelse. Sorte kirsebær, svesker og rosiner giver en intens frugtsmag med en behagelig sødmefuld karakter, mens chokolade, lakrids og varme fadkrydderier tilfører ekstra kompleksitet. Trods vinens store fylde og 15,5% alkohol bevarer den en flot friskhed, som giver balance til den modne frugt. Tanninerne er bløde og velintegrerede, og eftersmagen er imponerende lang med vedvarende noter af tørrede frugter, espresso, vanilje og et diskret strejf af sort peber. En Amarone med stor kraft, men også den elegance og friskhed, der gør smagsoplevelsen harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin koncentrerede frugt og krydrede karakter er Il Lussurioso en oplagt ledsager til kraftige og smagsrige retter. Den passer særligt godt til and, flæskesteg og lammeryg, hvor vinens fylde og modne frugt kommer flot til deres ret. Prøv den også til vildt, BBQ eller langtidsbraiserede oksekødsretter. Modne oste er ligeledes et godt match, men vinen kan også sagtens nydes alene som et særligt glas Amarone. Den kan drikkes allerede nu, gerne efter lidt iltning, men har samtidig et imponerende gemmepotentiale på mere end 15 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuglioni Amarone Il Lussurioso 2021 har fået en flot modtagelse hos vinanmelderne. Dorthe Kristine har tildelt årgangen 95 point og fremhævet dens koncentrerede frugt, elegante friskhed og lange, krydrede eftersmag. Mad og Monopolet har desuden belønnet vinen med 94 point og rost dens store fylde, modne frugt og silkebløde tanniner. Årgangen har også særlige forudsætninger, da Wine Scholar Guild har givet Amarone-årgang 2021 den maksimale vurdering på 5 ud af 5 stjerner. Med økologisk dyrkede druer, traditionel lufttørring og en lang modning på både egetræ og flaske viser Il Lussurioso, hvor dyb og nuanceret en klassisk Amarone fra Valpolicella kan være.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten mere kompaktFremhæv vinens vigtigste salgsargumenter\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252278141268,"sku":null,"price":469.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252278174036,"sku":null,"price":1739.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/BuglioniAmaronedellaValpolicellaClassicoIlLussurioso2021OeKO.svg?v=1790160474"},{"product_id":"gabbia-doro-valpolicella-ripasso-superiore-2023","title":"Gabbia d'Oro Valpolicella Ripasso Superiore 2023","description":"\u003cp\u003eGabbia d'Oro Valpolicella Ripasso Superiore 2023 er en fyldig og silkeblød rødvin fra Veneto i Norditalien. Vinen kombinerer saftige kirsebær og mørke blommer med rosiner, lakrids og varme fadkrydderier. Den traditionelle Ripasso-metode giver ekstra smagsdybde og en behagelig frugtsødme, mens den friske syre og de bløde tanniner sikrer en flot balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGabbia d'Oro kommer fra Valpolicella, et af Norditaliens mest kendte rødvinsområder, hvor både Amarone og Ripasso har deres hjemsted. Vinen fremstilles på de tre klassiske druesorter Corvina, Corvinone og Rondinella, som tilsammen skaber en karakterfuld blanding med moden kirsebærfrugt, friskhed og krydrede nuancer. Gabbia d'Oro er klassificeret som Valpolicella Ripasso Superiore, hvor den traditionelle fremstillingsmetode giver en mere koncentreret og fyldig vin end en almindelig Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHemmeligheden bag Ripassos karakteristiske smag findes i den særlige ekstra gæring, som har gjort vintypen populær blandt mange vinelskere. Efter den første gæring får vinen endnu en tur sammen med druemateriale fra Amarone-produktionen. Her tilfører resterne fra de tørrede Amarone-druer ekstra koncentration, frugtfylde og dybde til vinen. Hos Gabbia d'Oro foregår denne proces på temperaturkontrollerede ståltanke, hvor man samtidig arbejder på at bevare druernes friske frugtkarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfterfølgende modner vinen på egetræsfade, som tilfører ekstra kompleksitet og varme krydderier til den koncentrerede frugt. Modningen giver samtidig vinens struktur tid til at udvikle sig, så tanninerne bliver mere afrundede, og de forskellige smagsnuancer finder sammen. Inden frigivelsen får vinen yderligere nogle måneders flaskelagring. Resultatet er en Ripasso, der kombinerer noget af Amaronens dybde og sødmefulde karakter med den saftige friskhed fra Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Gabbia d'Oro Ripasso Superiore 2023 sig med en flot, mørk kirsebærrød farve og et let lilla skær langs kanten. Duften er intens og indbydende med modne røde kirsebær, mørke blommer og rosiner, der får selskab af tørrede violer og svesker. Bag frugten finder man fine nuancer af lakrids, krydderurter og sødmefulde fadkrydderier. Det giver en kompleks og varm duft, hvor de koncentrerede frugtaromaer tydeligt afslører vinens Ripasso-karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig, rund og behageligt silkeblød med masser af saftig bærfrugt. Kirsebær og mørke blommer dominerer, mens rosiner og svesker tilfører en let sødmefuld dybde. Fine strejf af lakrids, chokolade og varme krydderier giver ekstra kompleksitet. Trods vinens fylde bevarer den en flot friskhed, som skaber balance til den modne frugt og giver smagen en levende karakter. Tanninerne er bløde og afrundede, og eftersmagen er harmonisk med vedvarende noter af mørke bær og krydderier. En Ripasso, der har masser af smag uden at blive tung eller overvældende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGabbia d'Oro Ripasso Superiore er en alsidig madvin, der passer særligt godt til smagsrige retter. Prøv den til grillede steaks, BBQ eller langtidsbraiserede gryderetter, hvor vinens fylde og krydrede karakter kommer flot til deres ret. Den er også et godt valg til julemad, pulled pork og vildtretter. Til det italienske køkken fungerer den fint sammen med pasta og pizza, mens modne oste passer godt til de koncentrerede frugtnoter. Vinen kan desuden sagtens nydes alene som et hyggeligt glas rødvin. Den er klar til at drikke nu og har et gemmepotentiale på 6-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGabbia d'Oro Valpolicella Ripasso Superiore 2023 har opnået flotte anmeldelser hos både danske og internationale vinanmeldere. Best Italian Wines Annuario har tildelt årgangen hele 97 point, mens Dorthe Kristine har belønnet den med 94 point og fremhævet dens fyldige, men velafbalancerede karakter. Winewherever ved Rasmus Christensen har desuden givet 92 point med særlig ros til den friske syre og den velafstemte frugtsødme. En vellykket Ripasso, der viser, hvordan den traditionelle ekstra gæring kan skabe en rødvin med både dybde, elegance og en behagelig blødhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram teksten og fjern gentagelserGør beskrivelsen mere webshopvenlig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252281581908,"sku":null,"price":129.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252281614676,"sku":null,"price":419.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/Gabbiad_OroValpolicellaRipassoSuperiore2023.svg?v=1790160528"},{"product_id":"gabbia-doro-amarone-della-valpolicella-docg-2022","title":"Gabbia d'Oro Amarone della Valpolicella DOCG 2023","description":"\u003cp\u003eGabbia d'Oro Amarone della Valpolicella DOCG 2023 er en kraftfuld og silkeblød rødvin fra Veneto i Norditalien. Vinen er fremstillet på delvist tørrede druer og byder på intense noter af modne kirsebær, rosiner og svesker, der møder lakrids, chokolade og krydderier. Den koncentrerede frugt, behagelige sødme og friske syre giver en fyldig og harmonisk Amarone med en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGabbia d'Oro kommer fra det berømte vinområde Valpolicella i Veneto, hvor Amarone er blandt områdets mest eftertragtede rødvine. Her fremstilles vinene efter en særlig tradition, hvor druerne tørres inden gæringen for at skabe ekstra koncentration og smagsdybde. Gabbia d'Oro 2023 er klassificeret som Amarone della Valpolicella DOCG, der er områdets højeste officielle kvalitetsbetegnelse. Årgang 2023 er desuden fremhævet som en fremragende årgang for Amarone af Wine Scholar Guild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles på de tre klassiske Amarone-druer Corvina, Corvinone og Rondinella, som håndplukkes fra udvalgte vinmarker i Valpolicella. Efter høsten gennemgår druerne en længere tørreproces, hvor de placeres på hylder i særligt ventilerede rum. Her kontrolleres både temperatur og luftfugtighed nøje, mens druerne langsomt mister omkring 35% af deres oprindelige vægt. Under tørringen fordamper en stor del af vandet, hvilket koncentrerer druernes naturlige sukker, aromaer og smagsstoffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne traditionelle fremstillingsmetode er en væsentlig del af forklaringen på Amaronens kraftfulde karakter. De koncentrerede druer giver en vin med ekstra fylde, intens frugt og et højere alkoholindhold end mange almindelige rødvine. Efter gæring og den efterfølgende modning på egetræsfade udvikler Gabbia d'Oro en dybere og mere kompleks smagsprofil, hvor den modne frugt får selskab af krydrede og let ristede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Gabbia d'Oro Amarone 2023 sig med en dyb, mørk farve og en tæt, fyldig karakter. Duften er intens og indbydende med koncentrerede kirsebær, rosiner og svesker, som får selskab af elegante blomsteraromaer af violer. Bag den mørke frugt finder man spændende nuancer af engelsk lakrids, skovbund og tørrede krydderurter, mens ristede kaffebønner og chokolade tilfører ekstra dybde. Det er en klassisk Amarone-duft med masser af moden frugt og flere lag af krydrede aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er kraftfuld, koncentreret og særdeles blød med en næsten fløjlsagtig mundfornemmelse. De modne kirsebær og tørrede frugter giver en intens og behageligt sødmefuld karakter, mens lakrids, chokolade og varme krydderier bidrager med ekstra kompleksitet. Trods den store fylde bevarer vinen en flot friskhed, som skaber balance til den koncentrerede frugt. Tanninerne er polerede og afrundede, og eftersmagen er lang og harmonisk med vedvarende noter af mørke bær, rosiner, kaffe og krydderier. En Amarone, hvor stor smagsintensitet går hånd i hånd med en blød og elegant struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin dybe frugt og kraftige karakter er Gabbia d'Oro et oplagt valg til smagsrige retter. Den passer særligt godt til and, flæskesteg og vildt, hvor vinens koncentrerede frugt og krydrede nuancer kommer flot til deres ret. Prøv den også til saftige steaks, BBQ, langtidsbraiserede gryderetter eller kraftige pastaretter. Modne oste er ligeledes et godt match. Vinen kan desuden sagtens nydes alene, hvis du holder af fyldige og bløde rødvine med masser af smagsdybde. Den kan drikkes allerede nu, men har samtidig et gemmepotentiale på mere end 10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGabbia d'Oro Amarone della Valpolicella 2023 har endnu en gang opnået stor anerkendelse hos vinanmelderne. Best Italian Wines Annuario har tildelt årgangen hele 98 point, hvilket er tredje år i træk, at vinen opnår denne imponerende bedømmelse. Tidligere årgange har desuden fået 94 point hos både Winewherever ved Rasmus Christensen og Dorthe Kristine, som især har fremhævet vinens fyldige frugt, bløde struktur og flotte balance mellem modenhed og friskhed. Gabbia d'Oro 2023 er et godt eksempel på den klassiske Amarone-stil, hvor omhyggeligt tørrede druer skaber en rødvin med stor koncentration, kompleksitet og en lang, behagelig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram gentagelserne og forkort tekstenGør vinbeskrivelsen mere webshopvenlig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252289020244,"sku":null,"price":289.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252289053012,"sku":null,"price":809.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/Gabbiad_OroAmaronedellaValpolicellaDOCG2022.svg?v=1790160570"},{"product_id":"masso-antico-primitivo-2025","title":"Masso Antico Primitivo 2025","description":"\u003cp\u003eMasso Antico Primitivo 2025 er en fyldig og silkeblød rødvin fra Salento i Apulien, Syditalien. Vinen er fremstillet på 100% Primitivo og byder på intense noter af modne blommer, sorte kirsebær, rosiner og chokolade. Seks måneders lagring på franske egetræsfade tilfører vanilje og varme krydderier, mens den koncentrerede frugt og de bløde tanniner giver en rund og harmonisk smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står Masso Antico, som er en del af det traditionsrige schweiziske vinfirma Schenk. Gennem Schenk Italia fremstiller virksomheden en række populære italienske vine, heriblandt Masso Antico og Amicone. Med et erfarent hold af ønologer arbejder huset med at kombinere traditionelle italienske druesorter og moderne vinfremstilling. Masso Antico Primitivo er blandt vinhusets mest populære rødvine og har gennem mange år opnået stor anerkendelse for sin fyldige, bløde og frugtrige stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til Masso Antico Primitivo 2025 kommer fra Salento i Apulien, også kendt som Italiens støvlehæl. Her dyrkes Primitivo på traditionelle, fritstående buskvinstokke af typen Alberello. Områdets varme, solrige og vindblæste klima spiller en vigtig rolle for vinens karakter, men det er især den særlige behandling af druerne inden høsten, der giver den ekstra koncentrerede frugtsmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne får nemlig lov til at tørre delvist ind direkte på vinstokkene, inden de høstes sent på sæsonen. Efterhånden som vandet fordamper, bliver bærrene mere rosinagtige, og både sukkerindhold og smagsstoffer koncentreres. Metoden minder om den druetørring, der anvendes til Amarone, og er med til at give Masso Antico sin karakteristiske fylde og behagelige frugtsødme. Druerne håndselekteres, inden de transporteres til vineriet, hvor gæringen foregår på temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare den modne frugts aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen modner vinen i seks måneder på små franske egetræsfade, også kaldet barriques. Her udvikles de krydrede noter af vanilje, kanel og chokolade, som supplerer den intense Primitivo-frugt. Fadlagringen giver samtidig vinen ekstra dybde og en mere afrundet struktur, så den koncentrerede frugtsmag og de varme krydderier finder en flot balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Masso Antico Primitivo 2025 sig med en dyb, næsten sort farve. Duften er intens og indbydende med modne sorte kirsebær, blommer, rosiner og svesker, som får selskab af fine aromaer af tørrede blomster og roser. Bag den solmodne frugt finder man varme krydrede noter af vanilje, kanel og chokolade fra de franske egetræsfade. Det giver en fyldig og nuanceret duft med masser af syditaliensk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er rund, saftig og særdeles blød med en flot koncentration af modne mørke bær og blommer. Den delvise tørring af druerne giver en behagelig sødmefuld frugtkarakter, som ledsages af vanilje, chokolade og fine krydderier. Tanninerne er silkebløde og afrundede, mens en frisk og saftig syre giver balance til den fyldige frugt. Eftersmagen er lang og harmonisk med vedvarende noter af modne bær og varme fadkrydderier. En klassisk Primitivo til dig, der holder af bløde, fyldige rødvine med masser af smag og en imødekommende karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasso Antico Primitivo er en alsidig madvin, der passer godt til både hverdagens retter og kraftigere måltider. Prøv den til saftige steaks, grillmad eller BBQ, hvor den modne frugt og krydrede karakter kommer flot til deres ret. Den fungerer også godt til pastaretter, pizza og langtidsbraiserede gryderetter. Til det klassiske danske køkken er den et oplagt valg til flæskesteg og kraftig julemad, mens modne oste ligeledes passer godt til vinens fyldige stil. Den kan også sagtens nydes alene på en hyggelig aften. Vinen er klar til at drikke nu og har et gemmepotentiale på 4-6 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasso Antico Primitivo 2025 har endnu en gang opnået stor anerkendelse hos vinanmelderne. Luca Maroni har tildelt årgangen den maksimale bedømmelse på 99 ud af 99 point, hvilket er ellevte år i træk, at vinen opnår denne score. James Suckling har desuden belønnet 2025-årgangen med 90 point og fremhævet dens elegante duft af sorte kirsebær, blommer og roser samt den bløde struktur og friske afslutning. Med sine koncentrerede frugtnoter, franske fadkrydderier og silkebløde tanniner viser Masso Antico Primitivo 2025, hvorfor denne syditalienske rødvin har fået så mange tilhængere gennem årene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram teksten og fjern gentagelserGør teksten mere SEO-venlig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252292657492,"sku":null,"price":139.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252292690260,"sku":null,"price":389.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MassoAnticoPrimitivo2025.svg?v=1790160633"},{"product_id":"coppiere-primitivo-susumaniello-salento-igt-2025","title":"Coppiere Primitivo\/Susumaniello Salento IGT 2025","description":"\u003cp\u003eCoppiere Primitivo\/Susumaniello Salento IGT 2025 er en fyldig og frugtrig rødvin fra Apulien i Syditalien. Her forenes Primitivo og Susumaniello i en blød og smagsrig vin med solmodne kirsebær, brombær og blommer, der får selskab af vanilje, lakrids og chokolade. Den koncentrerede frugt balanceres af en behagelig friskhed og afrundede tanniner, som gør vinen både kraftfuld og imødekommende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoppiere kommer fra Salento i den sydlige del af Apulien, også kendt som Italiens støvlehæl. Bag vinen står producenten, som også er kendt for populære italienske vine som Masso Antico og Amicale. Med Coppiere er ambitionen at skabe en klassisk syditaliensk rødvin, hvor den modne frugt og de varme krydderier får lov til at fylde godt i glasset. Vinen har gennem flere årgange opnået stor popularitet og flotte anmeldelser, ikke mindst for sin kombination af fyldig smag og blød struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles på de to syditalienske druesorter Primitivo og Susumaniello, som høstes med håndkraft fra nøje udvalgte vinmarker i Salento. Her får druerne masser af sol og varme, hvilket giver gode betingelser for at udvikle den intense og modne frugtkarakter, som kendetegner vinen. Primitivo bidrager med fylde og saftige, mørke bærnuancer, mens kombinationen med Susumaniello giver en rødvin med både koncentration og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten presses druerne nænsomt, inden gæringen foregår i temperaturkontrollerede tanke ved 16-18°C. Den kølige gæring er med til at bevare de friske frugtaromaer, så vinen ikke mister sin saftige karakter. Efterfølgende deles vinen op, så en del modner på ståltanke, mens resten lagres på store egetræsfade. På den måde kombineres den rene, modne bærfrugt med fine krydrede nuancer fra fadene. Når vinen er sammenstukket, får den yderligere tre måneders flaskelagring inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Coppiere Primitivo\/Susumaniello 2025 sig med en dyb, mørk blommerød farve. Duften er intens og indbydende med solmodne kirsebær, saftige brombær og mørke blommer, der får selskab af et strejf af rosiner. Bag den koncentrerede frugt finder man lækre noter af lakrids, vanilje, kaffe og chokolade fra fadlagringen. De mange aromaer giver vinen en varm og krydret karakter, hvor frugten hele tiden er i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig, saftig og behageligt rund med masser af moden mørk frugt. Kirsebær, brombær og blommer giver en generøs frugtsmag med en let sødmefuld karakter, mens lakrids og fine fadkrydderier tilfører ekstra dybde. Vinen har en blød og næsten cremet mundfornemmelse med polerede, ungdommelige tanniner. Samtidig sørger en frisk syre for at skabe balance til den koncentrerede frugt, så vinen ikke bliver for tung. Eftersmagen er harmonisk og krydret med vedvarende noter af mørke bær, vanilje og chokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin fyldige frugt og bløde struktur er Coppiere et oplagt valg til grillmad og smagsrige kødretter. Den passer særligt godt til saftige steaks, lammekød og grillet svinekød, hvor den modne frugt og de varme krydderier kommer flot til deres ret. Prøv den også til kraftige pastaretter, hjemmelavet pizza eller tapas. Modne og lagrede oste er ligeledes et godt match. Vinen kan også sagtens nydes alene på en hyggelig aften, hvis du holder af bløde og kraftfulde syditalienske rødvine. Den er klar til at drikke nu og har et gemmepotentiale på 4-5 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoppiere Primitivo\/Susumaniello 2025 har fået en flot modtagelse hos vinanmelderne. Luca Maroni har tildelt årgangen hele 98 point, mens Rasmus Christensen fra Winewherever har belønnet den med 93 point og særligt fremhævet den saftige frugt, friske syre og behagelige balance. Med håndhøstede druer, en kombination af stål- og fadlagring og en generøs frugtkarakter er Coppiere et godt eksempel på den fyldige og imødekommende rødvinsstil, som har gjort Apulien populær blandt danske vinelskere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør produktteksten kortere og skarpereFjern gentagelser om smag og aroma\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252296819028,"sku":null,"price":139.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252296851796,"sku":null,"price":359.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/CoppierePrimitivo_SusumanielloSalentoIGT2025.svg?v=1790160670"},{"product_id":"masso-antico-negroamaro-2025-oko","title":"Masso Antico Negroamaro 2025 ØKO","description":"\u003cp\u003eMasso Antico Negroamaro 2025 ØKO er en fyldig og silkeblød rødvin fra Apulien i Syditalien, fremstillet på 100% økologisk dyrket Negroamaro. Vinen byder på solmodne brombær, mørke kirsebær og saftige blommer, som møder lakrids, chokolade og fine krydderurter. Den modne frugt, behagelige sødme og bløde tanniner giver en rund og harmonisk smagsoplevelse med masser af syditaliensk charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står Masso Antico, som er en del af det traditionsrige schweiziske vinfirma Schenk. Gennem Schenk Italia producerer virksomheden en række populære italienske vine, heriblandt Masso Antico og Amicone. Med et erfarent team af ønologer fremstiller huset vine fra forskellige italienske vinområder, hvor moderne vinfremstilling kombineres med respekt for druernes naturlige karakter. Masso Antico er især kendt for sine fyldige og frugtrige rødvine fra Apulien, og denne økologiske Negroamaro viser, hvor blød og imødekommende en vin fra området kan være.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasso Antico Negroamaro 2025 fremstilles udelukkende på Negroamaro-druer fra Salento i Apulien, også kendt som Italiens støvlehæl. Her giver de solrige forhold druerne mulighed for at udvikle en moden og intens frugtkarakter, som danner grundlaget for vinens fyldige stil. Druerne dyrkes efter økologiske principper og høstes med håndkraft, så de kan behandles nænsomt gennem hele processen. Negroamaro er hovedpersonen i denne vin, hvor den mørke bærfrugt og de karakteristiske krydrede nuancer får lov til at træde tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten transporteres druerne til vineriet, hvor mosten gæres på temperaturkontrollerede ståltanke ved 24-28°C. Den forholdsvis kølige gæring er med til at bevare druernes friske frugtaromaer og fremhæve en blød og saftig vinstil. Vinen lagres på ståltank frem for egetræsfade, hvilket betyder, at den modne bærfrugt får lov til at stå i centrum uden påvirkning fra fadkrydderier. Resultatet er en Negroamaro med masser af smag, men samtidig en friskhed og umiddelbar charme, der gør den behagelig at drikke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Masso Antico Negroamaro 2025 sig med en dyb, mørk brombærrød farve. Duften er indbydende og fyldt med modne sorte kirsebær, saftige blommer og solmodne brombær. Bag den mørke frugt finder man spændende noter af engelsk lakrids, tørrede middelhavsurter og mørk chokolade, som giver vinen ekstra dybde og en varm, krydret karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig, rund og særdeles blød med masser af saftige røde og mørke bær. Brombær, kirsebær og modne blommer fylder godt i munden, mens lakrids og fine urtekrydderier giver ekstra nuancer. Vinen har en behagelig frugtsødme, som passer flot sammen med de afrundede tanniner og den bløde mundfornemmelse. Eftersmagen er harmonisk og frugtrig med vedvarende noter af mørke bær og et diskret krydret strejf. En imødekommende syditaliensk rødvin til dig, der holder af masser af frugt og en blød, generøs stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin modne frugt og behagelige struktur er Masso Antico Negroamaro en alsidig ledsager til mange forskellige retter. Den passer særligt godt til grillmad, saftige steaks og lammekød, hvor vinens mørke frugt kommer flot til sin ret. Prøv den også til svinekød, kalvekød, pizza eller pastaretter med en fyldig sauce. Den fungerer desuden godt til tapas, charcuteri og modne oste, men kan også sagtens nydes alene på en hyggelig aften. Vinen er klar til at drikke nu og har et gemmepotentiale på 5-6 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasso Antico Negroamaro 2025 har allerede opnået imponerende 97 point hos Best Italian Wines Annuario. Vinens kvalitet har også tidligere vakt international opmærksomhed, da Falstaff placerede en tidligere årgang som nummer 6 på magasinets TOP100-liste over vine med særligt god kvalitet til prisen. Med sin økologiske produktion, koncentrerede bærfrugt og silkebløde karakter er Masso Antico Negroamaro 2025 et flot eksempel på den frugtrige og imødekommende rødvinsstil fra Apulien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram gentagelserne og gør teksten kortereGør produktbeskrivelsen mere salgsskabende\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252298686804,"sku":null,"price":129.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252298719572,"sku":null,"price":419.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MassoAnticoNegroamaro2025OeKO.svg?v=1790160701"},{"product_id":"masso-antico-il-potere-2023","title":"Masso Antico Il Potere 2023","description":"\u003cp\u003eMasso Antico Il Potere 2023 er en kraftfuld og silkeblød rødvin fra Apulien i Syditalien, fremstillet på Primitivo og Negroamaro fra gamle vinstokke. Vinen byder på solmodne brombær, kirsebær og blommer, der møder lækre noter af vanilje, kanel og chokolade. Med 15% alkohol, intens frugt og flot fadkrydderi får du en fyldig rødvin med masser af syditaliensk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står Masso Antico, som er en del af det traditionsrige schweiziske vinfirma Schenk. Gennem Schenk Italia producerer virksomheden en række populære italienske vine, heriblandt Masso Antico og Amicone. Med et erfarent team af ønologer fremstiller huset vine fra forskellige italienske vinområder, hvor druernes karakter kombineres med moderne vinfremstilling. Il Potere er en af Masso Anticos mere kraftfulde rødvine og bygger videre på den fyldige, frugtrige stil, som har gjort husets Primitivo-vine populære.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Potere 2023 fremstilles på Primitivo og Negroamaro fra gamle, fritstående buskvinstokke i Apulien, også kendt som Italiens støvlehæl. Her giver det solrige klima druerne mulighed for at udvikle en intens og moden frugtkarakter. Primitivo bidrager med den koncentrerede bærfrugt og fyldige struktur, som kendetegner vinen, mens Negroamaro indgår i blandingen og giver yderligere dybde til den syditalienske rødvin. Resultatet er en vin med mørk frugt, stor smagsintensitet og en behagelig sødmefuld karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen modner Il Potere på små franske egetræsfade, også kaldet barriques. Fadlagringen tilfører ekstra smagsdybde og en kompleks krydret karakter, som passer flot sammen med den koncentrerede Primitivo-frugt. Under modningen udvikles aromaer af vanilje, kanel, lakrids og chokolade, samtidig med at vinens struktur bliver mere afrundet. Kombinationen af den modne frugt og de franske egetræsfade giver Il Potere sin karakteristiske balance mellem kraft, krydderier og blødhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Masso Antico Il Potere 2023 sig med en dyb, mørk brombærrød farve. Duften er intens og indbydende med saftige kirsebær, modne blommer, brombær og rosiner, som giver en varm og koncentreret frugtkarakter. Bag de mørke bær finder man fine krydrede nuancer af kanel, engelsk lakrids og vanilje, mens noter af chokolade og diskrete blomsterstrejf af violer tilfører ekstra dybde. Det er en rødvin, hvor den modne frugt fylder godt, men samtidig får selskab af flere spændende aromaer fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er kraftfuld, fyldig og behageligt blød med masser af solmoden frugt. Brombær, kirsebær og mørke blommer dominerer, mens rosiner giver en let sødmefuld karakter. De krydrede noter af vanilje, kanel, chokolade og lakrids bidrager med ekstra kompleksitet, og de afrundede tanniner skaber en silkeblød mundfornemmelse. Med sine 15% alkohol har vinen en tydelig varme og fylde, som passer godt til den koncentrerede frugtsmag. Eftersmagen er lang og vedvarende med mørke bær, krydderier og en blød, harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin kraftige frugt og varme krydderier er Il Potere en oplagt ledsager til smagsrige kødretter. Den passer særligt godt til grillede steaks, BBQ og saftigt lammekød, hvor vinens fylde og krydrede karakter kommer flot til deres ret. Prøv den også til svinekød, vildt, kraftige pastaretter eller en hjemmelavet pizza. Modne oste er ligeledes et godt match. Den bløde og generøse frugt gør den desuden velegnet til at nyde alene på en hyggelig aften, hvis du holder af store og fyldige italienske rødvine. Vinen kan nydes allerede nu og har et gemmepotentiale på 5-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasso Antico Il Potere 2023 har opnået imponerende anerkendelse hos vinanmelderne. Best Italian Wines Annuario har tildelt årgangen hele 98 point, mens Gilbert \u0026amp; Gaillard har belønnet den med udmærkelsen \"Double Gold Winner\". Med druer fra gamle apuliske buskvinstokke, modning på franske egetræsfade og en intens, silkeblød frugtkarakter er Il Potere et flot eksempel på den kraftfulde og generøse rødvinsstil, som Syditalien er kendt for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør beskrivelsen kortere og skarpereFjern gentagelser af smagsnoterne\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252306059604,"sku":null,"price":149.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252306092372,"sku":null,"price":569.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MassoAnticoIlPotere2023.svg?v=1790160740"},{"product_id":"masso-antico-primitivo-ice-salento-igt-2025","title":"Masso Antico Primitivo ICE Salento IGT 2025","description":"\u003cp\u003eMasso Antico Primitivo ICE 2025 er en frisk og frugtrig rødvin fra Salento i Apulien, skabt til at blive nydt kølig. Vinen byder på saftige jordbær, friske kirsebær og modne blommer med elegante strejf af roser og violer. Den lette struktur, sprøde friskhed og bløde tanniner giver en anderledes Primitivo-oplevelse, der minder mere om en sommerlig rosé end en traditionel, kraftig syditaliensk rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står Masso Antico, som er en del af det traditionsrige schweiziske vinfirma Schenk. Gennem Schenk Italia producerer virksomheden en række populære italienske vine, heriblandt Masso Antico og Amicone. Med et erfarent team af ønologer arbejder huset med at kombinere moderne vinfremstilling og klassiske italienske druesorter. Primitivo ICE er et godt eksempel på denne tilgang, hvor den velkendte Primitivo-drue får en friskere og mere livlig karakter end normalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra udvalgte vinmarker i Salento i den sydlige del af Apulien, hvor Masso Antico har valgt at fremstille en helt særlig udgave af områdets populære Primitivo. Hvor druen ofte forbindes med kraftige, mørke og alkoholrige rødvine, er målet med ICE at bevare den modne bærfrugt, men samtidig fremhæve druens friske og saftige side. Vinen er fremstillet på 100% Primitivo og har med sine 12,5% alkohol en lettere karakter end mange af områdets traditionelle rødvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremstillingen adskiller sig også fra den klassiske Primitivo. Efter høsten afstilkes druerne nænsomt og presses forsigtigt, så mange af bærrene forbliver hele under gæringen. Mosten nedkøles med tøris, og gæringen foregår ved blot 16°C for at bevare de friske frugtaromaer og fremhæve vinens sommerlige karakter. Samtidig holdes kontakten med drueskallerne kort og kølig, så der udtrækkes færre tanniner. Den malolaktiske gæring begrænses desuden for at bevare ekstra friskhed. Vinen lagres på ståltank, hvilket giver plads til den rene og saftige frugt uden påvirkning fra egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn sjov detalje er vinens temperaturfølsomme etiket. Når flasken køles ned til omkring 8-10°C, skifter Masso Antico-logoet farve til blåt og viser dermed, at vinen er klar til at blive serveret. Det gør det nemt at ramme den kølige temperatur, som er en vigtig del af oplevelsen med Primitivo ICE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset har Masso Antico Primitivo ICE 2025 en flot, lys kirsebærrød farve. Duften er frisk og indbydende med masser af saftige jordbær, røde kirsebær og modne blommer. Frugten får selskab af fine blomsteraromaer af hybenrose og violer, som giver vinen en let og elegant duft. Der er også et diskret strejf af hindbær og krydderurter, som tilfører ekstra nuancer uden at overdøve den friske bærfrugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er saftig, let og usædvanligt forfriskende for en Primitivo. Jordbær og kirsebær dominerer, mens de modne blommer giver en behagelig rundhed. Den livlige syre skaber en sprød og læskende mundfornemmelse, og tanninerne er så bløde og diskrete, at vinen glider ubesværet over tungen. Eftersmagen er ren, frugtrig og frisk med fine noter af røde bær. En oplagt rødvin til dig, der holder af Primitivos frugtsmag, men gerne vil have noget lettere og mere forfriskende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrimitivo ICE kan med fordel nydes som en kølig aperitif, men passer også godt til mange forskellige retter. Prøv den til tapas, grillet fjerkræ, pizza eller lette pastaretter, hvor den friske frugt kommer flot til sin ret. Den fungerer også godt sammen med salater, grøntsagsretter og milde oste. Vinen er et oplagt valg til grillmiddagen eller en hyggelig stund på terrassen, men kan naturligvis nydes året rundt. Server den ved 8-12°C, og nyd den gerne ung, hvor den friske frugt er mest fremtrædende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasso Antico Primitivo ICE 2025 har allerede opnået flot anerkendelse hos vinanmelderne. Best Italian Wines Annuario har tildelt årgangen hele 97 point, mens Gilbert \u0026amp; Gaillard har hædret den med udmærkelsen \"Double Gold Winner\". Tidligere årgange har ligeledes modtaget flotte anmeldelser for deres friske og livlige stil. Primitivo ICE viser, at den populære syditalienske drue også kan levere en let, saftig og sommerlig rødvin, når fremstillingen tilpasses til at fremhæve friskheden frem for den traditionelle kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten kortere og mere webshopvenligTilføj en tydelig salgsorienteret afslutning\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252316643668,"sku":null,"price":139.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252316676436,"sku":null,"price":419.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MassoAnticoPrimitivoICESalentoIGT2025.svg?v=1790160791"},{"product_id":"7-muri-primitivo-di-manduria-doc-riserva-2020","title":"7 Muri Primitivo di Manduria DOC Riserva 2020","description":"\u003cp\u003e7 Muri Primitivo di Manduria DOC Riserva 2020 er en kraftfuld og silkeblød rødvin fra Apulien i Syditalien. Vinen er fremstillet på 100% Primitivo fra traditionelle buskvinstokke og byder på modne blommer, sorte kirsebær og brombær, der møder lakrids, vanilje og mørk chokolade. Mindst 12 måneders fadlagring giver ekstra dybde, krydret kompleksitet og en lang, harmonisk eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra Manduria i den sydlige del af Apulien, et område, der især er kendt for sine koncentrerede og fyldige Primitivo-vine. Her høstes druerne fra traditionelle, fritstående buskvinstokke, også kaldet Alberello, som er en karakteristisk dyrkningsform i området. Det solrige klima giver druerne mulighed for at udvikle en intens og moden frugtkarakter, der danner grundlaget for vinens kraftfulde stil. 7 Muri er en Riserva fra producentens øverste sortiment, som markedsføres under en alternativ etiket til vinhusets oprindelige luksusvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til 7 Muri Primitivo di Manduria Riserva 2020 håndplukkes i slutningen af august, når de har opnået den ønskede modenhed. Efter høsten gæres mosten på ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 33°C. Under gæringen har mosten kontakt med drueskallerne i hele 25 dage, hvilket giver et markant udtræk af farve, smag og tanniner. Det er med til at skabe den dybe farve og koncentrerede struktur, som kendetegner vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen følger mindst 12 måneders modning på små franske egetræsfade, også kaldet barriques. Fadlagringen tilfører ekstra kompleksitet og udvikler vinens krydrede karakter med noter af vanilje, ristede kaffebønner og mørk chokolade. Samtidig afrundes tanninerne, så den kraftfulde frugt får en blødere og mere harmonisk struktur. Det giver en Primitivo med både stor smagsintensitet og den ekstra dybde, man forventer af en Riserva fra Manduria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer 7 Muri Primitivo di Manduria Riserva 2020 sig med en imponerende dyb og mørk farve. Duften er intens og indbydende med solmodne blommer, sorte kirsebær, brombær og svesker, som giver en rig og koncentreret frugtkarakter. Bag de modne frugtnoter finder man lakrids og fine krydrede nuancer, mens den lange fadlagring bidrager med vanilje, ristede kaffebønner og mørk chokolade. Det skaber en varm og kompleks duft med masser af syditaliensk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig, koncentreret og behageligt silkeblød. De mørke kirsebær, modne blommer og brombær fylder godt i munden og giver en diskret sødmefuld frugtkarakter, mens lakrids, chokolade og fadkrydderier tilfører ekstra dybde. Vinen har en flot struktur med afrundede tanniner, der gør den kraftfulde smag blød og harmonisk. Eftersmagen er lang og vedvarende med mørke bær, vanilje og varme krydderier. En klassisk Primitivo di Manduria til dig, der holder af store, fyldige italienske rødvine med en blød og generøs frugtstil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin kraftfulde frugt og krydrede karakter er 7 Muri Riserva en oplagt ledsager til smagsrige kødretter. Den passer særligt godt til grillet oksekød, saftige steaks og lammekød, hvor vinens fylde og bløde tanniner kommer flot til deres ret. Prøv den også til and, flæskesteg, kraftige vildtretter eller krydrede gryderetter. Modne oste er ligeledes et godt match, men vinen kan også nydes alene, hvis du holder af fyldige og afrundede rødvine. Den kan drikkes allerede nu og har et angivet gemmepotentiale på 8-10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7 Muri Primitivo di Manduria DOC Riserva 2020 har desuden opnået en flot bedømmelse på 4,1 stjerner hos Vivino. Med håndhøstede Primitivo-druer, lang skindkontakt og mindst 12 måneders modning på franske egetræsfade er det en rødvin, der kombinerer Mandurias karakteristiske kraft med silkeblød frugt, dybe krydderier og en elegant, vedvarende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram gentagelserne og forkort tekstenGør teksten mere webshopvenlig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252335812948,"sku":null,"price":159.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252335845716,"sku":null,"price":689.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/7MuriPrimitivodiManduriaDOCRiserva2020.svg?v=1790161015"},{"product_id":"masca-del-tacco-luli-appassite-2024","title":"Masca del Tacco Lu'Li Appassite 2024","description":"\u003cp\u003eMasca del Tacco Lu'Li Appassite 2024 er en fyldig og fløjlsblød rødvin fra Apulien i Syditalien. Vinen fremstilles på delvist tørrede druer efter en metode, der minder om Amarone, og byder på intense noter af modne brombær, blommer, rosiner og lakrids. Den koncentrerede frugt og de sødmefulde krydderier giver en rund og varm smagsoplevelse med en lang, blød eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det familieejede vinhus Masca del Tacco, som holder til i den lille by Erchie i Apulien. Vinhuset fik sin nuværende form i 2010, da Felice Mergé overtog et tidligere vinkooperativ og moderniserede produktionen. Med respekt for områdets vintraditioner og fokus på moderne fremstillingsmetoder har han udviklet Masca del Tacco til et populært navn inden for syditaliensk vin. Huset er især kendt for sine fyldige og frugtrige rødvine, heriblandt Lu'Li, som gennem flere år har været en favorit blandt danske vinelskere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLu'Li Appassite 2024 fremstilles på en blanding af fire druesorter: Primitivo, Montepulciano, Sangiovese og Lambrusco Marani. Druerne dyrkes i det solrige Apulien, hvor det varme, tørre og vindblæste klima giver gode betingelser for den særlige Appassite-metode. Her får druerne lov til at tørre direkte på vinstokkene inden høsten, så en del af vandet fordamper, og druerne gradvist skrumper ind. Det koncentrerer både frugtsmagen og druernes naturlige sukkerindhold og giver en mere intens og fyldig vin. Metoden minder om den, der anvendes til Amarone, og er med til at skabe Lu'Lis karakteristiske modne og sødmefulde frugtprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten gæres druerne under temperaturkontrollerede forhold, hvor mosten har kontakt med drueskallerne for at udtrække farve, smag og struktur. Herefter modner vinen på ståltank. Den omhyggelige fremstilling bevarer den koncentrerede frugtkarakter fra de tørrede druer og giver en vin, hvor den intense bærsmag er i centrum. Resultatet er en rødvin med masser af fylde, en behagelig blødhed og en karakter, der vil appellere til mange, som holder af den runde og kraftfulde Amarone-stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Masca del Tacco Lu'Li Appassite 2024 sig med en dyb, mørk brombærrød farve. Duften er intens og indbydende med modne røde og mørke bær, saftige brombær og blommer, som får selskab af rosiner og svesker. Fine blomsteraromaer af tørrede violer giver en ekstra dimension, mens lakrids, vanilje og varme krydderier bidrager til den fyldige og sødmefulde duft. Der er masser af solmoden frugt, som allerede fra første indtryk afslører vinens generøse syditalienske karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er kraftfuld, rund og særdeles frugtrig med en blød og næsten fløjlsagtig mundfornemmelse. Brombær, modne blommer og tørrede frugter giver en koncentreret smagsoplevelse med en tydelig sødmefuld frugtkarakter. Lakrids, chokolade og varme krydderier tilfører ekstra dybde, mens den afrundede struktur gør vinen behagelig at drikke trods dens imponerende fylde. Eftersmagen er lang, varm og krydret med vedvarende noter af mørke bær og rosiner. En klassisk Lu'Li, hvor den intense Appassite-frugt og silkebløde struktur gør vinen både fyldig og imødekommende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin modne frugt og bløde karakter er Lu'Li Appassite en oplagt ledsager til kraftige og smagsrige retter. Den passer særligt godt til grillede steaks, BBQ og langtidsbraiserede gryderetter, hvor vinens koncentrerede frugt og krydrede nuancer kommer flot til deres ret. Prøv den også til pastaretter, hjemmelavet pizza eller modne oste. Den fyldige og afrundede stil gør den desuden velegnet til at nyde alene på en hyggelig aften, hvis du holder af rødvin med masser af smag og en behagelig sødme. Vinen kan nydes allerede nu og har et gemmepotentiale på 4-6 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasca del Tacco Lu'Li Appassite har gennem flere år opnået stor anerkendelse hos både vinanmeldere og almindelige vinelskere. Årgang 2024 har fået flotte 96 point hos Luca Maroni, mens vinen har et gennemsnit på 4,1 stjerner på Vivino baseret på mere end 15.000 bedømmelser fordelt på forskellige årgange. Tidligere årgange har desuden vundet guldmedaljer ved både Mundus Vini og Berliner Wein Trophy. Lu'Li Appassite 2024 viderefører den fyldige, bløde og frugtintense stil, som har gjort vinen til en af Masca del Taccos mest populære rødvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram gentagelserne og kort tekstenIndsæt en tydelig købeopfordring\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252361568596,"sku":null,"price":139.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252361601364,"sku":null,"price":419.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MascadelTaccoLu_LiAppassite2024.svg?v=1790161052"},{"product_id":"masca-del-tacco-primitivo-di-manduria-riserva-piano-chiuso-2022","title":"Masca del Tacco Primitivo di Manduria Riserva Piano Chiuso 2022","description":"\u003cp\u003eMasca del Tacco Piano Chiuso 2022 er en kraftfuld og eksklusiv Primitivo di Manduria Riserva fra Apulien i Syditalien. Vinen er fremstillet på 100% Primitivo fra 70 år gamle vinstokke og byder på intense noter af modne brombær, syltede kirsebær, lakrids og mørk chokolade. Den lange Riserva-modning giver ekstra kompleksitet, elegante tanniner og en imponerende vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det familieejede vinhus Masca del Tacco, som holder til i den lille by Erchie i Apulien. Vinhuset blev etableret i sin nuværende form i 2010, da Felice Mergé overtog et tidligere vinkooperativ og moderniserede produktionen med respekt for områdets vintraditioner. Masca del Tacco er blandt andet kendt for den populære Lu'Li, men Piano Chiuso er husets absolutte flagskib og fremstilles kun i begrænsede mængder. Vinen har opnået stor international anerkendelse og er tidligere blevet kåret som Italiens bedste Primitivo af den italienske sommelierforening.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiano Chiuso 2022 kommer fra en ganske særlig enkeltmark i Manduria-distriktet, som er kendt for sine kraftfulde og koncentrerede Primitivo-vine. Vinmarken er omgivet af en mur, der skaber et særligt mikroklima omkring de gamle vinstokke. Her vokser Primitivo-druerne på omkring 70 år gamle, fritstående buskvinstokke, og kun de bedste druer fra parcellerne 26, 27 og 63 bliver udvalgt til vinen. Det omhyggelige udvalg er med til at sikre den intense frugtkarakter og store smagsdybde, som kendetegner Piano Chiuso. Den begrænsede mængde udvalgte druer betyder samtidig, at produktionen er væsentligt mindre end for vinhusets øvrige Primitivo-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter vinfremstillingen gennemgår Piano Chiuso en ekstra lang Riserva-modning, først på egetræsfade og efterfølgende på flaske inden frigivelsen. Den forlængede modning giver vinens koncentrerede frugt tid til at udvikle større kompleksitet, mens egetræet bidrager med krydrede nuancer af kaffe, chokolade og røg. Samtidig bliver tanninerne mere afrundede, så den kraftfulde Primitivo får en blødere og mere harmonisk struktur. Resultatet er en vin, der kombinerer den karakteristiske syditalienske fylde med en imponerende dybde og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Masca del Tacco Piano Chiuso 2022 sig med en intens, næsten uigennemtrængelig mørklilla farve. Duften er kraftfuld og kompleks med solmodne brombær, syltede kirsebær og svesker, som får selskab af fine blomsteraromaer af tørrede violer. Bag den modne frugt finder man spændende nuancer af engelsk lakrids og sød lagret balsamico, mens den lange modning tilfører dybere aromaer af røg, kaffe og mørk chokolade. Det giver en intens og nuanceret duft, hvor frugt og krydderier folder sig flot ud i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er særdeles fyldig og koncentreret med en imponerende dybde i den mørke frugt. Brombær, modne kirsebær og svesker dominerer, mens lakrids, chokolade og varme fadkrydderier giver ekstra kompleksitet. Med sine 16% alkohol har vinen en markant kraft og varme, men den koncentrerede frugt får flot modspil af en tydelig frisk syre. Tanninerne er elegante og velintegrerede og giver struktur til den fyldige smagsoplevelse. Eftersmagen er lang og vedvarende med mørke bær, krydderier og et diskret røget præg. En Primitivo, der viser, hvor meget karakter og nuancerigdom druen kan levere, når den kommer fra gamle vinstokke og får tid til at modne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin store fylde og intense smag er Piano Chiuso en oplagt ledsager til kraftige kødretter. Den passer særligt godt til grillede steaks, BBQ og smagsrige vildtretter, hvor vinens mørke frugt og krydrede karakter kommer flot til deres ret. Prøv den også til lammekød, kraftige pastaretter eller en klassisk julemiddag. Modne oste er ligeledes et godt match, men vinen kan også nydes alene, når du har lyst til et glas rødvin med ekstra dybde og intensitet. Den kan drikkes allerede nu, men har samtidig et angivet lagringspotentiale på mere end 10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiano Chiuso 2022 har fået en imponerende modtagelse hos vinanmelderne. Luca Maroni har tildelt årgangen den maksimale bedømmelse på 99 ud af 99 point, mens både Winewherever ved Rasmus Christensen og Flaskehalsen har belønnet den med 94 point. Anmelderne fremhæver især vinens koncentrerede mørke frugt, store smagsdybde og evne til at bevare en flot balance trods sin kraftfulde stil. Med druer fra en historisk enkeltmark, 70 år gamle vinstokke og en lang Riserva-modning er Piano Chiuso 2022 et fornemt eksempel på Primitivo di Manduria i sin mest intense og ambitiøse udgave.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252364550484,"sku":null,"price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252364583252,"sku":null,"price":839.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MascadelTaccoPrimitivodiManduriaRiservaPianoChiuso2022.svg?v=1790161089"},{"product_id":"masca-del-tacco-old-vines-primitivo-2023","title":"Masca del Tacco Old Vines Primitivo 2023","description":"\u003cp\u003eMasca del Tacco Old Vines Primitivo 2023 er en kraftfuld og silkeblød rødvin fra Apulien i Syditalien. Vinen er fremstillet på 100% Primitivo fra gamle vinstokke og byder på intense noter af solmodne brombær, mørke blommer og chokolade. Fadlagringen tilfører vanilje, mokka og krydderier, mens den fyldige frugt og bløde struktur skaber en rund og harmonisk smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det familieejede vinhus Masca del Tacco, som holder til i den lille by Erchie i Apulien. Vinhuset fik sin nuværende form i 2010, da Felice Mergé overtog et tidligere vinkooperativ og moderniserede produktionen. Med respekt for områdets vintraditioner og fokus på moderne vinfremstilling har han udviklet Masca del Tacco til et anerkendt navn inden for syditaliensk vin. Huset er blandt andet kendt for den populære Lu'Li og enkeltmarksvinen Piano Chiuso, der er blevet kåret som Italiens bedste Primitivo af foreningen af italienske sommelierer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOld Vines Primitivo 2023 fremstilles udelukkende på Primitivo, som også er kendt under navnet Zinfandel. Druerne kommer fra gamle, fritstående buskvinstokke i Apulien, også kaldet Italiens støvlehæl. Her giver de solrige forhold druerne mulighed for at udvikle en intens, moden frugtkarakter, som er helt central for vinens stil. Kombinationen af gamle vinstokke og Primitivo-druens naturlige fylde giver en rødvin med stor koncentration, mørke bærnuancer og en behagelig sødmefuld karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter vinfremstillingen modner Old Vines Primitivo på egetræsfade, som tilfører ekstra dybde og krydret kompleksitet. Fadlagringen giver vinen fine noter af vanilje, ristet mokka og chokolade, der passer godt sammen med den modne frugt. Resultatet er en rødvin med et tydeligt syditaliensk udtryk, hvor de varme krydderier supplerer druernes koncentrerede bærsmag uden at tage hovedrollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Masca del Tacco Old Vines Primitivo 2023 sig med en dyb, mørk brombærrød farve. Duften er intens og indbydende med modne brombær og sorte blommer, som får selskab af chokolade, lakrids og et frisk strejf af mynte. Efter lidt tid i glasset træder de mere krydrede aromaer frem med vanilje og ristet mokka fra egetræsfadene. Det giver en varm og fyldig duft med masser af moden frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er kraftfuld, rund og særdeles frugtrig. De solmodne brombær og mørke blommer fylder godt i munden og giver vinen en behagelig sødme, mens chokolade, lakrids og fadkrydderier tilfører ekstra dybde. Mundfornemmelsen er blød og fløjlsagtig med afrundede tanniner, der gør den fyldige vin nem at nyde. Eftersmagen er lang og harmonisk med vedvarende noter af mørke bær, mokka og vanilje. En klassisk syditaliensk Primitivo til dig, der holder af rødvin med masser af frugt, fylde og en blød afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen fyldige og krydrede karakter gør Old Vines Primitivo til et oplagt valg til grillmad og kraftige kødretter. Den passer særligt godt til saftige steaks, lammekød og vildt, hvor vinens modne frugt og varme krydderier kommer flot til deres ret. Prøv den også til langtidsbraiserede gryderetter, svinekød eller klassiske juleretter. Modne oste er ligeledes et godt match, men vinen kan sagtens nydes alene på en hyggelig aften. Den kan drikkes allerede nu og har et gemmepotentiale på 5-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasca del Tacco Old Vines Primitivo har også opnået flot anerkendelse blandt vinelskere og anmeldere. På Vivino har vinen et gennemsnit på 4,1 stjerner baseret på mere end 3.000 bedømmelser fordelt på flere årgange. En tidligere årgang har desuden opnået hele 97 point hos Best Italian Wines Annuario. Med sin koncentrerede frugt, bløde struktur og krydrede fadnoter er Old Vines Primitivo 2023 et godt eksempel på den fyldige og imødekommende rødvinsstil, som har gjort Masca del Tacco populær blandt danske vinelskere.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252368908628,"sku":null,"price":159.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252368941396,"sku":null,"price":509.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MascadelTaccoOldVinesPrimitivo2023.svg?v=1790161123"},{"product_id":"masca-del-tacco-luli-primitivo-17-limited-edition-2025","title":"Masca del Tacco Lu'Li Primitivo 17% Limited Edition 2025","description":"\u003cp\u003eMasca del Tacco Lu'Li Primitivo 17% Limited Edition 2025 er en ekstra kraftfuld og fyldig rødvin fra Apulien i Syditalien. Med hele 17% alkohol og druer høstet ved høj modenhed byder vinen på en intens smagsoplevelse med brombær, kirsebær, rosiner, lakrids og mørk chokolade. Den modne frugt og de varme fadkrydderier giver en blød, næsten cremet rødvin med stor dybde og en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det familieejede vinhus Masca del Tacco, som holder til i den lille by Erchie i Apulien. Vinhuset blev etableret i sin nuværende form i 2010, da Felice Mergé overtog et tidligere kooperativ og moderniserede vinproduktionen. Hans ambition var at kombinere områdets traditionelle druesorter med moderne fremstillingsmetoder og skabe vine med masser af karakter. Masca del Tacco er især kendt for sine fyldige og frugtrige rødvine, heriblandt den populære Lu'Li, som med denne Limited Edition har fået en endnu mere kraftfuld udgave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLu'Li Primitivo 17% Limited Edition 2025 fremstilles på minimum 85% Primitivo, som suppleres af Cabernet Sauvignon og Negroamaro. Druerne kommer fra meget gamle vinstokke i det solrige Apulien, hvor de får lov til at hænge ekstra længe på planterne, indtil de har opnået en meget høj modenhed. Den sene høst giver druer med stor koncentration og en intens, sødmefuld frugtkarakter. Det er samtidig med til at forklare vinens usædvanligt høje alkoholindhold på 17%, som giver denne specialudgave en særlig fyldig og varm stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten gæres druerne på temperaturkontrollerede ståltanke, så den modne frugts intense aromaer bevares bedst muligt. Herefter modner vinen på en kombination af små barriques, mellemstore tonneauxfade og større traditionelle egetræsfade. De forskellige fadstørrelser bidrager til at udvikle vinens kompleksitet og tilfører varme, sødmefulde krydderier, der passer godt sammen med den koncentrerede Primitivo-frugt. Resultatet er en rødvin med tydeligt fadpræg, stor smagsdybde og en blød, afrundet karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Masca del Tacco Lu'Li Limited Edition 2025 med en meget mørk og intens farve. Duften er kraftfuld og fyldt med modne frugtaromaer af kirsebær, brombærkompot, rosiner og svesker. De mørke frugtnoter får selskab af tørrede røde blomster, lakrids og fine strejf af skovbund. Efter lidt tid i glasset træder mere komplekse aromaer frem med mørk chokolade, sød lagret balsamico og aromatiske middelhavsurter, mens fadlagringen tilfører et varmt og krydret præg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er særdeles fyldig, koncentreret og intens med en næsten cremet mundfornemmelse. De solmodne brombær, kirsebær og tørrede frugter giver en markant frugtsødme, som ledsages af lakrids, chokolade og varme fadkrydderier. De 17% alkohol bidrager til vinens kraftfulde og varmende karakter, mens den bløde tekstur gør smagsoplevelsen rund og imødekommende. Eftersmagen er usædvanligt lang med vedvarende indtryk af mørk frugt, sødmefulde krydderier og chokolade. Det er en Primitivo til dig, der foretrækker de helt store syditalienske rødvine med masser af fylde og koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kraftige og sødmefulde stil gør Lu'Li Limited Edition særligt velegnet til smagsrige retter. Prøv den til barbecue, pulled pork eller en saftig bøf fra grillen, hvor vinens intense frugt og varme krydderier kommer til deres ret. Den passer også godt til and, flæskesteg og kraftige vildtretter samt modne og lagrede oste. Vinen kan desuden nydes alene, hvis du holder af fyldige rødvine med en blød og næsten dessertagtig frugtkarakter. Server den gerne ved 16-18°C. Vinen kan drikkes nu eller gemmes i 6-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasca del Tacco Lu'Li Primitivo 17% Limited Edition 2025 har også fået en flot modtagelse hos vinanmelderne. Best Italian Wines Annuario har tildelt årgangen hele 97 point, mens Dorthe Kristine har belønnet den med 93 point og især fremhævet dens mørke frugt, varme krydderier og bløde, cremede karakter. Med sin ekstra høje alkoholprocent, sent høstede druer og koncentrerede frugtsmag er Limited Edition en markant mere kraftfuld fortolkning af den populære Lu'Li, skabt til dem, der holder af Primitivo med maksimal fylde og intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten kortere og skarpereFremhæv vinens vigtigste salgsargumenter\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252371759444,"sku":null,"price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252371792212,"sku":null,"price":599.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MascadelTaccoLu_LiPrimitivo17_LimitedEdition2025.svg?v=1790161153"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/collections\/ProsperMaufouxBourgognePinotNoirReference2024.svg?v=1792082170","url":"https:\/\/drueshoppen.dk\/collections\/alle-rodvine.oembed","provider":"Drueshoppen","version":"1.0","type":"link"}