{"title":"Alle Franske Vine","description":null,"products":[{"product_id":"bernard-magrez-chateau-les-songes-bordeaux-2024","title":"Bernard Magrez Château Les Songes Bordeaux 2024","description":"\u003cp\u003eBernard Magrez Château Les Songes Bordeaux 2024 er en klassisk, tør Bordeaux med masser af mørk frugt, fin struktur og en elegant, velafbalanceret stil. Den er oplagt til dig, der gerne vil have den klassiske Bordeaux-karakter uden, at vinen bliver tung eller kræver mange års lagring, før den er klar til at drikke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er skabt af 77 % Merlot, 17 % Cabernet Sauvignon og 6 % Cabernet Franc fra marker ved Pompignac i Bordeaux. Merlot fylder mest og giver vinen dens bløde, frugtige grundkarakter, mens Cabernet-druerne bidrager med struktur, friskhed og dybde. Bernard Magrez arbejder blandt andet med grøn høst, hvor en del af druerne fjernes tidligt, så vinstokken kan koncentrere sin energi i færre og bedre druer. Det giver et relativt lavt udbytte på 47 hektoliter pr. hektar og er med til at løfte koncentrationen i den færdige vin. Den anerkendte ønolog Michel Rolland er desuden tilknyttet som konsulent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset mødes man af modne hindbær, solbær, blomme og sorte kirsebær. Efter lidt tid kommer mere komplekse nuancer frem med blandt andet viol, lakrids, urter, mynte, skovbund og mørk chokolade. Smagen er saftig og mellemfyldig med en god balance mellem moden frugt, friskhed og faste tanniner. Tanniner er de stoffer fra blandt andet druernes skaller, som giver rødvin dens tørre og let strukturerede fornemmelse i munden. Her er de tydelige, men velintegrerede, så vinen stadig fremstår harmonisk og forholdsvis let at gå til.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2024-årgangen har allerede fået flotte anmeldelser med 91 point fra Dorthe Kristine og 90 point fra James Suckling. Det understreger meget godt, hvad Les Songes kan: levere en seriøs og karakterfuld Bordeaux, som smager af mere, end prisen umiddelbart antyder. Vinen kan sagtens nydes nu, men har også potentiale til at udvikle sig videre i kælderen i omkring 8-10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer den til oksekød, lam, kalv, and og andet fjerkræ, vildt eller retter med svampe. Den fungerer også rigtig godt til confit de canard, grillede retter og modne oste. Til den klassiske søndagsmiddag med godt kød og sauce er den svært at gå helt galt i byen med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75 cl\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 %\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 16-18°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":56929973010772,"sku":"3329900724","price":149.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":56929973043540,"sku":"3329900724","price":329.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/BernardMagrezChateauLesSongesBordeaux2024.svg?v=1786877091"},{"product_id":"la-closerie-de-camensac-haut-medoc-2021","title":"La Closerie de Camensac Haut-Médoc 2021","description":"\u003cp\u003eLa Closerie de Camensac Haut-Médoc 2021 er en elegant og klassisk rødvin fra Bordeaux i Frankrig. Vinen byder på modne solbær, mørke kirsebær og blommer med fine noter af cedertræ, violer og krydderier. Kombinationen af saftig frugt, frisk syre og velstrukturerede tanniner giver en harmonisk Bordeaux med flot dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er andenvinen fra det prestigefyldte Château de Camensac, der siden 1855 har været klassificeret som 5. Grand Cru Classé. Slottet ligger i Haut-Médoc tæt på grænsen til Saint-Julien, hvor de grusholdige vinmarker skaber gode betingelser for dyrkning af klassiske Bordeaux-druer. Château de Camensac ejes i dag af Merlaut-familien, som har investeret målrettet i at løfte kvaliteten. Vinhuset samarbejder desuden med den anerkendte ønolog Eric Boissenot, der også rådgiver nogle af Bordeaux' mest berømte vinslotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Closerie de Camensac 2021 fremstilles på 70% Merlot og 30% Cabernet Sauvignon fra slottets bæredygtigt certificerede vinmarker. Druerne sorteres omhyggeligt både i marken og ved ankomsten til vineriet, inden de gæres ved kontrolleret temperatur. Efter gæringen følger omkring tre ugers skindkontakt, hvor vinen udvikler sin karakteristiske farve, smagsdybde og tanninstruktur. Herefter modner den i 12 måneder på 225 liters franske egetræsfade, hvoraf 10% er nye. Fadlagringen bidrager med ekstra kompleksitet og krydrede nuancer uden at overdøve den elegante frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en flot, dyb brombærrød farve. Duften åbner med solbær, hindbær, skovjordbær og modne blommer, der får selskab af violer, mynte og mineralske strejf af grafit. Fra fadlagringen kommer fine noter af cedertræ, vanilje og ristede kaffebønner, som giver duften en klassisk Bordeaux-karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er saftig og harmonisk med Merlots bløde frugt og Cabernet Sauvignons mere strukturerede udtryk. Den friske syre tilfører liv, mens de modne tanniner giver et behageligt bid og et godt fundament for yderligere lagring. Eftersmagen er lang og nuanceret med mørke bær, krydderier og diskrete noter af kakao og cedertræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Closerie de Camensac Haut-Médoc 2021 passer fremragende til saftige oksebøffer, lammekød med krydderurter og vildt. Den er også en oplagt ledsager til fuglevildt, svamperetter, kraftige tapas og modne oste. Servér ved 16-18°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har også et gemmepotentiale på mere end 10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2021 har opnået imponerende 96 point fra Dorthe Kristine, som fremhæver vinens klassiske Bordeaux-karakter og flotte balance. Mad og Monopolet har desuden tildelt vinen 93 point med særlig ros til dens koncentrerede frugt, fine tanniner og elegante afslutning. En vellykket andenvin fra et af Haut-Médocs historiske Grand Cru Classé-slotte.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57249492402516,"sku":null,"price":279.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 flasker","offer_id":57249492435284,"sku":null,"price":569.7,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/LaCloseriedeCamensacHaut-Medoc2021_f6b49e18-21f4-4282-b591-1891df419d8c.svg?v=1790155885"},{"product_id":"la-closerie-de-camensac-haut-medoc-2021-kopi","title":"Anthony Barton Saint-Julien 2017","description":"\u003cp\u003eAnthony Barton Saint-Julien 2017 er en elegant og kompleks rødvin fra det prestigefyldte Saint-Julien i Bordeaux. Vinen byder på modne solbær, mørke kirsebær og blommer med fine noter af cedertræ, tobak og grafit. Den silkebløde struktur, friske syre og velintegrerede tanniner giver en klassisk venstrebredsvin med flot dybde og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen bærer navnet efter den legendariske vinproducent Anthony Barton, som frem til sin død i 2022 stod bag det berømte Château Léoville Barton, klassificeret som 2. Cru Classé. Denne Saint-Julien kommer dog ikke fra Barton-familiens egne vinmarker, men fra et andet anerkendt Bordeaux-slot med Grand Cru Classé-status fra 1855. Slottets navn holdes fortroligt, og vinen er udvalgt gennem Anthony Bartons vinhandel, Les Vins Fins Anthony Barton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnthony Barton Saint-Julien 2017 er fremstillet på 40% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 11% Cabernet Franc og 10% Petit Verdot. Druerne høstes fra grusholdige vinmarker i Saint-Julien, hvor Cabernet Sauvignon bidrager med struktur og koncentration, mens Merlot tilfører rundhed og blød frugt. Cabernet Franc og Petit Verdot fuldender blandingen med aromatisk kompleksitet og krydrede nuancer. Efter gæringen modner vinen i 12 måneder på 225 liters franske egetræsfade, som tidligere har været anvendt i én årgang. Den efterfølgende flaskelagring har givet vinen tid til at udvikle sin elegante og modne karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Anthony Barton Saint-Julien 2017 med en dyb kirsebærrød farve og et begyndende modent skær. Duften åbner med solbær, mørke kirsebær, hindbær og blommer, der ledsages af tørrede roser, mynte og skovbund. Fine noter af cedertræ, tobak, grafit og ristede kaffebønner giver vinen en klassisk Bordeaux-karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er elegant og silkeblød med en flot balance mellem moden mørk frugt og levende friskhed. De afrundede tanniner skaber en behagelig struktur, mens den grusagtige mineralitet og de diskrete fadnoter tilfører ekstra kompleksitet. Eftersmagen er lang og harmonisk med solbær, kaffe og fine krydrede undertoner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnthony Barton Saint-Julien 2017 er en oplagt ledsager til saftige oksebøffer, lammekød med krydderurter og vildt. Den passer også fremragende til fuglevildt, kraftige tapas og modne oste. Servér ved 16-18°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et gemmepotentiale på mere end 15 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har opnået imponerende 96+ point fra Vin-Top-10.dk, som især fremhæver dens elegance, dybde og kvalitet i forhold til prisen. Vin.connaisseur har desuden tildelt den 94 point og 6 ud af 6 stjerner for pengene med særlig ros til den flotte balance, modne tanniner og klassiske Saint-Julien-karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram teksten og fjern gentagelserGør beskrivelsen mere salgsorienteret\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57249546502484,"sku":null,"price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57249546535252,"sku":null,"price":599.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/AnthonyBartonSaint-Julien2017.svg?v=1790155985"},{"product_id":"prosper-maufoux-bourgogne-pinot-noir-2024","title":"Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eProsper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2024 er en elegant og frugtrig rødvin fra Bourgogne i Frankrig, fremstillet på 100% Pinot Noir. Vinen byder på saftige kirsebær, jordbær og hindbær med fine noter af roser, skovbund og diskrete krydderier. Den friske syre, silkebløde struktur og lette mineralitet giver en charmerende Bourgogne med masser af finesse og drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige vinhus Prosper Maufoux, som blev grundlagt i 1860 og siden 2010 har været ejet af Piffault-familien. Vinhuset har i dag hjemme på Château de Saint-Aubin og arbejder tæt sammen med den anerkendte vinmager Nadine Gublin, som tidligere er kåret til årets vinmager af La Revue du Vin de France. Hun er desuden kendt for sit arbejde hos det prestigefyldte Domaine Jacques Prieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra udvalgte vinmarker i Bourgogne, hvor jordbunden er præget af ler og kalksten. Efter høsten sorteres og afstilkes druerne, inden de gennemgår 4-5 dages kølig udblødning for at fremhæve farve og frugtaromaer. Herefter gæres vinen på temperaturkontrollerede ståltanke med regelmæssig bearbejdning af drueskallerne. En del af vinen modner efterfølgende i 12 måneder på 500 liters franske egetræsfade, hvoraf 30% er nye, mens resten afrundes på ståltank i kontakt med de fine gærrester. Det giver en flot balance mellem frisk frugt og diskret fadkompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2024 med en smuk kirsebærrød farve. Duften er frisk og indbydende med vilde hindbær, jordbær, røde kirsebær og fine strejf af roser. Bag frugten finder man nuancer af skovbund, lette krydderier og chokolade. Smagen er saftig og silkeblød med en levende syre, der giver vinen en elegant friskhed. De fine tanniner tilfører en behagelig struktur, mens eftersmagen afrundes med diskrete fadkrydderier og mineralske antydninger af kalksten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er en oplagt ledsager til stegt fjerkræ, grillet fisk, kalvekød og svamperetter. Den passer også glimrende til tatar, charcuteri, milde oste og lettere pastaretter. Den friske og elegante stil gør den samtidig velegnet som et hyggeligt glas rødvin uden mad. Servér gerne ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu eller gemmes i 5-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2024 har opnået 92 point hos både Flaskehalsen og Mad og Monopolet. Flaskehalsen fremhæver vinens ungdommelige karakter og flotte frugtdybde, mens Mad og Monopolet især roser dens klassiske Bourgogne-aromaer, friske syre og bløde tanniner. En vellykket Pinot Noir, der viser, hvor meget elegance og karakter Bourgogne kan byde på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram gentagelserne i smagsbeskrivelsenGør vinifikationen mere kundevenlig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57249695957332,"sku":null,"price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57249695990100,"sku":null,"price":569.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/ProsperMaufouxBourgognePinotNoirReference2024.svg?v=1790156100"},{"product_id":"prosper-maufoux-bourgogne-pinot-noir-reference-2024","title":"Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir Réference 2024","description":"\u003cp\u003eProsper Maufoux Bourgogne Pinot Noir Réference 2024 er en elegant og frugtrig rødvin fra Bourgogne i Frankrig, fremstillet på 100% Pinot Noir. Vinen byder på saftige kirsebær, vilde hindbær og skovjordbær med fine noter af roser, skovbund og diskrete fadkrydderier. Den silkebløde struktur, friske mineralitet og lette tanniner giver en harmonisk Bourgogne med masser af finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige vinhus Prosper Maufoux, som blev grundlagt i 1860. Siden 2010 har huset været ejet af Piffault-familien, der i 2015 også overtog Château de Saint-Aubin, som i dag fungerer som vinhusets hovedsæde. Vinene fremstilles i tæt samarbejde med den anerkendte vinmager Nadine Gublin, der som den første kvinde blev kåret til årets vinmager af La Revue du Vin de France. Hun er desuden kendt for sit arbejde hos det prestigefyldte Domaine Jacques Prieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsper Maufoux Bourgogne Pinot Noir Réference 2024 fremstilles på håndplukkede druer fra udvalgte vinmarker i Bourgogne. Druerne transporteres nænsomt til vineriet i små kasser og gennemgår en indledende koldmaceration ved 10°C, som fremhæver de fine frugtaromaer. Under den temperaturkontrollerede gæring presses drueskallerne regelmæssigt ned i mosten for at udtrække farve, smag og tanniner. Efter yderligere 3-5 dages skindkontakt modner vinen i 12 måneder på 600 liters burgundiske egetræsfade, hvoraf 10% er nye og let ristede. Det giver vinen ekstra kompleksitet, uden at fadet overdøver den elegante Pinot Noir-frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en smuk, klar kirsebærrød farve. Duften er frisk og indbydende med modne røde kirsebær, skovjordbær, vilde hindbær og florale strejf af roser. Bag frugten finder man fine nuancer af skovbund, svampe og let ristede krydderier samt et diskret strejf af vanilje fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er saftig og silkeblød med en flot balance mellem livlig bærfrugt og frisk syre. De fjerlette tanniner giver en elegant mundfornemmelse, mens mineralske undertoner tilfører dybde. Eftersmagen er lang og harmonisk med en diskret krydret karakter fra egetræsfadene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsper Maufoux Bourgogne Pinot Noir Réference er en oplagt ledsager til stegt fjerkræ, fuglevildt og grillet fisk. Den passer også glimrende til rørt tatar, charcuteri, svamperetter og milde oste. Servér gerne let afkølet ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har også et gemmepotentiale på 5-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFjern gentagelser i smagsbeskrivelsenGør produktteksten mere webshopvenlig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57249863106900,"sku":null,"price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57249863139668,"sku":null,"price":959.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/ProsperMaufouxBourgognePinotNoirReference2024_c6dd0fde-b24c-4973-9850-112ec7bc0daa.svg?v=1790156190"},{"product_id":"domaine-louis-lequin-et-fils-santenay-vieilles-vignes-2019","title":"Domaine Louis Lequin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2019","description":"\u003cp\u003eDomaine Louis Lequin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2019 er en elegant og koncentreret rød Bourgogne fra Côte de Beaune i Frankrig. Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir fra gamle vinstokke og byder på modne kirsebær, hindbær og skovjordbær med fine noter af læder, skovbund og krydderier. En raffineret Bourgogne med silkeblød frugt, frisk syre og imponerende dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige familiehus Domaine Louis Lequin et Fils, som har produceret vin i Santenay helt tilbage fra 1604. I dag drives vinhuset af Louis Lequin med hjælp fra sønnen Antoine, som viderefører familiens mangeårige erfaring med vinproduktion. Familien råder over blot syv hektar vinmarker fordelt på flere anerkendte appellationer i Bourgogne, heriblandt Santenay, Chassagne-Montrachet og Corton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til Santenay Vieilles Vignes 2019 kommer fra 45-60 år gamle Pinot Noir-vinstokke omkring Santenay. De gamle stokke giver naturligt et lavere høstudbytte og bidrager til vinens koncentrerede frugt og store smagsdybde. Efter høsten anvendes en kombination af afstilkede druer og hele drueklaser. Vinen gennemgår først 10 dages kølig udblødning, efterfulgt af 15 dages gæring, hvor der udtrækkes ekstra farve, smag og struktur. Herefter modner den i 10-12 måneder på klassiske burgundiske egetræsfade, hvoraf 20% er nye.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Louis Lequin Santenay Vieilles Vignes 2019 med en smuk kirsebærrød farve. Duften er intens og indbydende med modne kirsebær, hindbær og jordbær, der ledsages af elegante nuancer af skovbund, læder og lakrids. Fadlagringen tilfører fine strejf af vanilje, chokolade, kanel og ædle træsorter, som giver ekstra kompleksitet uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er saftig, silkeblød og imponerende harmonisk. De modne røde og mørke bær giver en flot frugtkoncentration, mens den levende syre skaber friskhed og elegance. De fine tanniner tilfører struktur, og eftersmagen er lang og nuanceret med diskrete noter af lakrids, skovbund og fadkrydderier. En Bourgogne, der kombinerer Pinot Noirs karakteristiske lethed med en bemærkelsesværdig fylde og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er en oplagt ledsager til stegt fjerkræ, fuglevildt og lettere vildtretter. Den passer også fremragende til kalvekød, svampe, rødt kød og cremede oste. Servér gerne ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et gemmepotentiale på mere end 15 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2019 har opnået imponerende 96 point fra Flaskehalsen, som især fremhæver vinens flotte balance, frugtkoncentration og elegante stil. Houlberg har desuden tildelt den 94 point med særlig ros til dens silkebløde mundfornemmelse og komplekse aromaer. En karakterfuld Santenay fra gamle vinstokke, der viser, hvor meget finesse og smagsdybde klassisk rød Bourgogne kan byde på.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57249937490260,"sku":null,"price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57249937523028,"sku":null,"price":1619.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/DomaineLouisLequinetFilsSantenayVieillesVignes2019.svg?v=1790156252"},{"product_id":"xavier-sm-2nd-edition","title":"Xavier SM 2nd Edition","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eXavier SM 2nd Edition er en kraftfuld og kompleks rødvin fra Rhône i Sydfrankrig, hvor Syrah fra Côte-Rôtie møder Grenache fra Châteauneuf-du-Pape. Vinen forener Nordrhônes peberkrydrede elegance med Sydrhônes fyldige frugt og byder på intense noter af solbær, brombær, sorte kirsebær og lakrids. Resultatet er en koncentreret og fløjlsblød rødvin med imponerende dybde og en lang, krydret eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBag vinen står den anerkendte vinmager Xavier Vignon, som er kendt for sin kreative tilgang til vinfremstilling. Xavier grundlagde sit eget vinfirma i 2002 og har siden opbygget et imponerende ry som både producent og rådgivende ønolog i Rhône. Han er særligt kendt for at eksperimentere med forskellige druesorter, vinområder og lagringsmetoder, og SM 2nd Edition er et glimrende eksempel på netop denne filosofi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNavnet SM henviser til \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eSeptentrional\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e og \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eMéridional\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, de franske betegnelser for nord og syd. Vinen består af 50% Syrah fra Côte-Rôtie i Nordrhône og 50% Grenache fra Châteauneuf-du-Pape i Sydrhône. Syrah-druerne kommer fra omkring 60 år gamle vinstokke, mens Grenache høstes fra cirka 80 år gamle vinstokke. Samtidig kombinerer Xavier vin fra de fremragende årgange 2015 og 2016.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe to druesorter modnes separat for at fremhæve deres forskellige karakterer. Grenache tilbringer 12 måneder på cementtanke, som bevarer druens modne og saftige frugt, mens Syrah modner på egetræsfade, der tilfører ekstra dybde og krydrede nuancer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI glasset fremstår Xavier SM 2nd Edition med en tæt, mørk rubinrød farve. Duften er intens med modne solbær, brombær, blåbær og sorte kirsebær, som ledsages af friskkværnet sort peber, lakrids og provencalske krydderurter. Bag frugten finder man spændende noter af røget bacon, oliven, lavendel og et diskret strejf af vanilje fra fadlagringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmagen er fyldig og fløjlsblød med en koncentreret kerne af mørke bær og modne blommer. Grenache tilfører rundhed og generøs frugt, mens Syrah bidrager med krydret kompleksitet, frisk syre og en fastere struktur. Tanninerne er modne og velintegrerede, og den lange eftersmag byder på sort peber, lakrids, krydderurter og en behagelig mineralsk karakter. En imponerende Rhône-vin, hvor kraft og elegance går flot hånd i hånd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eXavier SM 2nd Edition er en oplagt ledsager til grillet lammekød, saftige oksebøffer og vildt. Den passer også fremragende til retter med peber, hvidløg og middelhavsurter samt kraftige pastaretter, svampe og modne oste. Servér gerne ved 16-18°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen har opnået flotte 94 point hos Jeb Dunnuck, som især fremhæver dens intense aromaer af solbær, peber og oliven samt den lange, harmoniske afslutning. Robert Parker har desuden tildelt den 93 point med ros til dens fyldige, fløjlsbløde karakter og komplekse samspil mellem frugt og krydderier. En spændende sammensætning af to af Rhônes mest prestigefyldte vinområder, skabt af en vinmager med en særlig evne til at forene forskellige vinstile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57250029306196,"sku":null,"price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57250029338964,"sku":null,"price":869.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/XavierSM2ndEdition.svg?v=1790156315"},{"product_id":"xavier-arcane-le-fou","title":"Xavier Arcane Le Fou","description":"\u003cp\u003eXavier Arcane Le Fou er en kraftfuld og silkeblød rødvin fra Rhône i Sydfrankrig, skabt på en helt særlig blanding af fem fremragende årgange. Vinen byder på modne brombær, sorte kirsebær og blåbær med komplekse noter af lavendel, lakrids og varme krydderier. En intens og fyldig Rhône-vin med flot balance og en lang, harmonisk eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står den anerkendte vinmager Xavier Vignon, som er kendt for sin kreative tilgang til vinfremstilling. Han begyndte med at producere vin i sin egen garage, men har siden opbygget et imponerende ry som både producent og rådgivende ønolog i Rhône. Med Arcane Le Fou har han brugt næsten ti år på at udvikle en usædvanlig vin, hvor inspirationen fra Champagnes blanding af forskellige årgange møder Sydrhônes kraftfulde druesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArcane Le Fou er sammensat af vin fra de fem årgange 2010, 2012, 2015, 2016 og 2017. Druerne kommer fra ti forskellige terroirs, primært i Châteauneuf-du-Pape, men også fra blandt andet Rasteau, Ventoux og højtliggende vinmarker i Côtes du Rhône Villages. Blandingen består af 85% Grenache, 5% Mourvèdre, 5% Syrah og 5% Caladoc. Xavier arbejder desuden med 15 forskellige gamle druekloner for at opnå ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFør gæringen får druerne tre ugers udblødning, som fremhæver aromaerne uden at udtrække for mange bitre tanniner. Efterfølgende modner vinen i tre forskellige typer beholdere: en tredjedel på små franske og østrigske egetræsfade, en tredjedel på store træfade og den sidste tredjedel på cementtanke. Kombinationen giver både dybde, krydrede nuancer og plads til den modne frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Xavier Arcane Le Fou mørkerød og intens. Duften er rig på brombær, sorte kirsebær, solbær og tørrede hindbær, som ledsages af lavendel, sort peber og provencalske krydderurter. Fine noter af anis, nelliker, mørk chokolade og ristede kaffebønner giver ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig, cremet og fløjlsblød med en koncentreret blanding af mørke bær og tørrede frugter. Den modne frugtsødme får modspil fra krydderier og en behagelig friskhed, mens de silkefine tanniner giver struktur uden skarpe kanter. Eftersmagen er lang og intens med noter af lakrids, peber og lavendel. Trods sine 15% alkohol fremstår vinen harmonisk og velafbalanceret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArcane Le Fou passer fremragende til lammekød, saftige oksebøffer, vildt og andebryst. Den er også en oplagt ledsager til svamperetter, grillmad og modne oste, hvor vinens fylde og krydrede karakter kommer til deres ret. Nyd den allerede nu, gerne efter lidt iltning, eller gem den frem mod 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXavier Arcane Le Fou har opnået imponerende 96 point hos Jeb Dunnuck, som især fremhæver vinens koncentrerede frugt, silkebløde tanniner og lange afslutning. James Suckling har desuden tildelt den 91 point med ros til dens modne bærfrugt og cremede struktur. En usædvanlig Rhône-vin, der viser Xavier Vignons evne til at forene forskellige årgange, druesorter og terroirs i én harmonisk helhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57251718168916,"sku":null,"price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57251718201684,"sku":null,"price":599.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/XavierArcaneLeFou.svg?v=1790158277"},{"product_id":"xavier-arcane-le-fou-kopi","title":"Xavier Arcane VI Les Amoureux 2016","description":"\u003cp\u003eXavier Arcane VI Les Amoureux 2016 er en kraftfuld og elegant rødvin fra Rhône i Sydfrankrig, skabt på druer fra fem af områdets prestigefyldte Cru-vinområder. Vinen byder på modne kirsebær, brombær og saftige hindbær med komplekse noter af sort peber, lakrids og provencalske krydderurter. Den silkebløde struktur, koncentrerede frugt og lange eftersmag giver en imponerende Rhône-vin med både dybde og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står den anerkendte vinmager Xavier Vignon, som er kendt for sin eksperimenterende tilgang til vinproduktion. Xavier begyndte med at fremstille vin i sin egen garage, men har siden opbygget et imponerende ry som både producent og rådgivende ønolog i Rhône. Hans særlige evne til at kombinere forskellige druesorter, vinmarker og terroirs kommer tydeligt til udtryk i Arcane-serien, hvor han udfordrer områdets traditionelle grænser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArcane VI Les Amoureux 2016 er et usædvanligt blend af vine fra hele fem forskellige Cru-områder: Lirac, Gigondas, Beaumes-de-Venise, Vacqueyras og Rasteau. Hvert område bidrager med sin egen karakter, fra Liracs bløde elegance og Gigondas' kraftfulde koncentration til Beaumes-de-Venises friske frugt, Vacqueyras' florale nuancer og Rasteaus faste struktur. Fordi vinene fra de forskellige områder blandes, sælges den færdige vin under appellationen Côtes du Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrueblandingen består af 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault og 5% Caladoc. Druerne håndhøstes og gennemgår en længere periode med skindkontakt, hvor mosten får ekstra farve, smag og tanniner. Gæringen foregår på betontanke, hvilket hjælper med at bevare den rene frugtkarakter og lade de forskellige vinområders særpræg komme til udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Xavier Arcane VI Les Amoureux 2016 med en dyb, mørkerød farve. Duften er intens og nuanceret med sorte kirsebær, brombær, modne blommer og violer, der ledsages af sort peber, oliven og tørrede middelhavsurter. Fine strejf af læder, skovbund og mørk chokolade giver ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig, saftig og silkeblød med en flot koncentration af både røde og mørke bær. Den modne frugt balanceres af en levende friskhed, mens de velintegrerede tanniner tilfører struktur uden at dominere. Eftersmagen er lang og harmonisk med noter af lakrids, krydderier og fine mineralske undertoner. En karakterfuld Rhône-vin, der forener kraft og intensitet med overraskende elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXavier Arcane VI Les Amoureux er en oplagt ledsager til grillet oksekød, lammekød og vildt. Den passer også fremragende til svamperetter, hvor vinens krydrede nuancer og fyldige frugt kommer flot til deres ret. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et samlet gemmepotentiale på 15-20 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2016 har opnået imponerende 97 point hos Verema og 94+ point fra Jeb Dunnuck, som især fremhæver vinens rene frugt, flotte balance og elegante kompleksitet. Robert Parker har desuden tildelt vinen 94 point med særlig ros til dens silkebløde tekstur og saftige frugt. En spændende og vellykket sammensætning af fem klassiske Rhône-terroirs, hvor Xavier Vignons evner som vinmager for alvor kommer til deres ret.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57251813589332,"sku":null,"price":309.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57251813622100,"sku":null,"price":899.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/XavierArcaneVILesAmoureux2016.svg?v=1790158358"},{"product_id":"xavier-chateauneuf-du-pape-cuvee-anonyme-2021","title":"Xavier Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2021","description":"\u003cp\u003eXavier Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2021 er en kraftfuld og kompleks rødvin fra Rhône i Sydfrankrig. Vinen imponerer med intense noter af solbær, sorte kirsebær og brombær, der møder lakrids, sort peber og provencalske krydderurter. Den koncentrerede frugt, fyldige struktur og lange eftersmag giver en imponerende Châteauneuf-du-Pape med både kraft og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står den anerkendte vinmager Xavier Vignon, som har opnået stor respekt for sit arbejde i Rhône. Han begyndte sin egen vinproduktion i en garage, men har siden udviklet sig til en af områdets mest efterspurgte ønologer. Ud over sine egne vine rådgiver han en lang række producenter i Châteauneuf-du-Pape. Xavier er især kendt for sin eksperimenterende tilgang, hvor forskellige druesorter, vinmarker og lagringsmetoder kombineres for at skabe vine med særlig dybde og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Anonyme er et af Xaviers flagskibe og fremstilles på en klassisk, men usædvanligt sammensat drueblanding. Grenache udgør 60%, mens Mourvèdre og Syrah bidrager med henholdsvis 15% og 10%. De resterende 15% består af Roussanne, Vaccarèse, Muscardin og Counoise. Druerne kommer fra forskellige terroirs i Châteauneuf-du-Pape, blandt andet den berømte La Crau-mark og vinmarker med områdets karakteristiske store rullesten. Nogle af Grenache-vinstokkene er mere end 100 år gamle og giver et meget begrænset høstudbytte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnder vinfremstillingen får mosten omkring 30 dages kontakt med drueskallerne for at udtrække farve, smag og tanniner. Herefter modner vinen i 18 måneder på en kombination af mellemstore egetræsfade, store træfade og betontanke. De forskellige lagringsmetoder bidrager til vinens komplekse karakter, hvor moden frugt, krydderier og struktur går flot hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Xavier Cuvée Anonyme 2021 med en dyb, næsten sort brombærrød farve. Duften er intens med solbær, mørke kirsebær og brombær, som ledsages af lavendel, lakrids og tørrede middelhavsurter. Bag frugten finder man spændende nuancer af sort peber, røget kød, chokolade og mineralsk skovbund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig, koncentreret og fløjlsblød med en imponerende dybde af mørke bær. De modne frugtnuancer får modspil fra krydderurter, lakrids og en elegant mineralsk karakter, mens de markante, afrundede tanniner giver vinen struktur. Eftersmagen er lang og kraftfuld med strejf af laurbærblade, sort peber og ristede kaffebønner. En intens Châteauneuf-du-Pape, hvor den store fylde balanceres af flot finesse og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Anonyme er en oplagt ledsager til lammekød, saftige oksebøffer og vildt. Den passer også fremragende til andebryst, BBQ, pebersauce og klassiske danske juleretter, hvor vinens mørke frugt og krydrede karakter kommer til deres ret. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et gemmepotentiale på 10-15 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2021 har opnået 93 point hos Robert Parker, som fremhæver vinens koncentration, fylde og lange tanninrige afslutning. James Suckling har desuden tildelt den 92 point med særlig ros til den mørke frugt og komplekse krydrede karakter. En flot Châteauneuf-du-Pape fra Xavier Vignon, der viser, hvor meget dybde og intensitet den sydfranske vinregion kan byde på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram gentagelser og gør teksten mere skarpGør åbningen kortere og mere salgsmæssig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57251873390932,"sku":null,"price":459.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57251873423700,"sku":null,"price":1709.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/XavierChateauneuf-du-PapeCuveeAnonyme2021_8f1f6b0e-947a-4c24-b020-cfefd127b910.svg?v=1792940843"},{"product_id":"regard-dartiste-rouge-clair-vin-de-france-2025","title":"Regard d'Artiste Rouge Clair Vin de France 2025","description":"\u003cp\u003eRegard d'Artiste Rouge Clair Vin de France 2025 er en let, frisk og utrolig saftig rødvin fra Languedoc-Roussillon i Sydfrankrig. Vinen kombinerer rosévinens læskende karakter med rødvinens frugtrige smag og byder på skovjordbær, hindbær, kirsebær og rabarber. En elegant og sommerlig vin med silkebløde tanniner, frisk syre og fine krydrede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRouge Clair er en moderne fransk vinstil, der placerer sig et sted mellem klassisk rødvin og rosé. Her er fokus på ren frugt, lethed og friskhed frem for kraftige tanniner og tung fylde. Regard d'Artiste er skabt på en blanding af Grenache, Cinsault og Merlot, som kommer fra udvalgte sydfranske vinmarker med kalk- og lerholdig jordbund i 100-250 meters højde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor at opnå vinens karakteristiske lyse farve og lette stil gennemgår druerne en kort, kølig udblødning, hvor farve og aromaer nænsomt trækkes ud af drueskallerne. Herefter gæres vinen ved lav temperatur på ståltanke, så de friske frugtnuancer bevares. Vinen er desuden bæredygtigt certificeret og veganervenlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Regard d'Artiste Rouge Clair 2025 sig med en smuk, lys kirsebærrød farve. Duften er frisk og indbydende med saftige skovjordbær, hindbær, røde kirsebær og rabarber. Fine blomsterstrejf af roser og violer får selskab af diskrete krydderurter, som giver ekstra karakter til den livlige frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er let, silkeblød og læskende med masser af friske røde bær. Den livlige syre giver en behagelig friskhed, mens de meget bløde tanniner skaber en elegant og ubesværet mundfornemmelse. Eftersmagen er ren og frugtrig med fine krydrede nuancer. En charmerende vin, der især egner sig til dig, som holder af lette rødvine og friske rosévine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegard d'Artiste er oplagt som aperitif eller som et køligt glas på terrassen. Den passer også fremragende til tapas, grillede grøntsager, salater, fisk, sushi og lette retter fra sommergrillen. Servér den gerne godt afkølet ved 10-13°C, hvor den friske og saftige karakter virkelig kommer til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2025 har opnået 93 point fra Dorthe Kristine, som fremhæver vinens lette og frugtrige stil. Mad og Monopolet har desuden tildelt vinen 91 point med særlig ros til dens friske smag af hindbær, jordbær og rabarber. Et spændende bud på en moderne sydfransk vin, hvor friskhed og drikkeglæde er i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten kortere og mere webshopvenligFremhæv vinens vigtigste salgsargumenter\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252082614612,"sku":null,"price":109.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252082647380,"sku":null,"price":329.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/Regardd_ArtisteRougeClairVindeFrance2025_fa689f53-8db5-4117-9039-f841d4c07b1b.svg?v=1792940858"},{"product_id":"marcel-meyer-alsace-pinot-noir-2024","title":"Marcel Meyer Alsace Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eMarcel Meyer Alsace Pinot Noir 2024 er en elegant og frisk rødvin fra Alsace i Frankrig, fremstillet på 100% Pinot Noir. Vinen byder på saftige jordbær, hindbær og røde kirsebær med fine noter af roser, skovbund og peber. Den livlige syre, lette struktur og mineralske karakter giver en charmerende Pinot Noir med masser af friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndplukkes fra 6,5 hektar familieejede og bæredygtigt certificerede vinmarker omkring landsbyerne Soultz og Wuenheim i det sydlige Alsace. Her vokser vinstokkene i en jordbund præget af mergel og sandsten, mens Vogeserne og det næsten 1.000 meter høje bjerg Viel Armand beskytter markerne mod regn. De solrige forhold giver druerne gode muligheder for at modne, samtidig med at vinens friske karakter bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten afstilkes druerne og gennemgår en indledende koldmaceration, som nænsomt udtrækker farve og frugtaromaer fra skallerne. Herefter gæres vinen på temperaturkontrollerede ståltanke med daglige overpumpninger, der bidrager med ekstra smag og fine tanniner. Vinen modner efterfølgende på flaske inden frigivelsen. Der anvendes ingen egetræsfade, så Pinot Noir-druens rene og friske frugt får lov til at være i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Marcel Meyer Pinot Noir 2024 med en smuk, lys granatrød farve. Duften er indbydende og aromatisk med friske skovjordbær, røde kirsebær og hindbær, der ledsages af elegante blomsterstrejf af roser. Fine nuancer af skovbund, sort peber og mineralske toner giver ekstra karakter til den saftige frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er let, livlig og særdeles frisk med masser af røde bær. Den elegante frugt ledsages af en behagelig syre, mens de diskrete tanniner giver en blød og let mundfornemmelse. Eftersmagen er ren og frisk med fine strejf af krydderurter og mineralitet. En Pinot Noir, der især imponerer med sin ubesværede elegance og gode balance mellem frugt og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcel Meyer Alsace Pinot Noir er en alsidig rødvin, der passer glimrende til stegt fjerkræ, grillet laks og tun samt charcuteri. Den er også et oplagt valg til fyldige salater, svamperetter og cremede oste. Den lette og saftige stil gør den desuden velegnet som et hyggeligt glas rødvin uden mad. Servér gerne let afkølet ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu eller gemmes i 5-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2024 har opnået flotte anmeldelser med 94 point fra Dorthe Kristine, som især fremhæver vinens lette, friske og elegante karakter. Mad og Monopolet har desuden tildelt vinen 92 point med ros til dens saftige bærfrugt og tilgængelige stil. Et godt eksempel på, hvor charmerende og velsmagende Pinot Noir fra Alsace kan være.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram gentagelserne i smagsbeskrivelsenGør vinmarkafsnittet lettere at læse\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252090478932,"sku":null,"price":139.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252090511700,"sku":null,"price":449.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MarcelMeyerAlsacePinotNoir2024.svg?v=1790158839"},{"product_id":"domaines-schlumberger-pinot-noir-les-princes-abbes-2023","title":"Domaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbes 2023","description":"\u003cp\u003eDomaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbés 2023 er en elegant og frugtrig rødvin fra Alsace i Frankrig. Fremstillet på 100% Pinot Noir byder vinen på saftige kirsebær, vilde hindbær og brombær med fine noter af roser, lakrids og krydderier. Den silkebløde struktur, friske syre og mineralske karakter giver en raffineret Pinot Noir med flot dybde og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige familiehus Domaines Schlumberger, som blev grundlagt i 1810 af Nicolas Schlumberger. Vinhuset ligger ved Guebwiller i det sydlige Alsace og har gennem generationer specialiseret sig i områdets stejle vinmarker. I dag drives ejendommen af 6. og 7. generation af familien, som råder over omkring 130 hektar vinmarker, hvoraf cirka 70 hektar er klassificeret som Grand Cru. Domaines Schlumberger er desuden medlem af Alsace Crus Terroirs, en sammenslutning af nogle af regionens førende kvalitetsproducenter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir Les Princes Abbés 2023 fremstilles på druer fra to særligt udvalgte vinmarker. 20% kommer fra den mergel- og kalkstensholdige Grand Cru-mark Saering, mens de resterende 80% høstes på den stejle kalkstensmark Bollenberg. Kombinationen giver vinen en spændende mineralsk karakter og en flot koncentration af frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen gennemgår vinen 12 dages yderligere kontakt med drueskallerne, inden den modner i 10 måneder på vinhusets store, 120 år gamle træfade. De gamle fade giver vinen mulighed for at udvikle kompleksitet, uden at egetræet overdøver Pinot Noir-druens elegante frugtaromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Les Princes Abbés 2023 med en flot kirsebærrød farve. Duften er intens og indbydende med røde kirsebær, vilde hindbær, brombær og fine strejf af hybenroser. Bag frugten finder man nuancer af sort peber, lakrids, røg og skovbund, som ledsages af en karakteristisk mineralitet, der leder tankerne hen på fugtig kalksten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er saftig og silkeblød med en flot balance mellem modne bær og frisk syre. Kirsebær og hindbær giver vinen en levende frugtkarakter, mens de fine tanniner tilfører en elegant struktur. Eftersmagen er lang og nuanceret med diskrete noter af røg, peber og lakrids samt et mineralsk strejf. En harmonisk Pinot Noir, der kombinerer den lette og elegante stil med overraskende dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbés passer fremragende til stegt andebryst, fjerkræ og svamperetter. Den er også et oplagt valg til saftige steaks, stegt laks eller tun, charcuteri og cremede oste. Vinen kan desuden nydes alene som et hyggeligt glas rødvin. Servér gerne ved 14-17°C, og nyd den nu eller gem den i 8-10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTidligere årgange af Les Princes Abbés har opnået flotte anmeldelser, heriblandt 93 point fra Wine Enthusiast og 92 point fra Wine Review Online. Anmelderne har især fremhævet vinens elegante frugt, silkebløde struktur og flotte friskhed. Årgang 2023 viderefører husets karakterfulde Pinot Noir-stil med saftig bærfrugt, mineralsk finesse og fine krydrede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør produktbeskrivelsen kortere og skarpereFjern gentagelser af smagsnoter\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252091625812,"sku":null,"price":269.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252091658580,"sku":null,"price":1319.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/DomainesSchlumbergerPinotNoirLesPrincesAbbes2023.svg?v=1790158905"},{"product_id":"patrice-moreux-sancerre-rouge-2024","title":"Patrice Moreux Sancerre Rouge 2024","description":"\u003cp\u003ePatrice Moreux Sancerre Rouge 2024 er en elegant og mineralsk rødvin fra Loire i Frankrig, fremstillet på 100% Pinot Noir. Vinen byder på friske hindbær, skovjordbær og saftige kirsebær med fine noter af vilde roser, skovbund og hvid peber. Den silkebløde tekstur, levende syre og kalkholdige mineralitet giver en raffineret Pinot Noir med masser af finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige familiehus Domaine Patrice Moreux, hvis historie kan spores tilbage til 1677. Gennem 12 generationer har familien arbejdet med vinproduktion i Loire, og i dag drives vingården af tvillingebrødrene Arnaud og Julien Moreux. De råder over 36 hektar vinmarker i Sancerre og Pouilly, hvor de arbejder med inspiration fra biodynamiske principper og stor respekt for områdets terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatrice Moreux Sancerre Rouge 2024 fremstilles på Pinot Noir fra mere end 30 år gamle vinstokke i de anerkendte områder Chavignol og Verdigny. Her skaber den kalkholdige jordbund grundlaget for vinens karakteristiske mineralske udtryk. For at bevare druernes friske og elegante frugt gæres og modnes 75% af vinen på ståltanke, mens de resterende 25% modner på små, brugte egetræsfade. Kombinationen giver en ren og frugtdrevet stil med diskret ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en smuk, klar kirsebærrød farve. Duften er frisk og indbydende med modne hindbær, skovjordbær og røde kirsebær, som ledsages af elegante blomsterstrejf af vilde roser. Bag den saftige frugt finder man fine mineralske noter af våde kalksten, skovbund og et diskret strejf af hvid peber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er let, levende og silkeblød med en flot balance mellem røde bær og kølig friskhed. Den livlige syre giver vinen energi, mens de fine tanniner tilfører en elegant struktur uden at dominere. Eftersmagen er frisk og nuanceret med mineralske undertoner og diskrete krydrede strejf. En klassisk rød Sancerre, der viser Pinot Noir fra sin mere delikate og raffinerede side.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatrice Moreux Sancerre Rouge er en oplagt ledsager til stegt fjerkræ, lyst kød og svamperetter. Den passer også glimrende til charcuteri, kalvekød, grøntsagsretter og cremede oste, hvor vinens friske syre og elegante frugt kommer til deres ret. Server den gerne let afkølet ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har også et gemmepotentiale på 6-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en årlig produktion på blot omkring 6.000 flasker er Patrice Moreux Sancerre Rouge en vin, der fremstilles i begrænsede mængder. Tidligere årgange har opnået imponerende anmeldelser med blandt andet 95 point fra Decanter og 94 point fra Robert Parker. Årgang 2024 viderefører husets elegante Pinot Noir-stil med saftig bærfrugt, silkefine tanniner og den karakteristiske mineralitet fra Sancerre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten mere skimmevenligSkær gentagelser af smagsnoter væk\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252095689044,"sku":null,"price":279.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252095721812,"sku":null,"price":899.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/PatriceMoreuxSancerreRouge2024.svg?v=1790159139"},{"product_id":"roger-christophe-moreux-sancerre-rouge-caractere-2024","title":"Roger \u0026 Christophe Moreux Sancerre Rouge Caractère 2024","description":"\u003cp\u003eRoger \u0026amp; Christophe Moreux Sancerre Rouge Caractère 2024 er en elegant og frisk rødvin fra Loire i Frankrig, fremstillet på 100% Pinot Noir. Vinen byder på saftige hindbær, jordbær og røde kirsebær med fine noter af violer, krydderurter og sort peber. Den livlige syre, silkebløde tanniner og mineralske karakter giver en raffineret rødvin med masser af friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står familiehuset Domaine Roger \u0026amp; Christophe Moreux, som ligger i landsbyen Chavignol i det berømte Sancerre-område. Familien har gennem generationer dyrket vin på områdets karakteristiske kalkholdige jordbund og råder i dag over 11 hektar vinmarker. Kun omkring en fjerdedel er tilplantet med Pinot Noir, og da en del af druerne også anvendes til rosévin, fremstilles denne røde Sancerre i ganske begrænsede mængder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til Sancerre Rouge Caractère 2024 kommer fra cirka tre hektar vinmarker omkring Chavignol, hvor jordbunden består af ler og kalksten. Efter høsten gæres vinen på temperaturkontrollerede ståltanke, hvor løbende overpumpninger hjælper med at udtrække farve, smag og tanniner fra drueskallerne. Herefter modner vinen udelukkende på ståltank, så Pinot Noir-druens rene frugtaromaer og områdets særlige mineralske karakter får lov til at træde tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Sancerre Rouge Caractère 2024 sig med en smuk, klar kirsebærrød farve. Duften er frisk og indbydende med modne hindbær, skovjordbær, røde kirsebær og elegante strejf af violer. Bag den saftige frugt finder man diskrete noter af sort peber, krydderurter og skovbund samt en karakteristisk mineralsk duft, der leder tankerne hen på fugtig kalksten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er let, saftig og elegant med en flot balance mellem frisk frugt og mineralsk dybde. Hindbær, jordbær og kirsebær giver en livlig og indbydende frugtkarakter, mens den friske syre tilfører energi og en behagelig, læskende fornemmelse. Tanninerne er silkefine, og eftersmagen afrundes med diskrete krydderier, sort peber og en kalkholdig mineralitet. En charmerende Pinot Noir, der kombinerer Sancerres karakteristiske friskhed med en fin og elegant struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoger \u0026amp; Christophe Moreux Sancerre Rouge Caractère passer fremragende til stegt fjerkræ, lyst kød og svamperetter. Den er også et oplagt valg til charcuteri, rørt tatar og cremede oste, hvor vinens friske syre og elegante frugt kommer flot til deres ret. Server den gerne let afkølet ved 14-17°C. Vinen kan nydes allerede nu, men har også et gemmepotentiale på 6-8 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå Vivino har Roger \u0026amp; Christophe Moreux Sancerre Rouge Caractère opnået 4,0 stjerner baseret på bedømmelser på tværs af årgangene. En spændende rød Sancerre til dig, der holder af elegante og frugtige Pinot Noir-vine med tydelig mineralitet og et klassisk fransk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør teksten mere salgbarFjern gentagelser i smagsbeskrivelserneStram teksten op\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252115710292,"sku":null,"price":249.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252115743060,"sku":null,"price":1319.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/Roger_ChristopheMoreuxSancerreRougeCaractere2024_2.svg?v=1790159207"},{"product_id":"granbeau-chardonnay-grande-reserve-2025","title":"Granbeau Chardonnay Grande Réserve 2025","description":"\u003cp\u003eGranbeau Chardonnay Grande Réserve 2025 er en fyldig, smørcremet og elegant hvidvin fra Languedoc-Roussillon i Sydfrankrig, hvor solmoden frugt, blød tekstur og delikate fadkrydderier forenes i en imponerende smagsoplevelse. Her får du en generøs Chardonnay med indbydende noter af moden fersken, saftig pære, ananas og citrus, som suppleres af smør, vanilje og ristede nødder. Vinen er fremstillet med inspiration fra de klassiske fadlagrede Chardonnay-vine fra Bourgogne, hvor cremet fylde og elegante krydderier spiller en central rolle. Resultatet er en intens og harmonisk hvidvin med en behagelig friskhed, som giver et elegant modspil til den modne frugt. Tidligere årgange har også imponeret vinanmelderne, blandt andet med 92 point hos Mad og Monopolet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranbeau Chardonnay Grande Réserve kommer fra det solrige Languedoc-Roussillon i Sydfrankrig, hvor middelhavsklimaet giver fremragende betingelser for dyrkning af Chardonnay. Regionen er kendt for sine mange solskinstimer og varme, tørre somre, som hjælper druerne med at udvikle en koncentreret og moden frugtkarakter. Her får Chardonnay-druen en mere fyldig og generøs stil end i de køligere vinområder, samtidig med at en omhyggelig høst og vinfremstilling kan bevare den nødvendige friskhed. Granbeau udnytter netop disse forhold til at skabe en hvidvin, hvor den sydfranske frugtrigdom kombineres med den elegante og cremede karakter, som kendes fra fadlagret Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranbeau Chardonnay Grande Réserve 2025 fremstilles på Chardonnay-druer fra det sydfranske vinområde IGP Pays d'Oc. Druerne høstes tidligt på sæsonen og i de kølige morgentimer, hvor temperaturen er lavest. Dette hjælper med at bevare druernes naturlige friskhed og aromatiske karakter, inden de transporteres til vineriet. Her presses de nænsomt for at udvinde en ren og delikat druemost med masser af frugt og finesse. Kombinationen af modne druer og skånsom behandling danner grundlaget for vinens flotte balance mellem intens smag og frisk syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vinkælderen får Chardonnay-druerne en særlig behandling, som er med til at skabe vinens karakteristiske fylde og kompleksitet. Både gæring og modning foregår på let ristede franske egetræsfade ved kontrollerede temperaturer mellem 16 og 18°C. Egetræsfadene tilfører elegante aromaer af vanilje, ristede nødder og fine krydderier, samtidig med at den modne frugt bevarer sin centrale rolle i smagen. Efter gæringen modner vinen i 5-7 måneder på de fine gærrester, hvor der regelmæssigt foretages bâtonnage, som er en klassisk teknik med omrøring af gærresterne. Denne proces bidrager med ekstra fylde, en blødere mundfornemmelse og en nærmest smørcremet tekstur. Resultatet er en rig og harmonisk Chardonnay, hvor frugt og egetræ er flot integreret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Granbeau Chardonnay Grande Réserve 2025 sig med en smuk, lys gylden farve og fine grønlige reflekser. Duften er intens og indbydende med noter af moden fersken, saftig pære og tropisk ananas, ledsaget af frisk citron, honningmelon og modne gule æbler. Hertil kommer elegante aromaer af smør, vanilje og ristede nødder samt diskrete mineralske nuancer, der tilfører ekstra kompleksitet. Smagen er fyldig, rund og silkeblød med en cremet tekstur, som giver vinen en luksuriøs mundfornemmelse. Den solmodne Chardonnay-frugt udfolder sig med delikate nuancer af fersken, ananas og citrus, mens de franske egetræsfade bidrager med varme krydderier og et elegant strejf af vanilje. En frisk syre skaber flot balance til den generøse frugtfylde, så vinen aldrig bliver tung. Eftersmagen er lang og harmonisk med fine noter af smør, ristede nødder, citrus og en behagelig mineralsk friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranbeau Chardonnay Grande Réserve er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med fisk, skaldyr og fjerkræ. Prøv den til stegt fisk, grillede kammuslinger, rejer eller kylling med en cremet sauce, hvor vinens fyldige tekstur og elegante fadnoter skaber et flot samspil med maden. Den passer også rigtig godt til lyst kød, cremede pastaretter, svampe og grillede grøntsager. Vinens bløde og let nøddeagtige karakter gør den desuden velegnet til modne oste og tapas. Den kan naturligvis også nydes alene som et fyldigt og smagsrigt glas hvidvin, når der skal lidt ekstra forkælelse på bordet. Server den gerne ved 10-12°C for at fremhæve dens modne frugt, cremede tekstur og elegante fadkrydderier. Vinen kan nydes allerede nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 4-5 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranbeau Chardonnay Grande Réserve har gennem flere årgange gjort et flot indtryk på vinanmelderne. Mad og Monopolet har blandt andet tildelt en tidligere årgang 92 point og fremhævet dens indbydende aromaer af grillet citron, modne æbler, ananas, smør og nødder samt dens fyldige, bløde og behageligt friske smag. Den samme karakteristiske stil går igen i 2025-årgangen, hvor den modne Chardonnay-frugt får selskab af cremet fylde og elegante noter fra de franske egetræsfade. En dejlig sydfransk Chardonnay til dig, der elsker fyldige og fadlagrede hvidvine med tropisk frugt, smørblød tekstur, vanilje og en flot balance mellem intensitet og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStram teksten og fjern gentagelserGør produktbeskrivelsen mere webshopvenlig\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57252983243092,"sku":null,"price":129.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57252983275860,"sku":null,"price":479.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/GranbeauChardonnayGrandeReserve2025.svg?v=1790164466"},{"product_id":"beyra-reserva-quartz-branco-2025-kopi","title":"Pol Aimé Champagne Réserve Brut","description":"\u003cp\u003ePol Aimé Champagne Réserve Brut er en elegant og frisk Champagne fra Frankrig, hvor fine bobler, saftig frugt og komplekse noter af ristet brioche og nødder mødes i en flot balance. Med sin cremede fylde, mineralske friskhed og lange eftersmag byder den på en Champagneoplevelse med imponerende dybde og finesse. Særligt bemærkelsesværdig er den lange flaskemodning på hele 41 måneder, som giver vinen ekstra kompleksitet og en dejlig afrundet karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen fremstilles primært på Meunier og Pinot Noir, hvor Meunier typisk udgør omkring 70% af blandingen. Afhængigt af basisårgangen kan der også indgå en mindre andel Chardonnay. Pinot Noir-druerne kommer fra det sydlige Côte des Bar, mens Meunier høstes fra vinmarker omkring landsbyerne Passy-Grigny og Cerseuil i Vallée de la Marne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn stor del af vinen stammer fra den flotte 2022-årgang, som suppleres med 4% ældre reservevine fra 2018, 2019 og 2020. Denne kombination giver ekstra dybde og flere nuancer i smagen. Efter sammenstikningen gennemgår champagnen sin traditionelle andengæring i flasken, hvorefter den modner i hele 41 måneder på de fine gærrester. Den lange lagring er med til at udvikle de elegante bobler, den cremede tekstur og de karakteristiske aromaer af ristet brød og nødder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Pol Aimé Réserve Brut sig med en smuk, lys gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften er indbydende og nuanceret med noter af grønne æbler, saftig fersken, skovjordbær og blodappelsin, ledsaget af fine strejf af tørrede blomster og mineralsk citrus. Hertil kommer dybere aromaer af marcipan, ristede nødder og friskbagt brioche, som giver vinen ekstra kompleksitet. Smagen er frisk, elegant og dejligt frugtrig med en blød, cremet mousse og en behagelig fylde. Den livlige syre og de kalkede mineralske nuancer skaber en flot balance, mens eftersmagen er lang og harmonisk med fine krydrede strejf og en behagelig tørhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePol Aimé Champagne Réserve Brut er oplagt som en elegant aperitif, til festlige lejligheder eller som et godt glas bobler, når der gerne må kræses lidt ekstra. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr, sushi, rogn, lette tapas, fjerkræ, fyldige salater og milde oste. En alsidig Champagne, der både kan nydes alene og sammen med et godt måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har også gjort indtryk på vinanmelderne. Dorthe Kristine har tildelt champagnen hele 94 point og fremhæver især dens flotte samspil mellem frisk frugt, cremet mousse og komplekse noter fra flaskelagringen. Mad og Monopolet har desuden belønnet den med 93 point, mens International Wine Challenge tidligere har vurderet den til 90-94 point. En flot anerkendelse af en Champagne, der kombinerer friskhed, elegance og en usædvanligt lang flaskemodning.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57260986106196,"sku":null,"price":349.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57260986138964,"sku":null,"price":959.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/PolAimeChampagneReserveBrut.svg?v=1790191610"},{"product_id":"g-h-martel-champagne-prestige-brut","title":"G.H. Martel Champagne Prestige Brut","description":"\u003cp\u003eG.H. Martel Champagne Prestige Brut er en elegant og fyldig Champagne fra Frankrig, hvor sprød friskhed, saftig frugt og komplekse noter af ristet brød og nødder mødes i en flot balance. Med sine fine bobler, cremede tekstur og lange eftersmag får du en klassisk, tør Champagne med masser af karakter og smagsdybde. En flot anmeldt Champagne, der har høstet helt op til 95 point og fået særlig anerkendelse for sin imponerende kvalitet til prisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige champagnehus G.H. Martel, som blev grundlagt i 1869 af familien Tabourin. I 1979 overtog champagnefamilien Rapeneau, der siden har videreført husets produktion. G.H. Martel har i dag base i Épernay og er en del af en af Champagnes største producentgrupper. Med mere end 150 års erfaring har huset specialiseret sig i at skabe Champagne, hvor klassisk håndværk og god kvalitet går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrestige Brut fremstilles på en blanding af 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay og 20% Meunier. Stort set alle druerne kommer fra Premier Cru-klassificerede vinmarker i landsbyerne Dizy, Tauxières og Chamery, mens en mindre del af Meunier-druerne hentes fra Troissy. Kombinationen giver en Champagne med både fylde, friskhed og en flot frugtig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremstillingen begynder med temperaturkontrolleret gæring på ståltanke, hvor vinens friske frugtaromaer bevares. Herefter gennemgår vinen malolaktisk gæring, som bidrager til en blødere og mere afrundet smag. Boblerne dannes ved den traditionelle andengæring i flasken, hvorefter Champagnen modner i hele 36 måneder på de fine gærrester. Den lange flaskelagring giver ekstra kompleksitet, en cremet tekstur og de karakteristiske aromaer af ristet brød og nødder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår G.H. Martel Prestige Brut med en flot, lys strågul farve og fine, elegante bobler. Duften er indbydende og nuanceret med noter af friske æbler, citrus, hvid fersken og skovjordbær, ledsaget af fine strejf af roser. Under den friske frugt finder man dybere aromaer af ristede hasselnødder, smør og toastbrød samt et let mineralsk præg. Smagen er tør, frisk og dejligt frugtrig med en behagelig cremet fylde og en livlig syre, der giver vinen en flot balance. De mineralske nuancer bidrager med ekstra friskhed, mens eftersmagen er lang, elegant og fyldt med delikate frugt- og brødnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eG.H. Martel Prestige Brut er oplagt som en elegant aperitif eller til festlige lejligheder, hvor der gerne må komme noget særligt i glasset. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr, sushi, tapas, lyst kød og cremede oste. En alsidig Champagne, der både kan nydes alene og sammen med et godt måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinens kvalitet er blevet anerkendt af flere danske og internationale vinanmeldere. Verema har tildelt Champagnen hele 95 point, mens Flaskehalsen har belønnet den med 94 point og udvalgt den til sin topliste over de bedste bobler. Både Mad og Monopolet og Winewherever har desuden givet den 93 point. En flot anerkendelse af en Champagne, der kombinerer friskhed, elegance og imponerende smagsdybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57265728618836,"sku":null,"price":369.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57265728651604,"sku":null,"price":1199.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/G.H.MartelChampagnePrestigeBrut.svg?v=1790243119"},{"product_id":"g-h-martel-champagne-premier-cru-brut","title":"G.H. Martel Champagne Premier Cru Brut","description":"\u003cp\u003eG.H. Martel Champagne Premier Cru Brut er en elegant og fyldig Champagne fra Montagne de Reims i Frankrig, hvor frisk frugt, fine bobler og komplekse noter af ristet brød og nødder går op i en højere enhed. Med sin cremede tekstur, flotte mineralitet og lange, harmoniske eftersmag byder den på en imponerende Champagneoplevelse. Kvaliteten har også gjort stort indtryk på anmelderne, og vinen blev blandt andet udvalgt som en af de seks bedste i Børsens blindsmagning af 28 Champagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige champagnehus G.H. Martel, som blev grundlagt i 1869 af familien Tabourin. I 1979 overtog champagnefamilien Rapeneau, der siden har videreført husets stolte traditioner. G.H. Martel har i dag base i Épernay og er en del af en af Champagnes største producentgrupper. Med mere end 150 års erfaring har huset opbygget et stærkt ry for sine Champagner, hvor klassisk håndværk og kvalitet er i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eG.H. Martel Premier Cru Brut fremstilles på en blanding af 80% Pinot Noir og 20% Chardonnay, der udelukkende kommer fra Premier Cru-klassificerede vinmarker i Montagne de Reims. Druerne høstes i hånden, hvorefter basisvinen gæres på ståltanke for at bevare den rene frugtkarakter. Herefter følger den traditionelle andengæring i flasken, hvor Champagnen får sine fine bobler. Vinen modner efterfølgende hele 36 måneder på de fine gærrester, hvilket bidrager til dens cremede tekstur, imponerende smagsdybde og komplekse aromaer af ristet brød og nødder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Champagnen sig med en elegant, lys farve med et fint citrusgrønt skær og små, livlige bobler. Duften er indbydende og nuanceret med noter af friske æbler, saftige pærer, fersken og saltet citrus, ledsaget af fine strejf af jasmin og skovjordbær. Hertil kommer dybere aromaer af ristede mandler, nødder og nybagt toastbrød, som giver vinen ekstra karakter. Smagen er frisk, fyldig og elegant med en silkeblød, cremet mousse og masser af delikat frugt. Den livlige syre og de fine mineralske nuancer skaber en flot balance, mens eftersmagen er lang og harmonisk med lækre strejf af ristet brød og en behagelig tørhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eG.H. Martel Premier Cru Brut er oplagt som en elegant aperitif eller til festlige lejligheder, hvor der gerne må komme noget særligt i glasset. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr, sushi, tapas, lyst kød og cremede oste. En alsidig Champagne, der både kan nydes alene og som ledsager til et godt måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinens kvalitet er blevet anerkendt af en lang række danske vinanmeldere. Barego'mad har tildelt Champagnen hele 95 point, mens Mad og Monopolet har belønnet den med 93 point. Flaskehalsen har desuden givet den maksimale 6 ud af 6 stjerner, og i Børsens store blindsmagning blev den udvalgt blandt de seks bedste af i alt 28 Champagner. En flot anerkendelse af en Premier Cru Champagne, der kombinerer friskhed, elegance og imponerende smagsdybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57265735860564,"sku":null,"price":349.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57265735893332,"sku":null,"price":1199.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/G.H.MartelChampagnePremierCruBrut.svg?v=1790243233"},{"product_id":"g-h-martel-champagne-blanc-de-blancs-brut","title":"G.H. Martel Champagne Blanc de Blancs Brut","description":"\u003cp\u003eG.H. Martel Champagne Blanc de Blancs Brut er en elegant og frisk Champagne fra Frankrig, fremstillet udelukkende på Chardonnay-druer. Her mødes sprøde æbler, citrus og fine blomsteraromaer med en cremet fylde og lækre nuancer af ristet brød og nødder. En tør og mineralsk Champagne med fine bobler, flot kompleksitet og en dejlig balance mellem friskhed og frugt. Kvaliteten har også imponeret anmelderne med helt op til 96 point.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige champagnehus G.H. Martel, som blev grundlagt i 1869 af familien Tabourin. I 1979 overtog champagnefamilien Rapeneau, der siden har videreført husets stolte traditioner. G.H. Martel har i dag base i Épernay og er en del af en af Champagnes største producentgrupper. Med mere end 150 års erfaring fremstiller huset Champagne i flere forskellige stilarter, hvor både kvalitet og smagsoplevelse er i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eG.H. Martel Blanc de Blancs Brut er skabt på 100% Chardonnay, som giver vinen dens friske, elegante og mineralske karakter. Betegnelsen Blanc de Blancs understreger netop, at der udelukkende er anvendt grønne druer. Her får Chardonnay-druen lov til at vise sin fine balance mellem sprød friskhed, delikat frugt og en flot smagsdybde, som suppleres af de karakteristiske nuancer af brioche og nødder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer champagnen sig med en smuk, lys strågul farve og fine, elegante bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af grønne æbler, saftig fersken og citrus, ledsaget af fine strejf af jasmin og mineralske nuancer. Efterhånden træder dybere aromaer af honning, ristede nødder og nybagt brioche frem, som giver vinen ekstra kompleksitet. Smagen er tør, sprød og dejligt frugtrig med en blød, cremet mousse og en behagelig fylde. Den friske syre spiller flot sammen med den kalkede mineralitet, mens elegante noter af ristet brød og nødder bidrager til en lang og harmonisk eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eG.H. Martel Blanc de Blancs Brut er oplagt som en elegant aperitif eller til festlige lejligheder, hvor der gerne må komme lidt ekstra godt i glasset. Den er samtidig en fremragende ledsager til fisk og skaldyr, særligt østers og muslinger. Prøv den også til hvid fisk, pighvar med flødesauce eller foie gras, hvor vinens friske syre og cremede karakter kommer flot til deres ret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnens kvalitet er blevet anerkendt af flere internationale og danske vinanmeldere. Verema har tildelt vinen hele 96 point, mens både Flaskehalsen, Winewherever og Houlberg har belønnet den med 92 point. Rolf Madsen fra Vinexpressen har desuden givet den 92 point og udvalgt den som \"Wine of the Week\". En flot anerkendelse af en Blanc de Blancs, der kombinerer elegant friskhed, cremet fylde og masser af smagsdybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57265737859412,"sku":null,"price":379.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57265737892180,"sku":null,"price":1619.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/G.H.MartelChampagneBlancdeBlancsBrut.svg?v=1790243265"},{"product_id":"g-h-martel-doux-sweet-champagne","title":"G.H Martel Doux Sweet Champagne","description":"\u003cp\u003eG.H. Martel Doux Sweet Champagne er en sødmefuld og elegant Champagne fra Frankrig, der kombinerer modne frugter, fine bobler og en dejlig friskhed. Med sin bløde, cremede smag og indbydende noter af honning, æbler og pærer er det en Champagne, der især vil begejstre dig, som foretrækker sødere bobler. Her får du masser af frugtsødme, men samtidig en frisk syre, der sørger for, at vinen aldrig bliver tung eller overvældende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige champagnehus G.H. Martel, som blev grundlagt i 1869 af familien Tabourin. I 1979 overtog den erfarne champagnefamilie Rapeneau huset, der i dag har base i Épernay og er en del af en af Champagnes største producentgrupper. Med mere end 150 års historie har G.H. Martel opbygget stor erfaring med at fremstille Champagne i forskellige stilarter, og denne Doux-udgave viser husets evne til at skabe en sød Champagne med både elegance og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eG.H. Martel Doux Sweet Champagne fremstilles på en blanding af 55% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier og 20% Chardonnay fra vinområderne Côte des Bar og Vallée de la Marne. Basisvinen er fra årgang 2017 og gennemgår først gæring og modning på ståltanke for at bevare den rene frugtkarakter. Herefter følger den traditionelle andengæring i flasken, hvor Champagnen får sine fine bobler. Vinen modner i 30 måneder på de fine gærrester, hvilket bidrager til dens cremede tekstur og komplekse smag. Med en dosage på 60 gram sukker pr. liter får Champagnen sin karakteristiske søde Doux-stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en smuk, lys gylden farve og fine, elegante bobler. Duften er indbydende med noter af modne pærer, saftige æbler og nektarin, ledsaget af fine strejf af akaciehonning og mineralske nuancer. Hertil kommer delikate aromaer af brioche og ristet brød, som giver vinen ekstra dybde. Smagen er blød, fyldig og dejligt sødmefuld med masser af moden frugt og en behagelig cremet karakter. Den friske citrusprægede syre og de fine bobler skaber en flot balance til sødmen, så vinen fremstår både harmonisk og læskende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eG.H. Martel Doux Sweet Champagne er særligt velegnet til desserter, hvor dens sødme virkelig kommer til sin ret. Prøv den eksempelvis til frugtdesserter, is eller den klassiske kransekage til nytår. Den er også oplagt som et sødmefuldt glas bobler, når der skal hygges lidt ekstra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinens kvalitet har også imponeret anmelderne. Flaskehalsen har tildelt Champagnen 92 point og fremhæver dens flotte balance mellem sødme, frugt og livlige bobler. Rasmus Christensen fra Winewherever har desuden belønnet den med 91 point og rost samspillet mellem vinens sødme og friske syre. En dejlig Champagne til dig, der gerne vil nyde ægte franske bobler med en blødere og mere sødmefuld karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57265739759956,"sku":null,"price":409.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57265739792724,"sku":null,"price":1649.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/G.H_Martel_Doux_Sweet_Champagne.svg?v=1793486173"},{"product_id":"champagne-saint-sauveur-cuvee-frederic-t-brut","title":"Champagne Saint-Sauveur Cuvée Frédéric T Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne Saint-Sauveur Cuvée Frédéric T Brut er en elegant og karakterfuld Champagne fra Côte des Blancs i Frankrig, hvor frisk frugt, fine bobler og kalket mineralitet mødes med en flot dybde og cremet fylde. Med sine delikate noter af æbler, citrus, hvide blomster og ristet brioche byder den på en dejlig kombination af friskhed, kompleksitet og finesse. En tør og velbalanceret Champagne, der har imponeret vinanmelderne med helt op til 95 point.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det lille familieejede champagnehus Saint-Sauveur, som har rødder tilbage til slutningen af 1800-tallet og holder til i Premier Cru-landsbyen Vertus i Côte des Blancs. Familien råder over omkring 11 hektar egne vinmarker og producerer Champagne i så begrænsede mængder, at størstedelen af flaskerne finder vej til nogle af Europas mest anerkendte restauranter. Faktisk serveres husets vine på op mod 20 Michelin-restauranter, heriblandt flere med tre stjerner. I dag står Vincent Thomas i spidsen for vinproduktionen, og Cuvée Frédéric T er skabt som en hyldest til hans bedstefar, Frédéric Thomas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen fremstilles på en blanding af 57% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir og 18% Chardonnay fra familiens egne vinmarker i Vertus og Congy. Her dyrkes druerne bæredygtigt med inspiration fra biodynamiske principper, og høstudbyttet holdes omkring 20% under gennemsnittet i Champagne for at opnå større koncentration i druerne. Chardonnay fra de kalkholdige marker i Vertus bidrager med friskhed og mineralitet, mens Pinot Noir og Meunier fra Congy tilfører fylde og en mere generøs frugtkarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Frédéric T består af 58% vin fra høsten i 2022, mens de resterende 42% kommer fra reservevine fra 2020 og 2021. Den store andel reservevin giver ekstra dybde og kompleksitet. Efter den første gæring på ståltanke gennemgår champagnen sin andengæring i flasken, hvorefter den modner i omkring tre år på de fine gærrester i Saint-Sauveurs historiske kridtkældre. Den lange flaskelagring bidrager til de elegante bobler, den cremede tekstur og de karakteristiske nuancer af ristet brød og nødder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer champagnen sig med en flot, lys citrongul farve og fine, vedvarende bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af grønne og røde æbler, hvid fersken, mirabeller og appelsinskal, ledsaget af fine strejf af hvide blomster og skovjordbær. Hertil kommer elegante nuancer af ristet brioche, nødder og kalket mineralitet, som giver duften ekstra dybde. Smagen er tør, frisk og dejligt frugtrig med en blød, cremet mousse og en flot balance mellem fylde og livlig syre. De mineralske nuancer giver en elegant friskhed, mens eftersmagen er lang og harmonisk med fine strejf af kandiseret appelsinskal og en let, behagelig bitterhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Saint-Sauveur Cuvée Frédéric T Brut er oplagt som en elegant aperitif eller til festlige lejligheder, hvor der gerne må komme noget særligt i glasset. Den er samtidig en fremragende ledsager til mad og passer rigtig godt til fisk og skaldyr, sushi, rogn, fjerkræ, tapas, brunch og oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har allerede gjort stort indtryk på de danske vinanmeldere. Flaskehalsen har tildelt champagnen hele 95 point og 5 stjerner for imponerende kvalitet til prisen, mens både Dorthe Kristine, Mad og Monopolet og Vinonyme har belønnet den med 93 point. En flot anerkendelse af en Champagne, der kombinerer elegant friskhed, cremet fylde og imponerende smagsdybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57265741791572,"sku":null,"price":399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57265741824340,"sku":null,"price":1499.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/ChampagneSaint-SauveurCuveeFredericTBrut.svg?v=1790243364"},{"product_id":"marcel-meyer-cremant-d-alsace-bienvenue-brut","title":"Marcel Meyer Crémant d´Alsace Bienvenue Brut","description":"\u003cp\u003eMarcel Meyer Crémant d'Alsace Bienvenue Brut er en elegant og tør mousserende vin fra Alsace i Frankrig, hvor fine bobler, sprød friskhed og cremet fylde går hånd i hånd. Med sine friske frugtaromaer, mineralske nuancer og delikate strejf af ristet brød og nødder byder den på en kompleks og velafbalanceret smagsoplevelse, der leder tankerne hen på Champagne. En flot Crémant, som har imponeret flere danske og internationale vinanmeldere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står familieproducenten Marcel Meyer, der holder til i det sydlige Alsace, hvor familiens vinmarker ligger omkring landsbyerne Soultz og Wuenheim. Her nyder markerne godt af de solrige forhold i læ af Vogeserne, hvor den næsten 1.000 meter høje bjergtop Vieil Armand er med til at beskytte området mod regn. Det giver druerne gode betingelser for at modne og udvikle deres karakter. Vinmarkerne dyrkes desuden efter bæredygtigt certificerede principper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBienvenue Brut fremstilles på en ligelig blanding af 50% Pinot Blanc og 50% Auxerrois, som håndplukkes fra familiens udvalgte vinmarker. Efter høsten presses druerne nænsomt, hvorefter mosten gæres ved kontrolleret temperatur på ståltanke for at bevare de friske frugtaromaer. Herefter gennemgår vinen en ekstra gæring i flasken efter den traditionelle Champagne-metode. Den får efterfølgende 12 måneders modning på de fine gærrester, hvilket bidrager til de elegante bobler, den cremede tekstur og de karakteristiske nuancer af nybagt brød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en flot, lys citrongul farve og fine, livlige bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af grønne æbler, citrus, fersken og hvide blomster, ledsaget af fine strejf af kamille. Efterhånden træder mere komplekse nuancer af friskbagt brød, mandler og honningmelon frem. Smagen er tør, sprød og elegant med en blød, cremet mousse og masser af frisk frugt. Fine mineralske nuancer spiller flot sammen med den livlige syre, mens strejf af ananas, ristet brød og nødder giver ekstra dybde. Eftersmagen er lang og frisk med delikate noter af brioche og et lille strejf af mynte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcel Meyer Bienvenue Brut er oplagt som velkomstdrink eller som et godt glas bobler til både hverdag og fest. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr, sushi, lette tapas og cremede oste, hvor vinens friske syre og elegante bobler kommer flot til deres ret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har også gjort indtryk på vinanmelderne. Mad og Monopolet har tildelt vinen 93 point og fremhæver især dens flotte dybde, friskhed og champagneinspirerede karakter. Flaskehalsen har desuden belønnet den med 92 point og 5 ud af 6 stjerner for imponerende kvalitet til prisen. En dejlig alsidig Crémant, der kombinerer friskhed, elegance og masser af smagsdybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57265745297748,"sku":null,"price":159.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57265745330516,"sku":null,"price":569.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MarcelMeyerCremantd_AlsaceBienvenueBrut.svg?v=1790243420"},{"product_id":"veuve-ambal-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut","title":"Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut","description":"\u003cp\u003eVeuve Ambal Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut er en elegant og tør mousserende vin fra Bourgogne i Frankrig, der byder på fine bobler, sprød friskhed og en imponerende kompleksitet. Med sine delikate frugtaromaer, cremede fylde og lækre nuancer af nødder og ristet brød får du en Crémant, der på mange måder minder om en god Champagne. En flot Blanc de Blancs, der har høstet både høje anmelderpoint og flere internationale guldmedaljer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra det traditionsrige vinhus Veuve Ambal, som blev grundlagt i 1898 af Marie Ambal. Hun var blandt pionererne inden for mousserende vin i Bourgogne og skabte fundamentet for det, der i dag er områdets største producent af Crémant. Vinhuset er fortsat familieejet, og sjette generation er nu en del af virksomheden, som råder over omkring 250 hektar vinmarker fordelt på seks forskellige vingårde i Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Ambal Blanc de Blancs fremstilles på en blanding af Chardonnay og Aligoté, som håndplukkes fra udvalgte vinmarker i Bourgogne. Kun den fineste most fra druernes første presning anvendes, hvorefter vinen gennemgår sin første gæring på ståltanke. Boblerne skabes ved en ekstra gæring i flasken efter den traditionelle Champagne-metode. Herefter modner vinen i minimum 18 måneder på de fine gærrester, hvilket er dobbelt så længe som minimumskravet til Crémant de Bourgogne. Den lange flaskemodning bidrager til vinens elegante bobler, cremede tekstur og komplekse smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en flot, lys citrusgul farve og fine, perlende bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af sprøde grønne æbler, hvid fersken, nektarin og citrus, ledsaget af elegante strejf af hvide blomster. Hertil kommer spændende nuancer af honning, nødder og nybagt brioche, som giver vinen ekstra dybde. Smagen er tør, frisk og elegant med en blød, cremet mousse og masser af delikat frugt. Den livlige syre skaber en flot balance, mens fine mineralske nuancer og strejf af ristet brød giver en lang og behagelig eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Ambal Blanc de Blancs er oplagt som velkomstdrink, til festlige lejligheder eller som et godt glas bobler, når der skal hygges lidt ekstra. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr, sushi, lette tapas, sprøde grøntsagsretter, brunch og cremede oste. En alsidig mousserende vin, der både kan nydes alene og sammen med et godt måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har også imponeret vinanmelderne. Dorthe Kristine har tildelt vinen 93 point, mens Mad og Monopolet har belønnet den med 92 point. Derudover har vinen modtaget den særlige udmærkelse \"Coup de Coeur\" fra den anerkendte franske vinguide Guide Hachette des Vins samt guldmedaljer ved fire forskellige vinkonkurrencer. En flot anerkendelse af en Crémant, der kombinerer friskhed, finesse og masser af smagsdybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57265751949652,"sku":null,"price":179.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57265751982420,"sku":null,"price":599.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/VeuveAmbalCremantdeBourgogneBlancdeBlancsBrut.svg?v=1790243489"},{"product_id":"veuve-ambal-ice-cremant-de-bourgogne","title":"Veuve Ambal, ICE Crémant de Bourgogne","description":"\u003cp\u003eVeuve Ambal ICE Crémant de Bourgogne er en frisk og sødmefuld mousserende vin fra Bourgogne i Frankrig, som er skabt specielt til at blive nydt med isterninger. Med sine fine bobler, frugtige aromaer og behagelige sødme er det en dejlig forfriskende Crémant, der passer perfekt til solrige dage på terrassen, festlige lejligheder eller som en elegant velkomstdrink året rundt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige vinhus Veuve Ambal, som blev grundlagt i 1898 af Marie Ambal. Hun var blandt pionererne inden for fremstilling af mousserende vine i Bourgogne og lagde grundstenen til det, der i dag er områdets største producent af Crémant. Vinhuset er fortsat familieejet, og sjette generation er nu en del af virksomheden, som råder over omkring 250 hektar vinmarker fordelt på seks forskellige vingårde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Ambal ICE fremstilles på Bourgognes to klassiske druer Pinot Noir og Chardonnay. Vinen er lavet i den sødmefulde Demi-Sec-stil og er særligt udviklet til at kunne serveres med is. Kombinationen af frugtsødme og friske bobler giver en dejlig balance, der gør vinen både blød, læskende og let at nyde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen klar og elegant med fine, perlende bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af citrus, mandarin og sommerblomster, som giver et dejligt frugtigt og blomstrende udtryk. Smagen er blød og behageligt sødmefuld med fine nuancer af honning og lyse frugter. Den cremede mousse og de livlige bobler tilfører en skøn friskhed, som spiller flot sammen med den diskrete sødme og giver en harmonisk og forfriskende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Ambal ICE er oplagt som et køligt glas på terrassen, til hyggelige sammenkomster eller som velkomstdrink til festlige lejligheder. Server den gerne i store vinglas med 2-3 store isterninger, så du får den fulde oplevelse af vinens friske og sødmefulde karakter. Den passer desuden rigtig godt til friske frugter og desserter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har også imponeret Vinavisen, som har tildelt den 5 stjerner og især fremhæver dens fine bobler, behagelige sødme og elegante smag med noter af blomster og mandarin. Et dejligt alternativ til de klassiske mousserende vine, når du har lyst til frugtige bobler med lidt ekstra sødme.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57265755750740,"sku":null,"price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57265755783508,"sku":null,"price":809.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/VeuveAmbal_ICECremantdeBourgogne.svg?v=1790243544"},{"product_id":"veuve-ambal-ice-rose-cremant-de-bourgogne","title":"Veuve Ambal, ICE Rosé Crémant de Bourgogne","description":"\u003cp\u003eVeuve Ambal ICE Rosé Crémant de Bourgogne er en frisk og sødmefuld mousserende rosévin fra Bourgogne i Frankrig, som er udviklet specielt til at blive nydt med isterninger. Med sin smukke lakserosa farve, friske bærsmag og fine bobler er det en festlig og forfriskende Crémant, der kombinerer en behagelig sødme med masser af frugt og friskhed. Perfekt til dig, der elsker rosé og gerne vil nyde et køligt glas bobler på en lidt anderledes måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige vinhus Veuve Ambal, som blev grundlagt i 1898 af Marie Ambal i Bourgogne. Hun var blandt pionererne inden for fremstilling af mousserende vine i området og lagde grundstenen til det, der i dag er Bourgognes største producent af Crémant. Vinhuset er fortsat familieejet, og sjette generation er nu en del af virksomheden, som råder over omkring 250 hektar vinmarker fordelt på seks forskellige vingårde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Ambal ICE Rosé fremstilles på Bourgognes to velkendte druer Pinot Noir og Chardonnay. Vinen er lavet i den sødmefulde Demi-Sec-stil og er særligt udviklet til servering med is. Den fine frugtsødme og de friske bobler sørger for, at vinen bevarer sin indbydende karakter, selv når den nydes iskold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en flot, lys lakserosa farve og fine, elegante bobler. Duften er frisk og indbydende med masser af jordbær og hindbær, der giver en dejlig sommerlig karakter. Smagen er blød, frugtrig og fyldt med saftige jordbær, ledsaget af fine nuancer af skovbær og stikkelsbær. Den diskrete sødme spiller flot sammen med vinens livlige bobler, som giver en behagelig friskhed og en dejligt læskende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Ambal ICE Rosé er oplagt til solrige dage på terrassen, hyggelige sammenkomster eller som en festlig aperitif. Server den gerne i store vinglas med 2-3 store isterninger, så den kommer helt til sin ret. Den kan også nydes sammen med frisk frugt, desserter, fisk og skaldyr eller grillet kød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har desuden fået en flot anmeldelse fra Dorthe Kristine, som har tildelt den 4,5 stjerner og fremhæver dens lækre bærsmag og alsidighed. En skøn mousserende rosé til dig, der holder af frugtige bobler med en dejlig sødme og et friskt, sommerligt udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57265783439700,"sku":null,"price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57265783472468,"sku":null,"price":809.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/VeuveAmbal_ICERoseCremantdeBourgogne_d358a687-8afb-47dc-862c-1779c5a683da.svg?v=1790248592"},{"product_id":"veuve-ambal-cremant-de-bourgogne-grande-cuvee-rose-brut","title":"Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Rose Brut","description":"\u003cp\u003eVeuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Rosé Brut er en elegant og frisk mousserende rosévin fra Bourgogne i Frankrig. Med sin smukke, lyserøde farve, fine bobler og delikate noter af røde bær byder den på en dejlig kombination af frugt, friskhed og cremet fylde. En charmerende Crémant med masser af finesse, der samtidig har gjort sig bemærket hos det anerkendte vinmagasin Wine Spectator.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige vinhus Veuve Ambal, som blev grundlagt i 1898 af Marie Ambal i Bourgogne. Hun var blandt pionererne inden for fremstilling af mousserende vine i området, og hendes arbejde lagde grundstenen til det, der i dag er Bourgognes største producent af Crémant. Vinhuset er fortsat familieejet, og sjette generation er nu en del af virksomheden, som råder over omkring 250 hektar vinmarker fordelt på seks forskellige vingårde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrande Cuvée Rosé Brut fremstilles på en blanding af Pinot Noir og Gamay, suppleret med en mindre mængde Chardonnay. Druerne høstes i hånden og presses nænsomt, hvor kun den fineste most fra første presning anvendes. Vinen fremstilles efter den traditionelle Champagne-metode, hvor boblerne dannes gennem en ekstra gæring i flasken. Herefter modner den i 12-15 måneder på de fine gærrester, hvilket bidrager til dens cremede tekstur og ekstra smagsdybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en smuk, lys roséfarve og fine, vedvarende bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af hindbær, skovbær, jordbær og stikkelsbær, ledsaget af fine strejf af mandarin og kandiseret appelsinskal. Smagen er elegant og frugtrig med en blød, cremet mousse og en behagelig friskhed. Den lette frugtsødme balanceres flot af den friske syre, mens delikate nuancer af ristet brød giver vinen ekstra kompleksitet. Eftersmagen er lang og harmonisk med masser af frisk frugt og fine, afrundede bobler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Ambal Grande Cuvée Rosé Brut er oplagt som velkomstdrink, til festlige lejligheder eller som et godt glas bobler, når der skal hygges lidt ekstra. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr samt grillet kød, hvor vinens frugtige karakter og friske bobler kommer flot til deres ret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har også imponeret de internationale vinanmeldere. International Wine Challenge har tildelt vinen 92 point, mens James Suckling har belønnet den med 90 point. Derudover har Wine Spectator udvalgt den som \"Value Pick of the Week\", og vinen har modtaget en guldmedalje ved Concours Général Agricole. En flot anerkendelse af en mousserende rosé, der kombinerer friskhed, elegance og masser af smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57265797595476,"sku":null,"price":159.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57265797628244,"sku":null,"price":719.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/VeuveAmbalCremantdeBourgogneGrandeCuveeRoseBrut.svg?v=1790243672"},{"product_id":"veuve-ambal-cremant-de-bourgogne-grande-cuvee-brut","title":"Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande Cuvee Brut","description":"\u003cp\u003eVeuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Brut er en elegant og tør mousserende vin fra Bourgogne i Frankrig, der byder på fine bobler, frisk frugt og lækre nuancer af ristet brød og nødder. Med sin cremede fylde, sprøde friskhed og imponerende kompleksitet får du en Crémant, der på mange måder minder om Champagne. Kvaliteten har også vakt international opmærksomhed, og vinen har opnået en plads på Wine Spectators prestigefyldte Top 100-liste over verdens bedste vinkøb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står det traditionsrige vinhus Veuve Ambal, som blev grundlagt i 1898 af Marie Ambal i Bourgogne. Hun var blandt pionererne inden for fremstilling af mousserende vine i området, og hendes arbejde lagde grundstenen til det, der i dag er Bourgognes største producent af Crémant. Vinhuset er fortsat familieejet og drives nu af sjette generation, som råder over omkring 250 hektar vinmarker fordelt på seks forskellige vingårde i Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrande Cuvée Brut fremstilles på en blanding af Pinot Noir og Chardonnay, suppleret med mindre mængder Aligoté og Gamay. Druerne høstes i hånden og presses nænsomt, hvor kun den fineste most fra første presning anvendes. Vinen fremstilles efter den traditionelle Champagne-metode, hvor boblerne dannes gennem en ekstra gæring i flasken. Herefter modner den i 12-18 måneder på de fine gærrester, hvilket bidrager til dens dybe smag, cremede tekstur og elegante karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Veuve Ambal Grande Cuvée Brut sig med en flot, lys strågul farve og fine, vedvarende bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af grønne æbler, hvid fersken, citrus og hvide blomster, ledsaget af spændende nuancer af nødder og ristet brød. Smagen er tør, elegant og dejligt frugtrig med en blød, cremet mousse, der giver en behagelig fylde. Den friske syre skaber en flot balance, mens fine mineralske og let salte nuancer bidrager til en lang, frisk og harmonisk eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Ambal Crémant de Bourgogne er oplagt som velkomstdrink eller som et godt glas bobler til både hverdag og fest. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr, sushi, tapas, lyst kød og cremede oste. En alsidig mousserende vin, der både kan nydes alene og sammen med et godt måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinens kvalitet har imponeret en lang række anerkendte vinanmeldere. Dorthe Kristine har tildelt den hele 95 point, mens Vin-Top-10.dk har belønnet den med 94 point. Dertil kommer den særlige anerkendelse fra Wine Spectator, som har udvalgt Veuve Ambal til sin Top 100-liste over verdens bedste vinkøb.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57265802117460,"sku":null,"price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57265802150228,"sku":null,"price":569.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/VeuveAmbalCremantdeBourgogneGrandeCuveeBrut.svg?v=1790243787"},{"product_id":"letendue-coteaux-daix-en-provence-rose-2024","title":"L'Etendue Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eL'Etendue Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2024 er en elegant og frisk rosévin fra hjertet af Provence i Sydfrankrig. Med sin smukke, lyse laksefarve, delikate noter af sommerbær og en dejlig sprød syre byder den på alt det, der gør de klassiske rosévine fra Provence så populære. En tør og let cremet rosé med masser af friskhed, finesse og sydfransk charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra de solrige, kalkholdige skråninger i Coteaux d'Aix-en-Provence, hvor Middelhavets indflydelse og den tørre mistralvind skaber gode betingelser for vindyrkning. Området nyder omkring 3.000 solskinstimer om året, mens de kølige vinde hjælper med at holde druerne sunde og bevare deres friske karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Etendue 2024 er fremstillet på en klassisk Provence-blanding af 60% Grenache, 20% Cinsault, 10% Syrah og 10% Cabernet Sauvignon. Druerne høstes om natten, hvor temperaturerne er lave, og presses efterfølgende nænsomt for at udvinde den fineste most. Efter en kort periode med skalkontakt gæres vinen køligt på ståltanke, inden den får fem måneders modning på de fine gærrester. Det giver roséen ekstra dybde og en dejlig blød tekstur uden at gå på kompromis med friskheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset mødes du af en indbydende duft af friske skovjordbær, hindbær og hvid fersken, ledsaget af fine strejf af hybenroser, lavendel og saltet citrus. Smagen er frisk, tør og elegant med saftig sommerfrugt, diskrete krydderurter og en behagelig, let cremet fylde. Fine mineralske nuancer leder tankerne hen på våde sten og havbrise, mens den livlige syre giver vinen en dejligt læskende karakter og en lang, ren eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Etendue Rosé er oplagt som et køligt glas på terrassen eller som aperitif før maden. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr, sushi, sprøde salater, tapas, fjerkræ og lettere asiatiske retter. En alsidig rosé, der både kan nydes alene og sammen med et godt måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har også imponeret vinanmelderne. Dorthe Kristine har tildelt årgang 2024 hele 95 point, mens Mad og Monopolet har belønnet den med 93 point. Flaskehalsen har desuden givet vinen 92 point og 5 stjerner for imponerende kvalitet til prisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57266149228884,"sku":null,"price":119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57266149261652,"sku":null,"price":299.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/L_EtendueCoteauxd_Aix-en-ProvenceRose2024.svg?v=1790246530"},{"product_id":"les-glaneuses-rose-2025","title":"Les Glaneuses Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eLes Glaneuses Rosé 2025 er en frisk og elegant rosévin fra Languedoc-Roussillon i Sydfrankrig. Med sin smukke, lyse laksefarve, saftige sommerbær og fine strejf af citrus og middelhavskrydderier byder den på en dejlig kombination af friskhed og blød frugt. En tør og letdrikkelig rosé i klassisk sydfransk stil, der leder tankerne hen på de populære rosévine fra Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet på 100% Cinsault, som dyrkes på kystnære vinmarker ved den franske middelhavskyst. Her bidrager de kølige vinde fra Pyrenæerne til druernes friskhed og fine karakter. Druerne høstes i de kølige natte- og morgentimer, hvorefter de gæres ved lav temperatur for at bevare de delikate frugtaromaer. Vinen får desuden tre måneders modning på de fine gærrester, hvilket giver den en dejlig blød og afrundet tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset mødes du af en indbydende duft af friske jordbær, hindbær, skovjordbær og citrus, ledsaget af fine noter af roser, rabarber og lavendel. Hertil kommer diskrete strejf af middelhavskrydderier, som giver vinen ekstra karakter. Smagen er frisk, saftig og let cremet med masser af røde sommerbær og en behagelig, sprød syre. Fine mineralske nuancer bidrager til en flot balance og leder frem til en frisk, tør og harmonisk eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Glaneuses Rosé er oplagt som et køligt glas på terrassen eller som aperitif før maden. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr, sushi, friske salater, tapas, fjerkræ eller milde oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har også gjort et flot indtryk på de danske vinanmeldere. Flaskehalsen har tildelt årgang 2025 hele 93 point og fremhævet dens imponerende kvalitet til prisen, mens blandt andre Mad og Monopolet, Winewherever og Dorthe Kristine har belønnet den med 91 point. En skøn sommerrosé til dig, der holder af friskhed, saftige bær og en elegant, tør stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57266169545044,"sku":null,"price":109.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57266169577812,"sku":null,"price":329.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/LesGlaneusesRose2025.svg?v=1790246611"},{"product_id":"bernard-magrez-bleu-de-mer-rose-2025","title":"Bernard Magrez Bleu de Mer Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eBernard Magrez Bleu de Mer Rosé 2025 er en elegant og forfriskende rosévin fra Languedoc i Sydfrankrig. Med sin smukke, lyse laksefarve, saftige sommerbær og fine strejf af citrus og middelhavskrydderier byder den på en dejlig kombination af friskhed, frugt og elegance. En tør rosé i klassisk sydfransk stil, der leder tankerne hen på de populære rosévine fra Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står den anerkendte franske vinproducent Bernard Magrez, som ejer hele 42 vinslotte rundt omkring i verden, heriblandt flere prestigefyldte Cru Classé-slotte i Bordeaux. Selvom han især er kendt for sine eksklusive Bordeaux-vine, har han også en stor passion for at skabe elegante og vellavede vine fra Sydfrankrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBleu de Mer Rosé fremstilles på en klassisk sydfransk blanding af 60 % Grenache Noir og 40 % Cinsault. Druerne kommer fra ler- og kalkstensholdige vinmarker i Languedoc og høstes midt om natten, hvor de kølige temperaturer hjælper med at bevare deres friskhed. Efter høsten presses druerne nænsomt og gæres ved lav temperatur, så de fine frugtaromaer får lov til at komme tydeligt frem i den færdige vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset mødes du af en frisk og indbydende duft af jordbær, hindbær, modne ferskner og hybenroser, ledsaget af fine nuancer af rabarber og saltet citrus. Smagen er tør, elegant og let cremet med masser af saftig frugt og en dejlig friskhed. Diskrete mineralske nuancer giver vinen ekstra karakter, mens eftersmagen er lang og behagelig med fine strejf af kalket mineralitet og middelhavskrydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBleu de Mer Rosé er oplagt som et køligt glas på terrassen eller som aperitif før maden. Den passer samtidig rigtig godt til fisk og skaldyr, sushi, sprøde salater, marinerede grøntsager og lettere asiatiske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten i årgang 2025 har også imponeret vinanmelderne. Rasmus Christensen fra Winewherever har tildelt vinen 93 point og fremhæver især dens flotte samspil mellem frisk frugt, blomster og fylde. Vin.connaisseur har desuden belønnet den med 6 ud af 6 stjerner for forholdet mellem pris og kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57266179375444,"sku":null,"price":129.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57266179408212,"sku":null,"price":389.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/BernardMagrezBleudeMerRose2025.svg?v=1790246647"},{"product_id":"marcel-meyer-alsace-pinot-gris-vendanges-tardives-2017","title":"Marcel Meyer Alsace Pinot Gris Vendanges Tardives 2017","description":"\u003cp\u003eMarcel Meyer Pinot Gris Vendanges Tardives 2017 er en fyldig og sødmefuld dessertvin fra Alsace i Frankrig, hvor sent høstede Pinot Gris-druer giver en vin med imponerende koncentration, cremet tekstur og masser af frugt. Her mødes intense noter af honning, modne frugter og eksotiske aromaer i en elegant dessertvin, hvor den friske syre skaber en flot balance til sødmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står den lille familieproducent Marcel Meyer, som dyrker sine vinmarker omkring landsbyerne Soultz og Wuenheim i det sydlige Alsace. Her vokser druerne på marker med mergel- og sandstensholdig jord, godt beskyttet af Vogesernes bjerglandskab. Vinmarkerne dyrkes bæredygtigt, og den begrænsede produktion giver mulighed for at arbejde særligt omhyggeligt med hver enkelt høst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen Vendanges Tardives betyder sen høst, og det er netop her, en stor del af hemmeligheden bag vinens karakter ligger. Pinot Gris-druerne får lov til at hænge ekstra længe på vinstokkene, indtil de er skrumpet ind og har opnået en meget høj sukkerkoncentration. De håndplukkes ad flere omgange for at sikre den rette modenhed, hvorefter druerne presses nænsomt og gæres under temperaturkontrollerede forhold på ståltank. Efter gæringen hviler vinen yderligere seks måneder på de fine gærrester, hvilket bidrager til dens fyldige og cremede karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en smuk, let ravgylden farve. Duften er intens og indbydende med modne abrikoser, kandiseret appelsinskal, kvæde, honning og fine strejf af appelsinblomst. Smagen er rig og silkeblød med en lækker sødme, der byder på honning, modne stenfrugter og eksotiske nuancer af mango og ananas. Trods den fyldige og koncentrerede stil bevarer vinen en behagelig friskhed, som balancerer sødmen og giver en lang, harmonisk eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcel Meyer Pinot Gris Vendanges Tardives er oplagt til frugtbaserede desserter, blåskimmeloste og den lokale Munster-ost fra Alsace. Den kan også være en spændende ledsager til asiatiske retter eller foie gras. Men vinen fortjener bestemt også at blive nydt helt alene, hvor man virkelig får mulighed for at opleve dens mange smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten har også imponeret vinanmelderne. Rasmus Christensen fra Winewherever har tildelt vinen 94 point og fremhæver dens flotte balance mellem sødme og syre samt dens evne til at måle sig med langt dyrere dessertvine.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57266517770580,"sku":null,"price":279.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57266517803348,"sku":null,"price":1109.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/MarcelMeyerAlsacePinotGrisVendangesTardives2017.svg?v=1790247837"},{"product_id":"xavier-orange-vin","title":"Xavier Orange Vin","description":"\u003cp\u003eXavier Orange Vin er en spændende og anderledes orangevin fra Rhône i Sydfrankrig, skabt af den anerkendte vinmager Xavier Vignon. Med sin flotte ravgyldne farve, intense frugtaromaer og silkebløde smag er det en vin, der kombinerer orangevinens karakteristiske dybde med en imponerende friskhed og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXavier Vignon er kendt som en af Rhônedalens mest eksperimenterende vinmagere, der ikke er bange for at udfordre traditionelle fremstillingsmetoder. Til denne orangevin har han kombineret de to hvidvinsdruer Viognier og Vermentino, som gennem en ganske særlig fremstillingsproces får en helt anden karakter, end man normalt forbinder med hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne gæres hver for sig i særlige glaskupler på 200 liter. Viognier-druerne får hele 20 måneders kontakt med drueskallerne, hvilket giver vinen dens dybe farve, intense aromaer og ekstra struktur. En del af Vermentino-vinen lagres desuden på egetræsfade med de fine gærrester i Xaviers særlige Vinarium, hvor fadene er nedsænket i vin. Efter sammenstikningen gennemgår vinen malolaktisk gæring og tappes uden filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset åbner vinen med en kompleks og indbydende duft af blomster, mandarin, pære, abrikos og friske figner. Hertil kommer spændende nuancer af saltet citrus, ristet brioche, mynte og sødmefulde krydderier. Smagen er blød, rund og silkeglat med saftige frugtnoter, en livlig friskhed og fine tanniner, der giver ekstra fylde og struktur. Mineralske og let salte nuancer spiller flot sammen med frugten og leder frem til en lang, behagelig eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXavier Orange Vin er en alsidig vin, der både kan nydes alene og sammen med mad. Den passer særligt godt til asiatiske retter, tapas, fisk og skaldyr, sushi eller fjerkræ. Et oplagt valg for dig, der er nysgerrig på orangevin og gerne vil opleve, hvor spændende og samtidig letdrikkelig denne vintype kan være.\u003c\/p\u003e","brand":"Drueshoppen","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":57266535858516,"sku":null,"price":169.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":57266535891284,"sku":null,"price":629.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/8423\/1764\/files\/XavierOrangeVin.svg?v=1790247979"}],"url":"https:\/\/drueshoppen.dk\/collections\/alle-franske-vine.oembed","provider":"Drueshoppen","version":"1.0","type":"link"}